Hyppää sisältöön

Kahden maanviljelijän innokas keskustelu johti moderniin lopputulokseen – syntyi Maanviljelijän tietobaari

Kahden tutkivan maanviljelijän pohdiskelut ovat päätyneet podcasteiksi, jotka Yle kesällä julkaisee.

podcast22.5.

Maatalousalan opetus heräsi kasvavaan luomuintoon: HAMKin opiskelijat kyntävät pian lähes 200 hehtaarin luomupeltoa

Hämeen ammattikorkeakoulun opetustilalla tavoitteena on koko ruokajärjestelmän kehittäminen. Viime vuonna luomuun siirtyi Suomessa noin 500 uutta maatilaa.

maatalous30.4.

Lähiruokaa hissimatkan päästä – tukholmalaisen kerrostalon asukkaat kasvattavat kaloja ja kasviksia omassa kellarissa

Asukkaita neuvovat projektinvetäjät uskovat, että lähiruokaviljely yleistyy suurkaupungeissa.

viljelymenetelmät24.4.

Ilma saastunut Thaimaassa – Suuren ministerikokouksen osanottajille jaetaan hengityssuojaimia

Saastuminen on jokavuotinen ilmiö, mutta tänä vuonna se on ollut erityisen voimakas.

Thaimaa2.4.

Ikivanhan tattarin viljely kasvattaa suosiotaan

Luonnonvarakeskuksen mukaan yli neljäsosa tattarin viljelystä on luomua.

tattari25.3.

Älypuutarhojen uskotaan valtaavan kaupunkilaisten kotikeittiöt – seuraava trendi on salaattia kasvava sisäseinä

Älypuutarhamarkkinoilla kisaa myös turkulainen Plantui. Sijoittajat uskovat sen menestysmahdollisuuksiin maailmalla.

kotipuutarhat6.3.

Voiko ruokaa tuottaa kestävästi? Maatalousmaan hiilivarannot hiipuvat ja pölyttäjät vähenevät

Maatalous voi vaikuttaa hiilen sidontaan maan kasvukuntoa parantamalla.

maanviljely14.2.

Suomalaiset maanviljelijät mukana ainutlaatuisessa kokeessa – tavoitteena pysäyttää ilmastonmuutos

Perinteinen maanviljely tuottaa jatkuvasti ilmakehää lämmittäviä hiilipäästöjä. Nyt maanviljelijät kokeilevat, miten hiili saadaan palautettua ilmasta maaperään.

ilmastonmuutos2018

Kiinan maaperään saadaan sidottua vuosi vuodelta enemmän hiiltä – menetelmällä voisi pysäyttää ilmastonmuutoksen

Suomessa tehty tutkimus kertoo, että ilmastopäästöjen kasvu olisi pysäyttävissä hyödyntämällä maatalousmaata ilmastoviisaalla tavalla.

hiilinielut2018

Närpiössä on käynnissä ainutlaatuinen suippopaprikan viljelykokeilu – "Riskit ovat suuret"

Suippopaprika on haastava viljeltävä.

vihannekset2018

Näin lohien avulla kasvatetaan salaattia – ravinteet kerätään talteen ja vettäkin säästyy

Vaikka kalankasvatuksen hiilijalanjälki on vain kuudesosan naudanlihan ilmastokuormasta, paikalliset ympäristöhaitat voivat olla isoja. Siksi täytyy keksiä uusia keinoja.

kalatalous2018

Suuret maatilat laajentavat toimintaansa – Suunnitelmista ei hiiskuta, ettei projektin hintalappu kasva

Monet isot karjatilat haluavat laajentaa tuotantoaan pitääkseen tulonsa ennallaan. Epävarmuutta tulevaisuuteen tuo turvemaiden viljelyn kohtalo.

peltoviljely2018

Päiväkodin yksinkertainen idea omasta kasvimaasta sai lapset syömään porkkanoita ja tomaatteja – ''Vihannekset maistuvat nyt niillekin lapsille, jotka yleensä jättävät ne syömättä''

