Hyppää sisältöön

Ouluun suunnitellaan maailman pohjoisinta ohramallastamoa

Pienpanimot kaipaisivat paikallisten viljantuottajien tuottamia erikoismaltaita, ja mahdollisesti tulevaisuudessa gluteenitonta ohramallasta.

Oulu21.8.

Etelä-Karjalan säilörehusato on jäämässä puoleen keskimääräisestä – viljelijät odottavat sateita ja lämpöä

Eteäläkarjalaiset viljelijät toivovat sopivasti sadetta ja lämmintä, jotta säilörehusatoa saataisiin vahvistettua.

säilörehu21.8.

Sateet hidastaneet puintia – ruis- ja vehnäsadosta tulossa tyydyttävä

Keskikesän kuivuus kutisti kevätviljojen satonäkymät keskinkertaisiksi.

Viljankorjuu20.8.

Syysviljojen puinnit alkoivat Kymenlaaksossa – satonäkymissä suuria alueellisia vaihteluja

Kevätviljojen pääsatokausi koittaa muutaman viikon kuluttua.

Viljankorjuu15.8.

Tiedemiehet valmistivat vodkaa Tšernobylin alueella kasvatetusta viljasta – "Kaksi maailman parasta laboratoriota etsi merkkejä radioaktiivisuudesta eivätkä löytäneet"

Tšernobylin vodka ei ole sen radioaktivisempaa kuin muutkaan vodkat, kehittäjät vakuuttavat.

Tšernobyl13.8.

Viljavarastot pienentyneet reilusti – taustalla viime vuoden huono sato

Eniten kaupan ja teollisuuden varastoissa oli ohraa ja kauraa.

viljavarastot12.8.

ProAgria: Rukiin puinti tällä viikolla täyteen vauhtiin – kaurasato jää Savossa keskimääräistä huonommaksi

Syysöljykasveja on puitu jo parin viikon ajan.

Viljankorjuu7.8.

Samalla pellolla raekuuron tuhoja ja auringon polttamaa satoa – vaihtelevat säät saavat sikatilallisen mietteliääksi

Tämä kesä ei ole ollut yhtä kuiva kuin viime vuonna, mutta sateiden vähyys on laskenut muun muassa pohjavesiä merkittävästi.

maanviljelijät7.8.

Sato vaihtelee paljon tänä vuonna – sateet jakautuneet epätasaisesti

Kuivuus on heikentänyt perunan kasvua.

Viljelykasvit6.8.

Viljan puinteja käynnistellään viikon sisällä – satonäkymät hyvät kuivuudesta huolimatta

Viljasadosta ennakoidaan hyvää tai kohtalaisen hyvää, mutta esimerkiksi peruna on kärsinyt kuivuudesta ja hallasta. Vaikeaa on ollut myös öljykasveilla.

sadonkorjuu6.8.

Viljasadosta tulossa hyvä koko maassa – Etelä-Suomessa jopa keskivertoa parempi

Kuivuus on jouduttanut puintien aloittamista, mutta samalla heikentänyt kevätviljojen ja erikoiskasvien satonäkymiä.

Viljankorjuu6.8.

Puinnit käynnistymässä eteläisessä Keski-Suomessa – kuivuus syönyt satoa

Pohjoisessa Keski-Suomessa puimaan pääsyä joudutaan odottelemaan vielä viikkoja.

Keski-Suomi31.7.

Kesä hellinyt peltokasveja – Keski-Suomessa tosin kaivataan sateita

Puinteja päästään aloittamaan eteläisessä Keski-Suomessa ehkä jo parin viikon kuluessa.

Keski-Suomi26.7.

Kuivuus on viemässä osan sadosta Keski-Pohjanmaalla – "Pellonpohja halkeilee kuin autiomaa"

Sateet ovat kiertäneet tänä kesänä etenkin Keski-Pohjanmaan rannikon ja kuivuus kutistaa vilja- ja nurmisatoa. Muualla maassa kesäkuun sateettomuus leikkasi parhaat sadot, mutta tilanne ei ole yhtä huono.

kuivuus19.7.

Heinäkuun rakeet tuhosivat viljaa – odotukset perunasadolle ovat korkealla

Vaikka Etelä-Karjalan viljapellot ovat kärsineet runsaista sateista ja viileydestä, heinää on jo saatu enemmän kuin viime kesänä. Myös perunasadosta odotetaan hyvää.

perunanviljely (peltoviljely)16.7.

