Gastronomia

Saimaa-ilmiön yhteistyötahot tavoittelevat Euroopan ruokamatkailupääkaupungin titteliä
13.12.
Saimaa
Savo-Karjalan lihalle arvostettu kansainvälinen Chaîne des Rôtisseurs -kilpi
2021
Gastronomia
Savon Yrittäjien maakunnallinen yrittäjäpalkinto Peltolan Juustolalle
2021
Pohjois-Savo
Perfomanssitaiteilija Samuli Laine imettää esityksessään katsojia – katso videoilta, minkälaisia kokemuksia nykytaidefestivaali yleisölle tarjoaa
2020
Kulttuuritapahtumat
Toista video
Ranskalainen herkuttelukulttuuri on kriisissä – viinit ja juustot happanevat tuottajien käsiin
2020
Gastronomia
Suomalainen kokkijoukkue kilpaili kuolleen keittiömestarin muistolle – Matti Jämsénin piti tuomaroida ruoka-alan arvostetuinta kisaa
2020
Gastronomia
Michelin-tähtien vaatimukset puuduttivat huippukokki Hans Välimäen: "Kuin aikuisten McDonald's"
2020
Puoli seitsemän
Toista video
Tässä ovat Senaatintorin 16 kesäterassia: pizzaa, tapaksia, fine diningia, cocktaileja ja pienpanimo-oluita
2020
Ravintolaterassit
Koronatuen avulla safariyritys muuttuu pienkonekorjaamoksi ja kahvila tuo herkkunsa kauppoihin – 20 lappilaista yritystä sai sata tonnia
2020
Yritystuet
Ravintola Inari sai Michelin-tähden
2020
Michelin-opas
Ravintola Aanaar vuoden ravintolaksi
2020
Ravintolat
Kylmyysaallon seuraava seuraus Floridassa: puusta pudonneet iguaanit päätyvät pataan
2020
Iguaanit
Maailman Michelin-keittiöitä kolunneen kokin vitsi omasta pizzeriasta muuttui todeksi: "Meillä on Suomessa raaka-aineita, joista täytyy olla ylpeitä"
2019
Ravintolat
Saimaa Gastronomy valittiin Suomen parhaaksi ruokamatkailutuotteeksi
2019
Lähiruoka
Savolaista ruokakulttuuria tehtiin tutuksi virtuaalilounaalla – "Helteen keskellä näkymä jäiselle Kallavedelle oli fantastinen"
2019
Virtuaalitodellisuus
Syntymäpäivien surullinen loppu: Nainen kuoli syötyään Michelin-tähden ravintolassa Espanjassa
2019
Ruokamyrkytys
Toimittajalta: Suomalaisen snägärin Michelin-tähti on vielä kaukana, mutta Helsingistä on vaivihkaa tullut ruokakulttuurikaupunki
2019
Michelin-opas
Suomi sai uuden tähtiravintolan – Palace palasi Michelin-paikaksi
2019
Ravintolat
Suomen joukkue valmiina maailman merkittävimmän kokkikilpailun finaaliin – takana on kahden vuoden valmistautuminen ja satojen tuhansien eurojen budjetti
2019
Gastronomia
Huippukokki, maahantuoja ja gourmet-kauppa kiinnostuivat – lappilainen villiruoka on haluttua maailmanluokan ruokamessuilla
2019
Ruoka ja juoma
Uutta pottua joulupöydässä? Perunan voikin nostaa maasta vasta marraskuussa – "Niissä on jopa parempi taivaallinen maku"
2018
Ruoka ja juoma
Toista video
Suklaantekijät eivät kaihda hullujakaan makuja – kissanruoan ja tumman suklaan yhdistelmä tuijottaa suoraan silmiin
2018
Suklaa
Maailmankuulu ruokakriitikko Andrea Petrini: "Lihasta nauttiminen ei tee minusta paskiaista!"
2018
