Hyppää pääsisältöön

keittiömestarit

  • Romar sunnuntain Urheiluviikonlopussa

    21.12.2013 Yle Urheilu

    Sunnuntain Urheiluviikonloppu-ohjelmassa on mielenkiintoisia vieraita.

  • Urheiluviikonloppu TV2:ssa - katso ketkä asiantuntijat liittyvät Ylen olympiatiimiin

    20.12.2013 Yle Urheilu

    Urheiluviikonloppu-ohjelma pärähtää vielä joulun alla kanaville! Joulusiivouksen ja leipomisen voi unohtaa hetkeksi, sillä lauantaina ja sunnuntaina live-urheilu ja mielenkiintoiset vieraat valtaavat TV2-kanavan iltapäivällä.

  • Brittituristikin pitää porosta – kunhan ei tiedä mitä syö

    20.12.2013 Yle Uutiset

    Poro ja muut Lapin herkut maistuvat turisteille entistä paremmin. Jopa nirsona pidetyt brititkin syövät nykyisin myös poroa. Englantilaisia varten poro on kuitenkin nimettävä riistaksi, sana reindeer – poro - tuo heille mieleen lutuisen Petteri Punakuonon ja syönti loppuu siihen.

  • Konnevesi kehittämään Häyrylänrantaa - kansallispuistopäätös merkittävä osa tulevaisuutta

    19.12.2013 Yle Uutiset

    Kunta järjesti syksyllä kilpailun alueen kehittämisestä ja laajentamisesta, kaikkiaan kolme eri tahoa teki tarjouksen. Seuraava askel tapahtunee tammikuussa, kun kunta haastattelee yrittäjät.

  • Kokkiopiskelija on arka joululaatikon tuunaaja

    19.12.2013 Yle Uutiset

    Kokiksi opiskelevia pyydettiin kokeilemaan erilaisia ratkaisuja porkkana- ja lanttulaatikon maustamisessa Etelä-Kymenlaakson ammattiopistossa. Piparilla maustettua porkkanalaatikkoa pidettiin epäonnistuneena kokeiluna.

  • “Jamie Oliver effect” gets Finnish men into the kitchen

    14.12.2013 Yle News

    Sociologist finds women still do the majority of housework but young men are becoming more involved in chores and looking after the kids

  • Jamie Oliver -ilmiö ravistelee kotityörooleja: Nuoret miehet kokkaavat ja hoitavat lapsia

    14.12.2013 Yle Uutiset

    Naiset tekevät edelleen valtaosan kotitöistä, mutta etenkin nuoret miehet ovat lisänneet osallistumistaan kodin yhteisiin töihin.

  • Luomuviljelijä: Juhlapöytä on aivan upea - video

    06.12.2013 Yle Uutiset

    Luomuviljelijä Maija Kylmänen kuvailee juhlapöydän antimia "aivan upeiksi".

  • Juhlien vieraille tarjoiltiin pirkanmaalaisia herkkuja - video

    06.12.2013 Yle Uutiset

    Itsenäisyyspäivän vastaanotolla Tampere-talolla oli tarjolla lähiruokaa Pirkanmaalta. Tarjoilu oli mitoitettu lähes kahdelletuhannelle hengelle.

  • Näin teet maailman parasta leipää - tästä pitävät kaikki

    27.11.2013 Yle Uutiset

    Mausteinen joululeipä jakaa mielipiteitä. Toiset pitävät mausteleivän makeasta mausta, toiset eivät voi sietää sen makua. Martan mallasleivässä makeus hiipii salakavalasti ja hurmaa yllättäen skeptisimmänkin maistelijan. Jopa huippukokki Hans Välimäki ihastui tähän leipään vierailessaan taannoin Rovaniemellä tv-ohjelman kuvauksissa.

  • Mistä koostuu hyvä lounas?

    26.11.2013 Yle Uutiset

    Yle Uutiset kertoi viime viikolla, että monet kevyessä istumatyössäkin olevat työntekijät syövät työpaikkaruokaloissa valtavia ruoka-annoksia. Monien lounas-tarjottimelle saattaa kertyä syötävää lähes kilon verran.

