Hyppää sisältöön

Kouvolan Sanomat: Sinuhen leipomo suljetaan Kouvolassa – 18 irtisanotaan

Koivulan leipomon toiminta on tarkoitus lopettaa maaliskuun lopussa.

leipomoteollisuus18.10.

Unilever puolittaa muovin käyttönsä – Maailmasta vähenee 350 000 tonnia muovia vuodessa

Yhä useampi suuryritys alkaa vähentää muovinkäyttöä tai muuttaa muovinsa kierrätettäväksi.

Muovi ja keinotekoiset aineet7.10.

Juvalla Kruunu Herkun ruokatehdas hakee yhtiölle kasvunvaraa rakentamalla lisää pakkasvarastoa

Kruunu Herkussa uskotaan, että valmisruuan kysyntä kasvaa.

pakasteet1.10.

Ruisleivälle ei löytynyt Suomesta uunia, joten yrittäjä pakkasi leipäjuuren ja matkasi maailmalle – se oikea löytyikin Italiasta

Kuluttajat muodostavat usein ihmissuhteen kaltaisen siteen ruokatuotteisiin. Niin on käynyt esimerkiksi Pekka Heikkisen puu-uunileivälle.

leipomoteollisuus26.9.

Lidlissä myynti kasvoi, mutta tulos putosi – Ruokahävikin torjunnassa yhtiö kehuu olevansa kilpailijoitaan parempi

Ensimmäisen laajan vastuullisuusraporttinsa julkaissut Lidl osasi odottaa soija-gatea – "raaka-aineen demonisointi ei ole oikea tie"

elintarvikekauppa2.9.

Pekka Heikkisen uusi leipomo otetaan käyttöön jouluna – puu-uunileipää leivotaan tulevaisuudessa Petäisenniskassa

Pekka Heikkisen uusi leipomo sijaitsee Kajaanin Petäisenniskassa.

leipomoteollisuus15.8.

HalpaHalli muuttaa uusiin tiloihin Vaasassa

Valtatieltä kahdeksan rakennetaan keskustan suunnasta tuleville kokonaan uusi liittymä, joka johtaa Laturintielle ja HalpaHallin pysäköintialueelle.

Vaasa24.6.

Hävikkiruokapalvelut kasvattavat suosiotaan – 25-vuotias opiskelija säästänyt palveluiden avulla jo 500 euroa

Suomalaiset kuluttajat ja hävikkiruokaa myyvät verkkoalustat pelastavat satoja tuhansia kiloja ruokaa kuukaudessa.

ruokahävikki21.6.

Ruokakauppojen ilta-alet ovat vaikeuttaneet ruokajakelua vähävaraisille Keski-Pohjanmaalla

Seurakunnat ja yhdistykset joutuvat keräämään elintarvikkeet aiempaa laajemmalta alueelta.

Kokkola19.6.

Fazer hakee kasvua kauratuotteista – ostaa perhemeijeri Kaslinkin

Kouvolalainen Kaslink valmistaa esimerkiksi kaurajuomia ja välipaloja.

elintarviketeollisuus19.6.

Pantilliset ostoskassit tekevät tuloaan kauppojen kassivalikoimaan

Ensimmäiset kolme ruokakauppaa ovat Pohjois-Pohjanmaalla ottaneet pantilliset ostoskassit käyttöönsä.

Oulu14.6.

Elintarvikeyhtiö Raisio rakentaa uuden tuotantolaitoksen – investointi 45 miljoonaa euroa

Elintarvikeyhtiö Raisio haluaa panostaa uudella tuotantolaitoksella kasvispohjaisiin elintarvikkeisiin.

Raisio Oyj11.6.

Suomalaiset kuluttavat vuodessa kahvia lähes kymmenen kiloa henkeä kohden

Yhä suurempi osuus valikoimasta on myös vastuulliseksi varmennettuja kahveja.

kahvi12.4.

