Hyppää pääsisältöön

ruokakulttuuri

  • Tavat ja kulttuuri

    15.12.2015 Oppiminen

    Videot tutustuttavat venäläiseen tapakulttuuriin.

    Venäjään ja venäläisiin tapoihin, kulttuuriin ja historiaan voit tutustua suomeksi tekstitettyjen videoiden avulla.

  • 11. ¡Buen provecho!

    15.12.2015 Oppiminen

    Kirjeen kirjoitus, ehtolauseita, ajanilmaisuja, ruokaa!

    Tässä osassa opit muun muassa kirjoittamaan epämuodollisen ja virallisen kirjeen sekä lyhenteitä. Kieliopissa harjoitellaan ehtolauseita ja ajanilmaisuja. Espanjaksi pohditaan ruokaa ja gastronomian ilmiöitä.

  • 5. La aldea global. ¡No te pierdas!

    15.12.2015 Oppiminen

    Kaupunki- ja ruokasanastoa, verbejä, uuden ajan historiaa.

    Tässä osassa opit kaupunki- ja ruokasanastoa, ja kieliopissa opiskellaan muun muassa diftongoituvia verbejä ja demonstratiivipronomineja. Lisäksi tutustutaan Espanjan historiaan 1500-luvulta nykyaikaan.

  • 6. ¡De compras!

    15.12.2015 Oppiminen

    Vaateostoksia, luvut 100-1000, adjektiiveja, ruokakulttuuria

    Tässä osassa käydään vaateostoksilla. Opitaan lukusanat 100-1000 ja opiskellaan adjektiivien vertailu- ja rinnastusmuodot sekä akkusatiivipronominit. Kulttuuriosiossa tutustutaan espanjalaiseen ruokakulttuuriin.

  • Ruokakulttuuri

    15.12.2015 Oppiminen

    Videoita turkkilaisesta ruokakulttuurista.

    Turkkilaiset ovat ylpeitä ruokakulttuuristaan – eivätkä suotta! Siinä yhdistyvät Välimeren ja Lähi-idän maut, ja vuoristoseudut tuovat siihen oman lisänsä. Myös historia maistuu turkkilaisessa ruoassa.

  • 2. šukran

    15.12.2015 Oppiminen

    Kohteliaisuuksia, tapoja ja ruokakulttuuria.

    Sarjan toisessa osassa opitaan kiitokset ja muut kohteliaisuudet sekä tutustutaan arabialaiseen ruokakulttuuriin. Siinä selviää myös, mikä on sallittua ja mikä ei. Muina aiheina ovat mm. vesipiippu ja makeat leivokset.

  • Ranskalaisia paloja

    15.12.2015 Abitreenit

    Teemoitettuja reportaasikokonaisuuksia Ranskasta.

    Ranskalaisia paloja -reportaasisarja sopii ranskan kielen kuullunymmärtämisen parantamiseen ja oman sanavaraston kartuttamiseen. Sarjassa on kuusi osaa, joista kaikissa on sekä suomen- että ranskankieliset tekstitykset.

  • 22.12. Teeman Elävä arkisto: Jouluruokaa ja runoja

    07.12.2015 Yle Teema

    Vanamon ja Kolmosen seurassa joulu tuntuu joululta.

    Legendaariset 1970-luvun suosikkikokit Veijo Vanamo ja Jaakko Kolmonen palaavat jälleen tuomaan aitoa joulumieltä Teeman katsojille. Lisäksi Eeva-Kaarina Volanen ja Liisamaija Laaksonen esittävät jouluisia runoja.

  • Suomi on ruotsalainen

    27.11.2015 Yle TV1

    Millainen Suomi olisi ilman Ruotsia? Olisiko Suomea olemassa

    Millainen Suomi olisi ilman Ruotsia? Olisiko Suomea olemassa ilman Ruotsia?

  • Halal-liha hiipii kauppoihin hiljalleen

    20.11.2015 Yle Uutiset

    Turvapaikanhakijoiden tuntuva lisääntyminen näkyy ruokakaupoissa viiveellä. Osa kauppiaista kertoo, että esimerkiksi muslimien käyttämän halal-teurastetun lihan kysyntä on niin vähäistä, ettei sitä ole kauppoihin otettu. S-ryhmällä on kuitenkin ollut jo vuosikausia valikoimassa halal-lihan tunnusmerkistöt täyttävää lammasta.

