Hyppää pääsisältöön

ruokakulttuuri

  • Supisuomea, osa 7: Suomalaista ruokaa ja partitiivi

    27.01.2016 Oppiminen

    Tutustutaan ruokasanastoon ja opetellaan partitiivi.

    Tässä osassa opetellaan partitiivia. Ensin tutustutaan suomalaiseen ruokaan. Sen jälkeen siirrytään opettelemaan partitiivia ja monikon partitiivia. Siinäkin tarvitaan ruokasanastoa.

  • Big Macille uusi kilpailija - NHL-ruotsalainen sai oman nimikkohampurilaisen

    25.01.2016 Yle Urheilu

    Helmikuusta lähtien Dallasin kotiareenalla voi ostaa John Klingbergin kunniaksi nimettyä hampurilaista.

  • Riisipiirakka hurjassa suosiossa – katso rypyttääkö kone paremmin kuin ihminen

    22.01.2016 Yle Uutiset

    Riisipiirakoiden menekki on kasvanut vauhdilla viime vuosina Suomessa. Karjalanpiirakasta kehkeytyi myös postimerkkikohu.

  • Roskaksi nimetyn uusi tuleminen – hampurilaisesta kuoriutui salonkikelpoinen herkku

    20.01.2016 Yle Uutiset

    Hampurilainen on joillekin ihmisille epäterveellinen, pikainen roskaruoka. Yhä useamman mielestä se voi olla myös laadukkaista raaka-aineista huolella valmistettu herkku. Oululaisessa Burgeribaari Kauppuri 5:ssä hampurilainen kokataan käsin alusta lähtien.

  • Nautiskeleva kirjoittaja peittosi villiyrttikokin ja olutasiantuntijan – Helsingin ruokakulttuurin huiput palkittiin

    18.01.2016 Yle Uutiset

    Helsingin ruokakulttuurin ykköset on palkittu tänään maanantaina ensi kertaa. Ruokalähettilään tittelin vei tunteella ja kiivaudella kirjoittava ruokakriitikko Arto Koskelo. Hän peittosi omassa sarjassaan niin villiyrttikokin kuin olutasiantuntijankin.

  • Pelkkä venäläisyys tai karjalaisuus ei ole tae ravintolan menestymiselle

    12.01.2016 Yle Uutiset

    Puhtaaseen venäläiseen ruokakulttuuriin perustuvat ravintolat eivät vieläkään ole lyöneet itseään läpi Suomessa. Venäläisiä ruokalistoja esiintyy lähinnä pääkaupunkiseudulla. Myös karjalaisia ruokia saa etsiä kaupunkiravintoloista. Joensuulainen keittiömestari uskoo, että nyt menestystä voisi hakea vaikkapa ukrainalaisella menyyllä tai modernilla karjalaisella ruokalistalla.

  • Kasvissyöjäkin kattaa joulupöytään riistaa – vuosisatainen ruokaperinne on myös kuumin trendi

    22.12.2015 Yle Uutiset

    Riistalla on ollut kunniapaikka talven juhlapöydässä jo ennen kuin joulun juhliminen Suomessa on aloitettu. Ikivanha ruokaperinne on nykyisin niin muodikasta, että riistaa kattavat pöytäänsä myös ihmiset, jotka eivät muutoin lihaa syö.

  • Helsingin kaupunki on saanut uuden ruokakulttuuristrategin

    21.12.2015 Yle Uutiset

    Uudeksi ruokakulttuuristrategian projektipäälliköksi on valittu Milla Visuri. Visuri aloittaa tehtävässä ensi vuoden alussa.

  • Espanjan pikavisiitti

    15.12.2015 Oppiminen

    Espanjan kielen ja tapakulttuurin alkeet matkailijalle.

    Oletko lähdössä matkalle? Haluatko oppia kielen alkeet nopeasti? Pikavisiitti on tiivis paketti, josta saat Espanjan kieli- ja tapatietoa: kuinka selvitä kaupassa, ravintolassa, kaupungilla, lippuluukulla… Kielten taitotasoasteikolla pikavisiitti sijoittuu tasolle A1.

  • Ruokakulttuuri

    15.12.2015 Oppiminen

    Videoita ja artikkeleita espanjalaisesta ruokakulttuurista.

