До змісту

Відео: все більше піца-автоматів у Фінляндії печуть піцу просто посеред вулиці

Автомати із приготування та продажу піци розповсюджуються у Фінляндії. Харчові експерти припускають, що новинка може прижитися.

Näin napolilaistyyppinen pizza valmistuu automaatissa.
Näin napolilaistyyppinen pizza valmistuu automaatissa.

Автомати для піци, які встановлюються у Фінляндії, можуть бути харчовою інновацією, яка надовго залишиться в країні, каже Рітва Киллі, дослідниця з Університету Оулу та історик харчування.

– Наприклад, йогурт був знайомий фінам вже сотні років під назвою “viili”, але з іншого боку, у назві “йогурт” є щось екзотичне, - порівнює Киллі

Вважається, що автомати з продажу піци є новинкою на ринку швидкого харчування, але, за словами Рітви Киллі, торгові автомати були у Фінляндії ще сто років тому.

Крім того, піца - знайома всім у Фінляндії і навіть була кандидатом на фінську народну їжу, але в приготуванні піци в автоматі є щось захоплююче та нове.

Торговельні автомати ширяться світом і також приходять до Фінляндії. Наприклад, мережа Fizza має кілька автоматів для приготування піци у фінських містах, останній нещодавно був відкритий в Оулу.

Дизайнер інтерфейсу Йоона Калліо також вважає, що автомати з продажу їжі можуть добре вписатися в фінську споживчу культуру. Калліо з дитинства жила в Японії, яка має найбільшу кількість різноманітних торгових автоматів по відношенню до населення.

За словами Калліо, перевагою торгових автоматів є їх зручність та доступність у цілодобовому режимі.

Однак, це викликає роздуми, чи замінять автомати людську працю. На думку Киллі, обід у ресторані повністю відрізняється від автоматичної піци.

– У піцерії, наприклад, приємно поговорити з офіціантом про начинку чи поспостерігати за роботою кухаря.

Калліо також вважає, що торгові автомати лише доповнюють ринок.

Цей текст перекладено з сервісу Yle Uutiset українською мовою. У роботі з перекладу україномовний журналіст використовував програми машинного перекладу.

Останні