Tekoäly avuksi ruokahävikin pienentämiseen: Älybiojäteastia kertoo, paljollako ruokaa menee roskiin

Älybiojäteastian kehittänyt yritys väittää, että sen avulla ruokahävikki on mahdollista puolittaa.

ruokahävikki22.3.

Fazer sulkee Oulun leipomon, perusteena pakatun leivän menekin lasku

Oulun leipomon toiminta loppuu syyskuussa 2019.

Fazer11.3.

Sote-tulppa heijastuu moneen: Nyt jopa apteekkarit ovat valmiita kaventamaan leipäänsä, mutta eduskunta ei pysty päättämään apteekkien määrää lisäävästä muutoksesta

Sote-tulppa heijastuu moneen: Apteekkikilpailun lisääminen olisi voinut edetä, mutta nyt käsittelyaika alkaa käydä vähiin.

apteekit19.2.

Fazerin leipomon työntekijöillä ulosmarssi Oulussa

Fazer kertoi maanantaina aloittavansa kaikkia Oulun leipomon 83 työntekijää koskevat yt-neuvottelut.

leipomoteollisuus17.1.

Fazer suunnittelee isoja irtisanomisia ja Oulun leipomon sulkemista

Fazer aloittaa yt-neuvottelut, jotka koskevat kaikkia Oulun leipomon 83 työntekijää. Fazerin mukaan leipomon lakkauttamista Oulussa joudutaan harkitsemaan, koska pakatun leivän kulutus on vähentynyt.

leipomoteollisuus14.1.

Toholammin juustola myyty puufirmalle

Aalto Haitek työllistää kymmenen henkilöä.

Toholampi2018

Mehuista ja juomatiivisteistä voi saada pantin ensi vuonna – "Uudistusta toivoivat niin kuluttajat, juomavalmistajat kuin kaupatkin"

Pantti on hyvä kannuste kierrätykseen, sanoo Suomen Palautuspakkauksen toimitusjohtaja Pasi Nurminen.

Palpa (palautuspantti)2018

Ruoka halpeni ja ruokateollisuus sai hinnasta entistä isomman osan – katso, miten muutos näkyy leivän, maidon ja lihan hinnassa

Tuoreen tutkimuksen mukaan ruokateollisuus onnistui pitämään puolensa, kun ruuan hinta laski vuosina 2012–16. Kauppa menetti, kuluttaja voitti.

Ruoan hinnat2018

Coca-Cola pahoittelee sen joulurekasta aiheutuneita ruuhkia Oulussa – yksi myöhästyi työtapaamisesta, toinen ei ehtinyt hakemaan lasta päiväkodista ajoissa

Esimerkiksi viiden kilometrin matkaan kului eilen Oulussa 55 minuuttia.

liikenneruuhkat2018

Apteekkariliitto: Huijariapteekkarin tapaus ei olisi enää mahdollinen, koska valvontaa kiristetty

Lahtelainen ex-apteekkari sai kahden vuoden ehdollisen vankeusrangaistuksen kirjoitettuaan tekaistuja tietoja lääkkeistä.

apteekit2018

Lihatalo HKScan jauhaa miinustulosta ja velkaantuu

Syksyllä käytyjen yt-neuvottelujen ja meneillään olevien irtisanomisten jatkoksi HKScan väläyttää osavuosikatsauksessa kausilomautuksia ensi vuodelle.

HKScan2018

Kuka sanoi, että EU on hajuton ja mauton? Nyt käydään läpi 2 500 elintarvikearomia – elintarviketeollisuuden suuri haaste on mustikka

EU käy läpi kaikkien elintarvikkeissa sallitujen aromien turvallisuuden.

elintarviketeollisuus2018

Nyhtökauran tekijät ja vertikaaliviljelijä tienaavat jo – sirkkaruokien kehittäjät odottavat vielä rikastumistaan

Ympäristöä säästävät ratkaisut näkyvät hitaasti ruokayrittäjien pussissa.

