Teksti-TV:n ruokavihjeet 24.7.2013

Kantarellikastike pastalle

300 g pastaa
vettä ja suolaa

Kastike:
1 1/2 litraa tuoreita kantarelleja
1 pieni sipuli
2 rkl voita paistamiseen
2 rkl vehnäjauhoja
3 dl ruokakermaa
3/4 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
50 g sinihomejuustoa

Valmista kastike:

Yle Teksti-TV
Teksti-TV:n vanha reseptiarkisto

Julkaistu: 24.07.2013

Kaikki ruoka/kasvis - alueen artikkelit

Avokadopasta

Syksyn 2012 hittiruoan avokadopastan ohella kannattaa kokeilla myös lohi-avokadosalaattia wasabikastikkeella (ks. Alkuruoat).

Luonnonystävän kasvisvuoka

Kuivattuja metsäsieniä löytyy jo lähes jokaisesta hyvin varustellusta elintarvikekaupasta. Myös vakuumipakatut, pakastetut ja säilykesienet soveltuvat vuokaruokaan.

Puppelin spagettikastike

Teija Sopasen ohjetta mukaillen.

Sieniboston

Kaija Pynnösen ohjetta mukaillen.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Muualla Yle.fi:ssä