Hyppää sisältöön

Hetken nautinto lempimukista – kahvipaussin pitäjä ei ole työpaikan laiskuri

Kahvi- tai teetauon pitäiminen tai pitämättä jättäminen eivät kerro asiantuntijan mukaan työntekijän työtehosta mitään.

Kahvitauko11.2.

Panimoala sanoo "ei kiitos" energiajuomien ikärajalle – kauppias lakkasi myymästä lapsille jo vuosia sitten, eikä kadu

Keskustan ministerit Jari Leppä ja Annika Saarikko haluavat kieltää energiajuomien myynnin alle 15-vuotiaille.

energiajuomat1.2.

Alkoholin matkustajatuonti Virosta laski – suurtuojat vahvistivat osuuttaan

Kolme prosenttia Viron matkailijoista toi 41 prosenttia alkoholijuomista.

Viinaralli23.1.

Kevytlimsojen suosio kasvaa sokeroituja nopeammin – Suurtutkimus: Makeutusaineiden vaaroista tai hyödyistä ei näyttöä

Tutkijaryhmä toivoo lisää selvityksiä pitkäaikaisvaikutuksista.

makeutusaineet18.1.

Kahvien maailma on uhattuna, kertovat asiantuntijat kahdessa eri julkaisussa

Katoavien kahvilajien joukossa on myös suomalaisten suosiman Arabican villimuoto.

kahvi17.1.

Glitteriä, hilloa ja tabascoa – näin teet maailmanmestarin mocktailit!

Jos cocktailhammasta kolottaa, muttet halua juoda alkoholia, nauti mocktail!

Alkoholittomat juomasekoitukset17.1.

Olut ja lonkero syöksyivät – näin rajua myyntiromahdusta Alkossa ei ole nähty neljännesvuosisataan

Lakimuutos heilautti Alkon koko vuoden litramyynnin ennätyspakkaselle: -8,5 prosenttia.

alkoholijuomat10.1.

Suomalainen syö työpäivänä 8 kertaa ja muita huomioita suuresta ruokailututkimuksesta

Niukka päiväruokailu saattaa ajaa välipalojen pariin illemmalla.

ravitsemus9.1.

Yhä useampi ravintola haluaa olla auki yömyöhään – jos asiakkaita riittää

Moni ravintola on myös kiinnostunut alkoholin ulosmyynnistä.

anniskelu2018

Pitkäripainen auki ensi kertaa jouluaattona – vilinää riitti ainakin Helsingin keskustan Alkoissa

Alkot palvelivat asiakkaita tänä vuonna ensimmäistä kertaa jouluaattona.

jouluaatto2018

Mehuista ja juomatiivisteistä voi saada pantin ensi vuonna – "Uudistusta toivoivat niin kuluttajat, juomavalmistajat kuin kaupatkin"

Pantti on hyvä kannuste kierrätykseen, sanoo Suomen Palautuspakkauksen toimitusjohtaja Pasi Nurminen.

Palpa (palautuspantti)2018

Herätys: Alkoholittomien juomien myynti kasvanut, Putin vastaa toimittajien kysymyksiin, sää kylmenee loppuviikolla

Lue tästä päivän puheenaiheet lyhyesti. Voit säätää Uutisvahdissa Herätys-ilmoituksia asetuksista.

Aamukooste2018

Analyysi: Alkoholittomien juomien myynti kasvanut huimasti – Kaipaatko nollaprosenttiseen juhlajuomaasi potkua vai riittääkö makuelämys?

Alkoholittomien suosio osana aiempaa kohtuullisempaa juomista on yleistynyt erityisesti Suomessa ja Pohjoismaissa, Alkosta kerrotaan.

alkoholittomat juomat2018

Keskustaministerit esittävät energiajuomien kieltämistä alle 15-vuotiailta

Energiajuomien myynnin lapsille kieltävää lakia ei ehditä saattaa voimaan tällä hallituskaudella.

energiajuomat2018

Alkoholikuolemat vähenivät viime vuonna yli 200:lla, mutta niin niiden pitikin – uusi alkoholilaki ei tilastoissa vielä näy

Kokonaiskulutus on laskenut vuodesta 2008. Nyt lasku ainakin pysähtyy ja kulutuskäyrät ovat lähdössä uudelleen nousuun – silläkin voi olla vaikutuksensa kuolleisuuteen.