Ruokakulttuuri
Maria Markuksen kolumni: Malja kerrallaan maailma paremmaksi – makuseikkailut voivat toimia ruohonjuuritason diplomatiana
2018
Kolumnit
Kolumni
Täydellisestä perunamuusistaan tunnettu 31 Michelin-tähden huippukokki kuoli
2018
Gastronomia
Näin mustikkakukko vietiin Lontooseen – seuraavaksi muutkin savolaisherkut aiotaan saada maailman gourmet-ravintoloihin
2018
Gastronomia
Analyysi: Suomessa on tähtitason gourmet-osaamista, mutta puuttuvatko maksavat asiakkaat?
2018
Ravintolat
Uusi tähtiravintola Suomeen – arvostettu Michelin-opas paljasti Pohjolan parhaat ruokapaikat
2018
Michelin-opas
Kodittomasta libanonilaisesta tiskaajasta tuli Michelin-palkittu ravintoloitsija Pariisissa
2018
Gastronomia
Turkulainen Kaskis valittiin Vuoden ravintolaksi 2018 – "Vuodenajat ja suomalaisen ruoan sielu on oivallettu uudella tavalla"
2018
Ravintolat
Maailmankuulun ranskalaiskokin kuolema herkisti Suomen huippukokit: "Olen ikuisesti kiitollinen hänelle"
2018
Gastronomia
Maailmankuulu ranskalaiskokki Paul Bocuse on kuollut
2018
Gastronomia
Suomen 50 parasta ravintolaa valittu – Helsinkiläinen Grön ykkösenä, mutta 24 ravintolaa listalla maakunnista
2018
Ravintolat
Moderni versio mustikkakukosta toi hopeaa kuopiolaisnuorelle Euroopan nuori kokki -kisassa
2017
Gastronomia
NFL-legenda paljastaa kirjassaan miten voi pärjätä äärimmäisellä huipulla 40-vuotiaana
2017
Urheilu
Majavahampurilainen on Moskovan uusin trendiruoka – Venäjällä tutustutaan nyt omiin ruokaperinteisiin
2017
Lähiruoka
Ranskalaiset hurahtivat kasviksiin – mutta harva luopuu lihasta kokonaan
2017
Kasvisruokavaliot
Suomalaisnainen valmistui ranskalaisesta huippukokkikoulusta ja opetteli 10 tapaa paistaa
2016
Ruokakulttuuri
Kulinaristi tykittää: "Perinteinen jouluruoka on pula-ajan pöperöä"
2016
Jouluruoka
Kulinaristeille kahvittelukin on taidetta – kello ratkaisee mitä kahvin kanssa syödään
2016
Kahvi
Lihankorvikkeet tulossa lounasravintoloihin – Huippukokki: Trendejä tulee ja menee
2016
Kasvisruoat
Kokkikerho ehkäisee uusavuttomuutta – "Lapset pitäisi ottaa aina mukaan ruoanlaittoon"
2016
Lapset ja nuoret
Varo jääkaapin munatelinettä – se pilaa munat
2016
Kananmunat
Mummonmössöä vai gourmetruokaa? Millaisia kokemuksia sinulla on vanhusten ruoasta?
2016
Kotimaa (musiikkikappale)
Nälkä – Mikä ihana tekosyy ottaa suunnaksi Porvoo
2016
Kotimaa
"Syömistä ei voi hoitaa netissä" – kauppakeskusten ravintola- ja kahvilabisnes kasvaa
2016
Kotimaa
Viiniansa houkuttelee ampiaiset pois kesäherkkujen luota
2016
Kotimaa
BBC:n säästöaikeet saivat kotikokkaajat suivaantumaan – reseptit säästynevät sittenkin
2016
Ulkomaat
Kahvifestivaalien kulinaristit kokeilivat viljasta paahdettua kahvinkorviketta
2016
Kotimaa
Kotiinkuljetusbisnes toivotetaan tervetulleeksi ravintoloissa – viini virtaa vain valvovan silmän alla
2016
Kotimaa

