Hyppää pääsisältöön

ruoka

  • 13.12. Ruokarevitys: Sekaleipä

    13.12.2014 Summeri
  • Nael kummi – Heikki Kinnunen opettelee matkailijan viroa

    08.12.2014 Elävä arkisto

    Kahdeksanosaisen Nael kummi -sarja vuodelta 2002

    "Hakkame oppima eesti keelt!" Tällä kehotuksella näyttelijä Heikki Kinnunen avasi kahdeksanosaisen Nael kummi -sarjan (2002), jossa opetettiin viroa matkailijoille. Tutuiksi tulivat niin tervehdykset kuin ongelmatilanteissa käytettävät sanat. Sarja oli myös tekstitetty viroksi.

  • 3.12. Alfredin joulukalenteri

    03.12.2014 Summeri
  • 1.12. Ruokarevitys: Ydinsota

    01.12.2014 Summeri
  • Jouluäänet vievät nariseville hangille ja tavaratalojen hälinään

    01.12.2014 Elävä arkisto

    Yle Arkiston tehosteet vievät joulutunnelmaan

    Joulutunnelman voi luoda matka jouluiseen äänimaisemaan. Yle Arkiston joulutehosteet ovat niin rauhallisia hetkiä lintulaudalla kuin vilkasta hälyä juhlakiireiden keskellä.

  • Testaa, kuinka foodie olet?

    21.11.2014 Kulttuuri

    Stradan testi paljastaa, asuuko sisälläsi ruokanautiskelija.

    Stradan testi paljastaa, asuuko sielusi sisällä hedonistinen ruokanautiskelija.

  • Kaikkien kokkiohjelmien isä

    11.11.2014 Lupa välittää

    17-vuotias Amanda Rekola on vegaani ja ruokablogisti. Hän kohtaa Jaakko Kolmosen, joka muistelee lapsuuden ruokakokemuksiaan ja perimätiedon merkitystä ruokakulttuurin säilymisen kannalta. Katso heidän jaksonsa ja lue Jaakon tarina.

  • Urbaanilegenda pilaantumattomasta hampurilaisesta

    06.11.2014 Elävä arkisto

    Prisma Studio perusti hampurilaislaboratorion.

    Pikaruokaravintolan hampurilaisia paremmin säilyvät ainoastaan niiden pilaantumista dokumentoivat netti-ilmiöt. Urbaanilegendan innoittamana Prisma Studio perusti hampurilaislaboratorion seitsemäksi kuukaudeksi.

  • Iiu Susirajan kuvissa leikitään ruualla ja selfie-ilmiöllä

    05.11.2014 Elävä arkisto

    Omaperäinen taiteilija kiinnostaa myös ulkomailla

    Kuvataiteilija Iiu Susiraja laittoi luudan rintojensa alle, otti selfien ja tuli tunnetuksi omalaatuisista kuvistaan.

  • Nopeus valttia vakuumikonetestissä

    22.10.2014 Kuningaskuluttaja

    Vakuumikoneen eli tyhjiöintilaitteen luvataan lisäävän ruuan säilyvyyttä reippaasti. Kuningaskuluttajan testissä selvisi, että kotikäyttöön myytävä vakuumikone on pehmeiden tuotteiden käsittelyssä liian kovakourainen ja voi pistää naapurisovun koetukselle.

  • Kokki Kolmonen ryysti etanoita Säkylän tähystystornissa ja esitteli kenttäkeitintä maastossa

    21.10.2014 Elävä arkisto

    Jaakko Kolmonen vieraili Säkylässä alkusyksystä 1990 yhteensä neljän Patakakkonen-ohjelmajakson verran. Kolmonen kokkasi syysherkkuja Pyhäjärven rannalla Sirkka Gustafssonin kanssa. Turkka Aaltosen kanssa kokki ihaili maisemia ja valmisti etanoita Huovirinteen tähystystornissa. Vierailu päättyi puolustusvoimien harjoitusalueelle, jossa keitettiin lohikeitto varsin perinteikkääksi osoittautuneella soppatykillä.

  • Matka Turkin kulttuuriin, historiaan ja nykypäivään

    14.10.2014 Elävä arkisto

    Keskiössä ovat maan historia, kulttuuri käsityöt ja ruoka.

