Hyppää sisältöön

Grillikausi näkyy eläinlääkäreiden vastaanotoilla – "Muutama lusikallinen rasvaista ruokaa mullistaa pienen koiran ruoansulatusjärjestelmän hetkessä"

Pahimmillaan rasvainen ruoka voi laukaista jopa haimatulehduksen, mutta tyypillisempiä ongelmia ovat suolistovaivat.

koira30.7.

Ihmiset panostavat juhannuksena ruokaan – "Soijanakki ei ole vielä korvannut grillimakkaraa"

Uudet perunat, punainen liha ja grillimakkara ovat juhannuspöydän kunkkuja.

juhannus17.6.

Lidlin nautajauhelihassa salmonellaa, HK:n Kabanossi-makkaroissa ja grillinakeissa virheitä – erät vedetään myynnistä

Lidlin Bergman-merkkistä naudan jauhelihaa oli myynnissä viikoilla 2 ja 3. HK:n mukaan sen makkaraerässä voi olla soijaa tai maitoa.

Lidl23.1.

Grillilihaa usein nauttivat suurentuneessa diabeteksen vaarassa

Grillatun lihan syöminen voi olla yksi tekijä tyypin 2 diabeteksen puhkeamisen taustalla. Yhdysvaltalaistutkimuksen mukainen yhteys koski punaista lihaa ja kanaa.

terveys2018

Hämeenlinnassa järjestetään hotsin syönnin MM-kilpailut heinäkuussa

Hotsi on hämeenlinnalainen erikoisuus, joka on keitinpiiras pätkällä makkaraa.

grilliruoat2018

Maissintähkästä leikkauspöydälle – Kaikki grilliruokien jämät eivät sovi koirille

Grilliruokia eivät usein nauti vain ihmiset, vaan jämiä jaellaan myös nelijalkaisille perheenjäsenille. Koirille syötettynä maissintähkät ja grillivartaat voivat kuitenkin pahimmillaan aiheuttaa kuoleman.

grilliruoat2017

Puolitoista grillimakkaraa viikossa on raja – ei liikaa makkaraa lapselle

Makkarat tirisevät nyt mökkien ja kotipihojen grilleissä. Pikkulasten makkaransyönti on kuitenkin syytä pitää aisoissa, vaikka kohtuudella saakin herkutella. Alle 1-vuotiaille makkaraa ei pidä antaa lainkaan.

makkarat2016

Kokin vinkki: Näin valmistat huippuhyvän kesämakkaran

Makkaran grillaus onnistuu taitamattomammaltakin kokilta. Herkkumakkara syntyy oikeassa lämpötilassa ja lisukkeet huomioiden.

makkarat2016

Raakamakkarasta on tulossa uusi grilliherkku

Grillimakkaroiden myynnissä A-luokan makkarat ovat viime vuosina kirineet yleisluokan makkaroiden rinnalle. Raakamakkaroilla on kysynnän kasvusta huolimatta vasta muutaman prosentin osuus makkaramyynnistä.

Kotimaa2016

Grillauksen ABC: Älä aukaise grillin kantta turhan usein äläkä suolaa isoa lihakimpaletta pilalle

Suomalaisten kesäkeittiöön kuuluu grilli. Kesäpöytä katetaan nätiksi ja lautasille asetellaan grilliherkkuja, jotka eivät kauaa vanhene. Jotta grillauksessa onnistuu, tulee ottaa huomioon useita eri seikkoja.

ilmiöt2016

Hyvän sinapin salaisuus: Maku ja rakenne

Hyvän sinapin maun salaisuus ei olekaan sinappijauheessa, kertoo ruokatuotannon lehtori Sampo Kantele.