Gastronomia

Saimaa-ilmiön yh­teis­työ­ta­hot tavoittelevat Euroopan ruo­ka­mat­kai­lu­pää­kau­pun­gin titteliä

Savo-Karjalan lihalle arvostettu kan­sain­vä­li­nen Chaîne des Rôtisseurs -kilpi

Savon Yrittäjien maa­kun­nal­li­nen yrit­tä­jä­pal­kin­to Peltolan Juustolalle

Per­fo­mans­si­tai­tei­li­ja Samuli Laine imettää esityksessään katsojia – katso videoilta, minkälaisia kokemuksia ny­ky­tai­de­fes­ti­vaa­li yleisölle tarjoaa

Ranskalainen her­kut­te­lu­kult­tuu­ri on kriisissä – viinit ja juustot happanevat tuottajien käsiin

Suomalainen kokkijoukkue kilpaili kuolleen keit­tiö­mes­ta­rin muistolle – Matti Jämsénin piti tuomaroida ruoka-alan arvostetuinta kisaa

Mic­he­lin-täh­tien vaatimukset puuduttivat huippukokki Hans Välimäen: "Kuin aikuisten McDonald's"

Tässä ovat Senaatintorin 16 kesäterassia: pizzaa, tapaksia, fine diningia, cocktaileja ja pien­pa­ni­mo-olui­ta

Koronatuen avulla safariyritys muuttuu pien­ko­ne­kor­jaa­mok­si ja kahvila tuo herkkunsa kauppoihin – 20 lappilaista yritystä sai sata tonnia

Ravintola Inari sai Mic­he­lin-täh­den

Ravintola Aanaar vuoden ravintolaksi

Kylmyysaallon seuraava seuraus Floridassa: puusta pudonneet iguaanit päätyvät pataan

Maailman Mic­he­lin-keit­tiöi­tä kolunneen kokin vitsi omasta pizzeriasta muuttui todeksi: "Meillä on Suomessa raa­ka-ai­nei­ta, joista täytyy olla ylpeitä"

Saimaa Gastronomy valittiin Suomen parhaaksi ruo­ka­mat­kai­lu­tuot­teek­si

Savolaista ruo­ka­kult­tuu­ria tehtiin tutuksi vir­tu­aa­li­lou­naal­la – "Helteen keskellä näkymä jäiselle Kallavedelle oli fantastinen"

Syn­ty­mä­päi­vien surullinen loppu: Nainen kuoli syötyään Mic­he­lin-täh­den ravintolassa Espanjassa

Toi­mit­ta­jal­ta: Suomalaisen snägärin Mic­he­lin-täh­ti on vielä kaukana, mutta Helsingistä on vaivihkaa tullut ruo­ka­kult­tuu­ri­kau­pun­ki

Suomi sai uuden täh­ti­ra­vin­to­lan – Palace palasi Mic­he­lin-pai­kak­si

Suomen joukkue valmiina maailman mer­kit­tä­vim­män kok­kikil­pai­lun finaaliin – takana on kahden vuoden val­mis­tau­tu­mi­nen ja satojen tuhansien eurojen budjetti

Huippukokki, maahantuoja ja gour­met-kaup­pa kiinnostuivat – lappilainen villiruoka on haluttua maa­il­man­luo­kan ruo­ka­mes­suil­la

Uutta pottua jou­lu­pöy­däs­sä? Perunan voikin nostaa maasta vasta marraskuussa – "Niissä on jopa parempi taivaallinen maku"

Suklaan­te­ki­jät eivät kaihda hullujakaan makuja – kissanruoan ja tumman suklaan yhdistelmä tuijottaa suoraan silmiin

Maailmankuulu ruo­ka­krii­tik­ko Andrea Petrini: "Lihasta nauttiminen ei tee minusta paskiaista!"

Maria Markuksen kolumni: Malja kerrallaan maailma paremmaksi – ma­kuseik­kai­lut voivat toimia ruo­hon­juu­ri­ta­son diplomatiana

Täydellisestä pe­ru­na­muusis­taan tunnettu 31 Mic­he­lin-täh­den huippukokki kuoli

Näin mustikkakukko vietiin Lontooseen – seuraavaksi muutkin sa­vo­lais­her­kut aiotaan saada maailman gour­met-ra­vin­to­loi­hin

Analyysi: Suomessa on tähtitason gour­met-osaa­mis­ta, mutta puuttuvatko maksavat asiakkaat?