Verotiedot2018

Yli 4 500 elintarvikealan työntekijää ryhtyy päiväksi lakkoon ensi viikolla – vastustavat irtisanomissuojan heikennystä

Lakolla vastustetaan hallituksen kaavailemaa lakiesitystä, joka heikentäisi alle 20 työntekijän yrityksissä työskentelevien irtisanomissuojaa.

lakot2018

Pienpaahtimoilla on kova työ päästä halpaan kahviin tottuneiden suomalaisten kuppeihin: Vaaleapaahtoa parjataan myös syyttä

Suomalaiset juovat kahvia noin kymmenen kiloa ihmistä kohti vuodessa. Vain murto-osa kahvista tulee suomalaisista pienpaahtimoista.

Teen ja kahvin valmistus2018

Pelkkä maku ei riitä, vaan oluista janotaan nyt tarinoita – Suomalaisilla pienpanimoilla on mahdollisuus nousta ilmiöiksi maailmalla

Yhä useampi suomalainen valitsee oluekseen perinteisen lagerin sijaan erikoisemman pienpanimo-oluen. Kilpailu on kovaa, joten panimojen pitää tuoda markkinoille entistä persoonallisempia huurteisia.

oluenvalmistus2018

PepsiCo ostaa SodaStreamin 2,8 miljardilla eurolla

Virvoitusjuomajätti haluaa murtautua kotona valmistettavien juomien markkinoille.

SodaStream International Ltd.2018

Helsingistä saa pian ostaa parasta ennen -päiväyksen ohittanutta ruokaa – Suomen ensimmäinen hävikkiruokakauppa avataan Kalasatamaan

Hävikkiruokamyymälän valikoima vaihtelee sen mukaan, mitä elintarvikkeita sen yhteistyökumppaneilla on tarjolla.

ruokahävikki2018

Näin varustauduttiin ruokakaupassa yöpymiseen – viileään yösijaan oltiin tyytyväisiä

Helsinkiläisessä ruokakaupassa yöpyi lähes sata ihmistä lauantain ja sunnuntain välisenä yönä.

helle2018

Suojaa lääkkeesi helteeltä – yli 30 asteessa ne saattavat pilaantua

Apteekkari neuvoo laittamaan lääkkeet huoneen viileimpään kaappiin.

lääkkeet2018

Festivaaleilla sai myydä vain yhtä Lapin Kultaa – ja se kertoo siitä, miten festivaalien juomatarjoilu ei perustu kysyntään vaan sopimuksiin

Tapahtumajärjestäjillä on usein tiukat sopimukset panimoiden kanssa. Sen osoittaa muun muassa se, että Qstockissa ei saanut myydä yhtä pienpanimo-olutta. Pienpanimoliiton puheenjohtaja ei ole kuullut vastaavasta aikaisemmin.

olut2018

Feikkejä kaljapaitoja myydään toreilla – juomavalmistajia eivät hassuttelevat brändikähvellykset naurata

Tunnetut alkoholibrändit koreilevat piraattipaidoissa, mikä ei miellytä juomavalmistajia.

piratismi2018

Vientihanat on nyt avattu – torniolaista olutta menee Ruotsiin

Aluksi tuotteita tulee Pohjois-Ruotsin myymälöihin, mutta muuten ne ovat tilattavia.

Tornio2018

Apteekkipula vaivaa, Espoossa tilanne on jopa surkea: Valitusten takia uusien perustamiseen voi mennä vuosikin

Valitukset hidastavat uusien apteekkien perustamista Uudellamaalla. Lääkealan turvallisuus- ja kehittämiskeskus Fimean mukaan apteekkeja tarvitaan muun muuassa Espooseen ja Vantaalle.

apteekit2018

Perheyrityksen laajentumissuunnitelmat jäissä byrokratian takia – kalanjalostus ei ole elintarviketeollisuutta, koska niin vain on päätetty

Oululainen kalanjalostusyritys Hätälä jää ilman yritysinvestointitukea, koska kalanjalostus ei ole elintarviketeollisuutta. Asia tuli yrityksen toimitusjohtajalle yllätyksenä. Keskustele aiheesta jutun lopussa.

kalanjalostus2018

Tulipalo tuhosi perinteikkään leipomon tiloja Kajaanin keskustassa

Palon syttymisen huomasi ohikulkija, joka ilmoitti savuhavainnoista pelastuslaitokselle keskiviikkona puoli kahden jälkeen iltapäivällä.