Alkoholikuolemat2018

110 vuotta suodatinkahvia – kotirouva Melitta Bentz havaitsi, että kitkeryys katoaa kahvista, kun kahvinporot eivät lillu kupissa

Dresdeniläisen perheenäidin ystävät kehuivat kahvia, jonka veden hän oli kaatanut poikansa kouluvihkon imupaperin läpi. Kahvinsuodatin oli syntynyt.

kahvi2018

Poliisi: Mies vei ruokakaupasta alkoholijuomia ja uhkasi vartijaa käsiaseella – jo viides ryöstö Keravalla parin kuukauden aikana

Itä-Uudenmaan poliisi tutkii asiaa törkeänä ryöstönä.

Aseella uhkailu2018

Äidin kahvinjuonti näkyy vastasyntyneen hiuksissa – 40 prosenttia odottavista äideistä saa liikaa kofeiinia

Uuden tutkimuksen perusteella näyttää siltä, että vastasyntyneet saavat odottavan äidin kahvinjuonnin kautta enemmän kofeiinia kuin aiemmin on arvioitu.

kahvi2018

Poliisi järjestää rattijuopumusvalvontamaratonin vuoden kiireisimpään aikaan

Poliisi muistuttaa, että illalla nautittu alkoholi voi näkyä veressä vielä seuraavana aamuna ja jopa vielä päivälläkin.

liikennejuopumus2018

Herätys: Pääministeri Mayn kujanjuoksu jatkuu Brysselissä, Alkot auki myös jouluaattona, poutaisia pakkaspäiviä luvassa loppuviikoksi

Lue tästä päivän puheenaiheet lyhyesti. Voit säätää Uutisvahdissa Herätys-ilmoituksia asetuksista.

Aamukooste2018

Alkot ovat auki jouluaattona ensimmäistä kertaa

Yhtiö arvioi, että aattoaamusta on muodostunut tavanomainen kauppapäivä.

Alkoholi- ja muiden juomien vähittäiskauppa2018

Kauramaidon käyttö kasvaa niin, että suosikkituotteet loppuvat kaupoista – Ruokakulttuurin tutkija: kuluttaja haluaa viestiä tiedostavuudesta ja helpottaa arkea

Kauramaitojen valikoima on laajentunut ja kotimaisia tuotteita on tullut lisää.

kaura2018

Noin sata miljoonaa kärsii alkoholiongelmista

Alkoholi aiheuttaa eniten ongelmia köyhissä ja keskituloisissa maissa, mutta huumeongelmat näyttävät kasautuvan varakkaisiin maihin.

terveys2018

Viro ei vedä entiseen malliin, eikä syynä ole yksin kallistunut alkoholi – "Kun Suomella menee hyvin, suomalaiset matkustavat kauas"

Suomalaismatkailijoita on pidetty Virossa jonkinlaisena itsestäänselvyytenä, sanoo Viron uusi Suomen-suurlähettiläs.

Viro2018

Vielä voi tilata viinit joulupöytään – Lakiesitys alkoholin etämyynnistä viivästyy, saatetaan myös kuopata

Lakiesitys on törmännyt lakiteknisiin kysymyksiin, hallituspuolueiden poliittisia erimielisyyksiä etämyynnistä ei ole vielä päästy edes käsittelemään.

