Hyppää sisältöön

Kansainvälisten kriisien neuvottelija Hussein al-Taeen neuvo suomalaisperheille: "Ruokapöytä on rauhanpöytä"

Hussein al-Taee on asiantuntijana rauhannobelisti Martti Ahtisaaren perustamassa konfliktinratkaisujärjestö CMI:ssä. Järjestö sovittelee pelkästään ulkomailla, mutta itse sovittelun pitäisi hänen mielestään olla jokaisen osaama kansalaistaito.

perheet2018

Kissaakin voi kouluttaa – Muista myös kysyä, haluaako kissa silityksiä

Eläinten käytösneuvojan mukaan kissa laitostuu, jos sillä on aina ruokaa tarjolla.

eläimet2018

Herätys: Keinolihaa lupaillaan ruokapöytiin, #metoo aiheutti Ruotsissa vyöryn, sää enimmäkseen poutainen

Lue tästä päivän puheenaiheet lyhyesti. Voit säätää Uutisvahdissa Herätys-ilmoituksia asetuksista.

Aamukooste2018

Eelis Maljonen, 11, ystävystyi metsäkauriiden kanssa – "Nää on mun toisia kavereita"

Neljäsluokkalainen Eelis Maljonen on tarkkaillut lähimetsikön metsäkauriita läpi talven. Arat eläimet päästävät pojan lähes kosketusetäisyydelle.

luonto2017

Perheen yhteinen ruokahetki ravitsee myös sielua – ystävätkin pääsevät samaan pöytään

Suomalaiset syövät ELO:n mukaan eurooppalaisista vähiten yhdessä.

ateriat2017

Lounasta roskiksen sijaan ruokapöytiin – ylijäämäruoan mobiilisovellus laajenee Etelä-Kymenlaaksoon

Ravintoloiden ylijäämäruoan pelastuspalvelu aukeaa maanantaina Kotkan ja Haminan seudulla. Mukana on viisitoista ravintolaa tai kahvilaa.

ravintolat2016

Miksi kasviksen pitää näyttää lihalta? – kerro mielipiteesi ruokatrendeistä

Erilaiset lihankorvikkeet tunkevat voimalla ruokamarkkinoille. Herättävätkö ne uteliaisuutta vai hämmennystä?

Kotimaa2016

"Kaloja ei pitäisi vapauttaa turhaan, eikä istuttaa liian helposti kalastettaviksi" – kalatuntija kritisoi vaivatonta kalansaalista

Monelle kalastamisen suola on jännitys: nappaako saalis vai ei? Ruokapöytään asti saalis ei välttämätä päädy vaan pääsee uimaan takaisin veteen. Luonnonsuojeluliiton vaelluskalakoordinaattorin mukaan turhaa vapauttamista pitäisi välttää.

Kotimaa2016

"Osa ihmisistä on niin köyhiä, että tulee halvemmaksi jäädä kotiin" – Jopa tuettu loma voi jäädä haaveeksi

Raha-automaattiyhdistyksen tukeman loman saantiin vaikuttavat taloudelliset, terveydelliset ja sosiaaliset asiat. Jotkut kunnat maksavat tuettujen lomien omavastuuosuuksia, mutta toiset eivät. Tuettujen lomien määrä on kasvanut vuosi vuodelta.

ilmiöt2016

Vadelma kypsyy etuajassa – Ruokapöytään päätyy vain harvoin hienoarominen metsävattu

Muutaman vuoden vanhoilla hakkuuaukioilla voi nyt nähdä punaista. Metsävattujen käyttö on kuitenkin varsin marginaalista, ja lähes kaikki kotitalouksissa käytetyistä vadelmista on viljeltyjä marjoja.

