Hyppää sisältöön

Pakkanen voi vahingoittaa avomaan vadelmaa – mansikat suojassa harson alla

Suonenjokista tunnelimansikkaa päästään maistamaan jo äitienpäivänä.

mansikka3.5.

Se lähti viattomasti kukista, sitten tulivat melonit – nyt kasvikoukkuun jäänyt 33-vuotias Hillevi Joutjärvi viljelee kotonaan pesusieniä ja pihalla kasvaa persikkapuu

Eksoottiset hyötykasvit villitsevät nuoria aikuisia.

Hyötykasvit5.4.

Thaipoimijat eivät saaneet valituslupaa korkeimmasta oikeudesta – Asianajaja: “Marjanpoimijoiden oikeusturva on Suomessa nolla”

Vuonna 2013 alkanut kiista marjanpoimijoiden ja sotkamolaisen marjajalostusyrityksen kanssa on tullut päätökseen.

marjanpoiminta27.3.

Tulli löysi listeriaa tuontipakasteista – bakteeria hedelmissä, marjoissa ja vihanneksissa

Tuotteiden maahantuontia tai myyntiä ei kuitenkaan kielletty, koska listeriabakteerin raja-arvot eivät ylittyneet.

listeria22.3.

Variksenmarjasta uusi superruokahitti maailmalle? Suomalainen yritys aikoo viedä marjat lehtiä myöten Aasian markkinoille

Metsämarjojen jalostus keskittyy vahvasti Sotkamoon. Tehtaan tavoite on käsitellä kolmen vuoden kuluttua 10 miljoonaa kiloa metsämarjaa.

marjat4.1.

Oletko sinäkin suudellut jouluna väärän kasvin alla? Misteliksi luultu ei aina ole misteli

Kasvien erottaminen on helppoa: mistelin lehdet ovat kapeat ja ehytlaitaiset. Teräväreunaiset, leveät lehdet taas kuuluvat euroopanorjanlaakerille. Punaiset marjat komistavat orjanlaakeria, läpikuultavan valkeat misteliä.

Misteli (kasvi)2018

Sotkamolaisyritys voitti kiistan thaipoimijoiden kanssa – hovioikeuden mukaan marjat sai ostaa vaihtelevalla hinnalla

Jutussa oli kyse vuonna 2013 poimituista mustikoista ja puolukoista.

marjanpoiminta2018

Australialaismedia: Nainen pidätetty epäiltynä mansikkasabotaasista, uhkana jopa 15 vuoden vankeus

Syyskuussa maassa raportoitiin sata tapausta, joissa mansikoista oli löytynyt neuloja.

Australia2018

Kuka sanoi, että EU on hajuton ja mauton? Nyt käydään läpi 2 500 elintarvikearomia – elintarviketeollisuuden suuri haaste on mustikka

EU käy läpi kaikkien elintarvikkeissa sallitujen aromien turvallisuuden.

elintarviketeollisuus2018

Ulkomaalaiset poimijat saivat tienestinsä Lapin mustikasta – parhaimmat hankkivat 14 000 euroa

Thaimaalaiset ansaitsivat menneenä kesänä jopa aiempaa paremmin.

marjanpoiminta2018

Suomalaiset marjat ovat aivoruuan aatelia – Tutkija: "Ehdottomasti mieluummin marjoja kuin tuontihedelmiä"

Aivoja on tankattava säännöllisesti, mutta ei millä tahansa polttoaineella. Aivot tarvitsevat kuitua, vitamiineja, rasvaa ja sokeria. Ravinto vaikuttaa mielialaan, vireyteen ja jopa muistiin.

marjat2018

Australian neuloilla pelottelu laajenee – neulotettuja mansikoita on nyt jo Uudessa-Seelannissa

Mansikkasabotaasi paljastui Australiassa noin viikko sitten.

Uusi-Seelanti2018

Puolukkasato jäi huonoksi Lapissa

Kuivuus ja helteet verottivat puolukkasatoa. Puolukkaa löytyykin nyt hieman kosteammilta paikoilta.

marjat2018

Australian mansikkasabotaasi laajeni mangoihin – "Poistakaa mansikkakuvat somesta"

Australian pääministeri on verrannut mansikkasabotaasia terrorismiin.