Alkoholilainsäädäntö2018

Hellekesä vaikutti – THL: viinalonkeron myynti kuusinkertaistui ja alkoholin kulutus kääntyi lievään nousuun

THL:n mukaan kahdeksan kuukautta on liian lyhyt aika arvioida alkoholilain muutoksen vaikutusta kulutukseen.

alkoholinkulutus2018

Olvilla kiireinen loppukesä – myynti ja liikevoitto kovassa kasvussa

panimot2018

Matkustajat tuovat entistä vähemmän oluita – väkevien tuonti kasvoi hitusen

Oluita tuotiin viime vuoden syyskuun ja tämän vuoden elokuun välillä lähes kolmannes vähemmän kuin vuotta aiemmin.

alkoholijuomat2018

Haluavatko ruokakaupat viinin ja viinojen noutopisteiksi? Lidl: Tärkeä mahdollisuus suomalaiskuluttajille, Kesko ja S-ryhmä vaitonaisia

Kaupan etujärjestön mukaan alalla seurataan lähiviikkojen linjauksia alkoholin etämyynnistä suurella mielenkiinnolla.

alkoholijuomat2018

Luulitko, että smoothie on yksinomaan terveellinen juoma? – "Pitäisi suhtautua hampaita kuluttavina tuotteina"

Happamat elintarvikkeet ja nuuska voivat aiheuttaa peruuttamattomia muutoksia suun hyvinvointiin.

suun terveyden edistäminen2018

Analyysi: Komission kanta alkoholin etämyyntikieltoon kuin kylmä suihku – Nyt hallitus pähkäilee, miten turvata Alkon asema, verotulot ja pitää EU tyytyväisenä

Komission kielteinen lausunto etämyyntikiellosta ei helpota yhteisen sävelen löytymistä keskustan ja kokoomuksen välillä, kirjoittaa politiikan toimittaja Terhi Toivonen.

alkoholivero2018

Keskisuomalainen: Muovista, lasista ja alumiinista valmistetut mehupakkaukset ehkä pantillisiksi

Pantillista palautusta suunnitellaan mehuille, joiden pakkaus on joko muovia, lasia tai alumiinia.

Palpa (palautuspantti)2018

Näillä vinkeillä nautit kahvisi vastuullisesti – ota termospullo hyötykäyttöön

Ilmastonmuutos uhkaa kahvinviljelyn tulevaisuutta. Näillä vinkeillä kannat vastuusi kotikeittiössä.

kahvi2018

Jälkiruokia juodaan ja cocktaileja syödään – seuraavassa drinkkitrendissä maistuu etikka

Aidot maut, kertakäyttökulttuurin vastaisuus ja laatutietoisuus näkyvät nyt baaritiskeillä.

cocktailit2018

Jalkapallotähtien ihmejuoma on Suomessa hifistelijöiden harrastus – kukaan ei vielä tiedä, onko mate oikeasti huipputerveellistä

Lionel Messi, Neymar ja Luis Suárez vannovat piristävän yrttijuoman nimeen. Matea markkinoidaan vuolassanaisesti, vaikka terveysväitteille ei ole vielä Euroopan komission hyväksyntää.

juomat2018

Pienpaahtimoilla on kova työ päästä halpaan kahviin tottuneiden suomalaisten kuppeihin: Vaaleapaahtoa parjataan myös syyttä

Suomalaiset juovat kahvia noin kymmenen kiloa ihmistä kohti vuodessa. Vain murto-osa kahvista tulee suomalaisista pienpaahtimoista.

Teen ja kahvin valmistus2018

Oluet eivät testaamalla lopu – Rauli Alaruikka on maistanut kolmessa vuodessa lähes 3900 eri olutta

Nuoret aikuiset muuttavat olutkulttuuria, sillä heitä kiinnostavat uudet kokemukset ja maku. Tärkeää on myös oluiden jakaminen ja arvosteleminen.

olut2018

Ministeriössä epäillään energiajuomien myynnin kieltämisen hyötyjä lapsille – "Ei se maailma kielloilla parane"

Maa- ja metsätalousministeri Jari Leppä ja perhe- ja peruspalveluministeri Annika Saarikko käynnistivät selvityksen siitä, voisiko energiajuomat kieltää lailla alle 15-vuotiailta.

energiajuomat2018

Suomen paras olut -kilpailu: Paras kotimainen olut valmistetaan Lammilla

Suomen Paras Olut -kilpailu on ainoa pelkästään suomalaisiin oluisiin keskittyvä olutkilpailu.