Kotimaa2016

Luonnon superruoat valloittavat ruokapöytiä

Yrittäjä Mikael Riipinen: "Jos vain luonnontuotteiden keräilijöitä löytyy, ostajiakin löytyy."

luonto2016

Näin häädät kotiin tunkeutuvat kiusalliset muurahaiset

Pientalojen jokakeväinen riesa ovat talvihorroksestaan heräävät ja sisätiloihin lämpöä sekä ruokaa etsimään marssivat muurahaiset.

luonto2016

Köyhän kaupunkilaisen palstasta puutarhurin keitaaksi – siirtolapuutarhoissa vietetty kesiä jo 100 vuotta

Suomen vanhin edelleen toimiva siirtolapuutarha perustettiin 1900-luvun alussa. Palstoilta saatiin tervetullutta lisää ruokapöytiin. Nykyisin pääosassa on puutarhanhoito. Videolla tutustutaan sosiaaliseen puutarhaelämään ihastuneeseen pariskuntaan Tampereen Niihamassa.

Kotimaa2016

Ei asiaa edes ruokapöytään – vielä 1900-luvun alussa synnyttänyt nainen oli saastainen

Taikausko eli pitkään vahvana suomalaisissa synnytyksissä. Pienokaisen pesuveteen pudotettiin vihkisormus terveyttä tuomaan. Vastasynnyttänyt nainen taas passitettiin omiin oloihinsa saunalle tai tuvan nurkkaan.

ilmiöt2016

Saisiko olla chilisuklaaperunapiirakkaa? Perunan kulutuskäyrä ei käänny helpolla nousuun

Perunan kulutus on Suomessa laskenut tasaisesti 1950-luvulta lähtien. Pasta ja riisi korvaavat perunan yhä useammin ruokapöydässä. Peruna-alalla on lyöty viisaat päät yhteen ja yritetään keksiä keinoja perunan menekin lisäämiseksi.

Kotimaa2016

Ammattikalastajat toivovat mateelle pitempää kysyntää

Ammattikalastajat haluaisivat, että madetta olisi ruokapöydissä muulloinkin kuin vain alkuvuoden lyhyenä sesonkina. Lokalla kalastavaa Risto Pyhäjärveä harmittaa, että helmikuun lopussa mateen kysyntä loppuu kuin seinään.

luonto2016

Säilöökö suomalainen enää lainkaan? – Satokausituotteilla voi herkutella kauden ulkopuolellakin

Porkkana on talven ikisuosikki, mutta satokaudet eivät enää näy ruokapöydissä kuin ennen.

ilmiöt2016

Kiireessä hotkaistu kylmä nakki ei korvaa yhteistä perheateriaa

Lapsi istuu nakkipaketti kädessään auton takapenkillä matkalla lätkätreeneihin. Teini katoaa huoneeseensa mukanaan vadillinen voileipiä. Vanhemmat napsivat kaapista mitä löytävät ennen illan viimeistä harrastuksiin roudausta. Eikö teidänkään perheessä syödä yhdessä ja yhtä aikaa?

terveys2016

"Yhteiset hetket ruokapöydässä harvinaisia" – Perheen jokainen ilta menee harrastusten parissa

Lapakon perheessä harrastukset rytmittävät jokaista arki-iltaa. Katso, miltä perheen harrastuskalenteri näyttää.

Kotimaa2016

"Ruokapöytä on sängyn jälkeen kodin tärkein huonekalu"

Kuuden hengen pöytä on yleisin, mutta nykyään pienemmille on paljon tilausta. Lapsiperhe valitsee usein halvan tuontipöydän käytön jälkiä pelätessä.

ilmiöt2016

Näistä trendeistä on vuosi 2016 tehty – kokosimme ohjeet, kuinka pysyt ajan hermolla

Ilmastonmuutos, ympäristöystävällisyys ja laadukas arki ovat ensi vuoden maailman megatrendejä. Nämä kiteytyvät, ehkä hieman yllättäen, viinissä. Pintatrendeissä korostuvat yksilöllisyys, ruokapöydässä palataan perusasioiden äärelle ja älylaitteet tarkkailevat terveyttä yötä päivää.

ilmiöt2015

Lapset rohkeampia kuin ennen – enää ei pukkia paeta sängyn alle piiloon

Janakkalan Vähikkälässä Erkki Koskinen on ilahduttanut lapsia joulupukkina joka vuosia 1960-luvun alkupuolelta lähtien. Niin myös tänä jouluna. Lapset ovat muuttuneet rohkeammiksi, nestoripukki kertoo.

