Hyppää sisältöön

Ykkösolut elää uutta renessanssia: Känni ei ole enää cool, siksi yhä useampi valitsee matala-alkoholillisen oluen

Suomessa seurataan Keski-Euroopan trendiä, jossa panimot kehittävät täysin uudenlaisia matalan alkoholin juomia.

olut30.3.

Unohditko oluet pakkaseen? Selvitimme, mitä juomalle tapahtuu ja voiko sitä vielä juoda

Oluen jäätyminen ei sinällään pilaa juomaa, mutta jäähdytys- ja sulatusratkaisujen kanssa kannattaa olla tarkkana.

olut1.3.

Panimoala sanoo "ei kiitos" energiajuomien ikärajalle – kauppias lakkasi myymästä lapsille jo vuosia sitten, eikä kadu

Keskustan ministerit Jari Leppä ja Annika Saarikko haluavat kieltää energiajuomien myynnin alle 15-vuotiaille.

energiajuomat1.2.

Mehuista ja juomatiivisteistä voi saada pantin ensi vuonna – "Uudistusta toivoivat niin kuluttajat, juomavalmistajat kuin kaupatkin"

Pantti on hyvä kannuste kierrätykseen, sanoo Suomen Palautuspakkauksen toimitusjohtaja Pasi Nurminen.

Palpa (palautuspantti)2018

Olvilla kiireinen loppukesä – myynti ja liikevoitto kovassa kasvussa

panimot2018

Suomen paras olut -kilpailu: Paras kotimainen olut valmistetaan Lammilla

Suomen Paras Olut -kilpailu on ainoa pelkästään suomalaisiin oluisiin keskittyvä olutkilpailu.

Pienpanimo2018

Torniolainen olut palkittiin Suomen paras olut -kilpailussa

Tornion panimon valmistama olut palkittiin parhaana vaaleana laagerina.

olut2018

Palkittu tislaamo uskoo, että suomalaisviskille on tilaa amerikkalaisten pöydissä – tunnustus kansainvälisessä kisassa voi vauhdittaa vientiä

Lahtelainen panimoyhtiö myöntää, ettei amerikkalaisilta viskimarkkinoilta ole helppo saada jalansijaa. Toisaalta ostovoima Yhdysvalloissa on niin suuri, että sinne kannattaa pyrkiä.

viski2018

Pelkkä maku ei riitä, vaan oluista janotaan nyt tarinoita – Suomalaisilla pienpanimoilla on mahdollisuus nousta ilmiöiksi maailmalla

Yhä useampi suomalainen valitsee oluekseen perinteisen lagerin sijaan erikoisemman pienpanimo-oluen. Kilpailu on kovaa, joten panimojen pitää tuoda markkinoille entistä persoonallisempia huurteisia.

oluenvalmistus2018

Keskioluen myynti laski tänä vuonna alkoholilain uudistuksesta huolimatta – lonkero ja vahvat oluet kasvattivat myyntiään

Kivennäisvedet ja virvoitusjuomat myivät viime vuotta paremmin ennätyslämpimän alkukesän takia. Vuoden vaihteessa voimaan astunut alkoholilain uudistus ei tuonut suuria muutoksia panimotuotteiden myyntiin.

juomateollisuus2018

Olutmerkki Coronan omistava yhtiö sijoittaa 3,5 miljardia kanadalaiseen kannabisvalmistajaan – suunnitelmissa alkoholiton kannabisjuoma

Alkoholituotteiden valmistaja näkee laillisessa kannabiksessa kasvavat markkinat.

kannabis2018

Ohran huono satotilanne luo juomateollisuudelle hintapaineita ja on saanut Koskenkorvan tislaamon kokeilemaan vehnää

Satomenetyksistä huolimatta mallasvarastojen uskotaan riittävän kotimaan tarpeisiin.

juomateollisuus2018

Festivaaleilla sai myydä vain yhtä Lapin Kultaa – ja se kertoo siitä, miten festivaalien juomatarjoilu ei perustu kysyntään vaan sopimuksiin