Uusi täh­ti­ra­vin­to­la Suomeen – arvostettu Michelin-opas paljasti Pohjolan parhaat ruokapaikat

Kodittomasta li­ba­no­ni­lai­ses­ta tiskaajasta tuli Mic­he­lin-pal­kit­tu ra­vin­to­loit­si­ja Pariisissa

Turkulainen Kaskis valittiin Vuoden ravintolaksi 2018 – "Vuodenajat ja suomalaisen ruoan sielu on oivallettu uudella tavalla"

Maa­il­man­kuu­lun rans­ka­lais­ko­kin kuolema herkisti Suomen huippukokit: "Olen ikuisesti kiitollinen hänelle"

Maailmankuulu rans­ka­lais­kok­ki Paul Bocuse on kuollut

Suomen 50 parasta ravintolaa valittu – Hel­sin­ki­läi­nen Grön ykkösenä, mutta 24 ravintolaa listalla maakunnista

Moderni versio mus­tik­ka­ku­kos­ta toi hopeaa kuo­pio­lais­nuo­rel­le Euroopan nuori kokki -kisassa

NFL-legenda paljastaa kirjassaan miten voi pärjätä äärimmäisellä huipulla 40-vuotiaana

Ma­ja­va­ham­pu­ri­lai­nen on Moskovan uusin trendiruoka – Venäjällä tutustutaan nyt omiin ruo­ka­pe­rin­tei­siin

Ranskalaiset hurahtivat kasviksiin – mutta harva luopuu lihasta kokonaan

Suo­ma­lais­nai­nen valmistui rans­ka­lai­ses­ta huip­pu­kok­ki­kou­lus­ta ja opetteli 10 tapaa paistaa

Kulinaristi tykittää: "Perinteinen jouluruoka on pula-ajan pöperöä"

Ku­li­na­ris­teil­le kahvittelukin on taidetta – kello ratkaisee mitä kahvin kanssa syödään

Li­han­kor­vik­keet tulossa lou­nas­ra­vin­to­loi­hin – Huippukokki: Trendejä tulee ja menee

Kokkikerho ehkäisee uusa­vut­to­muut­ta – "Lapset pitäisi ottaa aina mukaan ruo­an­lait­toon"

Varo jääkaapin munatelinettä – se pilaa munat

Mummonmössöä vai gour­met­ruo­kaa? Millaisia kokemuksia sinulla on vanhusten ruoasta?

Nälkä – Mikä ihana tekosyy ottaa suunnaksi Porvoo

"Syömistä ei voi hoitaa netissä" – kaup­pa­kes­kus­ten ravintola- ja kahvilabisnes kasvaa

Viiniansa houkuttelee ampiaiset pois kesäherkkujen luota

BBC:n säästöaikeet saivat kotikokkaajat suivaantumaan – reseptit säästynevät sittenkin

Kah­vi­fes­ti­vaa­lien kulinaristit kokeilivat viljasta paahdettua kah­vin­kor­vi­ket­ta

Ko­tiin­kul­je­tus­bis­nes toivotetaan ter­ve­tul­leek­si ravintoloissa – viini virtaa vain valvovan silmän alla

Saimaa-ilmiön yhteistyötahot tavoittelevat Euroopan ruokamatkailupääkaupungin titteliä

Savo-Karjalan lihalle arvostettu kansainvälinen Chaîne des Rôtisseurs -kilpi

Savon Yrittäjien maakunnallinen yrittäjäpalkinto Peltolan Juustolalle

Perfomanssitaiteilija Samuli Laine imettää esityksessään katsojia – katso videoilta, minkälaisia kokemuksia nykytaidefestivaali yleisölle tarjoaa

Ranskalainen herkuttelukulttuuri on kriisissä – viinit ja juustot happanevat tuottajien käsiin

Suomalainen kokkijoukkue kilpaili kuolleen keittiömestarin muistolle – Matti Jämsénin piti tuomaroida ruoka-alan arvostetuinta kisaa

Michelin-tähtien vaatimukset puuduttivat huippukokki Hans Välimäen: "Kuin aikuisten McDonald's"

Tässä ovat Senaatintorin 16 kesäterassia: pizzaa, tapaksia, fine diningia, cocktaileja ja pienpanimo-oluita

Koronatuen avulla safariyritys muuttuu pienkonekorjaamoksi ja kahvila tuo herkkunsa kauppoihin – 20 lappilaista yritystä sai sata tonnia

