Hyppää sisältöön

Euroopan eläinoikeusjärjestöt vaativat Sodexolta parempaa broilerien kohtelua

Järjestöt toivovat Sodexon allekirjoittavan Eurooppalaisen kanasitoumuksen.

broilerit11.6.

Siipikarjaliitto poikastiloihin iskeneestä salmonellasta: “Kananmunia ja broilerinlihaa voi syödä edelleen huoletta”

Maaseudun Tulevaisuus uutisoi viikonloppuna, että viideltä suomalaiselta siipikarjatilalta on löydetty salmonellaa.

salmonella4.6.

MTK ihmettelee WWF:n ruokasuositusten vähäisiä kananmunia: ”Kananmunahan on ihan mahtava muna”

Valtion ravitsemusneuvottelukunnan mukaan WWF:n ruokasuositus on turhan kireä, mutta hyväksi planeetalle ja ihmiselle.

ruoat26.3.

WWF:n uusi ruokasuositus: Korkeintaan kuusi kananmunaa kuukaudessa, punaista lihaa kerran viikossa ja lasi maitoa päivässä

Ilmastonmuutoksen torjumiseksi olisi WWF:n mukaan ruokalautasella oltava pääsiassa kasviksia, kotimaista kalaa ja broileria.

Ruoantuotanto26.3.

Kuluttaja: Juuston hiilijalanjälki ei olekaan niin paha

Mitä enemmän juustoon käytetään maitoa, sitä suuremmat sen ilmastovaikutukset ovat.

hiilijalanjälki13.3.

Huoltovarmuudella ei voi perustella pienten ja syrjäisten tilojen pelastamista

Huoltovarmuuden näkökulmasta maataloutta ei tarvitsisi harjoittaa koko maassa, arvioivat asiantuntijat.

huoltovarmuus2018

Miten ostaa eettisesti tuotettua broileria – eläinoikeusjärjestö ja Siipikarjaliitto vastaavat

Yle paljasti väärinkäytöksiä broileriteurastamolla. Teurastamoiden eläinsuojeluongelmia voisi ehkäistä videovalvonta, jonka materiaalin myös viranomainen saisi haltuunsa.

broilerit2018

MOT: Eettistä tuotantoa korostavalla suurella broileriteurastamolla on ollut puutteita eläinsuojelussa – työntekijä löi lintua ja tainnutuksesta pääsi läpi lintuja tajuissaan

Tarkastuseläinlääkärit ovat tehneet teurastamosta vuosina 2015– 2018 viisi eläinsuojelupäätöstä, kertoo MOT.

eläinsuojelu2018

Makkaran myynnin romahduttanut ohjelma, eläinten oloja parantanut kirja – media on järistellyt elintarviketeollisuutta usein, kulutustottumuksia harvemmin

Kohut tuotantoeläinten huonoista oloista aiheuttavat yleensä vain hetkellisen laskun lihan myyntiin.

Mediakohut2018

Tätä Suomi syö ja juo: liha maistuu entiseen tahtiin, maito ei enää yhtä hyvin

Luonnonvarakeskus on julkaissut tuoreita tietoa siitä, mitä syömme ja juomme.

Ruoka ja juoma2018

Teuraslehmän hätääntynyt katse sai Janica Karastin luopumaan lihansyönnistä – "Tajusin, että kohta se kuolee"

Suomalaiset syövät lihaa vuosi vuodelta enemmän, vaikka kasvissyönti on trendikästä. Ihmiset ovat kuitenkin aikaisempaa tarkempia syömänsä lihan suhteen.

Lihankulutus2018

Herätys: Antibiootti ei pure kaikkiin broilerinlihan bakteereihin, sellun tuotannossa ennätyksiä, lumisateita tulossa

Lue tästä päivän puheenaiheet lyhyesti. Voit säätää Uutisvahdissa Herätys-ilmoituksia asetuksista.