Pienpanimo2018

Torniolainen olut palkittiin Suomen paras olut -kilpailussa

Tornion panimon valmistama olut palkittiin parhaana vaaleana laagerina.

olut2018

"Ulkomaille myydään kallista teetä" – Hyvinvointitrendi teki japanilaisesta teestä maailmalla haluttua

Shizuokalaisella paahtimolla teemestari maistaa jokaisen erän, jotta tasalaatuisuus säilyy.

Japani2018

Kiistelty uusi alkoholilaki voimassa puoli vuotta – Valviran tilastot kumoavat pahimmat pelot: kulutus laski alkuvuonna

Valvira julkaisi alkoholijuomien myyntitilastot tammi-kesäkuulta. Kolmosolut ei näytä vaihtuneen neloseen.

alkoholijuomat2018

Tyypillinen virhe on lisätä kahvijauheen määrää, vaikka pitäisi vaihtaa kahvin paahtoastetta – Uutatko sinäkin kahvisi väärin?

Vahvempaa kahvia ei tehdä annostelemalla kahta mitallista kahvijauhetta yhden sijaan, vaan ostamalla omaan makuun sopivaa kahvia ja mittaamalla sitä juuri oikea määrä. Suomen parhaana palkitun kahvipaahtimon paahtomestari antaa 3 muutakin vinkkiä.

kahvi2018

Nyt kasvaa "hipsterivesien" myynti, sanoo kauppias – suomalaiset haluavat vettä, jonka pitäisi piristää, virkistää ja kaunistaa

Kauppojen hyllyille on ilmestynyt yhä enemmän vesiä, joihin on lisätty vitamiineja, hivenaineita tai jopa ryppyjä silottelevaa kollageenia.

juomat2018

Otaniemen Alkoon edelleen 80 metrin jono – "aukkoja hyllyissä, ihan kaikki ei välttämättä mene"

Sadat tungeksivat viinaostoksille Espoon Otaniemen uuteen Alkoon opiskelijatempauksessa.

teekkarit2018

Pelkkä maku ei riitä, vaan oluista janotaan nyt tarinoita – Suomalaisilla pienpanimoilla on mahdollisuus nousta ilmiöiksi maailmalla

Yhä useampi suomalainen valitsee oluekseen perinteisen lagerin sijaan erikoisemman pienpanimo-oluen. Kilpailu on kovaa, joten panimojen pitää tuoda markkinoille entistä persoonallisempia huurteisia.

oluenvalmistus2018

Kola maistuu taas suomalaisille – sokerittoman kolan suosio on ohittamassa sokerisen

Suomessa juodaan kaikkiaan vähän limsaa, mutta paljon kolaa. Monessa maassa kolan suosio on hiipumassa, mutta Suomessa se kasvaa.

virvoitusjuomat2018

Ranskan presidentin kahvituokiosta syntyi someilmiö – Ylen video paljastaa tilanteen todellisen luonteen

Ranskan presidentti Macronin ilme hänen maistettuaan suomalaista kahvia on vauhdittanut sosiaalisen median vitsiniekkoja.