Ravintola Inari sai Michelin-tähden

Maailman Michelin-keittiöitä kolunneen kokin vitsi omasta pizzeriasta muuttui todeksi: "Meillä on Suomessa raaka-aineita, joista täytyy olla ylpeitä"

Saimaa Gastronomy valittiin Suomen parhaaksi ruokamatkailutuotteeksi

Savolaista ruokakulttuuria tehtiin tutuksi virtuaalilounaalla – "Helteen keskellä näkymä jäiselle Kallavedelle oli fantastinen"

Syntymäpäivien surullinen loppu: Nainen kuoli syötyään Michelin-tähden ravintolassa Espanjassa

Toimittajalta: Suomalaisen snägärin Michelin-tähti on vielä kaukana, mutta Helsingistä on vaivihkaa tullut ruokakulttuurikaupunki

Suomi sai uuden tähtiravintolan – Palace palasi Michelin-paikaksi

Suomen joukkue valmiina maailman merkittävimmän kokkikilpailun finaaliin – takana on kahden vuoden valmistautuminen ja satojen tuhansien eurojen budjetti

Huippukokki, maahantuoja ja gourmet-kauppa kiinnostuivat – lappilainen villiruoka on haluttua maailmanluokan ruokamessuilla

Uutta pottua joulupöydässä? Perunan voikin nostaa maasta vasta marraskuussa – "Niissä on jopa parempi taivaallinen maku"

Suklaantekijät eivät kaihda hullujakaan makuja – kissanruoan ja tumman suklaan yhdistelmä tuijottaa suoraan silmiin

Maailmankuulu ruokakriitikko Andrea Petrini: "Lihasta nauttiminen ei tee minusta paskiaista!"

Maria Markuksen kolumni: Malja kerrallaan maailma paremmaksi – makuseikkailut voivat toimia ruohonjuuritason diplomatiana

Täydellisestä perunamuusistaan tunnettu 31 Michelin-tähden huippukokki kuoli

Näin mustikkakukko vietiin Lontooseen – seuraavaksi muutkin savolaisherkut aiotaan saada maailman gourmet-ravintoloihin

Analyysi: Suomessa on tähtitason gourmet-osaamista, mutta puuttuvatko maksavat asiakkaat?

Uusi tähtiravintola Suomeen – arvostettu Michelin-opas paljasti Pohjolan parhaat ruokapaikat

Kodittomasta libanonilaisesta tiskaajasta tuli Michelin-palkittu ravintoloitsija Pariisissa

Maailmankuulun ranskalaiskokin kuolema herkisti Suomen huippukokit: "Olen ikuisesti kiitollinen hänelle"

Maailmankuulu ranskalaiskokki Paul Bocuse on kuollut

Suomen 50 parasta ravintolaa valittu – Helsinkiläinen Grön ykkösenä, mutta 24 ravintolaa listalla maakunnista

Moderni versio mustikkakukosta toi hopeaa kuopiolaisnuorelle Euroopan nuori kokki -kisassa

Majavahampurilainen on Moskovan uusin trendiruoka – Venäjällä tutustutaan nyt omiin ruokaperinteisiin

Suomalaisnainen valmistui ranskalaisesta huippukokkikoulusta ja opetteli 10 tapaa paistaa

Kulinaristeille kahvittelukin on taidetta – kello ratkaisee mitä kahvin kanssa syödään

Lihankorvikkeet tulossa lounasravintoloihin – Huippukokki: Trendejä tulee ja menee

Kokkikerho ehkäisee uusavuttomuutta – "Lapset pitäisi ottaa aina mukaan ruoanlaittoon"

Mummonmössöä vai gourmetruokaa? Millaisia kokemuksia sinulla on vanhusten ruoasta?

"Syömistä ei voi hoitaa netissä" – kauppakeskusten ravintola- ja kahvilabisnes kasvaa

Kahvifestivaalien kulinaristit kokeilivat viljasta paahdettua kahvinkorviketta

Kotiinkuljetusbisnes toivotetaan tervetulleeksi ravintoloissa – viini virtaa vain valvovan silmän alla