Tapahtumajärjestäjillä on usein tiukat sopimukset panimoiden kanssa. Sen osoittaa muun muassa se, että Qstockissa ei saanut myydä yhtä pienpanimo-olutta. Pienpanimoliiton puheenjohtaja ei ole kuullut vastaavasta aikaisemmin.

olut2018

Feikkejä kaljapaitoja myydään toreilla – juomavalmistajia eivät hassuttelevat brändikähvellykset naurata

Tunnetut alkoholibrändit koreilevat piraattipaidoissa, mikä ei miellytä juomavalmistajia.

piratismi2018

"30 asteen helteet ovat tuoneet jopa tietynlaisen ostohysterian" – trooppinen kesä on tyhjentänyt kaupan kuplavesihyllyjä

Helteiden nostattama kuplavesien suosio on yllättänyt panimot. Ajoittain vesihyllyt ovat ammottaneet tyhjyyttä, mutta panimoista luvataan, että juomaa riittää myös loppukesän kuumille.

juomateollisuus2018

Väritöntä kahvia ja läpinäkyvää maitoa – Vedeltä näyttävät juomat vaikuttavat terveellisiltä, japanilaiset innostuivat

Juomatehtaat perustelevat tuotteita niiden terveellisellä ulkonäöllä ja hampaiden varjelulla.

juomat2018

Olvi hankki enemmistön helsinkiläistislaamosta: "Toimii voimakkaasti kasvavilla markkinoilla"

Iisalmelaisyhtiö hankki 67 prosenttia The Helsinki Distilling Companyn osakekannasta.

Tislattujen alkoholijuomien valmistus2018

Vientihanat on nyt avattu – torniolaista olutta menee Ruotsiin

Aluksi tuotteita tulee Pohjois-Ruotsin myymälöihin, mutta muuten ne ovat tilattavia.

Tornio2018

Kansanedustaja kanniskeli panimon lahjoittamaa kaljalootaa eduskunnan käytävällä – Eduskunnan hallintojohtaja: "Ei ongelmallista arvovallan kannalta"

Hartwallin Simon Elolle (sin.) lahjoittama olutlaatikko alittaa eduskunnan 400 euron lahjaohjesäännön. Panimo lähettää lahjoja, jotta "päättäjät muistaisivat alan olemassaolon".

eduskunta2018

Tarkkana alkoholittoman oluen kanssa – Alkoholittomasta ei ole urheilujuomaksi, eivätkä kaikki alkoholittomat oluet sovi alkoholiongelmaisille

Alkoholittoman oluen suosio kasvaa vauhdilla. Mikään terveysjuoma alkoholiton ei ole. Pullollisessa voi olla kaloreita kuin pullassa.

olut2018

Helteinen kesä näkyy panimoissa – "Joissakin tuotteissa on saattanut olla muutaman päivän viiveitä, mutta ne on saatu kiinni"

Toisessa panimossa puolestaan on jouduttu ponnistelemaan suosituimpien erikoisolueiden tuotannon kanssa.

olut2018

Panimoteollisuus katsoi tulevaisuuteen: kannabisolut ja alkoholittomat kasvattavat suosiotaan

Internetiin yhdistetty pullonavaaja voisi kertoa reaaliajassa, missä ja miten olutta kulutetaan. Kannabisoluiden vaikutuksista kerätään puolestaan parhaillaan laajalti tietoa eri tutkimuksissa.

olut2018

Torniolaiselle oluelle kultamitali uudestaan: 54 vuotta sitten palkitun lappilaisen oluen resepti löytyi entisen panimomestarin, 81, muistiinpanoista

Torniolainen olut on saanut kansainvälisessä laatukilpailussa kultamitalin. Sama olut voitti kultaa myös 54 vuotta sitten.

olut2018

Kaunis ja rehevä humala hurmaa puutarhassa – Nyt myös olutintoilijoista on tullut puutarhureita

Esimerkiksi humalan taimet menevät nyt kuumille kiville puutarhamyymälöissä. Harrastajat hakevat eri lajikkeilla olueen uusia makuja.

oluenvalmistus2018

Monta litraa vetävät oluttornit olivat aiemmin laittomia – nyt ne tulevat ravintoloihin

Uudessa alkoholilaissa ei ole enää rajoitusta siitä, kuinka suuren määrän alkoholia voi baaritiskiltä ostaa.