Kotimaa2015

Hopealusikka ei enää kelpaa kaikkien ruokapöytään – perintökalut muutetaan koruiksi

Hopealusikat kuuluivat vuosikausia juhlakattauksiin. Niitä annettiin pitkään myös lahjoiksi nuoremmille sukupolville. Nämä lusikat eivät välttämättä koskaan päätyneet pöytään asti. Nykyaikaisessa kattauksessa hopealusikoita harvoin arvostetaan, mutta niille on löytynyt paljon uusiokäyttöä.

Kotimaa2015

Närästystä, polttelua ja varpusparvia jouluaamuna – Ruoan ahmimisesta joutuu maksamaan usein hinnan

Jouluna laitetaan ruokapöytää koreaksi. Moni erehtyy kuitenkin ahmimaan vatsansa niin täyteen, että napa paukkuu.

Kotimaa2015

Kuiva kinkku ei välttämättä paistajan syy – stressaantunut possu ei maistu hyvältä

Joulukinkku valmistetaan perinteiden mukaan hitaasti kypsyttäen. Liian kuuma paistolämpötila kuivattaa sen herkästi. Aina vika ei kuitenkaan ole paistajassa. Teurastustilanteen aiheuttama stressi voi näkyä ruokapöydässä asti.

Kotimaa2015

Puolustusvoimien muonittaja pyrkii nyt myös opiskelijoiden ruokapöytään

Kilpailu alalla on kovaa, mutta kuopiolaisyhtiö uskoo tavoitteeseensa. Tässä vaiheessa yhtiöllä on sopimus kahden opiskelijaruokalan kanssa.

Kotimaa2015

Kaukolämmöllä kasvatettuja tomaatteja pian ruokapöytiin Porista

Poriin saattaa nousta uutta tekniikkaa käyttävä kasvihuoneviljelmä. Agrifutura-yhtiö suunnittelee perustavansa Satakuntaan vähintään kahden hehtaarin tomaattikasvihuoneen, joka lämmitettäisiin kaukolämmöllä.

tekniikka2015

Tervolaan 150 turvapaikanhakijan vastaanottokeskus

Tervolaan saapuu jo tänään torstaina ensimmäiset turvapaikanhakijat. Vastaanottokeskus on perustettu hyvin nopealla aikataululla helpottamaan Kemin ja Rovaniemen vastaanottokeskusten painetta.

Kotimaa2015

Riita poikki! Kansalaistapahtuma haluaa ihmiset saman ruokapöydän ääreen

Raivoisaksi kiihtynyt pakolaiskeskustelu ja jyrkkä vastakkainasettelu ovat tapahtuman järjestäjistä turhaa. Lauantaina kansalaistorilla istutaan vilteillä, syödään yhdessä ja tutustutaan eri taustoista tuleviin ihmisiin.

Kotimaa2015

Suositko kalatiskillä järvikalaa vai kasvatettua?

Kotimainen, luonnossa kasvanut järvikala on kalatiskissä harvinaisuus. Erityisesti kuhaa ja siikaa kysytään usein enemmän kuin kaupoilla on tarjota. Vähäinen tarjonta pitää myös hinnat korkealla.

Osallistu2015

"Romantiikkaa on sontaaset haalarit ja herkät ajatukset"

Parisuhdepatologi Raimo Vakkuri varoittaa etenkin pohjalaismiehiä aliarvioimasta itseään, kun kyse on romanttisuudesta. Romantiikkaa ovat pienet teot tavallisessa elämässä. Vakkurin mukaan naisilla on miehiä suurempi romantiikannälkä – ja joiltain miehiltä se puuttuu kokonaan.

ilmiöt2015

Metsä notkuu nyt poimittavaa – tutkija: "Enemmän kuin moneen vuoteen"

Sateinen sää on tehnyt hyvää metsän marjoille ja sienille. Poimittavaa riittää runsaasti, eikä metsää ihmisvoimin edes saa tyhjennettyä.