Emmanuel Macron2018

Laaja selvitys: Alkoholi tappaa kolme miljoonaa ihmistä joka vuosi – suomalaisten juomamäärät eurooppalaista keskitasoa, mutta humalahakuisuus on ongelma

Yleisimpiä alkoholista johtuvat kuolemat ovat Itä-Euroopassa ja osassa Afrikkaa.

alkoholijuomat2018

Keskioluen myynti laski tänä vuonna alkoholilain uudistuksesta huolimatta – lonkero ja vahvat oluet kasvattivat myyntiään

Kivennäisvedet ja virvoitusjuomat myivät viime vuotta paremmin ennätyslämpimän alkukesän takia. Vuoden vaihteessa voimaan astunut alkoholilain uudistus ei tuonut suuria muutoksia panimotuotteiden myyntiin.

juomateollisuus2018

Näytä lisää

Juomat: tuoreimmat

Hetken nautinto lempimukista – kahvipaussin pitäjä ei ole työpaikan laiskuri

Panimoala sanoo "ei kiitos" energiajuomien ikärajalle – kauppias lakkasi myymästä lapsille jo vuosia sitten, eikä kadu

Alkoholin matkustajatuonti Virosta laski – suurtuojat vahvistivat osuuttaan

Kevytlimsojen suosio kasvaa sokeroituja nopeammin – Suurtutkimus: Makeutusaineiden vaaroista tai hyödyistä ei näyttöä

Kahvien maailma on uhattuna, kertovat asiantuntijat kahdessa eri julkaisussa

Glitteriä, hilloa ja tabascoa – näin teet maailmanmestarin mocktailit!

Olut ja lonkero syöksyivät – näin rajua myyntiromahdusta Alkossa ei ole nähty neljännesvuosisataan

Suomalainen syö työpäivänä 8 kertaa ja muita huomioita suuresta ruokailututkimuksesta

Yhä useampi ravintola haluaa olla auki yömyöhään – jos asiakkaita riittää

Pitkäripainen auki ensi kertaa jouluaattona – vilinää riitti ainakin Helsingin keskustan Alkoissa

Mehuista ja juomatiivisteistä voi saada pantin ensi vuonna – "Uudistusta toivoivat niin kuluttajat, juomavalmistajat kuin kaupatkin"

Herätys: Alkoholittomien juomien myynti kasvanut, Putin vastaa toimittajien kysymyksiin, sää kylmenee loppuviikolla

Analyysi: Alkoholittomien juomien myynti kasvanut huimasti – Kaipaatko nollaprosenttiseen juhlajuomaasi potkua vai riittääkö makuelämys?

Keskustaministerit esittävät energiajuomien kieltämistä alle 15-vuotiailta

Alkoholikuolemat vähenivät viime vuonna yli 200:lla, mutta niin niiden pitikin – uusi alkoholilaki ei tilastoissa vielä näy

110 vuotta suodatinkahvia – kotirouva Melitta Bentz havaitsi, että kitkeryys katoaa kahvista, kun kahvinporot eivät lillu kupissa

Poliisi: Mies vei ruokakaupasta alkoholijuomia ja uhkasi vartijaa käsiaseella – jo viides ryöstö Keravalla parin kuukauden aikana

Äidin kahvinjuonti näkyy vastasyntyneen hiuksissa – 40 prosenttia odottavista äideistä saa liikaa kofeiinia

Poliisi järjestää rattijuopumusvalvontamaratonin vuoden kiireisimpään aikaan

Herätys: Pääministeri Mayn kujanjuoksu jatkuu Brysselissä, Alkot auki myös jouluaattona, poutaisia pakkaspäiviä luvassa loppuviikoksi

Alkot ovat auki jouluaattona ensimmäistä kertaa

Kauramaidon käyttö kasvaa niin, että suosikkituotteet loppuvat kaupoista – Ruokakulttuurin tutkija: kuluttaja haluaa viestiä tiedostavuudesta ja helpottaa arkea

Noin sata miljoonaa kärsii alkoholiongelmista

Viro ei vedä entiseen malliin, eikä syynä ole yksin kallistunut alkoholi – "Kun Suomella menee hyvin, suomalaiset matkustavat kauas"

Vielä voi tilata viinit joulupöytään – Lakiesitys alkoholin etämyynnistä viivästyy, saatetaan myös kuopata

Hellekesä vaikutti – THL: viinalonkeron myynti kuusinkertaistui ja alkoholin kulutus kääntyi lievään nousuun