Ylen aamu2016

Uusavuttomilla nuotiontekotaidotkin hukassa – nykyään luontoretkeilijä tekee pikavisiitin lähikohteeseen

Entistä useampi haluaa nuotiotulta tuijottamaan ja makkaranpaistoon lähialueen kohteeseen. Kiireinen ihminen rauhoittuu luonnossa, mutta nykyään rauhoittuminenkin pitää hoitaa nopeasti. Etenkin Etelä-Suomessa luontoharrastus on muuttunut muutaman tunnin päiväkäynneiksi.

Kotimaa2016

Hyvälle grillille tullaan satojen kilometrien päästä – kolme grilliä erottui kaakon kovimmiksi

Ylen Kaakkois-Suomen toimitukset kysyivät verkkosivuillaan, mistä löytyy kaakon parhaat grilliruuat. Kisassa erottui kolme nakkikioskia muista.

grillit2016

Paljasta, mikä on kaakon paras grillimättö?

Nyt haetaan kaakon parasta grilliruokapaikkaa. Ilmianna se nakkikioski, jonne palaat aina uudelleen, ja mitä sen luukulta tilaat.

pikaruoka2016

Roskaksi nimetyn uusi tuleminen – hampurilaisesta kuoriutui salonkikelpoinen herkku

Hampurilainen on joillekin ihmisille epäterveellinen, pikainen roskaruoka. Yhä useamman mielestä se voi olla myös laadukkaista raaka-aineista huolella valmistettu herkku. Oululaisessa Burgeribaari Kauppuri 5:ssä hampurilainen kokataan käsin alusta lähtien.

ilmiöt2016

Grilliruoan ystävien joulun ihme: Ahjo Grilli ei lopetakaan

Jyväskylän Seppälässä toimiva Ahjo Grilli ei joudukaan sulkemaan oviaan. Perinteinen grilli ehti jo ilmoittaa vuokrasopimuksensa päättymisestä ja toiminnan loppumisesta. Uusi vuokrasopimus syntyi viime hetkillä.

grillit2015

Pohjoisen lupsakka meininki iski koomikkoon – Sami Hedberg kuvasi uutta tv-sarjaa Kemissä

Koomikko Sami Hedberg herätti huomiota Kemin Elonkorjuumarkkinoilla, jossa hän pyörähti kuvausryhmän kanssa. Teon alla oli miehen tähdittämä ohjelma Suomen pikaruokapaikoista.

Kotimaa2015

Siisteys on parasta rottien torjuntaa – grilliruoka katukivellä on kuin kutsu

Kokkolan seudulla on runsaasti rottia, mutta valituksia niistä ei kevään jälkeen ole tehty. Pietarsaaressa taas rottaesiintymiltä on vältytty, kun niiden ruokahanat on saatu pidettyä kiinni. Terveystarkastaja muistuttaa, että kadulle viskattu yöpalan jämä on kuin kutsu.

terveys2015

Paras huvi metsässä syntyy vapaasta leikistä: "Sammaleet ovat salaattia ja kuusenkävyt grillimakkaroita"

Suomalaislapsi intoutuu metsäleikeistä, kunhan metsään viedään tarpeeksi usein eikä intoa lannisteta pelottelulla pedoista tai ötököistä, muistuttaa satoja lapsia metsään vienyt kasvatusalan ammattilainen. Liiallinen aikuisen ohjaus ja säännöt vievät ilon leikeistä. Kun risumiekoilla voi surutta sukeltaa taisteluun, on retki onnistunut.

Kotimaa2015

Suomalainen syö kesällä makkaraa – satoi tai paistoi

Kaupat ja makkaranvalmistajat ovat pääosin tyytyväisiä kesän makkaramyyntiin. Monella myynti on jopa kasvanut viime vuodesta.

Kotimaa2015

Maailman kesäkeittiö: Pekoninen perunasalaatti keventää saksalaisen kesäpöydän

Monien saksalaisten kesäruokapöytään kuuluu bratwurstien ja muiden grilliherkkujen rinnalle itse tehty perunasalaatti. Maailman kesäkeittiö vierailee Berliinissä katsomassa, miten saksalainen klassikko syntyy.