Alkoholilainsäädäntö2018

Pienpanimon asiakkaat joutuivat ajamaan naapurikaupunkiin ostaakseen sen olutta – nyt sen on rakennettava uudet tilat voidakseen myydä suoraan panimolta

Virolahtelainen pienpanimo on ensimmäisten joukossa saanut luvan myydä olutta suoraan tehtaalta.

oluenvalmistus2018

Suomalaiset hullaantuivat uudesta alkoholilaista: Lonkerot käyvät kaupaksi ennätystahtia

Alkon myynti lonkeroissa notkahti yli 39 prosenttia. Panimoala uskoo kohisten kasvaviin myyntilukuihin ja uusiin tuotteisiin.

long drink2018

Pienpanimo odotti pääsevänsä myymään oluitaan suoraan kuluttajille, mutta toisin kävi – lupa vaatii uusien seinien rakentamista: "Tämä liittyy Alkon monopoliin"

Uusi alkoholilaki sallii pienpanimoille alkoholin myynnin suoraan kuluttajille. Ulosmyyntioikeuden hakeminen on osoittautunut luultua monimutkaisemmaksi.

Pienpanimo2018

Pienpanimobuumi leviää: kohta pannaan vorssalaista olutta

Forssaan on perusteilla pienpanimo, kun Tammelan Mustialasta oppinsa hakeneet yrittäjät avaavat panimon kakkostien varteen. Pienpanimoita on syntynyt viime vuosina Suomeen paljon.

Pienpanimo2018

Ensimmäiset käsityöläisoluiden suoramyyntiluvat Lounais-Suomeen

Ensimmäiset uuden lain mukaiset luvat koko Suomessa on myönnetty Poriin ja Saloon.

Käsityöläisolut2018

Pienpanimot nikkaroivat vauhdilla myymälätiloja – käsityöläisoluen ulosmyynti alkaa näinä päivinä

Lähes kaksikymmentä pienpanimoa päässee aloittamaan käsityöläisoluen ulosmyynnin suoraan panimolta jo alkuvuoden aikana. Ensimmäinen myymälä voi aueta jo tässä kuussa.

olut2018

Alkoholilaki muuttaa pienpanimojen oluita: Osaa laimennetaan, osaa vahvennetaan, elintarvikkeet katoavat ulosmyyntipaikoista

Uusi alkoholilaki muuttaa monen pienpanimon tuotevalikoimaa ja helpottaa ulosmyyntiä.

Alkoholilainsäädäntö2018

Myös pohjalaisilta pienpanimoilta on tulossa vahvempaa olutta kauppoihin – ”Juomakulttuurin kannalta askel oikeaan suuntaan”

Kolmosolut ei edes ole oikeaa olutta, sanoo vaasalaispanimon toimitusjohtaja.

Alkoholilainsäädäntö2018

Tornion panimo avaa myymälän alkuvuodesta – suunnitelmissa myös oma lonkero

Tornion panimo on tyytyväinen alkoholilain uudistukseen, koska se vähentää sääntelyä.

Pienpanimo2017

Pienpanimoliitto uudesta alkoholilaista: Hyvä uudistus, vaikka hopeamitalilta tuntuukin

Uuteen alkoholilakiin jäi pienpanimoiden mielestä vielä tarpeetonta byrokratiaa ja paljon korjattavaa.

Alkoholilainsäädäntö2017

Ahvenanmaalainen pienpanimo Stallhagen investoi 8 miljoonaa – tähtäin ulkomailla

Pienpanimoiden määrä kasvaa Suomessa edelleen.