Hukkakaura on viheliäinen, mutta hallittavissa oleva ongelma – viljelijälle kertyy päivässä 10000–20000 askelta: "Eikö ole hyvä, että löytyi"

Koko Suomen pelloista noin 18 prosenttia on hukkakauran saastuttamaa. Alueellisia eroja kuitenkin on.

peltoviljely16.7.

Lämpimät säät ovat suosineet viljelykasveja

Pohjois-Savossa säilörehun ensimmäinen sato on laadultaan erinomainen.

Viljelykasvit25.6.

Säilörehun korjuu on sujunut hyvin Pirkanmaalla – Myös viljat hyötyvät alkukesän säästä

Esimerkiksi rukiista näyttää tällä hetkellä tulevan hyvä sato.

rehuntuotanto25.6.

Viljasadosta odotetaan kahden vaikean kesän jälkeen runsasta – ruista ennätysmäärä

Teollisuus jännittää loppukesän sateita ja sadon laatua.

maanviljely22.6.

Etelä-Pohjanmaan viljapelloilta odotetaan ennätyssatoa – myös rehua päästy jo tekemään

Kasvukausi on käynnistynyt lupaavasti. Säilörehusta odotetaan jopa kolmea satoa.

maanviljely20.6.

Viljelijät ovat nyt toiveikkaina: säilörehusta ehkä kolme satoa ja viljasadosta tulossa keskivertoa parempi

Keski-Pohjanmaalla ensimmäiset rehut on jo tehty. Rannikolle kaivataan sateita.

maanviljely20.6.

Kylvötyöt täyteen vauhtiin Keski-Pohjanmaalla – valmista tulee parissa viikossa

Maakunnan kylvöistä reilut 10 prosenttia on tehty, mutta lämpimät säät jouduttavat töitä selvästi.

kylvö20.5.

Viaton mansikkakarkki oli tappaa 6-vuotiaan Hermannin – "Hengenvaara on läsnä jokaisen ruokailun yhteydessä"

Vaikeasti allergisten lasten ruokailun valvominen on hankalaa. Vanhempien huoli on, ettei allergioiden vakavuutta ymmärretä.

allergia1.5.

Yhtenä heinäkuun päivänä leipomo onnistui vihdoin halkaisemaan tuotteensa – syntyi menestystarina ruissipsi, joka suuntaa nyt Kiinaan

Linkosuo alkaa viedä ruis- ja kaurasipsejä Kiinaan.

leipomoteollisuus26.4.

Samasta pussista popcornia ja pääsiäisruohoa – perinteinen rairuoho on saanut haastajia

Nyt on viime hetket kylvää siemenet, mikäli haluaa pääsiäistipuille tuuhean ruohikon. Yle testaa, kuinka hyvin esimerkiksi maissi kasvaa.

Pääsiäisperinteet11.4.

Ikivanhan tattarin viljely kasvattaa suosiotaan

Luonnonvarakeskuksen mukaan yli neljäsosa tattarin viljelystä on luomua.

tattari25.3.

Pienillä viljanjyvillä on kerrottavaa: Suomessa ryhdyttiin viljelemään maata jo viisi vuosituhatta sitten

Suomen vanhin viljanjyvä on ahvenanmaalaista ohraa. Tutkija arvelee, että heti ohran perässä tuli taito tehdä olutta.

arkeologia23.3.

Viljasato surkein 26 vuoteen – Varsinais-Suomen vilja-aitan sadosta katosi jopa kolmannes

Luonnonvarakeskuksen mukaan huonon satovuoden syynä oli erityisesti kesän kuivuus.

maanviljely14.3.

Kauppareissu voi olla allergiselle työläs – verkkokauppa helpottaa ruokaostoksia, mutta siinäkin on riskinsä

Vaikeasti yliherkkä ei voi olla varma, onko verkosta tilattu elintarvike altistunut haitallisille allergeeneille.

Nettiruokakauppa7.3.

Pelloille sulanut vesi jäätyy, sulaa ja jäätyy taas – uusi lumi suojaisi kasveja jääpoltteelta

Jääpolte uhkaa etenkin syysviljoja ja nurmia. ProAgrian erityisasiantuntija Pekka Tuomisto toivoisi lumisadetta kasvustojen suojaksi.

peltoviljely1.3.

Voiko ruokaa tuottaa kestävästi? Maatalousmaan hiilivarannot hiipuvat ja pölyttäjät vähenevät

Maatalous voi vaikuttaa hiilen sidontaan maan kasvukuntoa parantamalla.

maanviljely14.2.