Aamukooste2018

Broilerinlihassa on yhä enemmän ärhäköitä bakteereita

Antibiooteille vastustuskykyisiä bakteereita piili joka viidennessä Suomessa otetusta näytteestä. Se on silti EU:n paras luku.

elintarvikehygienia2018

Tuotantovaikeuksista kärsivä HKScan vaihtaa Suomen markkina-alueesta vastaavaa johtajaa

Elintarvikeyhtiö on kärsinyt 25 miljoonan euron tappiot uuden, Raumalla sijaitsevan siipikarjan tuotantolaitoksen ongelmien takia.

HKScan2018

HKScanilla jättiongelmat broilertuotannossa: Uusi tehdas tuottanut 25 miljoonan euron tappiot

Raumalle avattua suurta tehdasta ei ole saatu toimimaan täydellä teholla eikä lihayhtiö ole pystynyt toimittamaan kauppoihin tuotteita.

HKScan2018

Broilerikasvattamolla paloi Seinäjoella – lintuja siirrettiin yötä myöten uuteen osoitteeseen

Kukaan ei loukkaantunut palossa.

Seinäjoki2018

Broileritilan sähkökeskus paloi Ylistarossa – kymmeniätuhansia eläimiä pelastui

Broilerikasvattamon teknisessä tilassa syttynyt palo vei sähköt tilalta perjantaina Ylistarossa. 55 000 eläintä kuitenkin säästyi savuvaurioilta.

tulipalot2018

MT: HK Scanin uudelta tehtaalta ajetaan broilereita eläinten ruuaksi ja lannoitteeksi

HK Scanin mukaan se on aliarvioinut tehtaan ylösajon vaatiman ajan.

HKScan2017

Harvinainen katselmus Seinäjoella: KHO tutustui broileritilaan

Korkeimman hallinto-oikeuden katselmukset ovat harvinaisia. Maanantaina KHO tutustui broilerikasvattamoon, jonka laajennussuunnitelmista naapurusto on valittanut.

korkein hallinto-oikeus (hallintotuomioistuimet)2017

Broilerinsiipien paistouuni liekeissä Kangasalla - pirkanmaalaisten herkun saanti lienee silti turvattu

Kangasalan Sahalahdella syttyi broilerinsiipien paistouuni tuleen aamuvarhaisella. Alkusammutus ja pelastuslaitoksen työskentely estivät vahinkojen laajenemisen, mutta tuotantotila lienee jonkin aikaa pois käytöstä.

tulipalot2017

Nyt puhutaan eläinten tunteista, 90-luvulla kettutytöille naurettiin – Eläinsuojelulaki uudistuu, muttei yhtä nopeasti kuin asenteemme

2001 Ruotsin pääministeriä pidettiin vastuuttomana, kun hän kertoi vähentäneensä lihansyöntiä. Asenteet eläimiin ovat muuttuneet sen jälkeen selvästi, myös Suomessa.

eläinsuojelu2017

Lukemista viikonlopuksi: Nainen Macronin rinnalla, Prinsessa Victoria 40 vuotta ja suomalaiset yllätysvauvat

Tämä on Ylen uusi lukupaketti, josta löydät ajankohtaista luettavaa joka lauantai ja sunnuntai.

Viikonloppukooste2017

Katso, mistä hampurilaispihvisi on kotoisin – Selvitimme 8 pikaruokaketjun raaka-aineiden alkuperän

Ihmisten asenteet ovat kotimaisuuden puolella, mutta käytännön valintatilanteissa muut asiat vaikuttavat usein enemmän.

Ruoan alkuperä2017

Broilerinlihoista löydetty vaarallisia bakteereja – Evira: Vältä koskemista tuoreeseen lihaan

Suomalaisessa broilerinlihassa on Eviran mukaan antibiooteille vastustuskykyisiä bakteereita. Viime vuonna tutkituista lihoista joka viides näyte sisälsi näitä bakteereja.

kananliha (liha)2017

Pouttu käyttää jatkossakin brasilialaista lihaa – broilerista ja kalkkunasta hyviä kokemuksia

Brasilialaislihan turvallisuus tutkitaan Poutulla erikseen. Saapuvista eristä otetaan näytteet kokonaisbakteerien, salmonellan ja kolibakteerin varalta.

lihanjalostus2017

Evira neuvoo, mistä pilaantuneen lihan tunnistaa: "Sen haistaa ja maistaa"

Brasiliassa maan johto pyrkii hälventämään mädän lihan leyhähdystä. Suomessa Evira selvittää, onko kohulihaa päätynyt Pohjolaan asti.

