Hyppää sisältöön

Leipomoteollisuus

  1. Kustannusten nousu kurittaa leipomoita – Lei­pu­ri­liit­to: Pitää sitoutua hintoihin, eivätkä yritykset tiedä, mihin raa­ka-ai­ne­hin­nat nousevat

    Leipomoteollisuus

  2. Porokylän leipomo avaa toisen tuo­tan­to­lai­tok­sen Lieksaan – investointi kak­sin­ker­tais­taa lei­pä­tuo­tan­non

    Porokylän Leipomo

  3. Kaupan leipä- ja pullahyllyllä odotettavissa hin­nan­ko­ro­tuk­sia: "Kesän aikana pakko alkaa näkymään ku­lut­ta­ja­hin­nois­sa"

    Leipomoteollisuus

  4. Leipomot seuraavat huolestuneena kulujen kasvua Etelä-Savossa – viljan lisäksi ener­gia­kus­tan­nuk­set herättävät huolta tulevasta

    Kuluttajahinnat

  5. Fazer luopuu kaikista toi­min­nois­taan Venäjällä – kon­ser­ni­joh­ta­ja: Tämä on ollut meille ainoa vaihtoehto koko ajan

    Venäjän hyökkäys

  6. Täti etsi vel­jen­ty­töl­leen miehen leh­ti-il­moi­tuk­sel­la – 20 vuotta myöhemmin Huynh Nhu Karjalaisen kalakukot ja ke­vät­kää­ry­leet viedään käsistä

    Yrittäjät

  7. Lei­po­mo­y­rit­tä­jän päivä venyy yli 20 tuntiin, kun työntekijöitä ei löydy – viet­na­mi­lais­ta työntekijää on odotettu lähes kolme vuotta

    Työperäinen maahanmuutto

  8. Valmiiden jou­lu­lei­von­nais­ten kysyntä kasvaa – seurasimme työtä maailman suurimmalla kar­ja­lan­pii­rak­ka­lin­jas­tol­la

    Leivonnaiset

  9. Leipomoalan yritykselle 7 500 euron sakot työ­tur­val­li­suus­ri­kok­ses­ta – työntekijän sormi vaurioitui

    Työtapaturmat

  10. Työnantajat järjestävät ahkerasti rek­ry­kou­lu­tuk­sia Forssan seudulla

    Rekrytointi

  11. Keski-Suomen suurimman au­rin­ko­voi­ma­lan rakentaminen aloitettu Elosen leipomolla Jämsässä: au­rin­ko­pa­nee­lit pystytetään yli hehtaarin alueelle

    Aurinkovoimalat

  12. Munk­ki­ras­va­pa­lo pelästytti leipomossa Mynämäellä – työntekijät sammuttivat palon

    Tulipalojen sammuttaminen

  13. Perinteikäs vaa­sa­lais­lei­po­mo sulki ovensa - Korona teki lopun vaikeuksista toipuvan per­hey­ri­tyk­sen ter­veh­ty­mis­haa­veis­ta

    Koronavirus

  14. Viitostien varteen lisää toimintoja Mikkelin Visulahteen – leipomon tontille polt­toai­ne­ja­ke­lua­se­ma

    Mikkeli

  15. Othello lopetti Vaasassa – leipomo ja myymälät on suljettu

    Leipomoteollisuus

  16. Ka­la­kuk­ko­lei­po­mo Hanna Partanen täyttää 90 vuotta – juhlavuoden kunniaksi kuopiolaisen per­hey­ri­tyk­sen tarina on koottu historiikkiin

    Kalakukko

  17. Pielispakarin suu­rin­ves­toin­ti valmistui: Nurmeksessa pystytään valmistamaan 100 miljoonaa piirakkaa vuodessa

    Nurmes

  18. Moilasen leipomolla Pieksämäellä am­mo­niak­ki­vuo­to – työn­te­ki­jöil­le silmien kirvelyä ja lieviä oireita

    Vaaralliset kemikaalit

  19. Kuka keksi lörtsyn? – löysä lihapiirakka taipui kansan suussa lörtsyksi

    Itä-Suomen ruokakulttuuri

  20. Vaasan Oy lopettaa suosittujen tuoreleipien leipomisen Kotkassa ja keskittää tuotantoa Vantaalle – 39 työntekijälle potkut: "Tässä on se kiitos"

    Leipomoteollisuus

  21. Elosen leipomolle Jämsään rakentuu Keski-Suomen suurin au­rin­ko­voi­ma­la

    Jämsä

  22. Suomalaiset intoutuivat syömään niin paljon kauraleipää, ettei tehdas pysy perässä – leipomoyhtiö Vaasan suunnittelee Kotkan tuo­tan­to­lin­jan lak­kaut­ta­mis­ta