Ennuste: Neljännes pohjalaistiloista lopettaa lähivuosina

Etelä-Pohjanmaalla, Pohjanmaalla ja Keski-Pohjanmaalla on nyt noin 10 000 maatilaa. Vuoteen 2025 mennessä määrän arvioidaan laskevaan noin 7 500 tilaan.

maatilat5.2.

Talipalloja tinteille, rusinoita mustarastaalle, kauraa keltasirkulle: Linnut äänestävät nokallaan

Linnutkin valitsevat ruokansa. Kaikki ei kelpaa kaikille.

Lintujen talviruokinta23.1.

Kauravälipalajuoman hiilijalanjälki voi olla yhtä suuri kuin lehmänmaidon – jos näin on, miten se voi olla mahdollista ja onko sillä merkitystä?

Yhden meijerin mukaan kaurajuoman hiilijalanjälki on vain viidennes lehmänmaidon aiheuttamista päästöistä. Toisen mukaan kaurajuoman hiilijalanjälki on yhtä suuri kuin lehmänmaidon. Ketä kuluttajan pitäisi uskoa?

hiilijalanjälki2018

Iso osa suomalaisten juomasta viinasta valmistetaan Pohjanmaalla – tämä on tarina lakeuden viinan valmistajista

Väkevien viinojen valmistus keskittyy litroissa mitattuna Suomessa pohjalaismaakuntiin. Viinaviljan tuottaja, tislaaja ja viinabisneksen oppipoika tuovat tinkimättömän panoksensa tuotantoon pellolta aina pullonkierrätykseen saakka.

alkoholijuomat2018

Viljasato yhtä niukka kuin 20 vuotta sitten – peruna kasvoi paremmin

Tämän vuoden viljasato jäi harvinaisen pieneksi. Kuivuus haittasi kuluneena kesänä varsinkin Etelä-Suomen maanviljelyä.

maanviljely2018

Kesän suurin ohrasato puitiin Lapualla

Suomen runsain ohrasato kasvoi päättyneellä kasvukaudella Lapuan alajokilaaksossa. Kari Alasaari sai täsmäviljelyllä peltolohkonsa tuottamaan lähes 8 600 kilon hehtaarisadon.

ohra2018

Kaurasato jäi heikoksi pohjalaispelloilla

Laatuseurannassa todettiin, ettei esimerkiksi eteläpohjalainen kaura kelpaa leipään.

kaura2018

Oluen ystäville luvassa murhetta ilmastonmuutoksesta: kalliimpia tuoppeja ja tuotantovaikeuksia

Äärimmäiset sääolot kutistavat oluen valmistukseen tarvittavia ohrasatoja. Tutkijat ennustavat, että olutta juodaan tulevaisuudessa vähemmän.

olut2018

Kananmunien hinta saattaa nousta huonon viljasadon takia – itäsuomalainen kanala on harvinaisuus: "Viljasato oli hyvä"

Yli 60 prosenttia kotimaisista kananmunista tuotetaan Varsinais-Suomessa, jossa kuiva kesä verotti satoa. Moni munantuottaja joutuu turvautumaan ostorehuun.

kananmunat2018

Suomessa kehitetään mullistavaa lääkettä keliakian hoitoon – vehnäpullasta saattaa tulla sallittu herkku

Tutkijat hakevat koehenkilöitä keliakian lääketutkimukseen. Tavoite on saada keliaakikolle lääke ruokavalion tueksi – pullan aika tulee myöhemmin.

keliakia2018

Sadonkorjuu ja syyskylvöt hyvin aikatauluissa – kuivuus verotti satoa varsinkin Etelä-Suomessa

Erot satotasoissa ja sadon laadussa ovat erittäin suuret eri alueiden ja tilojen välillä. Vaikea kasvukausi on tuomassa muutoksia ensi vuoden viljelyyn.

maanviljely2018

Katovuosi tuo maatiloille jotain hyvääkin: Hinnat nousussa ja tukea luvassa – nyt olisi uhkapeli kannattanut

Tämän vuoden viljasato jää selvästi viime vuotta pienemmäksi. Niukkuus nostaa kuitenkin hintoja ja siksi yhteenlaskettu sadon arvo kasvaa, sanoo hinta-asiantuntija. MTK laskee eri tavalla.

maanviljely2018

Viljelijöille tuli harvinaisen epätasa-arvoinen syksy – Osassa eteläistä Suomea sato on umpisurkea

Viljojen puinnit ovat Suomen maatiloilla nyt loppusuoralla. Ennakkotietojen perusteella sadosta on tulossa laadukas.