Ruokaskandaalit2017

Brasilian lihaskandaali koskettaa Eurooppaa – Suomessa myynnissä brasilialaista naudan- ja broilerinlihaa

Myös suomalaisissa lounasravintoloissa on käytetty brassinautaa- ja broileria.

Kotimaa2017

Avustaja Antti Rinteen kalankasvattamo-puheista: Väärinkäsitys meidän puolelta

SDP:n puheenjohtajan Antti Rinteen eduskunta-avustaja Timo Nevaranta myöntää, että Rinteen televisioesiintymisessä esiin nostamat tiedot perustuivat väärinkäsitykseen. Nevarannan mukaan Rauman kalankasvattamoa käsiteltiin vasta ideatasolla Rinteen broilerjalostamo-vierailulla viime kesänä.

Rauma2017

Raumalla kummastellaan Antti Rinteen tv-tenttiä: Mistä kalankasvattamosta Rinne puhui?

Ylen tv-vaalitentissä keskiviikkona ollut Antti Rinne (sd.) kehui Rauman kaupunkia, joka on hänen mukaansa kaavoittanut teurastamon viereen kalankasvattamon. Kaupunginjohtaja Kari Koski sanoo, että Rinne on todennäköisesti käsittänyt asioita väärin.

Antti Rinne2017

Lihaa tuotettiin Suomessa viime vuonna enemmän kuin koskaan

Ennätyslukemia selittää broilerinlihan tuotannon kasvu.

lihateollisuus2017

Kalkkunanliha maistuu taas suomalaisille – ennätyslukemat silti vielä kaukana

Puolet Suomen kalkkunoista kasvatetaan Varsinais-Suomessa ja Satakunnassa.

kalkkunanliha2017

Keskustan Paloniemi arvostelee WWF:n broilerilinjausta: "Aikamoinen moka"

Ympäristöjärjestö WWF on asettanut esimerkiksi suomalaisen broilerin vältettävien lihojen listalle. WWF:n mukaan broilereille syötettävä soija ei usein ole vastuullisesti tuotettua.

broilerit2017

Söpö karvapallo on myös ekologista syötävää – tekeekö kani paluuta suomalaisten pöytiin?

Vähärasvainen, matalakalorinen liha, jonka tuotannosta ei synny metaanipäästöjä. Kasvattajan mukaan nautaan verrattuna samalla ruokamäärällä syntyy kuusinkertainen määrä lihaa – sellainen on kani.

ruoat2017

Lihantuottajat WWF:n oppaasta: Tehokkaasti tuotettu liha on luomua parempi ympäristölle

Suomen Broileryhdistyksen mukaan soijarehun roolia korostetaan keskusteluissa liikaa.

Kotimaa2017

WWF julkaisi Lihaoppaan: Kotimainen tehotuotettu sianliha ja broileri vältettävien listalla, luomua voi syödä kohtuudella

Ruokavalion ympäristövaikutuksia voi vähentää myös vaihtamalla lihasta toiseen, neuvoo WWF.

lihansyönti2017

Suomalainen kala kallistuu, ehkä myös liha – syynä myrkkylevä Chilen rannikolla

Kotimaisen järvikalan kysyntä ja hinta tulevat norjalaisen lohen vanavedessä, arvioi Luonnonvarakeskus.

Ruoan hinnat2017

Valtatie 23 oli useita tunteja poikki – broilerijäterekan perävaunu suistui ojaan

Valtatie 23 saatiin auki liikenteelle Jämijärvellä aamuviideltä. Tie oli turman tapahtumahetkellä torstai-iltana erittäin liukas.

