Teksti-TV:n ruokavihjeet 25.7. 2012

Oluttölkkibroileri

1 jyväbroileri
3 rkl grillimaustetta
1/2 dl öljyä
1/2 sitruunan mehu
1/2 l tölkki olutta

Sekoita öljy ja sitruunanmehu. Sivele seoksella broileria. Hiero grillimauste broilerin pintaan. Avaa oluttölkki ja kaada puolet oluesta pois tölkistä.

Ota purkinavaajalla tölkin yläosa pois. Paina broileri tölkin päälle niin, että tölkki uppoaa linnun vatsaonteloon.

Grillaa miedolla lämmöllä ainakin tunti. Broilerin alle kannattaa laittaa alumiinilautanen rasvan tippumisen vuoksi, näin ei broilerin pinta pääse palamaan mahdollisten lieskojen vuoksi.

Tarjoa limeperunoiden kera.

Yle Teksti-TV
Teksti-TV:n vanha reseptiarkisto

Julkaistu: 25.07.2012

Kaikki ruoka/liha - alueen artikkelit

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

Muualla Yle.fi:ssä