Australia2018

Puolukan hinnat korkeammalla kuin vuosiin – Ostajat pelkäävät marjapulaa

Kuiva kesä on verottanut puolukkametsien satoa. Marjanostaja neuvoo hakemaan marjaa ryteiköistä ja sammalikoista. "Kallioilla ei ole mitään."

marjanpoiminta2018

Lapissa on uusi maastopalokausi – luonnossa liikkujilta kaivataan erityistä varovaisuutta

Pelastuslaitoksen mukaan luonnossaliikkujan ei kannata luottaa siihen, että yöpakkaset tai yökaste sammuttavat kytemään jääneen nuotion.

pelastustoimi2018

Espanjassa leikittiin jälleen tomaattisotaa – festivaaleilla tuhotaan yli sata tonnia tomaatteja, jollaisia ei kaupassa myydä

Vuodesta 1945 järjestetyn La Tomatina -festivaalin järjestäjät ovat joutuneet puolustamaan käyttämiään tomaatteja.

tapahtumat2018

Samppanjan sihinä, mansikan punaisuus, leivän pehmeys – Ruoan maun kokemiseen osallistuvat kaikki aistit, mutta niiden tärkeydessä on yksilöllisiä eroja

Niin ruoan esillepano kuin siitä kuuluvat äänetkin vaikuttavat siihen, maistuuko ruoka hyvältä, kertoo ruoan aistimista tutkiva apulaisprofessori.

Ruoka ja juoma2018

Hellekesän yllättävä loppunäytös – Marjakonkari hämmästyi: Ei ainuttakaan kotimaista marjantuojaa

mustikka2018

Marjayritykset pohtivat jo ulkomaisen marjan käyttöä – Suomalaiset poimijat myyvät saaliinsa mielummin hyvin maksaville sukulaisille

Vaikka Suomen metsissä kasvaa vuosittain noin 500 miljoonaa kiloa metsämarjaa, sitä ei saada poimittua tarpeeksi. Etenkin suomalaisia marjanpoimijoita kaivataan lisää.

marjanpoiminta2018

Kotipuutarhurit tuskailevat huonolaatuista omenasatoa – kaatopaikalle kärrättävistä omenoista tehdään biopolttoainetta autoihin

Esimerkiksi Lahdessa syksyn jäteomenoista tuotettu biopolttoainemäärä vastaa parinkymmenen kaasuauton vuotuista polttoaineen kulutusta.

omena2018

Nyt on aika poimia mustikat Lapista – yöhallaa havaittu jo

Lapin mustikkasato on heikko, mutta hyviäkin mättäitä voi paikoitellen löytyä.

mustikka2018

Herätys: Budjettikone selittää talouttasi, marjoja löytyy poikkeavista paikoista, nuoret roomalaiskokit ideoivat uutta

Lue tästä päivän puheenaiheet lyhyesti. Voit säätää Uutisvahdissa Herätys-ilmoituksia asetuksista.

Aamukooste2018

Mustikkaa haluavien kannattaa nyt mennä turvemaalle – Tutkijan vinkit poikkeuksellisen huonon marjakesän ajaksi

Mustikkaa on vielä kohtuullisesti, mutta hillaa on tänä kesänä ollut surkeasti, sanoo erikoistutkija Rainer Peltola.

Kotimaa2018

Hellekesä sai omenasadon kypsymään jopa kuukauden viime vuotta aiemmin – kotikasvattaja aikoo mehustaa pari sataa kiloa talven varalle

Kotipihojen puut notkuvat hedelmää, vaikka kuivuus on jättänyt ne paikoin pieniksi. Mehustaminen kannattaa aloittaa jo nyt.

omena2018

Leikkimökki ja vaja paloivat – Thaimaalaiset marjanpoimijat estivät tulen leviämisen

Palon syttymissyy ei ole tiedossa.

tulipalot2018

Mies aikoo kasvattaa viljaa ja riisiä sisätiloissa Tampereella – Mansikka-Alina tunnetulla keksijällä uudet suunnitelmat

Ali Amirlatifi kertoo neuvottelevansa kaupungin kanssa laajentamisesta perinteisellä tehdasalueella.

innovatiivisuus2018

Vadelman satokausi on käynnissä Pohjois-Savossa

Vadelman laatu on hyvä, mutta talvivauriot ovat verottaneet satoa.

vadelma2018

Pihlajanmarja punertaa ja koivunlehti kellertää – syksyn merkit eivät olekaan syksyä

Lämmin kasvukausi on vauhdittanut pihlajanmarjojen kypsymistä. Koivut pudottelevat lehtiään nyt kuivuuden vuoksi.

puut2018

Mustikkasato jäämässä keskivertoa heikommaksi Pohjois-Savossa

Sadosta saadaan tarkempia tietoja myöhemmin.

mustikka2018

Kuivuus verottaa myös luonnonmarjojen satoa

Marjojen ystäville on avautunut Marjahavainnot.fi-niminen sivusto, jolla voi ilmoittaa satohavainnoistaan.

marjat2018

Thaipoimija tekee metsässä pitkää päivää – käteen pitää jäädä vähintään 30 euroa joka päivä

Kiantama-marjayritys arvostelee Suomen viranomaisia thaipoimijoiden epäreilusta uudelleenjaosta.