Kouvolalaispäiväkodeissa on tänä kesänä kasvatettu vihannekset itse.

puutarhanhoito2018

Kvinoa, tattari ja muut erikoiskasvit hyötyivät helteisestä kesästä – pellot paikoin rehottavat

Erikoiskasveja kannattaisi viljellä Suomessa enemmänkin, arvelee tutkija.

viljelymenetelmät2018

Karppilan isäntä uupui, masentui ja luopui karjastaan, kuten moni muukin tilallinen – "Tajusin, että jos haluan itseni työllä tappaa, sekin onnistuu"

Vuonna 1725 perustettu tila on selvinnyt kato- ja nälkävuosista, mutta selviääkö se tästä päivästä? Maidontuotanto loppui Karppilassa vuosi sitten. Nyt maitotiloja ajetaan alas ennätystahtiin.

maatalousyrittäjät2018

Tukes myönsi hätälupia gammayökkösen torjuntaan

Gammayökkösen toukkien jäljiltä hyötykasvipellosta ei välttämättä jää mitään jäljelle.

gammayökkönen2018

Suomen ensimmäinen kannabisyhtiö haluaa siivun maailman hamppubuumista: "Suomen pitää brändätä yöttömässä yössä kasvanut luomulääkekannabis"

Laillisesta kannabisalasta on kasvanut maailmalla miljardibisnes. Suomessa siihen on vielä pitkä matka.

kannabis2018

Loppuuko ruis ensi talvena? Ruokaturvan asiantuntija on huolissaan Pohjoismaiden viljavarannoista

Vaihtelevat säät ovat ajaneet maanviljelijät ympäri Pohjoismaiden ahtaalle. Ensi talvena erityisesti rukiista saattaa tulla pulaa.

ruokaturva2018

Vanha ruislajike pelastui riihestä löytyneiden seitsemän jyvän ansiosta – maatiaisviljat tuovat maun takaisin ruisleipään ja kaurapuuroon

Satoja vuosia vanhoja maatiaisviljalajikkeita herätetään henkiin Suomen pelloille. Vanhat lajikkeet katosivat jalostettujen lajikkeiden myötä kymmeniä vuosia sitten.

ruis2018

Elonkierto vetää lapsiperheitä Jokioisille

Elonkierrossa pääsee tutustumaan ilmaiseksi harvinaisiin suomalaisiin maatiaislehmärotuihin, kyyttöihin ja länsisuomenkarjaan. Jokioisilla kasvavat myös maamme yleisimmät viljely- ja maatiaiskasvit.

Jokioinen2018

Brasilialainen Thiago tuottaa luomua suoraan ruokapöytään – "Jos meillä on ongelmia sateen kanssa, ihmiset ymmärtävät"

Brasilialaisen viljelijän Thiago Kaiserin maatila on osa kasvavaa ilmiötä, jossa paikalliset asukkaat rahoittavat viljelyn ja osallistuvat samalla ruoan tuotantoon.

luomuruoka2018

Kemin kaupunki kartoittaa halukkuutta siirtolapuutarhatoimintaan ja kaupunkiviljelyyn

Kyselyn tulokset summataan kesän jälkeen. Eri puolilta kaupunkia löytyy toimintaan soveltuvia alueita.

Puutarhapalsta2018

Suurtutkimus: Vegaaniruokavalio on tehokkain tapa pienentää ympäristöjalanjälkeä

Liha- ja maitotuotteiden hylkäämisellä on paljon suurempi vaikutus ympäristöön kuin esimerkiksi lentomatkojen vähentämisellä.

Ihmisen toiminnan ympäristövaikutukset2018

Kuivuus uhkaa taloudellisesti ahtaalla olevia maatiloja – viljan kehitys pysähtyi Kaakkois-Suomessa

Kaakkois-Suomen viljelytiloilla selvittäisiin viikon verran eteenpäin, jos kunnon sadetta tulisi viikon sisällä vähintään vuorokauden ajan. Sääennusteen mukaan sellaista ei ole näköpiirissä.

kasvintuotanto2018

Roskien poltosta ja kulotuksesta rapsahtaa nyt sakko: "Suurpalon riski on todellinen"

Varomaton tulenkäsittely voi johtaa vahingonkorvauksiin. Avotulen on kielletty toistaiseksi suuressa osassa Lappia.