  • Palkintoraati yllätti: keittiömestarille vuoden kulttuuripalkinto Hämeessä

    26.11.2013 Yle Uutiset

    Lapsesta saakka keittiössä viihtynyt Oula Hänninen oli maanantaina hieman hämmentynyt. Ensimmäistä kertaa maakuntaliitto Hämeessä halusi ojentaa kulttuuriväelle tarkoitetun vuoden tunnustuspalkinnon keittiömestarille. Hänninen on tehnyt paljon töitä hämäläisen lähiruuan eteen.

  • Omaishoitaja jättää rakkaalleen pitkät jäähyväiset

    25.11.2013 Yle Uutiset

    Dementoitunutta puolisoa hoidetaan usein kotona viimeiseen saakka. Omaishoitaja joutuu katsomaan vierestä kun sairaus vie oman puolison mennessään. Suomessa omaishoidon palkkiota sai 39 500 omaishoitajaa vuonna 2011. Omaishoitajia on kuitenkin paljon enemmän, koska yli kolmannes omaishoitajista tekee sitovaa hoitotyötä ilman palkkiota.

  • Restaurant Day serves up money for charitable causes

    17.11.2013 Yle News

    Hundreds of wannabe chefs across Finland donned aprons and oven gloves in honour of Saturday’s amateur food extravaganza.

  • Kokit kohosivat nykyajan rokkistaroiksi

    08.11.2013 Yle Uutiset

    Yritykset tinkivät ravintolakäynneistä, mutta ruokaan hurahtaneet yksityisasiakkaat ravaavat entistä tiuhempaan ulkona syömässä ja ottamassa oppia mestareista. Harrastajat suhtautuvat ruokaan niin suurella antaumuksella, että huippukokkikin harkitsee välillä keittiönsä ovien avaamista asiakkaille.

  • Suomen huippukokit ovat huolissaan porojen katoamisesta petojen suihin

    05.11.2013 Yle Uutiset

    Tunnettu lappilainen keittiömestari Tero Mäntykangas on värvännyt nimekkäitä ravintola-alan vaikuttajia yhteiseen kannanottoon suomalaisen poronlihan puolesta. Mäntykangas on huolissaan Lapin tärkeimmän raaka-aineen tulevaisuudesta teurasmäärien pienentyessä. Kannanottoon ovat lupautuneet muun muassa keittiömestari Hans Välimäki ja Top Chef- kisan voittaja Akseli Herlevi.

  • Äidin ja pojan reseptikirjan herkut kelpaavat EU-herroillekin

    25.10.2013 Yle Uutiset

    Kiteen Suorlahdesta kotoisin oleva Lyyli Huhtamella pyörittää pitopalveluyritystä Saariselällä poikansa Marko Tiaisen kanssa. Tarjottavat syntyvät usein vanhoista, pitkään suvussa kulkeneista pohjoiskarjalaisista resepteistä. Nyt näistä 'herroillekin maistuneista herkuista' on syntynyt reseptikirja.

  • Yle paljasti ravintoloita huijanneen "huippukokin" – vahingossa

    25.10.2013 Yle Uutiset

    Yle Satakunta julkaisi eilen jutun euralaisessa lounasgrillissä työskentelevästä "Kimmo Marinista". Hän sanoi työskennelleensä muun muassa Michelin-ravintoloissa Ranskassa ja Belgiassa. Totuus on toinen: kyseinen henkilö on kierrellyt ympäri Suomea väärennetyn ansioluettelon kanssa.

  • Huippukokki tuli Euraan ja panostaa lähiruokaan

    24.10.2013 Yle Uutiset

    Kimmo Marin työskenteli vuosia Belgiassa ja Ranskassa Michelin-ravintoloissa. Nyt hän toimii Eurassa, missä hän työskentelee piskuisessa grilli- ja lounaspaikassa. Poikkeuksellisen grillistä tekee se, että kaikki ruoka tehdään tuoreista kotimaisista raaka-aineista ja pääosin oman maakunnan tuotteista.

  • Hell's Kitchenin Sauli Kemppainen: Olen ex-pitkätukkahevari

    20.10.2013 YleX

    Uuden musiikin ratsian vieraina olivat tällä viikolla Hell's Kitchenin Sauli Kemppainen, Gasellien Hätä-Miikka ja UMIn Pirita Pykäläinen.

Sivut