Kotimaa2015

Paaston jälkeen juhlitaan - muslimimaailma viettää nyt Eid al-Fitriä

Muslimimaailman yksi merkittävimmistä juhlista kokoaa perheet rukoilemaan ja ruokapöytien ääreen. Yle Uutiset keräsi kuvia juhlinnasta ympäri maailmaa.

Ulkomaat2015

Paikallista kalaa on yhä vaikeampi saada ruokapöytiin

Vapaa-ajan kalastaja alkaa olla harvinainen näky. Nuoria harrastus ei juuri kiinnosta, mikä vaikeuttaa entisestään paikallisen kalan saantia ruokapöytiin.

Kotimaa2015

Suomalainen tarjoaa kahvit ja pullat – "Jos toisten mökille tullaan vain makoilemaan, niin kyllä se on passuuttamista"

Suomalainen on vieraanvarainen. Ainakin pullaa laitetaan pöytään ja kahvit keitetään kun vieras astuu ovesta sisään. Mutta kannattaako käydä vuoroin vieraissa?

ilmiöt2015

Pikku herttuan salissa leikkimieli tarttuu lapsiin ja aikuisiin

Olavinlinnassa voi nyt leikkiä historiaa. Linnaan on varustettu pikku herttuan sali, lasten työpaja. Siellä on linnanherran ruokapöytä, asusteita, aseita ja muita varusteita sekä leikkitavaroita, ja kaikkia saa kokeilla ja käsitellä. Lapset puuhaavat siellä mielellään, mutta niin tekevät aikuisetkin.

linnat2015

Kiina: Osa 40 vuotta vanhasta lihasta tuli Suomesta

Viime viikolla kävi ilmi, että jopa 70-luvulta peräisin olevaa lihaa aiottiin myydä Kiinassa ruoaksi.

Ulkomaat2015

Ennakkoluuloton lapsi uskaltaa maistella uusia makuja

Lapsen temperamentti vaikuttaa siihen, miten hän suhtautuu uusiin ruokalajeihin ja makuihin. Lapsi jäljittelee vanhempiaan ruokapöydässä ja jos vanhemmat ovat tunnesyöjiä, lapsi oppii sen helposti.

Kotimaa2015

Perunanviljelijä neuvoo: Näin uusista perunoista ei tule keitettäessä vetisiä

Uusista perunoista tulee helposti keitettäessä liian vetisiä. Viljelijä neuvookin laittamaan perunat kattilaan vasta kun vesi kiehuu.

viihde2015

Kalastaminen on rentoa meininkiä – "Ei tarvitse juosta"

Nykyajan ihmeet ovat ajaneet nuorten kalastusharrastuksen edelle. Vaikka ruokapöydässä ei kalalle nenää nyrpistetä, niin sen pyydystäminen on vähentynyt nuorten keskuudessa.

luonto2015

Harvinaisesta kaninlihasta voi joutua pulittamaan sisäfileen hinnan Suomessa

Kaupoista voi löytää lähes kaikenlaista lihaa ruokapöytään. Viime aikoina Euroopassa suosittu kani on tullut pienimuotoisesti suomalaisten kauppojen hyllyille.

Kotimaa2015

Parsa tykkää vesikylvyistä – ja suolisto tykkää parsasta

Kevät on parsa-aikaa, ja suomalaiset ovatkin vähitellen innostuneet entistä enemmän tästä napakasta tuttavuudesta. Mutta miten parsa piristetään ruokapöytään, ja onko parsalla sukupuoliviettiä kohottava vaikutus?

terveys2015

Jopa tuhatkunta norppaa lepuuttelee jäällä – video

Perämeren pohjukassa nähtiin vapun pyhien jälkeen erikoinen ja vaikuttava näky: satoja itämerennorppia nousi jäälle lepäilemään. Norpat ovat kuuttinsa jo vieroittaneet ja vaihtavat parhaillaan karvaa.

Kotimaa2015

Mämmin matka ruokapöytiin kestää puoli vuotta

Suomen suurin imellytetyn mämmin tekijä palkkaa sesongin aikana lisää väkeä. Mämmiä keitetään yölläkin.

