Hyppää pääsisältöön

konditoriatuotteet

  • Moderni leivostaide muuttaa leivoksen muotoa

    03.12.2009 Ruoka

    Leivostaide muuttaa leivoksen muotoa.

    Vaikka klassikkoleivokset pitävät pintansa, syntyy maailmalla koko ajan uutukaisia. Suomalaiset huippukonditoriat seuraavat maailman trendejä, mutta loihtivat myös omia, satumaisia makunautintoja ja uudenlaista leivostaidetta.

  • Ruokataidetta 1950-luvulta

    20.10.2006 Elävä arkisto

    Suomalaiskokkien ja -kondiittorien taidonnäytteet keräsivät palkintoja ulkomaisissa kilpailuissa ja tarjottiin kotimaisten asiantuntijoiden ihailtaviksi.