Hyppää pääsisältöön

makkarat

  • Rallimakkara tuo rahaa kylätoimintaan

    28.07.2011 Yle Uutiset

    Jyväskylän MM-ralleihin osallistuu tänäkin vuonna tuhansia vapaaehtoisia. Rallien aikana tapahtuman järjestyksenvalvonta, lippujen ja makkaran myynti sekä liikenteenohjaus ovat pitkälti talkootyöntekijöiden harteilla. Talkootyön avulla esimerkiksi kyläyhdistykset rahoittavat toimintaansa.

  • Järvi-Suomen Portin makkarakauppa ei käy edelliskesän malliin

    27.07.2011 Yle Uutiset

    Järvi-Suomen Portin tuotteiden kauppa on käynyt viime kesää heikommin. Erityisesti makkaran hintakilpailu on ollut tänä kesänä kovaa. Vaikka lihatalot ovat Suomessa heikossa tilanteessa, ei toimitusjohtaja Kari Piispanen näe Järvi-Suomen Portin tilannetta huonona.

  • Moni tuottaja harkitsee luomuun siirtymistä

    25.07.2011 Yle Uutiset

    Kysynnän kasvaessa yhä useampi tuottaja pohtii siirtymistä luomuun. Käytännössä siirtyminen ei kuitenkaan tapahdu käden käänteessä. Tuottajien mukaan siirtymispäätöksiin saataisiin vauhtia, jos tukipolitiikalle saataisiin pitkäjänteisyyttä.

  • Makkaraennätys rikki Paraguayssa

    17.07.2011 Yle Uutiset

    Paraguaylainen makkara on päässyt lauantaina Guinnessin ennätysten kirjaan. Maailman suurimman hot dogin makkaran pituudeksi mitattiin 203,8 metriä.

  • Teurastamolaajennus tuo Snellmanille nautapulan

    07.07.2011 Yle Uutiset

    Rakenteilla oleva uusi teurastamo tuo lihatalo Snellmanille jatkossa nautapulan. Vuoden alussa käyttöön otettava teurastamolaajennus Pietarsaaren Kuusisaaressa kasvattaa teurastuskapasitteettia lisää jopa 60 prosenttia nykyiseen verrattuna.

  • Syömiskilpailun voitto heltisi 62 hodarilla

    05.07.2011 Yle Uutiset

    Amerikkalaismies voitti hot dog -syömiskilpailun ahtamalla sisäänsä 62 nakkisämpylää 10 minuutissa. Kisan voittaja, Joey "Jaws" Chestnut otti kisassa viidennen peräkkäisen voittonsa.

  • Siili on grillijuhlien kuokkavieras

    02.07.2011 Yle Uutiset

    Hiilillä käristyvä makkara tuoksuu ihmisenkin nenään hyvältä, mutta pihanperän piikikkään asukin kuonoon suorastaan jumalaiselta. Siilillä on loistava hajuaisti ja ikuinen nälkä. Grillijuhliin saattaakin lyllertää kuokkavieras, joka alkupaloiksi haukkaa vaikka grillaajan varvasta.

  • Kylmälaukut paahtavassa helletestissä

    01.07.2011 Yle Uutiset

    Kun elohopea kipuaa lämpömittarissa hellerajalle tai vähän ylikin, tekee monen mieli lähteä rannalle nauttimaan kesäpäivästä. Evästäkin olisi hyvä saada matkaan. Kylmälaukkutesti paljastaa juomien, makkaroiden ja muiden retkiherkkujen joutuvan koviin olosuhteisiin.

  • Makkaraa painetaan putket punaisina

    23.06.2011 Yle Uutiset

    Makkaran ja sinapin pyhää liittoa ei voita mikään. Makkaran suosio alkoi toden teolla 1960-luvun teollistuvassa yhteiskunnassa, jossa eineksiä oli vain vähän tarjolla. Nopeus ja helppous ovat valttia vielä tänäkin päivänä.