Olvilla kiireinen loppukesä – myynti ja liikevoitto kovassa kasvussa

Matkustajat tuovat entistä vähemmän oluita – väkevien tuonti kasvoi hitusen

Haluavatko ruokakaupat viinin ja viinojen noutopisteiksi? Lidl: Tärkeä mahdollisuus suomalaiskuluttajille, Kesko ja S-ryhmä vaitonaisia

Luulitko, että smoothie on yksinomaan terveellinen juoma? – "Pitäisi suhtautua hampaita kuluttavina tuotteina"

Analyysi: Komission kanta alkoholin etämyyntikieltoon kuin kylmä suihku – Nyt hallitus pähkäilee, miten turvata Alkon asema, verotulot ja pitää EU tyytyväisenä

Keskisuomalainen: Muovista, lasista ja alumiinista valmistetut mehupakkaukset ehkä pantillisiksi

Näillä vinkeillä nautit kahvisi vastuullisesti – ota termospullo hyötykäyttöön

Jälkiruokia juodaan ja cocktaileja syödään – seuraavassa drinkkitrendissä maistuu etikka

Jalkapallotähtien ihmejuoma on Suomessa hifistelijöiden harrastus – kukaan ei vielä tiedä, onko mate oikeasti huipputerveellistä

Pienpaahtimoilla on kova työ päästä halpaan kahviin tottuneiden suomalaisten kuppeihin: Vaaleapaahtoa parjataan myös syyttä

Oluet eivät testaamalla lopu – Rauli Alaruikka on maistanut kolmessa vuodessa lähes 3900 eri olutta

Ministeriössä epäillään energiajuomien myynnin kieltämisen hyötyjä lapsille – "Ei se maailma kielloilla parane"

Suomen paras olut -kilpailu: Paras kotimainen olut valmistetaan Lammilla

Torniolainen olut palkittiin Suomen paras olut -kilpailussa

"Ulkomaille myydään kallista teetä" – Hyvinvointitrendi teki japanilaisesta teestä maailmalla haluttua

Kiistelty uusi alkoholilaki voimassa puoli vuotta – Valviran tilastot kumoavat pahimmat pelot: kulutus laski alkuvuonna

Tyypillinen virhe on lisätä kahvijauheen määrää, vaikka pitäisi vaihtaa kahvin paahtoastetta – Uutatko sinäkin kahvisi väärin?

Nyt kasvaa "hipsterivesien" myynti, sanoo kauppias – suomalaiset haluavat vettä, jonka pitäisi piristää, virkistää ja kaunistaa

Otaniemen Alkoon edelleen 80 metrin jono – "aukkoja hyllyissä, ihan kaikki ei välttämättä mene"

Pelkkä maku ei riitä, vaan oluista janotaan nyt tarinoita – Suomalaisilla pienpanimoilla on mahdollisuus nousta ilmiöiksi maailmalla

Kola maistuu taas suomalaisille – sokerittoman kolan suosio on ohittamassa sokerisen

Ranskan presidentin kahvituokiosta syntyi someilmiö – Ylen video paljastaa tilanteen todellisen luonteen

Laaja selvitys: Alkoholi tappaa kolme miljoonaa ihmistä joka vuosi – suomalaisten juomamäärät eurooppalaista keskitasoa, mutta humalahakuisuus on ongelma

Keskioluen myynti laski tänä vuonna alkoholilain uudistuksesta huolimatta – lonkero ja vahvat oluet kasvattivat myyntiään

Pääuutiset

Vain pönttö polttaa maitotölkkejä kiukaassa – uudet mittaustulokset omakotitalojen hiukkaspäästöistä ovat hälyttäviä

Keksijä, huolettaako kuinka saat ideasi maailmalle? Ota mallia unimunista, jotka valloittavat lentokenttiä

EU-parlamentti haluaa lääkekannabiksen Kela-korvauksen piiriin