Lapin maakunta2018

Kasvuhuoneilmiö – eli viljelläänkö tulevaisuuden ruoka kaupungeissa?

Hydroponiset tomaatit oman keittiön nurkasta, mansikat väestösuojan kasvuhuoneesta ja pavut lähimarketin kattoviljelmästä. Tulkaapa syömään! Keskustele aiheesta jutun lopussa.

alkutuotanto2018

Himalajan hupenevat jäätiköt vaikeuttavat Intian maataloutta – ruotsalaiset rakentavat nyt keinotekoisia jäätiköitä auttamaan vesipulassa

Ruotsalaisen Luulajan teknillisen yliopiston hanke pidentää sulamisvedestä riippuvaisten viljelmien satokautta jopa kuukausilla. Keskustele aiheesta jutun lopussa.

Himalaja2018

Kuiva metsä roihahti hallitusti kulotusnäytöksessä – arvokas taito halutaan siirtää nuorille metsäammattilaisille

Metsäpalovaroitus ei estänyt kulotusnäytöstä. Kulottamiseen tarvitaan sopivat olosuhteet, runsaasti ennakkovalmisteluja ja ammattilaisten tietotaito.

kulotus2018

Isot karjatilat vetävät viljatiloja luomuun – Kurikan Polvenkylästä tuli luomukylä

Luomutuotanto kasvaa voimakkaasti tänä vuonna ja osittain myös keskittyy tietyille alueille. Kurikan Polvenkylän pelloista jo 80 prosenttia on luomulla.

luonnonmukainen viljely2018

Luomutuotantoon siirtyy ennätysmäärä uusia maatiloja – Viljelijä: Asiakkaat toivovat luomua

Eviran arvion mukaan luomuun siirtyy lähes 500 uutta maatilaa ja lähes 33 000 uutta hehtaaria.

maanviljely2018

EU kielsi mehiläiskuolemia aiheuttaneet tuholaismyrkyt – saattaa hankaloittaa viljelyä Suomessa

Viime vuosina Keski-Euroopassa tapahtuneiden laajojen mehiläiskuolemien syynä ovat olleet tutkimusten mukaan neonikotinoidia sisältävät torjunta-aineet. Neonikotinoideja käytetään Suomessa tuholaisten torjuntaan muun muassa öljykasvien, sokerijuurikkaan ja perunan viljelyssä.

mehiläiset2018

Toukolämpö toi traktorit pelloille – "Kasvukaudesta voi tulla ihan normaali"

Toukokuun alun lämpö on kuivattanut märkiä peltoja. Traktorit kaasuttelevat nyt viljelyksiä aamusta iltaan Hämeessä ja kaikkialla etelässä.

peltoviljely2018

Torjunta-aineiden EU-kielto iskee voimakkaimmin sokerijuurikkaan viljelyyn: "Kielto hankaloittaa ympäristön asiaa"

EU kielsi neonikotinoidien käytön torjunta-aineena ulkoviljelyssä mehiläisten takia. Ainetta käytetään yleisesti esimerkiksi rypsin, rapsin ja sokerijuurikkaan viljelyssä.

sokerijuurikas2018

Öljykasvien torjunta-aineelle täyskielto EU:ssa – EU sallii mehiläisille tuhoisan torjunta-aineen käytön vain kasvihuoneissa

Suomella on ollut poikkeuslupa käyttää torjunta-aineita öljykasvien viljelyssä vaihtoehtojen puutteessa.

torjunta-aineet2018

Heinolan mystisesti kadonneiden heinäpaalien arvoitus ratkesi

Maatilan isäntä oli luvannut paaleja muille viljelijöille, mutta ei enää muistanut keille kaikille.

heinäpaalit2018

Ruoan matka viljelysmaalta ravintolalautaselle on vain metrejä – helsinkiläisravintola haluaa tuottaa jopa puolet raaka-aineistaan

Etelärantaan ensi kuussa aukeava Ultima aikoo kasvattaa suupaloiksi myös sirkkoja.