Ulkomaat2015

Kaljakeittoa ja paukutettua kurkkua – Ylen kirjeenvaihtajien kesäreseptit maailmalta

Suomalaiset tarttuvat vappuna grillipihteihin ja laskevat ne kädestään lokakuun korvilla – ainakin modernin legendan mukaan. Mitä muualla maailmassa syödään, kun lämpötila kohoaa kesälukemiin? Yle Maailman juttusarja antaa vinkkejä eksoottiseen kesäkokkailuun.

Ulkomaat2015

Susiparin pennuista ei pelkoa – grilliruoka syötävä itse

Neljän pennun susipoikueen perhe-elämää ei pidä häiritä. Salon ja Raaseporin rajaseudulla riittää syötävää, eikä susista ole ihmisille vaaraa. Grilliruokaa ei asiantuntijan mukaan kuitenkaan kannata jättää pihoille suden suuhun.

Kotimaa2015

Lammasvartaat ovat harvinaisempi grilliherkku – tätä on pakko kokeilla

Lammas kohtaa kuuman raudan aivan liian harvoin. Vartaaseen laitettu määkijä on helppo ja herkullinen grillattava. Kannattaa ehdottomasti kokeilla.

lampaanliha2015

Missä ruuhkat, paistaako aurinko? – Yle seuraa juhannuksen viettoa

Keskikesän juhla on täällä taas ja mukana ovat kaikki tutut klassikot: menoliikenne, grilliruoka, kokko ja saunominen. Istutko ruuhkassa, paistaako aurinko? Yle seuraa, millainen on suomalaisten #juhannus.

liikenne2015

Missä ruuhkat, paistaako aurinko? – Yle seuraa juhannuksen viettoa

liikenne2015

Grillaajan perisynnit: Pihdit tökkivät kypsää ja raakaa, jämäpihvi pöydässä pikkutunneille

Ajatus kesäisestä aterioinnista ulkosalla aurinkovarjon alla, pöydässä vadillinen grillistä tulleita höyryäviä herkkuja, saa veden kielelle. Grilliruokaa valmistettaessa on syytä muistaa joitakin oleellisia asioita, jotta ikäviltä ruokamyrkytyksiltä vältytään.

Kotimaa2015

Sami Garam: Grilliruuan pilaa vartti varmuuden varaksi

Grillatessa ei kannata hötkyillä. Mehevyyden takaa esimerkiksi folioon kietaisu. Garamin oma tämän hetken grilliherkku on tankoparsa. Maitohorsmaakin kannattaa grillissä kokeilla.

Kotimaa2015

Taidekahvila Kabaree Voltaire muuttaa Riihimäen Teatteriin

Riihimäen Teatterin syyskausi sisältää yllätysvieraita ja teatterivierailuja. Monipuolisen esitystarjonnan kirsikkana kakussa on kantaesitys Possujuhlat, jonka ohjaa Niina Hosiasluoma.

Kotimaa2015

Grillimakkara haastaa lammaspaistin pääsiäisherkkuna

Lihatuotevalmistaja HKScanista arvioidaan, että grillimakkaran kulutus kasvaa pääsiäisenä yli kaksinkertaiseksi tavanomaiseen aikaan verrattuna. Pääsiäinen on lihataloille sesongeista kolmanneksi vilkkain.

Kotimaa2015

Pesulassa kuulee kootut selitykset: isännän grilliruuat matolla sysätäänkin lapsen sotkuksi

Pesulaan unohtuu välillä mattoja tai muita tekstiilejä jopa kuukausiksi. Näitä tapauksia ei yritetä yleensä naamioida muuksi kuin unohduksiksi. Sen sijaan mattojen likaantuminen sälytetään joskus ihan väärille harteille, kertoo pesulayrittäjä.