Kajaani2018

Rautavaaran leipomo laajentaa – kunta haluaa turvata työpaikat ja ostaa leipomon kiinteistön

Kunta vuokraa tilat leipomolle, joka tarvitsee lisää tilaa ja työntekijöitä.

Rautavaara2018

Apteekkariliiton teettämä selvitys: Apteekkeja lisää ja hintakilpailua osaan itsehoitolääkkeistä

Aalto-yliopiston yritysjuridiikan professori Petri Kuoppamäki kiristäisi liikevaihdoltaan suurimpien apteekkien apteekkiveroa

apteekit2018

"Meneekö ihan näin?" – asiakas luopuu muovikasseista helpommin, kun sitä kysytään oikealla tavalla

Osa apteekeista on päätynyt ottamaan muovikassista maksun pyrkiessään eroon turhista muoveista. Jotkut kokeilevat lempeämpää sanallista keinoa, jossa asiakkaan ajatukset käännetään pussittomalle linjalle.

muovikassit2018

Miltä näyttää ruokakauppa vuonna 2028? K-ryhmä esitteli viisi tulevaisuuden visiota

60 asiantuntijaa kokosi viisi visiota siitä, millainen ruokakauppa voisi olla tulevaisuudessa.

vähittäiskauppa2018

Hyssälä lääkejakelusta: "Ihme että 3 miljardin potista puhutaan olemattoman vähän soten yhteydessä"

Apteekkialan tiukka sääntely nousi jälleen tapetille selvitysryhmän tuoreen väliraportin seurauksena.

lääkkeet2018

Särkylääkkeet kaupan hyllylle? Apteekkariliitto ja kaupat eri mieltä ikuisuuskiistassa

Suomea lukuun ottamatta kaikki Pohjoismaat ovat 2000-luvulla uudistaneet apteekkeja koskevaa sääntelyä, sanotaan tänään julkistetussa raportissa lääkejakelun uudistamisesta.

lääkkeet2018

Kun jäljellä on enää yksi ruokakauppa, vaihtoehdot ovat vähissä – "Mietityttää, miten paljon toinen kauppa nostaa hintoja, kun toinen lähtee"

Kauppoja on lakkautettu siihen tahtiin, että monissa pienissä kunnissa tai entisissä kuntakeskuksissa on jäljellä enää vain yksi päivittäistavarakauppa.

kauppa2018

Pienpanimon asiakkaat joutuivat ajamaan naapurikaupunkiin ostaakseen sen olutta – nyt sen on rakennettava uudet tilat voidakseen myydä suoraan panimolta

Virolahtelainen pienpanimo on ensimmäisten joukossa saanut luvan myydä olutta suoraan tehtaalta.

oluenvalmistus2018

Verkkovihaan kyllästynyt miljardimainostaja uhkaa vetäytyä Facebookista ja Googlesta

Unilever on alkanut vieroksua Facebookia ja Googlea mainosalustoina. Yritys pelkää maineensa tahriintuvan verkkopalveluissa, joissa sen mukaan lietsotaan vihaa ja lapset ovat suojattomia.

