Vapaa-aika

Metsät pursuavat puolukkaa – tässä muutama vinkki, jos haluat tehdä niistä muuta kuin hilloa

No bake cake, marjaremmit ja puolukkalassi ovat syksyisiä herkkuja.

Itse tehtyyn marjamarmeladiin tarvitaan vaaka ja lämpömittari – vaivanpalkaksi saa juhlavia makeisia

Kokeile puolukkaa, tyrniä tai lakkaa ja niiden yhdistelmiä.

Puutarhatyökalut ovat sekä tärkeitä että arvokkaita – rakenna teline haravoille ja lapioille, niin tiedät mistä ne löydät

Telineeseen tarvitaan vain kaksi paksua lankkua.

Naurettavan helppo, halpa ja hyvä – omenaa ja selleriä sisältävä waldorfinsalaatti toimii myös katkarapusalaatin kasvisversiona

Tarjoile salaatti mausteisen kuminaleivän kera.

Mukavasti istuvat villasukat – löydä jalkaasi sopiva kantapää

Vinkkejä erilaisista tavoista neuloa kantapää.

Testaa paras sesonkiruoka – suppilovahveroita papujen, herneiden ja parmesaanin kera

Palkokasvit ovat hyvä pohja maukkaalle sieniruoalle.

Syö vähemmän mutta parempaa lihaa – 70-luvun lankkupihvi tekee comebackin kasvispainotteisena versiona

Tarjoile puhtaita makuja ja silmänruokaa.

Näin otat yrtit parhaiten talteen – toiset voi kuivata, toisten maku säilyy parhaiten pakastamalla

Yrtit kannattaa ottaa talteen ennen pakkasia.

Strömsön ruokavisa: Paljonko on teelusikallinen ja mitä tarkoittaa kokki, kun hän sanoo ”mise en place”?

Montako pistettä sait?

Järjestä grillijuhlat välimerellisellä teemalla – näin valmistat ruokaa isolle porukalle

Pihlajanmarjakaprikset ja pohjoismaiset oliivit yllättävät.

Näin hyödynnät raa’at luumut – säilöttyinä niistä tulee pohjoismaisia oliiveja

Astetta erikoisempaa säilöntää.

Mihin happamia pihlajanmarjoja voi käyttää? Kerää sato talteen ja tee pohjoismaisia kapriksia

Mukavan hapan ja suolainen säilyke, joka sopii moneen.

Kodin piristämisen ei tarvitse maksaa maltaita – seinävaate järviruo'osta antaa huoneeseen rennon ja boheemin säväyksen

Käytä hyödyksi sitä, mitä kaapeista ja laatikoista löytyy.

Edullista kotimaista kukkakaalia on nyt tarjolla runsaasti, näin teet siitä herkullista ruokaa

Juuri nyt valtavat määrät kukkakaalia uhkaa mädäntyä pelloille ja mennä hukkaan. Auta viljelijää ja syö kukkakaalia jo tänään. Voit käyttää kukkakaalia pizzapohjassa, raasteena riisin sijaan tai happamassa salaatissa.

Marinoitu kukkakali on herkullinen salaatin aines – tässä raikkaasti sitruunamarinoituna kera omenakastikkeen

Helppotekoista ja edullista arkiruokaa.

Pane syksyn omenat purkkiin – väkevän makea omenachutney säilyy kuukausia jääkaapissa

Chutney sopii monien liharuokien lisukkeeksi.

Sadevesi kannattaa aina johtaa pois talosta – pidennetty syöksytorvi tai yksinkertainen puuränni auttaa asiaa

Hyvä toimi erityisesti syyssateiden aikaan.

Strömsön ruokavisa: Mikä tekee puolukkahillosta hyytelömäistä ja entä paljonko se punaisen lihan suositus olikaan?

Montako pistettä sait?

Saunavihta on terveellinen nautinto – vihdo itsesi lämpimäksi, puhtaaksi ja tuoksuvaksi

Juhannuksen tienoilla on paras aika sitoa vihtoja.

Testaa, millainen kulinaristi olet – tiedätkö mikä on bellini ja vichyssoise?

Montako pistettä sait?

Sisältöä aiheesta Vapaa-aika

Pääsisältö

Metsät pursuavat puolukkaa – tässä muutama vinkki, jos haluat tehdä niistä muuta kuin hilloa

Itse tehtyyn marjamarmeladiin tarvitaan vaaka ja lämpömittari – vaivanpalkaksi saa juhlavia makeisia

Puutarhatyökalut ovat sekä tärkeitä että arvokkaita – rakenna teline haravoille ja lapioille, niin tiedät mistä ne löydät

Naurettavan helppo, halpa ja hyvä – omenaa ja selleriä sisältävä waldorfinsalaatti toimii myös katkarapusalaatin kasvisversiona

Mukavasti istuvat villasukat – löydä jalkaasi sopiva kantapää

Testaa paras sesonkiruoka – suppilovahveroita papujen, herneiden ja parmesaanin kera

Syö vähemmän mutta parempaa lihaa – 70-luvun lankkupihvi tekee comebackin kasvispainotteisena versiona

Näin otat yrtit parhaiten talteen – toiset voi kuivata, toisten maku säilyy parhaiten pakastamalla

Strömsön ruokavisa: Paljonko on teelusikallinen ja mitä tarkoittaa kokki, kun hän sanoo ”mise en place”?

Järjestä grillijuhlat välimerellisellä teemalla – näin valmistat ruokaa isolle porukalle

Näin hyödynnät raa’at luumut – säilöttyinä niistä tulee pohjoismaisia oliiveja

Mihin happamia pihlajanmarjoja voi käyttää? Kerää sato talteen ja tee pohjoismaisia kapriksia

Kodin piristämisen ei tarvitse maksaa maltaita – seinävaate järviruo'osta antaa huoneeseen rennon ja boheemin säväyksen

Edullista kotimaista kukkakaalia on nyt tarjolla runsaasti, näin teet siitä herkullista ruokaa

Marinoitu kukkakali on herkullinen salaatin aines – tässä raikkaasti sitruunamarinoituna kera omenakastikkeen

Pane syksyn omenat purkkiin – väkevän makea omenachutney säilyy kuukausia jääkaapissa

Sadevesi kannattaa aina johtaa pois talosta – pidennetty syöksytorvi tai yksinkertainen puuränni auttaa asiaa

Strömsön ruokavisa: Mikä tekee puolukkahillosta hyytelömäistä ja entä paljonko se punaisen lihan suositus olikaan?

Saunavihta on terveellinen nautinto – vihdo itsesi lämpimäksi, puhtaaksi ja tuoksuvaksi

Testaa, millainen kulinaristi olet – tiedätkö mikä on bellini ja vichyssoise?

Viikon luetuimmat

Muualla Yle.fi:ssä