Luumäki2018

Lappi ei ole tämän kesän marjasampo – ulkomaalaiset poimijat liikkuvat nyt pääosin etelämpänä

Marjayritykset joutuvat harkitsemaan, sijoittavatko ne poimijoita ollenkaan Pohjois-Suomeen huonon mustikka- ja hillasatoennusteen vuoksi.

marjanpoiminta2018

Thaimaalaiset marjanpoimijat aloittavat työt tällä viikolla – ensimmäiset majoittuvat Luumäelle maanantaina

Kiantama-yhtiölle työskentelee Etelä-Karjalassa 300 thaimaalaista marjanpoimijaa.

marjanpoiminta2018

Ranualla ostetaan jo hillaa – "Tämän vuosituhannen huonoin hillavuosi"

Hillan laatu on erinomainen, mutta sato uhkaa jäädä poikkeuksellisen pieneksi.

lakka (hilla)2018

Luonnonvarakeskus: Pohjoiseen tulossa huonompi metsämarjasato kuin etelään

Mustikka- ja puolukkasadosta odotetaan keskinkertaista, hillasadosta tulossa melko heikko, kertoo Luken tutkija Outi Manninen.

marjat2018

Polkan pääsato nyt käsillä – viljelijä: mansikat kannattaa pakastaa tällä viikolla

Alkukesän kuivuus haittasi, mutta myöhemmät sateet pelastivat paljon.

mansikka2018

Suomen ensimmäinen julkinen ruokapuisto avattiin Poriin – syödä saa, mutta kitkeäkin pitäisi

Asuntomessualueen lähellä on kaupungin puisto, josta saa luvan kanssa poimia suuhunsa hedelmiä, marjoja ja yrttejä.

Kotimaa2018

Hyvästit marjojen perässä harhailulle: Uusi palvelu ennustaa, milloin ja minne poimurin kanssa kannattaa suunnistaa

Palvelu ennakoi mustikan kypsymistä päivittäisten lämpötilojen perusteella viiden päivän ja 100 neliökilometrin tarkkuudella. Mallissa käytetään Ilmatieteen laitoksen säätilastoja yli 50 vuoden ajalta.

luonto2018

Testasimme, onko 5 kilon mansikkalaatikossa todella sen verran mansikkaa – Viljelijä: "Lisäämme laatikkoon aina varmuuden vuoksi vähän ekstraa"

Moni pakastimeen marjansa säilövä ostaa mansikat perinteisessä viiden kilon laatikossa. Testasimme pistokokeella, saako kuluttaja luvatun määrän mansikoita.

mansikka2018

Onko pakko pakastaa, jos ei tahdo? – Huippukokki Erik Mansikka varmistaa laadun pakastamalla mansikat pyreenä

Moni hankkii nyt laatikoittain mansikoita talven varalle. Kysyimme kahdelta kokilta vinkit pakastamiseen.

mansikka2018

Herätys: Loukkuun jääneet thaipojat opettelevat sukeltamaan, mansikan torihinta heittelee ja vinkkejä ekologiseen matkailuun

Lue tästä päivän puheenaiheet lyhyesti. Voit säätää Uutisvahdissa Herätys-ilmoituksia asetuksista.

Aamukooste2018

Näin mansikkalaatikon hinta heittelee eri puolella Suomea: halvin torihinta 30 euroa, kallein 48 euroa

Yle selvitti maanantaina mansikan torihintoja ympäri maata. Hinnoissa oli suuria eroja.

mansikka2018

240 kukkaa ja 45 raakiletta – mystiset marjaruudut ennustavat sadon määrän

Luonnonvarakeskus värvää kansalaisia perustamaan omia metsämarjasadon seurantaruutuja. Tehdyt havainnot julkaistaan kaikille avoimessa karttapalvelussa.

marjat2018

Mansikkarikolliset jäävät tänä kesänä nalkkiin – torien myyntikojuja ratsataan uudella työkalulla, joka paljastaa väärentäjät

Suomalainen ja ulkomainen mansikka voidaan ensi kertaa erottaa varmasti toisistaan. Tulevaisuudessa tekniikalla saadaan varmuus muidenkin tuotteiden alkuperästä.