Unilever Nv2018

Pienpanimo odotti pääsevänsä myymään oluitaan suoraan kuluttajille, mutta toisin kävi – lupa vaatii uusien seinien rakentamista: "Tämä liittyy Alkon monopoliin"

Uusi alkoholilaki sallii pienpanimoille alkoholin myynnin suoraan kuluttajille. Ulosmyyntioikeuden hakeminen on osoittautunut luultua monimutkaisemmaksi.

pienpanimo2018

Pienpanimobuumi leviää: kohta pannaan vorssalaista olutta

Forssaan on perusteilla pienpanimo, kun Tammelan Mustialasta oppinsa hakeneet yrittäjät avaavat panimon kakkostien varteen. Pienpanimoita on syntynyt viime vuosina Suomeen paljon.

pienpanimo2018

Näytä lisää

Päivittäistavarat: tuoreimmat

Kouvolan Sanomat: Sinuhen leipomo suljetaan Kouvolassa – 18 irtisanotaan

Unilever puolittaa muovin käyttönsä – Maailmasta vähenee 350 000 tonnia muovia vuodessa

Juvalla Kruunu Herkun ruokatehdas hakee yhtiölle kasvunvaraa rakentamalla lisää pakkasvarastoa

Ruisleivälle ei löytynyt Suomesta uunia, joten yrittäjä pakkasi leipäjuuren ja matkasi maailmalle – se oikea löytyikin Italiasta

Lidlissä myynti kasvoi, mutta tulos putosi – Ruokahävikin torjunnassa yhtiö kehuu olevansa kilpailijoitaan parempi

Pekka Heikkisen uusi leipomo otetaan käyttöön jouluna – puu-uunileipää leivotaan tulevaisuudessa Petäisenniskassa

HalpaHalli muuttaa uusiin tiloihin Vaasassa

Hävikkiruokapalvelut kasvattavat suosiotaan – 25-vuotias opiskelija säästänyt palveluiden avulla jo 500 euroa

Ruokakauppojen ilta-alet ovat vaikeuttaneet ruokajakelua vähävaraisille Keski-Pohjanmaalla

Fazer hakee kasvua kauratuotteista – ostaa perhemeijeri Kaslinkin

Pantilliset ostoskassit tekevät tuloaan kauppojen kassivalikoimaan

Elintarvikeyhtiö Raisio rakentaa uuden tuotantolaitoksen – investointi 45 miljoonaa euroa

Suomalaiset kuluttavat vuodessa kahvia lähes kymmenen kiloa henkeä kohden

Tekoäly avuksi ruokahävikin pienentämiseen: Älybiojäteastia kertoo, paljollako ruokaa menee roskiin

Fazer sulkee Oulun leipomon, perusteena pakatun leivän menekin lasku

Sote-tulppa heijastuu moneen: Nyt jopa apteekkarit ovat valmiita kaventamaan leipäänsä, mutta eduskunta ei pysty päättämään apteekkien määrää lisäävästä muutoksesta

Fazerin leipomon työntekijöillä ulosmarssi Oulussa

Fazer suunnittelee isoja irtisanomisia ja Oulun leipomon sulkemista

Toholammin juustola myyty puufirmalle

Mehuista ja juomatiivisteistä voi saada pantin ensi vuonna – "Uudistusta toivoivat niin kuluttajat, juomavalmistajat kuin kaupatkin"

Ruoka halpeni ja ruokateollisuus sai hinnasta entistä isomman osan – katso, miten muutos näkyy leivän, maidon ja lihan hinnassa

Coca-Cola pahoittelee sen joulurekasta aiheutuneita ruuhkia Oulussa – yksi myöhästyi työtapaamisesta, toinen ei ehtinyt hakemaan lasta päiväkodista ajoissa

Apteekkariliitto: Huijariapteekkarin tapaus ei olisi enää mahdollinen, koska valvontaa kiristetty

Lihatalo HKScan jauhaa miinustulosta ja velkaantuu

Kuka sanoi, että EU on hajuton ja mauton? Nyt käydään läpi 2 500 elintarvikearomia – elintarviketeollisuuden suuri haaste on mustikka

Nyhtökauran tekijät ja vertikaaliviljelijä tienaavat jo – sirkkaruokien kehittäjät odottavat vielä rikastumistaan