Jämijärvi2016

Politiikan huipulle noustaan yhä nuorisojärjestöistä: Broileriksi haukkuminen huvittaa ja ärsyttää

Eduskunnassa nuorisopoliitikot oppivat nopeasti uuden roolin: äkkijyrkät mielipiteet saavat jäädä, ja vaatevarasto pannaan uusiksi. Nopeimmin nuorisojärjestöjen puheenjohtajista on edennyt Li Andersson, joka nousi vasemmistoliiton puheenjohtajaksi.

politiikka2016

Kannattavuus heikentynyt luomutiloilla – tuottajien määrä silti yhä kasvussa

Maatilojen kannattavuus on laskenut viime vuosina selvästi. Luomutuotannossa kannattavuus on kuitenkin pysynyt tavanomaista tuotantoa selvästi parempana. Luomutoimijoiden määrä ylitti viime vuonna ensimmäistä kertaa 5000.

talous2016

Oletko ehta maalaispoika tai maitotyttö – testaa tietosi maatalousvisassa

Onko broileri tyttö vai poika? Montako villasukkaa saadaan yhdestä lampaasta? Maatalousvisan kymmenen kysymystä kartoittavat osaamistasi maatilan eläimistä.

Kotimaa2016

Uuden tehtaan peruskiveen muurattiin Raumalla pitsiä ja broilerirasia

Rauman Lakariin nousevan uuden broileritehtaan peruskivi muurattiin tänään. Peruskiveen upotettu lieriö sisälsi paikallisia erikoisuuksia. Mielikuvituksellisin niistä lienee tyhjä broilerirasia.

broilerit2016

Siipiveikko, poliittinen broileri ja täysi kana – tutkija kertoo, mistä siipikarja lennähti suomen kieleen

Milloin ja miksi naisesta tuli kana? Miksi poliitikko, joka ei ole viihtynyt "oikeissa töissä" on broileri? Onko rokkikukko kehu vai piruilu? Kielitieteilijä, emeritusprofessori Kaisa Häkkinen ja Suomen siipikarjaliiton toiminnanjohtaja Hanna Hamina pohtivat siipikarjasta ammennettuja vertauksia.

politiikka2016

Kaikkia kukkopoikia ei hävitetä – rotu määrittää niiden kohtalon

Suomessa siipikarja on jalostettu kahteen eri tarkoitukseen. Munintarotuisia kukkoja ei tuoteta lihaksi, vaan ne tapetaan. Sen sijaan lihatuotantoon jalostetut broilerit voivat olla kukkoja tai kanoja.

Kotimaa2016

Käytössä vain yksi euro – tällaisia herkkuannoksia kokit loihtivat koululaisille

Gastro-messuilla Helsingissä kisailtiin tänään kouluruoan valmistamisessa. Kisan tavoitteena on nostaa kouluruoan ja sen tekijöiden arvostusta. Katso kuinka komeita kouluruoka-annoksia kokit saivat aikaan yhdellä eurolla.

Kotimaa2016

Atria ostaa Ruotsin kolmanneksi suurimman broilerifirman

Lagerbergs on kolmanneksi suurin Ruotsin broilerimarkkinoilla. Atrian liikevaihtoa kauppa kasvattaa 30 miljoonaa euroa, yhtiö arvioi.

talous2016

Martat vievät oppinsa vankilaan: Arjenhallintakurssi auttaa vankia selviämään siviilissä

Martat ovat järjestäneet arjen sujuvuutta helpottavia kursseja jo viiden vuoden ajan Kuopion vankilassa. Vangeille opetetaan muun muassa kokkaamista ja kodinhoitoa. RAY palkitsi Marttojen Arki sujuvaksi -kurssitoiminnan keskiviikkona Vaikuttavaa! -tunnustuspalkinnolla.