    Kolmen meren rannalla lepäävä Turkki näyttää monet kasvonsa viisiosaisessa Markku Värtön ohjaamassa Lähdin Turkkiin -sarjassa. Matka kulkee muun muassa kulttuurien sulatusuunista Istanbulista Pamukkalen ja Kappadokian luonnonihmeisiin sekä itäisen Turkin teeseuduille Rizeen. Ohjelman keskiössä ovat erityisesti maan historia, kulttuuri, käsityöt ja ruoka.

  • Ylipainoinen USA

    01.10.2014 Yle Teema

    Neliosainen sarja Amerikan kansallistaudista

    Neliosainen dokumenttisarja käsittelee esimerkkitapausten, asiantuntijahaastatteluiden sekä lihavuudesta kärsivien ihmisten ja heidän perheidensä kautta Yhdysvaltojen kansallistautia eli lihavuutta.

  • Juureslastut syrjäyttivät perinteiset sipsit ja naksut makutestissä

    17.09.2014 Kuningaskuluttaja

    Juureslastuja mainostetaan perinteisiä pikkunaposteltavia, kuten perunalastuja ja juustonaksuja, terveellisempänä vaihtoehtona. Kolme kovaa rankkasi runsaskuituiset, lisäaineettomat ja vähärasvaiset juureslastut perussipsejä maukkaammiksi. Vaikka makuerot eivät olleet suuria, voittaja erottui kuitenkin selvästi.

  • Syö itsesi terveeksi

    10.09.2014 Akuutti

    Sillä on todella väliä, mitä suuhumme laitamme – jopa geenien tasolla. Miksi jotkut pysyvät terveinä ruokavaliolla, joka selvästi sairastuttaa toiset? Tätä tutkitaan parhaillaan Itä-Suomen yliopistossa, ja tarkastelun alla ovat erityisesti geenit. Voiko ruokavalio herättää tauteja aiheuttavat geenimme? Tai toisinpäin, voimmeko laittaa ne uinumaan oikeilla ruokavalinnoilla.

  • Blogistanian toisella kaudella tavattiin myös miesbloggaajia

    09.09.2014 Elävä arkisto

    Blogistanian toisella kaudella kaksitoista suosittua suomalaista bloggaajaa kertoi elämästään ja tarinoista bloginsa takana. Tällä kertaa mukana oli myös neljä miestä. Miehet bloggasivat isyydestä, elämänhallinnasta, homona olemisesta sekä lihaksista terveyden näkökulmasta. Naisten blogeissa aiheet vaihtelivat häistä ja pukeutumisesta muun muassa ruokaan ja äitiyteen.

  • Pääministeri Holkeri kehotti suomalaisia syömään silakkaa

    04.09.2014 Elävä arkisto

    Harri Holkeri kehotti kansalaisia syömään silakkaa

    Kun Suomen talous alkoi vajota entistä ankarampaan taantumaan 1990-luvun alussa, kansalaisilta alkoi kantautua päättäjien korviin valituksia elinkustannusten noususta ja erityisesti elintarvikkeiden korkeista hinnoista. Mutta kokoomuslaisen pääministerin Harri Holkerin mielestä syy korkeisiin ruokamenoihin johtui suomalaisista itsestään.

  • Sara Paavolainen: Äitimuotokuvallani pitäisi olla kahdeksan kättä

    28.08.2014 Elämä

    Millainen kuva ilmentäisi Sara Paavolaisen tapaa olla äiti?

    Millainen kuva ilmentäisi Sara Paavolaisen tapaa olla äiti?

  • Tuomas Enbusken Sivistyksen käsikirja

    25.08.2014 Elävä arkisto

    Mitä sivistyneen ihmisen pitää maailmasta tietää. Tuomas Enbusken Sivistyksen käsikirja kertoo! Sarjan katsottuasi osaat keskustella ihan mistä vaan; taloudesta, kulttuurista, taiteesta ja jopa urheilusta. Mitkä taulut ovat merkittäviä? Miten talous toimii? Miksi Suomi itsenäistyi?

  • Mitä varikset ja harakat syövät?

    25.08.2014 Luonto

    Varikset ja harakat ovat Suomen luonnon ennakkoluulottomimpia napostelijoita. Mutta mitä hyötyä niistä on? Jos ihmiset vaivautuisivat sulkemaan roskisten kannet kunnolla, varisten status nousisi kohisten, kirjoittaa Juha Laaksonen.

Sivut