Yli 4 500 elintarvikealan työntekijää ryhtyy päiväksi lakkoon ensi viikolla – vastustavat irtisanomissuojan heikennystä

Pienpaahtimoilla on kova työ päästä halpaan kahviin tottuneiden suomalaisten kuppeihin: Vaaleapaahtoa parjataan myös syyttä

Pelkkä maku ei riitä, vaan oluista janotaan nyt tarinoita – Suomalaisilla pienpanimoilla on mahdollisuus nousta ilmiöiksi maailmalla

PepsiCo ostaa SodaStreamin 2,8 miljardilla eurolla

Helsingistä saa pian ostaa parasta ennen -päiväyksen ohittanutta ruokaa – Suomen ensimmäinen hävikkiruokakauppa avataan Kalasatamaan

Näin varustauduttiin ruokakaupassa yöpymiseen – viileään yösijaan oltiin tyytyväisiä

Suojaa lääkkeesi helteeltä – yli 30 asteessa ne saattavat pilaantua

Festivaaleilla sai myydä vain yhtä Lapin Kultaa – ja se kertoo siitä, miten festivaalien juomatarjoilu ei perustu kysyntään vaan sopimuksiin

Feikkejä kaljapaitoja myydään toreilla – juomavalmistajia eivät hassuttelevat brändikähvellykset naurata

Vientihanat on nyt avattu – torniolaista olutta menee Ruotsiin

Apteekkipula vaivaa, Espoossa tilanne on jopa surkea: Valitusten takia uusien perustamiseen voi mennä vuosikin

Perheyrityksen laajentumissuunnitelmat jäissä byrokratian takia – kalanjalostus ei ole elintarviketeollisuutta, koska niin vain on päätetty

Tulipalo tuhosi perinteikkään leipomon tiloja Kajaanin keskustassa

Rautavaaran leipomo laajentaa – kunta haluaa turvata työpaikat ja ostaa leipomon kiinteistön

Apteekkariliiton teettämä selvitys: Apteekkeja lisää ja hintakilpailua osaan itsehoitolääkkeistä

"Meneekö ihan näin?" – asiakas luopuu muovikasseista helpommin, kun sitä kysytään oikealla tavalla

Miltä näyttää ruokakauppa vuonna 2028? K-ryhmä esitteli viisi tulevaisuuden visiota

Hyssälä lääkejakelusta: "Ihme että 3 miljardin potista puhutaan olemattoman vähän soten yhteydessä"

Särkylääkkeet kaupan hyllylle? Apteekkariliitto ja kaupat eri mieltä ikuisuuskiistassa

Kun jäljellä on enää yksi ruokakauppa, vaihtoehdot ovat vähissä – "Mietityttää, miten paljon toinen kauppa nostaa hintoja, kun toinen lähtee"

Pienpanimon asiakkaat joutuivat ajamaan naapurikaupunkiin ostaakseen sen olutta – nyt sen on rakennettava uudet tilat voidakseen myydä suoraan panimolta

Verkkovihaan kyllästynyt miljardimainostaja uhkaa vetäytyä Facebookista ja Googlesta

Pienpanimo odotti pääsevänsä myymään oluitaan suoraan kuluttajille, mutta toisin kävi – lupa vaatii uusien seinien rakentamista: "Tämä liittyy Alkon monopoliin"

Pienpanimobuumi leviää: kohta pannaan vorssalaista olutta

Pääuutiset

Rekan kontista löytyi 39 kuollutta ihmistä Englannissa – Poliisi: Tutkinta vie kauan, selvitämme uhrien kotimaita

Hallituksen suunnitelmat kauppojen omien halpamerkkien säätelemiseksi etenevät – Lidlin uusi pomo: "Kuulostaa hieman oudolta idealta"

Millainen poliitikko on brexit-väännössä yhden erävoiton ottanut Boris Johnson?