    Vaasan Oy

  23. Kajaanin katukuva muuttuu – tulipalossa tuhoutuneen Pekka Heikkisen vanhan leipomon purkutyöt alkoivat

    Kaupunkikuvat

  24. Tuttu tien­var­si­kah­vi­la ei selvinnyt ta­lous­vai­keuk­sis­ta – hartolalaisen la Kar de Mumman omistaja jätti kon­kurs­si­ha­ke­muk­sen

    Konkurssi

  25. Pekka Heikkisen vanhan leipomon purku alkaa helmikuussa Kajaanin ydin­kes­kus­tas­sa

    Leipomoteollisuus

  26. Ramin Konditoria pystyttää Visulahteen uuden leipomon

    Leipomoteollisuus

  27. Kaksi leipomoalan konkaria yhteen – Elonen ostaa Malvialan

    Jämsä

  28. Suur-Keuruu: Keuruun entisen va­rus­kun­ta-alu­een rakennukset ovat vaihtaneet omistajaa

    Keuruu

  29. Pielispakari keskeyttää tuotantonsa ko­ro­na­ta­pauk­sen takia – toi­mi­tus­joh­ta­ja: "Ihmiset eivät jää ilman jou­lu­pii­ra­koi­ta"

    Koronavirus

  30. Kahvilan ja leipomon työntekijällä ko­ro­na­vi­rus­tar­tun­ta Kouvolassa – asiakkaiden kannattaa tarkkailla oireitaan

    Koronavirus

  31. Kuopiolaiseen leipomoon murtauduttiin – saalis jäi vähäiseksi

    Murto

  32. Korona nakersi pien­lei­po­moil­ta jopa puolet pois myynnistä – kauppojen paistopisteet muuttavat leipomoalaa

    Leipä

  33. Kemin vuoden yrittäjä on Mika Alasuutari

    Kemi

  34. Leipuri alkoi vain leipoa, eikä edes tiennyt olevansa trendien huipulla: "En tiedostanut, että teen ar­te­saa­ni­ruo­kaa"

    Ruoat

  35. Leipomot luottavat raa­ka­pa­kas­tei­den menekkiin

    Pakasteet

  36. Lei­po­mo­työn­te­ki­jän sormet va­hin­goit­tui­vat työ­ta­pa­tur­mas­sa

    Työtapaturmat

  37. Näin syntyy ensi viikonlopuksi 80 000 täytekakkua: Äitienpäivä pelasti tämän leipomon mutta monelle yrittäjälle on käymässä paljon karummin

    Leipomoteollisuus

  38. Poik­keus­vap­pu­na munkkien ja tippaleipien pakkaaminen tuottaa leipomoille lisätyötä – Etelä-Savossa herkkujen kysyntä kasvanut

    Vappu

  39. Vappu voi olla peruttu, mutta munkkikauppaa ei yksi virus pysäytä: "Munkkeja saa tehdä ihan niin paljon kuin ehtii paistaa"

    Vappu

  40. "He halusivat ostaa jopa 50 patonkia kerralla" – Ranskalaiset hamstraavat leipää, britit olutta ja muonaa lemmikeille

    Koronavirus

  41. Koronavirus on hiljentänyt ravintoloita – yt-neu­vot­te­lut alkavat ravintoloissa muun muassa Jyväskylässä ja Jämsässä

    YT-neuvottelut

  42. Väi­tös­tut­ki­muk­sen mukaan kaupalla olisi jopa kuluttajaa paremmat keinot ehkäistä ruo­ka­hä­vik­kiä: "Kyse on johtamisesta, tahdosta ja tavoitteista"

    Ruokahävikki

  43. Leipuriliitto valitsi vuoden 2020 leipäkaupaksi Lappeenrannan K-Ci­ty­mar­ke­tin – valtteina paikallisuus ja kotimaisuus

    Leipomoteollisuus

  44. Pirkanmaan julkiset keittiöt ostavat läheltä eniten lei­po­mo­tuot­tei­ta, perunaa ja marjoja

    Lähiruoka

  45. 100-pro­sent­ti­ses­ti kotimaista ruokaa jul­kis­keit­tiöis­sä? Ehkä vuonna 2025

    Etelä-Savo

  46. Porokylän leipomo etsii jalansijaa Euroopasta glu­tee­nit­to­mil­la kau­ra­tuot­teil­la

    Nurmes

  47. Fazer jatkaa laa­jen­tu­mis­taan – konserni ostaa glu­tee­nit­to­miin tuotteisiin erikoistuneen leipomon

    Leipomoteollisuus

  48. Mynämäen leipomopalo sammutettu – munkkirasva syttyi il­man­pois­to­hor­mis­sa

    Mynämäki

  49. Mikä vegaaniselle kar­ja­lan­pii­ra­kal­le nimeksi? Maailman suurin kar­ja­lan­pii­ra­koi­den valmistaja aikoo viedä perinneruoan maailmalle

    Leipomoteollisuus

  50. Fazerilta jälleen uusi suu­rin­ves­toin­ti Lahteen – kauramyllyn tuotanto tuplaantuu myös Ruotsissa

    Elintarviketeollisuus