  • Makkaranpaistoa kahdesta suunnasta

    19.06.2011 Yle Uutiset

    "Mökkimäinen keittiö", tulee mieleen kun astuu Kippari-talon ovesta sisään. Kaikki mukavuudet ovat toki kasassa, mutta ihmisenkokoisessa mittakaavassa. Varsinainen ihme odottaa maallikkoa oleskeluhuoneessa: läpinäkyvä takka.

  • Suomen paras grillimakkara on ryhdikäs ja mausteinen

    19.06.2011 Yle Uutiset

    Suomen paras grillimmakkara tehdään Helsingissä Veijo Votkin Oy:n lihatehtaalla. Epävirallisten SM-kisojen ykkössija tuli Tammelan Makkaramarkkinoilla, jossa kymmenen lihataloa otti osaa kisaan. Votkin kehitti Hottis-makkaransa juuri Tammelan makkaramittelöä varten.

  • Virolaisten grillijuhla monistettiin Suomen suveen

    17.06.2011 Yle Uutiset

    Riihimäellä on tänä viikonloppuna ensimmäistä kertaa kaikkien kesägrillaajien yhteinen juhla, Grillfest. Virossa reilussa kymmessä vuodessa maan suosituimpien kesätapahtumien joukkoon nousseesta tapahtumasta napattiin nimi ja juhla Suomen suveen.

  • Kesän paras hetki löytyy luonnosta läheisten seurasta

    17.06.2011 Yle Uutiset

    YLE Kymenlaakson nettikävijät kertoivat millainen on kesän paras hetki. Kertomuksissa toistuu luonto, läheiset, ruoka ja sauna.

  • Makkarat saattavat olla aivohalvausriski myös miehille

    17.06.2011 Yle Uutiset

    Makkarat ja muut prosessoidut lihavalmisteet liittyvät miesten aivohalvausriskiin, todetaan ruotsalaissuomalaisessa tutkimuksessa. Todennäköisesti lihavalmisteiden suola ja epäterveelliset rasvat selittävät tuloksia.

  • Palkittu makkaramestari piti päänsä: vuohenjuustomakkara upposi kansaan

    17.06.2011 Yle Uutiset

    Moninkertainen Tammelan Makkarafestivaalien voittajamakkaroiden kehittäjä viettelee suomalaisia makkaranpurijoita espanjalaisilla ja kreikkalaisilla mauilla. Työkaverit vastustivat vuohenjuustomakkaraa, mutta mestari piti päänsä.

  • Makkara jakaa mielipiteet

    16.06.2011 Yle Uutiset

    Yksi pitää lihaisesta, sattumia sisältävästä grilliherkusta, toinen kannattaa jauhoisempaa, vaatimattomampaa versiota. Asiantuntija liputtaa makkarassa rapean pinnan ja mehukkuuden puolesta.

  • Salpa-Jukola varautuu syöttämään 40 000 nälkäistä

    14.06.2011 Yle Uutiset

    Maija-Liisa Forsell vastaa ravintolapuolesta viikonloppuna Virolahdella pidettävässä Jukolan Viestissä. Hän odottaa tapahtumaa innolla yli kolmen sadan talkoolaisen kanssa.

  • Makkara on nyt trendiruokaa

    11.06.2011 Yle Uutiset

    Ensi kesänä grilliin heitetään entistä enemmän kasviksia. Trendikkään grillaajan vihannesten vieressä tirisevät myös makkarat, sanoo trendeihin tutustunut ruokabloggaaja.

  • Festivaali luopuu hevosmakkaroistaan päiväksi artistin takia

    09.06.2011 YleX

    Suorasanainen brittimuusikko Morissey on tunnettu kasvisruoan puolestapuhuja.

  • Nyt rillataan!

    20.05.2011 Yle Uutiset

    Lämmin viikonloppu käynnistänee monen suomalaisen grillikauden. Alkavasta grillikesästä odotetaan edellisvuotista parempaa, sillä vuosi sitten elettiin vielä laman jälkimaingeissa. Grillaajille arvellaan maistuvan erityisesti maustamaton makkara ja yhä useammin marinoimaton liha.

Sivut