Pienpanimo2017

Yhteiskunnallinen aktiivisuus markkinointivaltiksi – Viskitislaamo Isostakyröstä haluaa profiloitua keskustelun herättäjänä

Luostarit ja tavernat, joissa alkoholia ennen valmistettiin, olivat keskustelun ja kulttuurin keskuksia, perustelee toimitusjohtaja Miika Lipiäinen.

julkinen keskustelu2017

Olvi on yhä myötätuulessa – myynti ylitti 500 miljoonaa litraa tältä vuodelta

Kesän huono sää Suomessa ja Viron valmisteverojen nosto laskivat yhtiön myyntiä ja tulosta heinä–syyskuussa.

Olvi2017

Maailman viinintuotanto romahti alimmilleen sitten vuoden 1961

Pakkanen ja helle ovat vahingoittaneet viiniviljelyksiä Italiassa, Ranskassa ja Espanjassa.

viinit2017

Tutkimus: Viron veronkorotus siirsi heti alkoholiostoja Latviaan

Kesä-heinäkuussa lähes 40 prosenttia miedoista alkoholijuomista haettiin kauempaa kuin Virosta.

Viro2017

Tornion Panimo järjestää uuden osakeannin – tavoitteena rakentaa oma tölkityslinja ja käynnistää vienti ulkomaille

Sangen Oy käynnisti Tornion Panimon toiminnan viime vuonna. Nyt panimon tuotantokapasiteetti on yli 2 miljoonaa litraa olutta vuodessa.

Pienpanimo2017

Olvi jatkoi hyvää tulostahtia alkuvuonna – edes kesän viileät säät eivät hillinneet myyntiä

Olvi myi tammi-kesäkuussa lähes 330 miljoonaa litraa juomia.

Olvi2017

Pori on pienpanimoiden pääkaupunki, Helsingissä lähiolut loppuu kesken – "Pitää saada itselle hyvää bisseä"

Pienpanimoita on nyt Suomessa 85 ja lisää perustetaan. Reilu sata vuotta sitten niitä oli maassa 92.

Pienpanimo2017

Lignell & Piispaselle jättipotti maailman arvostetuimpiin kuuluvassa alkoholikilpailussa – "Käsittämättömän hyvä fiilis"

Kuopiolaisyrityksessä uskotaan, että palkinnot näkyvät tärkeäksi vientituotteeksi nousseen vodkan myynnissä.

Lignell & Piispanen2017

Kylmä alkukesä näkyy uutuusjuomien myynnissä – helteillä päätetään, mitä loppukesä juodaan

Alkukesästä löydetty uutuusjuoma pysyy kuluttajien suosiossa herkästi koko kesän ajan. Jos alkukesä on kylmä, ei kokeilunhalua löydy yhtä herkästi ja uutuusmaku jää hyllyyn.

juomateollisuus2017

Kaverukset miettivät Hailuodon lautalla, millaisen bisneksen he loisivat saarelle – "Puhe kääntyi pian oluisiin ja tässä ollaan"

Suomalais-saksalainen parivaljakko on remontoinut Hailuodossa vanhan makasiinin moderniksi pienpanimoksi.

Pienpanimo2017

Yksikätinen panimomestari tulee alalle kyllästymispisteessä: "tässä firmassa ei tehdä mitään vasemmalla kädellä"

Uusi panimo Mäntyharjulla uskoo tuotteisiinsa pienen omakotitalon hinnan verran. Oluita myydään hyvillä tarinoilla.

Pienpanimo2017

Oluen ystäville luvassa lisää herkkuja: erikoisoluen paneminen kiihtyy myös isoissa panimoissa

Erikoisoluiden osuus olutmyynnistä on muutaman prosentin luokkaa, mutta nousee kohisten. Sen ovat huomanneet myös kotimaiset panimojätit.

olut2017

Hovioikeus vahvisti tuomion – Hartwall irtisanoi laittomasti ja palkkasi samaan aikaan nollatuntilaisia

Parikymmentä Hartwallin entistä työntekijää on nostanut kanteen laittomasta irtisanomisesta. Ensimmäinen tapaus on nyt ratkaistu hovioikeudessa.