Kotimaa2014

Obama yllätti teksasilaisen grilliravintolan asiakkaat – video

Yhdysvaltain presidentti yllätti teksasilaisen grilliravintolan asiakkaat ilmaantumalla lounaalle.

Ulkomaat2014

It's not a f**kin' burger! – meillä väitetään hampurilaiseksi vaikka mitä

Tallahasseesta Joensuuhun muuttanut David Williams halusi kunnollista grilliruokaa Suomesta. Tarpeeseen sopivaa ravitsemusliikettä ei ollut, joten hän perusti oman Joensuun torille.

ilmiöt2014

Juhannus ulkomaalaisen silmin: kilokaupalla grillimakkaraa ja päättymätön päivä

Suomalaiset syövät paljon makkaraa, saunovat ja uivat, näin ulkomaalainen kuvailee juhannusta. Heidän mielestään juhannus on ihmeellinen juhla, jolloin päivä ei vaihdu yöksi.

Kotimaa2014

Mitä sinä aiot grillata tänä kesänä?

On tullut aika avata grillikausi! Olipa grillisi sitten hiilellä, kaasulla tai sähköllä paahtava, tärkeintä on mitä sillä tehdään. Joko kasvikset ovat mielestäsi lyöneet läpi grilliruokana?

Keskustelu (Suora linja)2014

Makkara maistui ja juttu luisti joulukuun hämärässä

Yle Kainuu jatkoi perinteitä ja grillasi makkaraa Kajaanin Kauppatorilla nyt kolmannen kerran. Makkara maistui kansalle sekä kyytipojaksi tarjoiltu lämmin mehu. Samalla kun kuuma makkara sai suun liikkumaan vikkelään vaihtuivat myös päivän kuulumiset paikalle tulleiden ihmisten kanssa.

makkarat2013

Rohkea citykettu haistaa kaupungissa grilliruuan

Kettukanta on kasvanut maaseudulla ja määrän kasvaessa ketut ajautuvat myös runsasruokaiseen kaupunkiin. Kaupunkikettu on rohkea yksilö, jonka rohkeus periytyy myös sen jälkeläisiin. Silittelyt kannattaa kuitenkin jättää sikseen.

luonto2013

X-tra grillimakkaroista osa pois myynnistä

S-ryhmä vetää pois myynnistä erän X-tra grillimakkaroita. Pakkauksissa on virheellisesti juustomakkaraa. Juustossa oleva maito voi olla vaarallista maitoallergisille. Muille tuote on turvallinen.

Kotimaa2013

Elokuu on ollut Kiinassa kuumin miesmuistiin

- Ainoa ero minun ja grillatun lihan välillä on ripaus kuminaa, kommentoi eräs kiinalainen.

Ulkomaat2013

Myymälävarkaat veivät pihveja ja vitamiineja

Perjantaina iltapäivällä Lahdessa on ahkeroinut kaksi myymälävarasta. Ensimmäinen anasti poikansa rippijuhliin pihvejä ja toinen oli vitamiinien tarpeessa.

Kotimaa2013

Hiili- vai kaasugrilli?

Nyt grillataan! Grillaaminen on monen mielestä parasta kesässä. Vaan grillatako hiilellä vai kaasulla, siinähän se pulma piilee. Sähkögrilli taas ei ole grilli ensinkään, ainakaan tosi mies ei sähköllä grillaa, korkeintaan itseään kerrostalon saunassa. Miten ja missä saa grillata?

Osallistu2013

Huolehditko kunnostasi kesällä?

Kesälomakausi on kiivaimmillaan, ja monet rentoutuvat mökillä. Menevätkö rutiinisi liikkumisen ja ruuan suhteen kesällä sekaisin vai pidätkö huolta kunnostasi?

Osallistu2013

Maistuuko lempimakkarasi erilaiselta kuin ennen? Siihen voi olla syynsä

Lihatalot muuttavat ruokamakkaroiden reseptejä aika ajoin. Makkaroiden kulutus on laskussa.