mansikka2018

"Monen tuotteen voisi korvata sillä, että kävelisi lähimetsään ja poimisi kasveja" – kolttasaamelaisilla on vanhastaan vahva käyttökasvien tuntemus

Hillan lehdet, lillukat ja mustikan varvut ovat vitamiinipitoisia teeaineksia, joita koltat ovat käyttäneet hyödyksi jo vuosisatoja. Kasvien käyttö on hyvin vähäistä nykyarjessa, kertoo kolttasaamelaisen ruokaperinteen taitaja.

luonnonkasvit2018

Lapin mustikkasadosta tulossa viimevuotista parempi – hillasoilla jäädään viime kesän ennätyksistä

Luonnonvarakeskus ennakoi keskinkertaista satoa.

marjat2018

Alkukesän kuivuudella ei suurta vaikutusta: Mustikoista tulossa keskimääräinen sato – poimimaan päästään parin viikon sisällä

Kesäkuun hallojen vaikutus hillasatoon on vielä arvoitus.

marjat2018

Mansikan itsepoiminnasta on tullut maaseuturetkeilyä – säästääkin voi, esimerkiksi 1,8€/kg

Lähiruokabuumi nostaa itsepoiminnan suosiota. Paras poiminta-aika on nyt käsillä.

mansikka2018

Älä jää ilman mansikoita! Satokausi tänä vuonna normaalia aikaisemmin ja lyhyempi – Nyt on paras hetki ostaa mansikat

Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto arvioi, että avomaan mansikan pääsatokausi jatkuu heinäkuun puoliväliin saakka.

marjat2018

Näytä lisää

Marjat: tuoreimmat

Pakkanen voi vahingoittaa avomaan vadelmaa – mansikat suojassa harson alla

Se lähti viattomasti kukista, sitten tulivat melonit – nyt kasvikoukkuun jäänyt 33-vuotias Hillevi Joutjärvi viljelee kotonaan pesusieniä ja pihalla kasvaa persikkapuu

Thaipoimijat eivät saaneet valituslupaa korkeimmasta oikeudesta – Asianajaja: “Marjanpoimijoiden oikeusturva on Suomessa nolla”

Tulli löysi listeriaa tuontipakasteista – bakteeria hedelmissä, marjoissa ja vihanneksissa

Variksenmarjasta uusi superruokahitti maailmalle? Suomalainen yritys aikoo viedä marjat lehtiä myöten Aasian markkinoille

Oletko sinäkin suudellut jouluna väärän kasvin alla? Misteliksi luultu ei aina ole misteli

Sotkamolaisyritys voitti kiistan thaipoimijoiden kanssa – hovioikeuden mukaan marjat sai ostaa vaihtelevalla hinnalla

Australialaismedia: Nainen pidätetty epäiltynä mansikkasabotaasista, uhkana jopa 15 vuoden vankeus

Kuka sanoi, että EU on hajuton ja mauton? Nyt käydään läpi 2 500 elintarvikearomia – elintarviketeollisuuden suuri haaste on mustikka

Ulkomaalaiset poimijat saivat tienestinsä Lapin mustikasta – parhaimmat hankkivat 14 000 euroa

Suomalaiset marjat ovat aivoruuan aatelia – Tutkija: "Ehdottomasti mieluummin marjoja kuin tuontihedelmiä"

Australian neuloilla pelottelu laajenee – neulotettuja mansikoita on nyt jo Uudessa-Seelannissa

Puolukkasato jäi huonoksi Lapissa

Australian mansikkasabotaasi laajeni mangoihin – "Poistakaa mansikkakuvat somesta"

Puolukan hinnat korkeammalla kuin vuosiin – Ostajat pelkäävät marjapulaa

Lapissa on uusi maastopalokausi – luonnossa liikkujilta kaivataan erityistä varovaisuutta

Espanjassa leikittiin jälleen tomaattisotaa – festivaaleilla tuhotaan yli sata tonnia tomaatteja, jollaisia ei kaupassa myydä

Samppanjan sihinä, mansikan punaisuus, leivän pehmeys – Ruoan maun kokemiseen osallistuvat kaikki aistit, mutta niiden tärkeydessä on yksilöllisiä eroja

Hellekesän yllättävä loppunäytös – Marjakonkari hämmästyi: Ei ainuttakaan kotimaista marjantuojaa

Marjayritykset pohtivat jo ulkomaisen marjan käyttöä – Suomalaiset poimijat myyvät saaliinsa mielummin hyvin maksaville sukulaisille