irtisanominen2017

Kulta-olut palautettiin Tornioon – resepti löytyi entisen panimomestarin muistiinpanoista

Eläkkeellä oleva panimomestari Leo Andelin on avustanut Tornion Panimoa palauttamaan oluen Tornioon.

olut2017

Näytä lisää

Juomateollisuus: tuoreimmat

Ykkösolut elää uutta renessanssia: Känni ei ole enää cool, siksi yhä useampi valitsee matala-alkoholillisen oluen

Unohditko oluet pakkaseen? Selvitimme, mitä juomalle tapahtuu ja voiko sitä vielä juoda

Panimoala sanoo "ei kiitos" energiajuomien ikärajalle – kauppias lakkasi myymästä lapsille jo vuosia sitten, eikä kadu

Mehuista ja juomatiivisteistä voi saada pantin ensi vuonna – "Uudistusta toivoivat niin kuluttajat, juomavalmistajat kuin kaupatkin"

Olvilla kiireinen loppukesä – myynti ja liikevoitto kovassa kasvussa

Suomen paras olut -kilpailu: Paras kotimainen olut valmistetaan Lammilla

Torniolainen olut palkittiin Suomen paras olut -kilpailussa

Palkittu tislaamo uskoo, että suomalaisviskille on tilaa amerikkalaisten pöydissä – tunnustus kansainvälisessä kisassa voi vauhdittaa vientiä

Pelkkä maku ei riitä, vaan oluista janotaan nyt tarinoita – Suomalaisilla pienpanimoilla on mahdollisuus nousta ilmiöiksi maailmalla

Keskioluen myynti laski tänä vuonna alkoholilain uudistuksesta huolimatta – lonkero ja vahvat oluet kasvattivat myyntiään

Olutmerkki Coronan omistava yhtiö sijoittaa 3,5 miljardia kanadalaiseen kannabisvalmistajaan – suunnitelmissa alkoholiton kannabisjuoma

Ohran huono satotilanne luo juomateollisuudelle hintapaineita ja on saanut Koskenkorvan tislaamon kokeilemaan vehnää

Festivaaleilla sai myydä vain yhtä Lapin Kultaa – ja se kertoo siitä, miten festivaalien juomatarjoilu ei perustu kysyntään vaan sopimuksiin

Feikkejä kaljapaitoja myydään toreilla – juomavalmistajia eivät hassuttelevat brändikähvellykset naurata

"30 asteen helteet ovat tuoneet jopa tietynlaisen ostohysterian" – trooppinen kesä on tyhjentänyt kaupan kuplavesihyllyjä

Väritöntä kahvia ja läpinäkyvää maitoa – Vedeltä näyttävät juomat vaikuttavat terveellisiltä, japanilaiset innostuivat

Olvi hankki enemmistön helsinkiläistislaamosta: "Toimii voimakkaasti kasvavilla markkinoilla"

Vientihanat on nyt avattu – torniolaista olutta menee Ruotsiin

Kansanedustaja kanniskeli panimon lahjoittamaa kaljalootaa eduskunnan käytävällä – Eduskunnan hallintojohtaja: "Ei ongelmallista arvovallan kannalta"

Tarkkana alkoholittoman oluen kanssa – Alkoholittomasta ei ole urheilujuomaksi, eivätkä kaikki alkoholittomat oluet sovi alkoholiongelmaisille

Helteinen kesä näkyy panimoissa – "Joissakin tuotteissa on saattanut olla muutaman päivän viiveitä, mutta ne on saatu kiinni"

Panimoteollisuus katsoi tulevaisuuteen: kannabisolut ja alkoholittomat kasvattavat suosiotaan

Torniolaiselle oluelle kultamitali uudestaan: 54 vuotta sitten palkitun lappilaisen oluen resepti löytyi entisen panimomestarin, 81, muistiinpanoista

Kaunis ja rehevä humala hurmaa puutarhassa – Nyt myös olutintoilijoista on tullut puutarhureita

Monta litraa vetävät oluttornit olivat aiemmin laittomia – nyt ne tulevat ravintoloihin