Kotimaa2016

Kouluruoka voi olla myös kompromissi – "Palautelaatikko täyttyi pizzatoiveista"

Sama keittiö voi tehdä ruoan yksivuotiaalle päiväkotilapselle, koululaiselle, terveyskeskuksen vuodeosastolle ja vanhuksille. Silloin ei ihmetoiveisiin taivuta, vaan tehdään jokaiselle sopivaa ruokaa.

ilmiöt2016

Kenelle kelpaa enää nyhtöpossu? Uutuusruoka nyhtökaura voi olla Suomen seuraava vientihitti

Suomessa on kehitelty kauran, härkäpapujen ja herneiden hierre, jota voi käyttää ruuanlaitossa jauhelihan ja broilerin tapaan. Sokkotesteissä ruokauutuutta on luultu lihaksi.

Aamu-tv2016

Raumalla uskotaan tulevaan: "Suomessa mässäillään turhaan talousahdingolla"

Talouden ongelmista huolimatta teollisuudesssa tapahtuu jatkuvasti myös paljon hyviä asioista. Esimerkiksi Raumalle odotetaan jopa 300 miljoonan euron teollisuusinvestointeja seuraavan puolen vuoden aikana.

talous2015

Kehno laitosruoka kismittää Kaivannon turvapaikanhakijoita

Kangasalan Kaivannossa turvapaikanhakijat päässevät kohta keittiöhommiin ja kauhan varteen. Kaivannossa toimii SPR:n transit-keskus.

Kotimaa2015

Näytä lisää

Broilerit: tuoreimmat

Euroopan eläinoikeusjärjestöt vaativat Sodexolta parempaa broilerien kohtelua

Siipikarjaliitto poikastiloihin iskeneestä salmonellasta: “Kananmunia ja broilerinlihaa voi syödä edelleen huoletta”

MTK ihmettelee WWF:n ruokasuositusten vähäisiä kananmunia: ”Kananmunahan on ihan mahtava muna”

WWF:n uusi ruokasuositus: Korkeintaan kuusi kananmunaa kuukaudessa, punaista lihaa kerran viikossa ja lasi maitoa päivässä

Kuluttaja: Juuston hiilijalanjälki ei olekaan niin paha

Huoltovarmuudella ei voi perustella pienten ja syrjäisten tilojen pelastamista

Miten ostaa eettisesti tuotettua broileria – eläinoikeusjärjestö ja Siipikarjaliitto vastaavat

MOT: Eettistä tuotantoa korostavalla suurella broileriteurastamolla on ollut puutteita eläinsuojelussa – työntekijä löi lintua ja tainnutuksesta pääsi läpi lintuja tajuissaan

Makkaran myynnin romahduttanut ohjelma, eläinten oloja parantanut kirja – media on järistellyt elintarviketeollisuutta usein, kulutustottumuksia harvemmin

Tätä Suomi syö ja juo: liha maistuu entiseen tahtiin, maito ei enää yhtä hyvin

Teuraslehmän hätääntynyt katse sai Janica Karastin luopumaan lihansyönnistä – "Tajusin, että kohta se kuolee"

Herätys: Antibiootti ei pure kaikkiin broilerinlihan bakteereihin, sellun tuotannossa ennätyksiä, lumisateita tulossa

Broilerinlihassa on yhä enemmän ärhäköitä bakteereita

Tuotantovaikeuksista kärsivä HKScan vaihtaa Suomen markkina-alueesta vastaavaa johtajaa

HKScanilla jättiongelmat broilertuotannossa: Uusi tehdas tuottanut 25 miljoonan euron tappiot

Broilerikasvattamolla paloi Seinäjoella – lintuja siirrettiin yötä myöten uuteen osoitteeseen

Broileritilan sähkökeskus paloi Ylistarossa – kymmeniätuhansia eläimiä pelastui

MT: HK Scanin uudelta tehtaalta ajetaan broilereita eläinten ruuaksi ja lannoitteeksi

Harvinainen katselmus Seinäjoella: KHO tutustui broileritilaan

Broilerinsiipien paistouuni liekeissä Kangasalla - pirkanmaalaisten herkun saanti lienee silti turvattu