Kotimaa2015

Lahnapihviä kokeillaan jälleen Itämeren pelastajana

Tarkoituksena on luoda lahnasta tuote, jonka mukana liiat ravinteet kulkeutuisivat mereltä ihmisten ruokapöytiin.

luonto2015

Löytyykö ruokapöydästäsi lähiruokaa?

Lähellä tuotetulle ruualla näyttää riittävän kysytää. Esimerkiksi Facebookissa erilaiset lähiruokapiirit ovat nousseet erittäin suosituiksi. Löytyykö sinun ruokapöydästäsi säännöllisesti lähiruokaa? Oletko valmis näkemään vaivaa lähiruuan hankkimiseksi?

Kotimaa2015

Tomaatteja toivotaan hevi-tiskiltä karkkiosastolle

Joulun herkuttelun jälkeen vihannekset löytävät tiensä monen vyönkiristäjän ruokapöytään. Närpiössä toivotaan, että kotimainen tomaatti pitäisi pintansa jatkossakin suomalaisten ruokavaliossa. Töitä sen eteen on kuitenkin tehtävä. Kotimainen tomaatti kilpailee paikasta lautasella tuontitomaattien ohella myös muuta valikoimaa vastaan.

terveys2015

Itse tekemällä säästää pitkän pennin – runsas jouluateria 70 eurolla

"Tulis joulu, että sais yölläkin syödä." Herkkuja notkuva ruokapöytä on monen unelmissa, mutta tulee joulu vähemmilläkin syötävillä. Vuoden tärkein perinneateria syntyy edullisesti, kun noudattaa Marttojen vinkkejä.

Kotimaa2014

Entisaikana yhdistettiin viski ja sikari – nyt viski maistuu ruoankin kyytipoikana

– Viskikulttuuri voi Suomessa nyt paremmin kuin koskaan aiemmin, sanoo asiantuntija. Uusia tuulia tuovat perinteikkään juoman tuominen ruokapöytään sekä erityiset viskidrinkit.

Kotimaa2014

Pohjois-Karjalassa tänä syksynä yhdeksän koiriin kohdistunutta susivahinkoa

Kontiolahdella sattui viime viikolla kolme koiran kuolemaan johtanutta susivahinkoa. Maakunnassa on varmistettu tänä syksynä yhdeksän koiriin kohdistunutta vahinkoa.

koira2014

Näytä lisää

Ruokailupöytä: tuoreimmat

Kansainvälisten kriisien neuvottelija Hussein al-Taeen neuvo suomalaisperheille: "Ruokapöytä on rauhanpöytä"

Kissaakin voi kouluttaa – Muista myös kysyä, haluaako kissa silityksiä

Herätys: Keinolihaa lupaillaan ruokapöytiin, #metoo aiheutti Ruotsissa vyöryn, sää enimmäkseen poutainen

Eelis Maljonen, 11, ystävystyi metsäkauriiden kanssa – "Nää on mun toisia kavereita"

Perheen yhteinen ruokahetki ravitsee myös sielua – ystävätkin pääsevät samaan pöytään

Lounasta roskiksen sijaan ruokapöytiin – ylijäämäruoan mobiilisovellus laajenee Etelä-Kymenlaaksoon

Miksi kasviksen pitää näyttää lihalta? – kerro mielipiteesi ruokatrendeistä

"Kaloja ei pitäisi vapauttaa turhaan, eikä istuttaa liian helposti kalastettaviksi" – kalatuntija kritisoi vaivatonta kalansaalista

"Osa ihmisistä on niin köyhiä, että tulee halvemmaksi jäädä kotiin" – Jopa tuettu loma voi jäädä haaveeksi

Vadelma kypsyy etuajassa – Ruokapöytään päätyy vain harvoin hienoarominen metsävattu

Luonnon superruoat valloittavat ruokapöytiä

Näin häädät kotiin tunkeutuvat kiusalliset muurahaiset

Köyhän kaupunkilaisen palstasta puutarhurin keitaaksi – siirtolapuutarhoissa vietetty kesiä jo 100 vuotta