Kotimaa2013

Näin syntyvät porsaanlihavartaat pekonikääröllä

Possu on mahtava eläin. Sika tarjoaa upeaa sisäfilettä ja erinomaista pekonia. Kun lisäät mukaan sinappia, kuivattua sipulia ja omenasiiderikastiketta saat todella maistuvan grilliherkun.

sianliha2013

Makkaraklubi arvioi kesän makkarat

Makkarasesonki alkaa taas olla kuumimmillaan. Näitä kesän grilliherkkuja tirisi myös aamu-tv:n pihagrillissä.

Ylen aamu2013

Koirakahvilassa kuolataan lihavartaita ja koirankahvia

Koirien omassa kahvilassa kaksi- ja nelijalkaiset tutustuvat toisiinsa ja herkuttelevat sulassa sovussa. Kuppilaan kokoontuneet hännänheiluttajat saavat myös koirattomat hymyilemään.

ilmiöt2013

Mölkky lensi lumen keskellä Helsingissä

Mölkyn ja kroketin pelaaminen onnistuu hankienkin keskellä, todistivat innokkaat harrastajat sunnuntaina Helsingin Alppipuistossa. Mukana matkassa oli grillimakkaraa ja kuumaa mehua.

Kotimaa2013

Tutkimus: Lähes joka neljäs makkara huonolaatuinen

Lähes joka neljännen makkaranäytteen mikrobiologinen laatu viimeisenä käyttöpäivänä todettiin huonoksi Porin seudun terveysviranomaisen tekemässä valvonnassa. Tutkimuksessa haluttiin selvittää grillimakkaroiden kesäaikaista laatua elintarvikemyymälöissä.

makkarat2013

Suomalaisille kehiteltiin puutarhapizzauuni

Lapin yliopiston teollisen muotoilun opiskelijat ovat suunnitelleet uuden puutoimisen monitoimiuunin. Ulkokäyttöön tarkoitettu ruostumattomasta teräksestä tehty monitoimiuuni soveltuu grilliruokien lisäksi myös pataruokien ja pizzojen valmistamiseen. Uuni on suunniteltu oululaiselle grilli- ja pizzauuneja toimittavalle Aryltech Oy:lle.

tekniikka2012

Sikailua possujuhlilla: katso kuvat!

Kuokkavieraat Hämeenlinnasta vierailivat Ypäjänkylän perinteisillä porsasjuhlilla. Vierailijat pääsivät matkallaan tutustumaan seudun kauniisiin maalaismaisemiin ilta-auringon paisteesta nauttien. Iltaan kuului luonnollisesti myös silkkaa sikailua.

kuokkavieraat2012

Näytä lisää

Grilliruoat: tuoreimmat

Grillikausi näkyy eläinlääkäreiden vastaanotoilla – "Muutama lusikallinen rasvaista ruokaa mullistaa pienen koiran ruoansulatusjärjestelmän hetkessä"

Ihmiset panostavat juhannuksena ruokaan – "Soijanakki ei ole vielä korvannut grillimakkaraa"

Lidlin nautajauhelihassa salmonellaa, HK:n Kabanossi-makkaroissa ja grillinakeissa virheitä – erät vedetään myynnistä

Grillilihaa usein nauttivat suurentuneessa diabeteksen vaarassa

Hämeenlinnassa järjestetään hotsin syönnin MM-kilpailut heinäkuussa

Maissintähkästä leikkauspöydälle – Kaikki grilliruokien jämät eivät sovi koirille

Puolitoista grillimakkaraa viikossa on raja – ei liikaa makkaraa lapselle

Kokin vinkki: Näin valmistat huippuhyvän kesämakkaran

Raakamakkarasta on tulossa uusi grilliherkku

Grillauksen ABC: Älä aukaise grillin kantta turhan usein äläkä suolaa isoa lihakimpaletta pilalle

Hyvän sinapin salaisuus: Maku ja rakenne

Uusavuttomilla nuotiontekotaidotkin hukassa – nykyään luontoretkeilijä tekee pikavisiitin lähikohteeseen

Hyvälle grillille tullaan satojen kilometrien päästä – kolme grilliä erottui kaakon kovimmiksi

Paljasta, mikä on kaakon paras grillimättö?

