Hyppää pääsisältöön

leipävilja

  • Tarina leivän historiasta

    09.10.2012 Elävä arkisto

    Ruisleipä on perusravintoa

    Ruisleipä, suolakala ja piimä ovat olleet suomalaisten perusravintoa vuosisatojen ajan. Ruis tunnettiinkin jo kivikauden Suomessa.

  • Jokapäiväinen leipämme

    08.09.2006 Elävä arkisto

    Entisaikoina leipävilja jauhettiin käsikivillä ja leipää jatkettiin mm. pettujauhoilla, oljella, puolukalla ja suovehkalla. Kouluradio ottaa selvää, miten noista ajoista oli edistytty vuoteen 1958 mennessä.