Ei asiaa edes ruokapöytään – vielä 1900-luvun alussa synnyttänyt nainen oli saastainen

Saisiko olla chilisuklaaperunapiirakkaa? Perunan kulutuskäyrä ei käänny helpolla nousuun

Ammattikalastajat toivovat mateelle pitempää kysyntää

Säilöökö suomalainen enää lainkaan? – Satokausituotteilla voi herkutella kauden ulkopuolellakin

Kiireessä hotkaistu kylmä nakki ei korvaa yhteistä perheateriaa

"Yhteiset hetket ruokapöydässä harvinaisia" – Perheen jokainen ilta menee harrastusten parissa

"Ruokapöytä on sängyn jälkeen kodin tärkein huonekalu"

Näistä trendeistä on vuosi 2016 tehty – kokosimme ohjeet, kuinka pysyt ajan hermolla

Lapset rohkeampia kuin ennen – enää ei pukkia paeta sängyn alle piiloon

Hopealusikka ei enää kelpaa kaikkien ruokapöytään – perintökalut muutetaan koruiksi

Närästystä, polttelua ja varpusparvia jouluaamuna – Ruoan ahmimisesta joutuu maksamaan usein hinnan

Kuiva kinkku ei välttämättä paistajan syy – stressaantunut possu ei maistu hyvältä

Puolustusvoimien muonittaja pyrkii nyt myös opiskelijoiden ruokapöytään

Kaukolämmöllä kasvatettuja tomaatteja pian ruokapöytiin Porista

Tervolaan 150 turvapaikanhakijan vastaanottokeskus

Riita poikki! Kansalaistapahtuma haluaa ihmiset saman ruokapöydän ääreen

Suositko kalatiskillä järvikalaa vai kasvatettua?

"Romantiikkaa on sontaaset haalarit ja herkät ajatukset"

Metsä notkuu nyt poimittavaa – tutkija: "Enemmän kuin moneen vuoteen"

Paaston jälkeen juhlitaan - muslimimaailma viettää nyt Eid al-Fitriä

Paikallista kalaa on yhä vaikeampi saada ruokapöytiin

Suomalainen tarjoaa kahvit ja pullat – "Jos toisten mökille tullaan vain makoilemaan, niin kyllä se on passuuttamista"

Pikku herttuan salissa leikkimieli tarttuu lapsiin ja aikuisiin

Kiina: Osa 40 vuotta vanhasta lihasta tuli Suomesta

Ennakkoluuloton lapsi uskaltaa maistella uusia makuja

Perunanviljelijä neuvoo: Näin uusista perunoista ei tule keitettäessä vetisiä

Kalastaminen on rentoa meininkiä – "Ei tarvitse juosta"

Harvinaisesta kaninlihasta voi joutua pulittamaan sisäfileen hinnan Suomessa

Parsa tykkää vesikylvyistä – ja suolisto tykkää parsasta

Jopa tuhatkunta norppaa lepuuttelee jäällä – video

Mämmin matka ruokapöytiin kestää puoli vuotta

Lahnapihviä kokeillaan jälleen Itämeren pelastajana

Löytyykö ruokapöydästäsi lähiruokaa?

Tomaatteja toivotaan hevi-tiskiltä karkkiosastolle

Itse tekemällä säästää pitkän pennin – runsas jouluateria 70 eurolla

Entisaikana yhdistettiin viski ja sikari – nyt viski maistuu ruoankin kyytipoikana

Pohjois-Karjalassa tänä syksynä yhdeksän koiriin kohdistunutta susivahinkoa

Pääuutiset

Poliisi ottanut kiinni useita mielenosoittajia, äärioikeiston kulkue matkalla – Yle seuraa hetki hetkeltä itsenäisyyspäivän mielenosoituksia

Katso suorana ylioppilaiden soihtukulkuetta – Itsenäisyyspäivän juhlinta käynnissä, Yle seuraa tapahtumia hetki hetkeltä

Haavistolta uusi selvitys al-Holin lasten asiassa: painottaa tarkistaneensa toimien laillisuuden moneen kertaan