Kotipuutarhurit tuskailevat huonolaatuista omenasatoa – kaatopaikalle kärrättävistä omenoista tehdään biopolttoainetta autoihin

Nyt on aika poimia mustikat Lapista – yöhallaa havaittu jo

Herätys: Budjettikone selittää talouttasi, marjoja löytyy poikkeavista paikoista, nuoret roomalaiskokit ideoivat uutta

Mustikkaa haluavien kannattaa nyt mennä turvemaalle – Tutkijan vinkit poikkeuksellisen huonon marjakesän ajaksi

Hellekesä sai omenasadon kypsymään jopa kuukauden viime vuotta aiemmin – kotikasvattaja aikoo mehustaa pari sataa kiloa talven varalle

Leikkimökki ja vaja paloivat – Thaimaalaiset marjanpoimijat estivät tulen leviämisen

Mies aikoo kasvattaa viljaa ja riisiä sisätiloissa Tampereella – Mansikka-Alina tunnetulla keksijällä uudet suunnitelmat

Vadelman satokausi on käynnissä Pohjois-Savossa

Pihlajanmarja punertaa ja koivunlehti kellertää – syksyn merkit eivät olekaan syksyä

Mustikkasato jäämässä keskivertoa heikommaksi Pohjois-Savossa

Kuivuus verottaa myös luonnonmarjojen satoa

Thaipoimija tekee metsässä pitkää päivää – käteen pitää jäädä vähintään 30 euroa joka päivä

Lappi ei ole tämän kesän marjasampo – ulkomaalaiset poimijat liikkuvat nyt pääosin etelämpänä

Thaimaalaiset marjanpoimijat aloittavat työt tällä viikolla – ensimmäiset majoittuvat Luumäelle maanantaina

Ranualla ostetaan jo hillaa – "Tämän vuosituhannen huonoin hillavuosi"

Luonnonvarakeskus: Pohjoiseen tulossa huonompi metsämarjasato kuin etelään

Polkan pääsato nyt käsillä – viljelijä: mansikat kannattaa pakastaa tällä viikolla

Suomen ensimmäinen julkinen ruokapuisto avattiin Poriin – syödä saa, mutta kitkeäkin pitäisi

Hyvästit marjojen perässä harhailulle: Uusi palvelu ennustaa, milloin ja minne poimurin kanssa kannattaa suunnistaa

Testasimme, onko 5 kilon mansikkalaatikossa todella sen verran mansikkaa – Viljelijä: "Lisäämme laatikkoon aina varmuuden vuoksi vähän ekstraa"

Onko pakko pakastaa, jos ei tahdo? – Huippukokki Erik Mansikka varmistaa laadun pakastamalla mansikat pyreenä

Herätys: Loukkuun jääneet thaipojat opettelevat sukeltamaan, mansikan torihinta heittelee ja vinkkejä ekologiseen matkailuun

Näin mansikkalaatikon hinta heittelee eri puolella Suomea: halvin torihinta 30 euroa, kallein 48 euroa

240 kukkaa ja 45 raakiletta – mystiset marjaruudut ennustavat sadon määrän

Mansikkarikolliset jäävät tänä kesänä nalkkiin – torien myyntikojuja ratsataan uudella työkalulla, joka paljastaa väärentäjät

"Monen tuotteen voisi korvata sillä, että kävelisi lähimetsään ja poimisi kasveja" – kolttasaamelaisilla on vanhastaan vahva käyttökasvien tuntemus

Lapin mustikkasadosta tulossa viimevuotista parempi – hillasoilla jäädään viime kesän ennätyksistä

Alkukesän kuivuudella ei suurta vaikutusta: Mustikoista tulossa keskimääräinen sato – poimimaan päästään parin viikon sisällä

Mansikan itsepoiminnasta on tullut maaseuturetkeilyä – säästääkin voi, esimerkiksi 1,8€/kg

Älä jää ilman mansikoita! Satokausi tänä vuonna normaalia aikaisemmin ja lyhyempi – Nyt on paras hetki ostaa mansikat

Pääuutiset

Ratkaiseva viikko hallitusneuvotteluissa alkoi, Rinne: Osa ryhmistä ottaa lisäaikaa, HS: Neuvottelut tauolla, vasemmistoliitto riitautti valtion omaisuuden myynnin – Yle seuraa

Suomalainen vuokramökki on isojen kansainvälisten varauspalveluiden myötä kenen tahansa ulottuvilla: "Eihän tällaista löydy mistään muualta"

Ukrainan uusi presidentti astui virkaan ja hajotti heti parlamentin