Pienpanimon asiakkaat joutuivat ajamaan naapurikaupunkiin ostaakseen sen olutta – nyt sen on rakennettava uudet tilat voidakseen myydä suoraan panimolta

Suomalaiset hullaantuivat uudesta alkoholilaista: Lonkerot käyvät kaupaksi ennätystahtia

Pienpanimo odotti pääsevänsä myymään oluitaan suoraan kuluttajille, mutta toisin kävi – lupa vaatii uusien seinien rakentamista: "Tämä liittyy Alkon monopoliin"

Pienpanimobuumi leviää: kohta pannaan vorssalaista olutta

Ensimmäiset käsityöläisoluiden suoramyyntiluvat Lounais-Suomeen

Pienpanimot nikkaroivat vauhdilla myymälätiloja – käsityöläisoluen ulosmyynti alkaa näinä päivinä

Alkoholilaki muuttaa pienpanimojen oluita: Osaa laimennetaan, osaa vahvennetaan, elintarvikkeet katoavat ulosmyyntipaikoista

Myös pohjalaisilta pienpanimoilta on tulossa vahvempaa olutta kauppoihin – ”Juomakulttuurin kannalta askel oikeaan suuntaan”

Tornion panimo avaa myymälän alkuvuodesta – suunnitelmissa myös oma lonkero

Pienpanimoliitto uudesta alkoholilaista: Hyvä uudistus, vaikka hopeamitalilta tuntuukin

Ahvenanmaalainen pienpanimo Stallhagen investoi 8 miljoonaa – tähtäin ulkomailla

Yhteiskunnallinen aktiivisuus markkinointivaltiksi – Viskitislaamo Isostakyröstä haluaa profiloitua keskustelun herättäjänä

Olvi on yhä myötätuulessa – myynti ylitti 500 miljoonaa litraa tältä vuodelta

Maailman viinintuotanto romahti alimmilleen sitten vuoden 1961

Tutkimus: Viron veronkorotus siirsi heti alkoholiostoja Latviaan

Tornion Panimo järjestää uuden osakeannin – tavoitteena rakentaa oma tölkityslinja ja käynnistää vienti ulkomaille

Olvi jatkoi hyvää tulostahtia alkuvuonna – edes kesän viileät säät eivät hillinneet myyntiä

Pori on pienpanimoiden pääkaupunki, Helsingissä lähiolut loppuu kesken – "Pitää saada itselle hyvää bisseä"

Lignell & Piispaselle jättipotti maailman arvostetuimpiin kuuluvassa alkoholikilpailussa – "Käsittämättömän hyvä fiilis"

Kylmä alkukesä näkyy uutuusjuomien myynnissä – helteillä päätetään, mitä loppukesä juodaan

Kaverukset miettivät Hailuodon lautalla, millaisen bisneksen he loisivat saarelle – "Puhe kääntyi pian oluisiin ja tässä ollaan"

Yksikätinen panimomestari tulee alalle kyllästymispisteessä: "tässä firmassa ei tehdä mitään vasemmalla kädellä"

Oluen ystäville luvassa lisää herkkuja: erikoisoluen paneminen kiihtyy myös isoissa panimoissa

Hovioikeus vahvisti tuomion – Hartwall irtisanoi laittomasti ja palkkasi samaan aikaan nollatuntilaisia

Kulta-olut palautettiin Tornioon – resepti löytyi entisen panimomestarin muistiinpanoista

Pääuutiset

Leijonilta uskomaton nousu! Kapteeni Anttila tasoitti kolmannen erän lopussa – Manninen upotti Tre Kronorin jatkoajalla

Puoluejohtajat kommentoivat uutista Isis-leirin suomalaisista – Halla-aho: "Käveleviä aikapommeja", Orpo: "Ei mitään syytä auttaa heitä"

Yle Isis-leirillä Syyriassa: Leirillä on jopa 44 suomalaista, kertovat suomalaisnaiset videolla – "Haluamme takaisin Suomeen"