  • Helsingin ruokakulttuuristrategi vaihtuu – Ravintolapäivän isä Timo Santala sivuun

    20.11.2015 Yle Uutiset

    Parhaiten Ravintolapäivän isänä tunnettu Santala on ollut Helsingin kaupungin ruokakulttuurin airuena kuluneen vuoden. Nyt hänen seuraajakseen etsitään uutta strategia. Tilannetta mutkistaa kuitenkin se, että ensin pitäisi nimittää strategin esimies.

  • Pizzapohjalla jongleeraus kertoo intohimosta, mutta auttaa myös tasaisen pohjan saamiseksi – video

    17.11.2015 Yle Uutiset

    Pizzayrittäjä innostui opettelemaan pizzapohjan heittelyä, kun näki italialaisten tekevän sitä.

  • Etnokaupat tarjoavat sitä, mitä automarketeista on turha etsiä

    13.11.2015 Yle Uutiset

    Etnisessä ruokapuodissa käynti voi olla kantasuomalaiselle seikkailu, mutta monet maahanmuuttajat suosivat pieniä kivijalkakauppoja ihan käytännön syistä: tuotteet ovat tuttuja ja palveluakin saattaa saada omalla kielellä.

  • Filmimatka 1950-luvun kahviloiden kulta-aikaan

    03.11.2015 Elävä arkisto

    Kahvilaliiton näyttelyn Helsingin Kauppakorkeakoululla 1958.

    Ravintoa ja virkistystä -niminen Oy Filmisepon filmikatsaus esitteli vuonna 1958 Raittiusravintola- ja Kahvilaliiton näyttelyn Helsingin Kauppakorkeakoululla.

  • Inhokkiruoka pysyy palautteesta huolimatta päiväkotien ruokalistalla – "Onko tarvetta oppia syömään?"

    15.10.2015 Yle Uutiset

    Silakkalaatikko on ruoka, joka jää lapsilta usein syömättä. Kotkassa silakkalaatikkoa tarjotaan sinnikkäästi huonosta palautteesta huolimatta.

  • Makupaloissa syntyy euroruokaa lenkkimakkarasta, mozzarellasta ja pestosta

    08.10.2015 Elävä arkisto

    Makupaloissa yhdistyi Italia ja härmäläinen makkara.

    Makupaloissa yhdistyi Italia ja härmäläinen makkara.

  • Vuoden ainoa Eurooppalainen ruokatori Hämeenpuistossa – aurinko kerää väkeä

    19.09.2015 Yle Uutiset

    Tampereellakin jo perinteeksi muodostunut Eurooppalainen ruokatori on Hämeenpuistossa sunnuntaihin asti. Väkeä tapahtuma edelleen kerää, vaikkei enää sentään tapella patongeista. Katso miltä ruokatorilla näytti lauantaina.

  • Suomalaislähiöt muuttuvat pakolaisten myötä – Ruotsissa muuttui myös ruokakulttuuri

    09.09.2015 Yle Uutiset

    Suomalaisia lähiöitä pitää uudistaa ja remontoida lähivuosina. Pelkän korjaustarpeen lisäksi asukaskunta muuttuu, sillä lähiöitä asuttavat entistä enemmän maahanmuuttajat. Ulkomailla yhteiseloa on parannettu asukkaiden, yritysten ja kaupunkien yhteistyöllä sekä ruokakulttuurilla.

  • Trendikäs syö nyt Pho-keittoa – seuraavaksi tulevat hapan, holiton, hyönteiset, ekologisuus... ja särki

    01.09.2015 Yle Uutiset

    Kolme ruokamaailman vaikuttajaa kertovat, mikä on parasta Helsingin ruokakulttuurissa juuri nyt ja mitkä ovat seuraavat isot jutut. Lisäksi he paljastavat suosikkiravintolansa pääkaupungissa.

  • Testaa tietosi: Kymmenen kysymystä Kiinasta ja sen naapureista

    01.09.2015 Yle Uutiset

    Keksittiinkö nuudelit Kiinassa? Miksi Itä-Aasiassa voi olla vaikeaa päästä hissillä neljänteen kerrokseen? Testaa, osaatko vastata kymmeneen kysymykseen Aasian jättiläisestä ja sen naapureista.

Sivut