Roskaksi nimetyn uusi tuleminen – hampurilaisesta kuoriutui salonkikelpoinen herkku

Grilliruoan ystävien joulun ihme: Ahjo Grilli ei lopetakaan

Pohjoisen lupsakka meininki iski koomikkoon – Sami Hedberg kuvasi uutta tv-sarjaa Kemissä

Siisteys on parasta rottien torjuntaa – grilliruoka katukivellä on kuin kutsu

Paras huvi metsässä syntyy vapaasta leikistä: "Sammaleet ovat salaattia ja kuusenkävyt grillimakkaroita"

Suomalainen syö kesällä makkaraa – satoi tai paistoi

Maailman kesäkeittiö: Pekoninen perunasalaatti keventää saksalaisen kesäpöydän

Kaljakeittoa ja paukutettua kurkkua – Ylen kirjeenvaihtajien kesäreseptit maailmalta

Susiparin pennuista ei pelkoa – grilliruoka syötävä itse

Lammasvartaat ovat harvinaisempi grilliherkku – tätä on pakko kokeilla

Missä ruuhkat, paistaako aurinko? – Yle seuraa juhannuksen viettoa

Missä ruuhkat, paistaako aurinko? – Yle seuraa juhannuksen viettoa

Grillaajan perisynnit: Pihdit tökkivät kypsää ja raakaa, jämäpihvi pöydässä pikkutunneille

Sami Garam: Grilliruuan pilaa vartti varmuuden varaksi

Taidekahvila Kabaree Voltaire muuttaa Riihimäen Teatteriin

Grillimakkara haastaa lammaspaistin pääsiäisherkkuna

Pesulassa kuulee kootut selitykset: isännän grilliruuat matolla sysätäänkin lapsen sotkuksi

Obama yllätti teksasilaisen grilliravintolan asiakkaat – video

It's not a f**kin' burger! – meillä väitetään hampurilaiseksi vaikka mitä

Juhannus ulkomaalaisen silmin: kilokaupalla grillimakkaraa ja päättymätön päivä

Mitä sinä aiot grillata tänä kesänä?

Makkara maistui ja juttu luisti joulukuun hämärässä

Rohkea citykettu haistaa kaupungissa grilliruuan

X-tra grillimakkaroista osa pois myynnistä

Elokuu on ollut Kiinassa kuumin miesmuistiin

Myymälävarkaat veivät pihveja ja vitamiineja

Hiili- vai kaasugrilli?

Huolehditko kunnostasi kesällä?

Maistuuko lempimakkarasi erilaiselta kuin ennen? Siihen voi olla syynsä

Näin syntyvät porsaanlihavartaat pekonikääröllä

Makkaraklubi arvioi kesän makkarat

Koirakahvilassa kuolataan lihavartaita ja koirankahvia

Mölkky lensi lumen keskellä Helsingissä

Tutkimus: Lähes joka neljäs makkara huonolaatuinen

Suomalaisille kehiteltiin puutarhapizzauuni

Sikailua possujuhlilla: katso kuvat!

Pääuutiset

Haavistolta uusi selvitys al-Holin lasten asiassa: painottaa tarkistaneensa toimien laillisuuden moneen kertaan

Hernekeittoa meni Hurstin köyhien juhlassa – Itsenäisyyspäivän juhlinta käynnissä, Yle seuraa päivän tapahtumia hetki hetkeltä

Reserviläisliitto paheksuu Venäjän valheellisia tulkintoja talvisodan syttymissyistä – museo selitti käännösvirheeksi