maanviljely2018

Eläköitynyt hinta-asiantuntija: Viljasadosta tuli kelpo tili kohonneen hinnan takia – MTK: Viljelijät myivät satonsa ennakkoon lopullista hintaa halvemmalla

Tilastokeskuksen eläkkeellä oleva hinta-asiantuntija ja MTK:n vilja-asiamies ovat eri linjoilla siitä, kuinka hyvän tilin viljelijät tekivät tämän vuoden viljasadoillaan.

maanviljely2018

Kvinoa, tattari ja muut erikoiskasvit hyötyivät helteisestä kesästä – pellot paikoin rehottavat

Erikoiskasveja kannattaisi viljellä Suomessa enemmänkin, arvelee tutkija.

viljelymenetelmät2018

Viljojen puinti loppusuoralla, sadot jäävät pieniksi – eläimiä jouduttu jo teurastamaan erityisesti Etelä-Suomessa

Kuivuudesta pahiten on kärsinyt Etelä-Suomi

maanviljely2018

Vehnän geeniperimän selvittäminen voi pelastaa tulevaisuuden viljasadot – "Koko ihmiskunnan pitäisi olla innoissaan"

Vehnäsatojen kasvattaminen on välttämätöntä, sillä ihmisten määrä maapallolla kasvaa edelleen nopeasti.

vehnä2018

Pohjalaispelloilla vältyttiin satokatastrofilta – kuivan kesän kasvukausi on kuukauden edellä tavanomaista

Tilakohtaiset erot ovat sekä viljasadon että rehun suhteen yllättävänkin suuria, sanoo ProAgria Etelä-Pohjanmaan Juha-Matti Toppari.

maanviljely2018

Välillä hyviäkin uutisia maatiloilta: ohran puinti on Pohjois-Savossa vauhdissa ja sato näyttää kohtuulliselta

Sää on suosinut puintitöitä tänä kesänä. Ohrasadon arvioidaan kuitenkin jäävän hieman keskimääräistä pienemmäksi.

ohra2018

Näytä lisää

Viljakasvit: tuoreimmat

Ouluun suunnitellaan maailman pohjoisinta ohramallastamoa

Etelä-Karjalan säilörehusato on jäämässä puoleen keskimääräisestä – viljelijät odottavat sateita ja lämpöä

Sateet hidastaneet puintia – ruis- ja vehnäsadosta tulossa tyydyttävä

Syysviljojen puinnit alkoivat Kymenlaaksossa – satonäkymissä suuria alueellisia vaihteluja

Tiedemiehet valmistivat vodkaa Tšernobylin alueella kasvatetusta viljasta – "Kaksi maailman parasta laboratoriota etsi merkkejä radioaktiivisuudesta eivätkä löytäneet"

Viljavarastot pienentyneet reilusti – taustalla viime vuoden huono sato

ProAgria: Rukiin puinti tällä viikolla täyteen vauhtiin – kaurasato jää Savossa keskimääräistä huonommaksi

Samalla pellolla raekuuron tuhoja ja auringon polttamaa satoa – vaihtelevat säät saavat sikatilallisen mietteliääksi

Sato vaihtelee paljon tänä vuonna – sateet jakautuneet epätasaisesti

Viljan puinteja käynnistellään viikon sisällä – satonäkymät hyvät kuivuudesta huolimatta

Viljasadosta tulossa hyvä koko maassa – Etelä-Suomessa jopa keskivertoa parempi

Puinnit käynnistymässä eteläisessä Keski-Suomessa – kuivuus syönyt satoa

Kesä hellinyt peltokasveja – Keski-Suomessa tosin kaivataan sateita

Kuivuus on viemässä osan sadosta Keski-Pohjanmaalla – "Pellonpohja halkeilee kuin autiomaa"

Heinäkuun rakeet tuhosivat viljaa – odotukset perunasadolle ovat korkealla

Hukkakaura on viheliäinen, mutta hallittavissa oleva ongelma – viljelijälle kertyy päivässä 10000–20000 askelta: "Eikö ole hyvä, että löytyi"

Lämpimät säät ovat suosineet viljelykasveja

Säilörehun korjuu on sujunut hyvin Pirkanmaalla – Myös viljat hyötyvät alkukesän säästä

Viljasadosta odotetaan kahden vaikean kesän jälkeen runsasta – ruista ennätysmäärä

Etelä-Pohjanmaan viljapelloilta odotetaan ennätyssatoa – myös rehua päästy jo tekemään

