Joulukinkku | Yle Uutiset

100 vuotta sitten joulupöydässä oli riisipuuroa, lipeäkalaa ja kinkkua – ruokahistorioitsijan mielestä ruokaa tulisi kunnioittaa enemmän

Ranskalainen Joffy Connolly äimistyi, miten suomalaiset voivat syödä viiden kilon kinkkuja – näin paljon jouluruoan hinta on noussut

Tänä jouluna kinkunpaistoaikataulu kannattaa katsoa sääkartoilta – kaupunki antoi vinkit energiatehokkaaseen jouluun

Cannonball MC:n jakamat ilmaiset joulukinkut hankki käskystä petoksia tehnyt päihdeongelmainen – joutuu vankilaan ja maksamaan yli 140 000 euron korvaukset

Laura Hallamaan kolumni: Elimme historiallisen vuoden ja nämä asiat siitä opimme – ainakin toivottavasti

Katso uusin Yle Mix: Jouluinen Pukki ja nauruhepuleita

Kivikylän kotipalvaamo

Kinkkukauppa käy kuumana, myös muut lihatuotteet suosiossa – asiakas: "Kun ei mihinkään voi mennä, pysytään kotona ja syödään hyvin"

Suomalaisten joulubudjetti keskimäärin 470 euroa – näin korona vaikuttaa joulusuunnitelmiin

Mia Röngän kolumni: Sika, se joulumielen tuo

Ruokakauppojen vilinä kiihtyy joulun lähestyessä – kaupat torjuvat ruuhkia pitkillä aukioloajoilla, ruuan verkkokauppa käy koronajouluna kuumana

Kinkkua kotona, harvemmin ravintolassa – pikkujoulujuhlinnan vaisuus näkyy liha-alan tilauksissa

Joulun ja uudenvuoden pyhät ovat palvaamoiden sesonkiaikaa – tutun kinkun lisäksi savustuvat kalkkuna sekä riista

Joulukalenterit

Ikkunoihin avautui upea joulukalenteri, johon kätkeytyikin ovela viesti – kurkista kaikkiin 24 luukkuun ja yritä keksiä, mikä se on

Yksinäisten joulujuhlassa ei tarvitse yksinäisyyttään todistaa

Kinkku kärvähti uunissa Tampereella: pelastuslaitos tuulettaa asunnon

Presidenttipari otti vastaan joulukuusen ja muut perinteiset joulutervehdykset Mäntyniemessä – katso tallenne

"Sitä perinteistä kymmenen kilon pötikkää menee vähempi" – kainuulaiset ostavat pienempiä kinkkuja

Joulupöydässä on tänä vuonna usein pieni kinkku

Joulukinkkukauppa painottuu Pohjois-Savossa yhä enemmän tuoresuolattuihin – ostettujen kinkkujen koko on pienentynyt

Kinkku on kunkku ja kala hyvä kakkonen – Kainuun joulupöydissä näkyy yhä perinteitä

Jouluruuat ja -kinkut löytäneet jo tiensä ostoskoreihin – suurin myyntipiikki juuri ennen aattoa

Iisalmen seurakunta jakaa jouluavustuksia vähävaraisille yksin asuville ja lapsettomille pariskunnille: "Haluamme tukea niitä, jotka jäävät vähemmälle huomiolle"

Oliko kinkkupitsasi täyte sittenkin broileria? Ruokavirasto: "Nimi ei saa johtaa kuluttajaa harhaan"

Välipäiväkinkkua halajavan on syytä pitää kiirettä – kinkut ja joulumakeiset ovat alemyynnissä haluttua tavaraa, mutta laatikot kierretään kaukaa

Suomi sekosi lihattomasta joulukinkusta: Vehnästä tehtyä seitania myydään automarketeissa ympäri maan, valmistajan mukaan rullat saattavat hävitä hyllystä jopa tunnissa

Hellekesä heijastuu kinkkutuotantoon vuoden viiveellä – tänä jouluna kotimaista possua riittää kaikille

Jani Kaaron kolumni: Liian paljon hyvää on liian pahaa

Kinkkurasvaa kerättiin ennätysmäärä – riittää 14:ään kierrokseen maapallon ympäri

Kinkun kyljestä löytyy usein valmislaatikko – 3 kysymystä joulun valmisruuista

Uusiutuvat energialähteet

Lahjat ilman kääreitä ja kinkkurasvasta dieseliä – Virpi Passojan joulussa on myös ripaus ekoilua

"Yäk, kuinka voit tehdä tätä?" – Lihanleikkaaja kantaa teräsesiliinaansa ylpeydellä

Sadat jonottivat vähävaraisten jouluaterialle Rovaniemellä – tarjolla 150 kiloa kinkkua ja 50 kiloa lohta

Yhden joulukinkun rasvalla ajaa kolme kilometriä – Lentokenttäbussit liikkuvat paistorasvalla

Presidenttipari otti vastaan liikuttavat joulutervehdykset – Lennu-koira "vaalilomalla"

Ruoan pakastaminen

Video: Rasvaiset elintarvikkeet eltaantuvat pakkasessa muutamassa kuukaudessa – kypsä kinkku siivuina pakastimeen

Joulukinkun paistinrasvoista taas polttoainetta – keräys laajenee koko maahan

Yhä useampi haluaa lihansa luomuna

Maidon ja lihan alkuperän pitää jatkossa löytyä paketista – myös eineksistä

Omavaraistalous

Kinkku valaisee joulun jälkeen pihaa – rasvasta voi tehdä tuoksuvan lyhdyn

Näin tuunaat joulukinkun jämistä välipäivien ateriat – ruokabloggaajan, huippukokin ja martan vinkit