Helsingin ravintolat2018

Kylvösiemenen tarjonta turvataan keväällä varmuusvarastoista

Viime vuoden kasvukausi oli heikko sääolosuhteiden takia. Viimeksi varmuusvarastot otettiin käyttöön vuonna 2013.

maanviljely2018

Huippuarvokkaalle pakurille etsitään uusia kasvattajia – metsänomistajille tarjolla mojovat lisätulot

Laaja pakurinviljely pitäisi saada jalalle nyt, koska Kaakkois-Aasian markkinoilla on valtava imu, sanoo Pro Pakuri Finlandin puheenjohtaja Hannu Piispanen.

pakurikääpä2018

Roudan puute tiivistää pellon kovaksi kuin betonin: "Vedessä lillivä savi menettää rakenteensa"

Roudaton maa vaatii maanviljelijöiltä sopeutumista. Maan pysyminen sulana läpi talven uhkaa nostaa ruantuotannon kustannuksia.

routa2018

Sipuleissa on taas rutkasti huonoja yksilöitä – älä luota ulkonäköön, vaan tunnustele

Sipulit kärsivät huonoista olosuhteista jo useatta vuotta peräkkäin. Nyt ongelmat alkavat kasautua kosteiden kesien takia.

sipuli2017

Maailmankuulua teetä viljellään epäinhimillisissä oloissa

Maailman suurin teenviljelyalue on ollut kriisissä jo vuosia työntekijöiden huonon kohtelun vuoksi.

Teen viljely2017

Suklaata ei tulevaisuudessa ehkä riitä jokaiseen joulupöytään – tässä 5 ainetta, joilla suklaan voisi korvata

Kaakaota ei riitä länsimaisille markkinoille loputtomiin muun muassa ilmastonmuutoksen vuoksi. Jonakin päivänä joudumme ehkä ratkaisemaan, miten tehdä suklaata ilman suklaata.

suklaa2017

Suomalaisen kaivoksen tunneleissa 660 metrin syvyydessä kasvaa perunaa – "Tämä mullistaa ruoantuotantoa maailmalla"

Suomalaisella puutarhurilla on geeneissä, mitä kasvi tarvitsee pimeällä. Ulkoilmasta eristetyt puutarhat herättävät maailmalla suurta kiinnostusta, koska viljelytila käy vähiin.

kasvihuoneet2017

Varsinaissuomalaiset ruiskaunokit lentävät Singaporen herkkupöytiin – syötävien kukkien ja versojen kysyntä on kova

Kotipellon puutarha laajensi toimintaansa Nousiaisista Uuteenkaupunkiin ja käyttää kasteluun kalanviljelylaitoksen vettä.

kasvit2017

Mistä on vaikeinta luopua ilmastonmuutoksen takia? Kerro se meille

Ilmasto muuttuu ja muuttaa suomalaisten elämää monin tavoin. Kerro, kuinka olet itse valmis muuttamaan elämäntapaasi ilmaston hyväksi.

Tehtävänä tulevaisuus2017

Leväpuuro-ongelma voi olla kohta totta myös meillä – USA:sta matkitut viljelyopit saattavat pilata Suomenlahden

Leväkukinnot voivat vain pahentua, kun pelloilla yritetään estää väärällä tavalla ravinteiden valumista.

peltoviljely2017

Suomessa kehitetyt perunat kasvavat ilman multaa – Uudella viljelytavalla varaudutaan kriiseihin

Tänä syksynä kauppojen myymästä sadasta perunasta neljä on ilmaperunan jälkeläisiä. Ilmastonmuutos muuttaa ruoantuotantoa merkittävästi, tutkijat ennustavat.