    Espanjalainen ruokakulttuuri alkaa olla meillä tuttuakin tutumpaa. Tapaksista on jo suomalaisiakin versioita, mutta mistä tapakset juontavat juurensa? Espanjalaiseen ruokakulttuuriin voit tutustua täällä.

  • Ruokakulttuuri

    15.12.2015 Oppiminen

    Videoita italialaisesta ruoasta.

    Italialainen ruokakulttuuri on valloittanut maailman - eikä suotta! Se on herkullista, yksinkertaista, luonnollista, "helppoa" syödä. Ja italialaiset juomat täydentävät aterian!

  • Ruokakulttuuri

    15.12.2015 Oppiminen

    Videoita ja artikkeleita ranskalaisesta ruokakulttuurista.

    Ranskalainen ruokakulttuuri hakee vertojaan: kotoista, maalaista, merellistä, hienostunutta... kaikkea on tarjolla! Sillä on myös vankat yhteydet historiaan ja tapakulttuuriin.

  • Tavat ja kulttuuri

    15.12.2015 Oppiminen

    Videot tutustuttavat venäläiseen tapakulttuuriin.

    Venäjään ja venäläisiin tapoihin, kulttuuriin ja historiaan voit tutustua suomeksi tekstitettyjen videoiden avulla.

  • 11. ¡Buen provecho!

    15.12.2015 Oppiminen

    Kirjeen kirjoitus, ehtolauseita, ajanilmaisuja, ruokaa!

    Tässä osassa opit muun muassa kirjoittamaan epämuodollisen ja virallisen kirjeen sekä lyhenteitä. Kieliopissa harjoitellaan ehtolauseita ja ajanilmaisuja. Espanjaksi pohditaan ruokaa ja gastronomian ilmiöitä.

  • 5. La aldea global. ¡No te pierdas!

    15.12.2015 Oppiminen

    Kaupunki- ja ruokasanastoa, verbejä, uuden ajan historiaa.

    Tässä osassa opit kaupunki- ja ruokasanastoa, ja kieliopissa opiskellaan muun muassa diftongoituvia verbejä ja demonstratiivipronomineja. Lisäksi tutustutaan Espanjan historiaan 1500-luvulta nykyaikaan.

  • 6. ¡De compras!

    15.12.2015 Oppiminen

    Vaateostoksia, luvut 100-1000, adjektiiveja, ruokakulttuuria

    Tässä osassa käydään vaateostoksilla. Opitaan lukusanat 100-1000 ja opiskellaan adjektiivien vertailu- ja rinnastusmuodot sekä akkusatiivipronominit. Kulttuuriosiossa tutustutaan espanjalaiseen ruokakulttuuriin.

  • Ruokakulttuuri

    15.12.2015 Oppiminen

    Videoita turkkilaisesta ruokakulttuurista.

    Turkkilaiset ovat ylpeitä ruokakulttuuristaan – eivätkä suotta! Siinä yhdistyvät Välimeren ja Lähi-idän maut, ja vuoristoseudut tuovat siihen oman lisänsä. Myös historia maistuu turkkilaisessa ruoassa.

  • 2. šukran

    15.12.2015 Oppiminen

    Kohteliaisuuksia, tapoja ja ruokakulttuuria.

    Sarjan toisessa osassa opitaan kiitokset ja muut kohteliaisuudet sekä tutustutaan arabialaiseen ruokakulttuuriin. Siinä selviää myös, mikä on sallittua ja mikä ei. Muina aiheina ovat mm. vesipiippu ja makeat leivokset.

  • Ranskalaisia paloja

    15.12.2015 Abitreenit

    Teemoitettuja reportaasikokonaisuuksia Ranskasta.

    Ranskalaisia paloja -reportaasisarja sopii ranskan kielen kuullunymmärtämisen parantamiseen ja oman sanavaraston kartuttamiseen. Sarjassa on kuusi osaa, joista kaikissa on sekä suomen- että ranskankieliset tekstitykset.

  • 22.12. Teeman Elävä arkisto: Jouluruokaa ja runoja

    07.12.2015 Yle Teema

    Vanamon ja Kolmosen seurassa joulu tuntuu joululta.

    Legendaariset 1970-luvun suosikkikokit Veijo Vanamo ja Jaakko Kolmonen palaavat jälleen tuomaan aitoa joulumieltä Teeman katsojille. Lisäksi Eeva-Kaarina Volanen ja Liisamaija Laaksonen esittävät jouluisia runoja.

Sivut