Viljelijät ovat nyt toiveikkaina: säilörehusta ehkä kolme satoa ja viljasadosta tulossa keskivertoa parempi

Kylvötyöt täyteen vauhtiin Keski-Pohjanmaalla – valmista tulee parissa viikossa

Viaton mansikkakarkki oli tappaa 6-vuotiaan Hermannin – "Hengenvaara on läsnä jokaisen ruokailun yhteydessä"

Yhtenä heinäkuun päivänä leipomo onnistui vihdoin halkaisemaan tuotteensa – syntyi menestystarina ruissipsi, joka suuntaa nyt Kiinaan

Samasta pussista popcornia ja pääsiäisruohoa – perinteinen rairuoho on saanut haastajia

Ikivanhan tattarin viljely kasvattaa suosiotaan

Pienillä viljanjyvillä on kerrottavaa: Suomessa ryhdyttiin viljelemään maata jo viisi vuosituhatta sitten

Viljasato surkein 26 vuoteen – Varsinais-Suomen vilja-aitan sadosta katosi jopa kolmannes

Kauppareissu voi olla allergiselle työläs – verkkokauppa helpottaa ruokaostoksia, mutta siinäkin on riskinsä

Pelloille sulanut vesi jäätyy, sulaa ja jäätyy taas – uusi lumi suojaisi kasveja jääpoltteelta

Voiko ruokaa tuottaa kestävästi? Maatalousmaan hiilivarannot hiipuvat ja pölyttäjät vähenevät

Ennuste: Neljännes pohjalaistiloista lopettaa lähivuosina

Talipalloja tinteille, rusinoita mustarastaalle, kauraa keltasirkulle: Linnut äänestävät nokallaan

Kauravälipalajuoman hiilijalanjälki voi olla yhtä suuri kuin lehmänmaidon – jos näin on, miten se voi olla mahdollista ja onko sillä merkitystä?

Iso osa suomalaisten juomasta viinasta valmistetaan Pohjanmaalla – tämä on tarina lakeuden viinan valmistajista

Viljasato yhtä niukka kuin 20 vuotta sitten – peruna kasvoi paremmin

Kesän suurin ohrasato puitiin Lapualla

Kaurasato jäi heikoksi pohjalaispelloilla

Oluen ystäville luvassa murhetta ilmastonmuutoksesta: kalliimpia tuoppeja ja tuotantovaikeuksia

Kananmunien hinta saattaa nousta huonon viljasadon takia – itäsuomalainen kanala on harvinaisuus: "Viljasato oli hyvä"

Suomessa kehitetään mullistavaa lääkettä keliakian hoitoon – vehnäpullasta saattaa tulla sallittu herkku

Sadonkorjuu ja syyskylvöt hyvin aikatauluissa – kuivuus verotti satoa varsinkin Etelä-Suomessa

Katovuosi tuo maatiloille jotain hyvääkin: Hinnat nousussa ja tukea luvassa – nyt olisi uhkapeli kannattanut

Viljelijöille tuli harvinaisen epätasa-arvoinen syksy – Osassa eteläistä Suomea sato on umpisurkea

Eläköitynyt hinta-asiantuntija: Viljasadosta tuli kelpo tili kohonneen hinnan takia – MTK: Viljelijät myivät satonsa ennakkoon lopullista hintaa halvemmalla

Kvinoa, tattari ja muut erikoiskasvit hyötyivät helteisestä kesästä – pellot paikoin rehottavat

Viljojen puinti loppusuoralla, sadot jäävät pieniksi – eläimiä jouduttu jo teurastamaan erityisesti Etelä-Suomessa

Vehnän geeniperimän selvittäminen voi pelastaa tulevaisuuden viljasadot – "Koko ihmiskunnan pitäisi olla innoissaan"

Pohjalaispelloilla vältyttiin satokatastrofilta – kuivan kesän kasvukausi on kuukauden edellä tavanomaista

Välillä hyviäkin uutisia maatiloilta: ohran puinti on Pohjois-Savossa vauhdissa ja sato näyttää kohtuulliselta

Pääuutiset

IS: Jyrki Katainen on nousemassa Sitran yliasiamieheksi

Youtube luuli taistelurobotti-videoita eläinrääkkäykseksi ja poisti ne – yhtiö joutuu selittämään algoritminsa toimintaa yhä useammin

Grönlanti kiinnostaa nyt yhdysvaltalaisia matkailukohteena, vaikka saarta ei myydäkään Trumpille