Hyppää pääsisältöön

makkarat

  • Puolalaiset syövät eniten vihanneksia Euroopassa

    18.01.2012 Yle Uutiset

    Puolalaisten maine makkaroita ja porsaankyljyksiä popsivana kansakuntana on mennyttä, jos tilannetta tarkastellaan Euroopan ruokatiedotuksen EUFIC:n tutkimuksen perusteella. Puolalaiset nimittäin syövät vihanneksia ja hedelmiä eniten Euroopassa. Suomessa vihanneksia ja hedelmiä nautitaan neljänneksi vähiten.

  • Karppaajat kyykkyyn - Hotsi on grillieväiden kunkku

    18.01.2012 Yle Uutiset

    Amerikkalaisilla on hodarinsa ja hampparinsa, mutta hämeenlinnalaisilla hotsi. Jätttikokoinen grilliherkku on pitänyt pintansa muotioikkujen keskellä. 1950-luvulla alkunsa saanut himosyömärin peruseväs Hotsi eli keitinpiirakka suomimakkaralla on edelleen myyntivaltti, josta ei oikein tiedetä edes naapurikunnissa.

  • Syömämme säilyke tulee milloin mistäkin

    09.01.2012 Yle Uutiset

    Kuluttajia herätellään ruokatuotantoon liittyvillä epäkohdilla uudessa kotimaisessa dokumenttielokuvassa Säilöttyjä unelmia. Kuun lopussa elokuvateattereihin saapuva elokuva vie katsojan mannerten väliselle matkalle tarkastelemaan, mistä kaikkialta tutun säilykkeen ainesosat ovat peräisin.

  • Anthony Bourdain mustien makkaroiden kimpussa

    05.01.2012 YleX

    Pitihän se arvata: julkkiskokki pääsi maistamaan Tampereen herkkua.

  • Poikamiespankki kuoli - rakkaus elää

    05.12.2011 Yle Uutiset

    Mistä emäntiä, elämänkumppaneita ja elämää pieneen kuntaan? Näiden kysymysten äärellä perustettiin Sumiaisiin vuonnan 1985 poikamiespankki, joka herätti aikanaan varsin laajaa huomiota. Aika ajoi poikamiespankin ohi jo vuosikymmeniä sitten, mutta osa pankin myötä syntyneistä avo- ja avioliittoista kukoistaa yhä.

  • Nakkikeitosta löytyi palanen jyrsijää

    28.11.2011 Yle Uutiset

    Kouluruuasta on löytynyt outo pala Kiihtelysvaarassa Joensuussa. Koulun oppilas löysi nakkikeitostaan viime viikolla tumman palan, jonka hän vei koulun keittiöön. Löydös on todennäköisesti peräisin pienen jyrsijän päästä.

  • Varastetut makkarat ja kaljat jäivät nauttimatta Oulaisissa

    18.11.2011 Yle Uutiset

    Perjantain vastaisena yönä murtauduttiin Oulaisten Siwaan ja R-kioskiin, ja Saleen yritettiin murtautua. Poliisipartio tavoitti pian tapahtuman jälkeen oulaistelaisen miehen ja naisen murtosaaliinsa kanssa

  • Makkara valmistuu kotikonsteinkin

    17.11.2011 Yle Uutiset

    Kokolihamakkaran valmistaminen on helpompaa kuin moni luuleekaan. Tärkeintä on pitää huolta hygieniasta, hyvistä raaka-aineista sekä makkaraisesta meiningistä.

  • Saunalenkille etsitään korvaajaa

    01.11.2011 Yle Uutiset

    Keski-Suomessa kehitetään tapoja yhdistää saunominen ja syöminen nykyaikaiseksi saunaruokakulttuuriksi. EU-hankkeen tavoitteena on uudistaa perinteitä sekä luoda kokonaan uusia matkailuvaltteja.

  • Gourmetmakkaran salaisuus: oikeat mausteet, reippaasti lihaa ja aitoa rasvaa

    22.10.2011 Yle Uutiset

    Makkaran tekeminen kotona on nyt muodikasta, ainakin jos Suomen kokkimaajoukkuetta on uskominen. Mutta miten tuoremakkara syntyy, kotona tai tehtaassa?