Nyt puhutaan eläinten tunteista, 90-luvulla kettutytöille naurettiin – Eläinsuojelulaki uudistuu, muttei yhtä nopeasti kuin asenteemme

Lukemista viikonlopuksi: Nainen Macronin rinnalla, Prinsessa Victoria 40 vuotta ja suomalaiset yllätysvauvat

Katso, mistä hampurilaispihvisi on kotoisin – Selvitimme 8 pikaruokaketjun raaka-aineiden alkuperän

Broilerinlihoista löydetty vaarallisia bakteereja – Evira: Vältä koskemista tuoreeseen lihaan

Pouttu käyttää jatkossakin brasilialaista lihaa – broilerista ja kalkkunasta hyviä kokemuksia

Evira neuvoo, mistä pilaantuneen lihan tunnistaa: "Sen haistaa ja maistaa"

Brasilian lihaskandaali koskettaa Eurooppaa – Suomessa myynnissä brasilialaista naudan- ja broilerinlihaa

Avustaja Antti Rinteen kalankasvattamo-puheista: Väärinkäsitys meidän puolelta

Raumalla kummastellaan Antti Rinteen tv-tenttiä: Mistä kalankasvattamosta Rinne puhui?

Lihaa tuotettiin Suomessa viime vuonna enemmän kuin koskaan

Kalkkunanliha maistuu taas suomalaisille – ennätyslukemat silti vielä kaukana

Keskustan Paloniemi arvostelee WWF:n broilerilinjausta: "Aikamoinen moka"

Söpö karvapallo on myös ekologista syötävää – tekeekö kani paluuta suomalaisten pöytiin?

Lihantuottajat WWF:n oppaasta: Tehokkaasti tuotettu liha on luomua parempi ympäristölle

WWF julkaisi Lihaoppaan: Kotimainen tehotuotettu sianliha ja broileri vältettävien listalla, luomua voi syödä kohtuudella

Suomalainen kala kallistuu, ehkä myös liha – syynä myrkkylevä Chilen rannikolla

Valtatie 23 oli useita tunteja poikki – broilerijäterekan perävaunu suistui ojaan

Politiikan huipulle noustaan yhä nuorisojärjestöistä: Broileriksi haukkuminen huvittaa ja ärsyttää

Kannattavuus heikentynyt luomutiloilla – tuottajien määrä silti yhä kasvussa

Oletko ehta maalaispoika tai maitotyttö – testaa tietosi maatalousvisassa

Uuden tehtaan peruskiveen muurattiin Raumalla pitsiä ja broilerirasia

Siipiveikko, poliittinen broileri ja täysi kana – tutkija kertoo, mistä siipikarja lennähti suomen kieleen

Kaikkia kukkopoikia ei hävitetä – rotu määrittää niiden kohtalon

Käytössä vain yksi euro – tällaisia herkkuannoksia kokit loihtivat koululaisille

Atria ostaa Ruotsin kolmanneksi suurimman broilerifirman

Martat vievät oppinsa vankilaan: Arjenhallintakurssi auttaa vankia selviämään siviilissä

Kouluruoka voi olla myös kompromissi – "Palautelaatikko täyttyi pizzatoiveista"

Kenelle kelpaa enää nyhtöpossu? Uutuusruoka nyhtökaura voi olla Suomen seuraava vientihitti

Raumalla uskotaan tulevaan: "Suomessa mässäillään turhaan talousahdingolla"

Kehno laitosruoka kismittää Kaivannon turvapaikanhakijoita

Pääuutiset

Sähkökatko pimensi Argentiinan ja Uruguayn – "Jos nyt olisi arkipäivä, olisi kaaos"

Yle seuraa: Presidentti Niinistö EU:sta: Jos löydämme yhteistä, on paljon helpompi puhua niistä asioista, joista olemme eri mieltä

Yle seurasi: Presidentti Niinistö kommentoi Kultarannassa hallitusohjelmaa ja hallituksen erityisavustajien määrää - "Käytin vain yhtä erityisavustajaa, joten koen olevani jäävi"