  • Tampereen Eurooppalainen ruokatori notkuu herkkuja

    05.10.2011 Yle Uutiset

    Tampereen Hämeenpuistossa aukesi keskiviikkona puoliltapäivin Eurooppalainen ruokatori. Myyjiä on niin Ranskasta, Italiasta kuin Suomesta. Tarjolla on muun muassa juustoja, makkaroita ja leivoksia, mutta myös saippuoita ja laukkuja.

  • Juvalla uskotaan valmissalaattien menekin kasvuun

    04.10.2011 Yle Uutiset

    Valmissalaattien käyttö on yleistynyt ammattikeittiöissä viime vuosina. Nyt niiden odotetaan tekevän läpimurtonsa myös kotitalouksissa. Suurkeittiöille salaatteja tuottavan yrityksen toimitusjohtaja Jari Laaksonen uskoo, että suomalaiset ostavat salaattinsa pääosin valmiina jo viiden vuoden kuluttua.

  • Toimittajan työpäivä päättyi kyyneliin

    30.09.2011 Yle Uutiset

    Turussa Ruokamessut pursuavat erilaisia makupaloja. Perinteisten leipien, makkaroiden ja mehujen lisäksi yleisölle tarjotaan myös eksoottisia makuja.

  • Imatralla on täytetty kilometri suolta

    16.09.2011 Yle Uutiset

    Makkarabuumi riehuu Imatralla. Karjalan Makkara tuki ry:n kursseilla on käynyt jo sata makkaranystävää. Viikonloppuna järjestettävillä kaupungin ensimmäisillä Makkarafesteillä maistellaan ja arvostellaan kurssilaisten loihtimia kotimakkaroita.

  • Tulitikkutehtaalla liekki leimahti

    13.09.2011 Yle Uutiset

    Maija Turpiainen hakeutui 1970-luvun alkupuolella Pispalaan tulitikkutehtaalle. Vaikka näppäryyttä vaativaa työtä tehtiin ankeissa oloissa, se maistui siinä kuin rikkiurassa paistettu makkarakin.

  • Blogi: Nakit käyvät kaupaksi - EM-kisojen laajennus onnistunut ratkaisu

    07.09.2011 Yle Urheilu

    Koripallon EM-kisat jatkuvat keskiviikkona jatkosarjan otteluilla. Kisojen laajentaminen 24 joukkueen laajuiseksi on ollut oikea ratkaisu. Alkusarjassa ei ollut yhtään täydellistä heittopussia. Tason laajuudesta kertoo se, että jatkosta tippui mm. kova koripallomaa Italia.

  • Kyläkaupasta on moneksi Vaarannivalla

    06.09.2011 Yle Uutiset

    Ylä-Kainuussa Vaarannivantien varressa palvelee talouskaupassaan Jyrki Pantsu, joka alkoi kauppiaaksi yli 20 vuotta sitten isänsä jalanjäljissä. Kaupasta saa elannon kaksi ihmistä.

  • Ihmissyöjä iski Murmanskissa

    01.09.2011 Yle Uutiset

    Murmanskilaisen miehen epäillään valmistaneen lihapullia ja makkaroita toisesta miehestä, kertoo Daily mail-lehti. Kannibalismi tapahtui Murmasnkissa yksityisasunnossa elokuussa.

  • Ranska valloitti seinäjokiset

    17.08.2011 Yle Uutiset

    Ranskalainen ruoka on vetänyt poikkeuksellisen suuren joukon kansaa Seinäjoen torille. Ympäri Eurooppaa kiertävä ryhmä Team Fantastique toi Seinäjoelle muun muassa raskalaisia juustoja, makkaroita, patonkeja ja oliiveja.

  • Amerikkalaistutkimus: Punainen liha voi altistaa diabetekselle

    12.08.2011 Yle Uutiset

    Päivittäinen punaisen lihan syönti voi altistaa aikuistyypin diabetekselle, kertoo Harvardin yliopiston tutkimus. Aiemmin terveysriskit on yhdistetty lähinnä prosessoituihin lihavalmisteisiin kuten makkaroihin, leikkeleisiin ja pekoniin.

Sivut