Ruoanvalmistus | Yle Uutiset

Ruoanvalmistus

Kotitalousopettaja Niklas Kurvisen menestys Master Chef -kokkiohjelmassa toi kuhinaa oppitunneille: ”Lapsista näkee, että he ovat innoissaan”

Vedenkeittokehotus jatkuu Turun Runosmäessä aiempaa pienemmällä alueella – katso lista jutusta

Tampereelle on tulossa jo kolmas kampuskeittiö, jossa voi kokata ja keittää kahvia – Aaro Haikonen: ”Illalla ei tarvitse lähteä himaan”

Nämä ovat ruokareseptien suosikit – hintatietoisuus ja konstailemattomuus näkyvät tämän hetken suosituimmissa ruokaohjeissa

Gordon Ramsay kehui vuolaasti uunifetapastaa – reseptin keksijä Jenni Häyrinen: ”Ei ole isompaa nimeä!”

Otto Hietamies, 25, kokkasi tiensä MM-hopeaan – video näyttää, kuinka hän loihtii ravintolatason annoksen edullisista raaka-aineista

Turussa opiskellaan sähkökatkojen yllättäessä kännyköiden taskulamppujen valossa

Saksalainen Michelin-kokki ihastui Saimaan muikkuihin: "Aivan mahtava maku ja rakenne"

Simppelit raaka-aineet eivät tarkoita huonoa ruokaa – asiantuntija antaa viisi vinkkiä edulliseen kotiruokaan

Mikkelin keskuskeittiö Isopadassa sähkövika: kolmen päivän menut uusiksi

Leipäjuuri on kuin perheenjäsen – korona-ajan juurileipätrendi ei näytä hiipumisen merkkejä

Terveellinen ruokavalio

Lapset osaavat kertoa, mitä kaupasta kannattaa ostaa – paksua lompakkoa ei välttämättä tarvita

Osassa Pedersören Lillbytä vettä ei voi käyttää ilman keittämistä

Pata-tuotantokeittiö kokkaa pian 33 000 ateriaa päivässä

Master Chefissä kokkaava Nokian insinööri vannoo hiiligrillien nimeen: "Kaasugrilli on höyrykeitin"

Pizza-automaatit saattoivat tulla Suomeen jäädäkseen: tutkijan mielestä niissä yhdistyy uutuus, tuttuus ja instakelpoisuus

Seikkailupuisto (Turku)

Turun Seikkailupuiston grillin savusta valitettiin – kaupunki katsoo, ettei savu aiheuta terveyshaittoja

Vesikatko torstaina Kuopion keskustassa: Niemenkadulla korjataan huonokuntoista ja vuotavaa vesijohtolinjaa

Ruoka saattaa kohta olla todella kallista – tässä jutussa esittelemme ruokakirjailijan 5 vinkkiä edulliseen kokkaamiseen arjessa

Espresso House sulkee työolojen ja ruokaturvallisuuden takia kohun keskelle joutuneen keskuskeittiönsä

Ruoanvalmistusvälineet

Köksänluokkien välineissä valtavia tasoeroja, pannuista voi jopa puuttua pinnoite – huippukokki: "Ovatkohan oppilaiden isovanhemmat kokanneet samoilla?"

Vuoden Kokki 2021 -finaalissa pohjalaisia

Kekrikeittiössä kokataan kurpitsaa: satokauden herkusta saa niin sipsejä, kakkua kuin keittoakin

Suomalaiskeksijän villi idea estää metsäkatoa Afrikassa – aurinkosähköllä kokkaavassa kylässä ei enää polteta puita, vaan istutetaan niitä

Voisiko makealupiini haastaa ruoanlaitossa soijan? Asiaa testataan parhaillaan turkulaisissa suurtalouskeittiöissä

Meri-Lapissa houkutellaan kiinnostuneita kalastusharrastuksen pariin: Kalasta ja kokkaa -iltojen tiedoilla pääsee alkuun

Tulipalo sai alkunsa ruoanlaitosta kerrostalossa Kemissä

Keittiömestarit

Linnan juhlista tuttu suomalaiskokki pääsi maailman arvostetuimpien joukkoon – ei aio ylpistyä: "En halua olla valmis koskaan"

Vesannon uuteen kouluun tulee ruoan valmistuskeittiö

Ruokaharrastaja: "Lihan grillaaminen on nähty" – moni ostaa nyt pihalle pitsauunin ja hifistelee taikinan hydraatioprosentilla

Nuorgamin kylän alueella käyttövesi keitettävä – kylälle tulossa kaksi varavesiasemaa

Puoli seitsemän

Kokki Henri Alén ei usko kolmen viikon ravintolasulun vaikuttavan ja rajoitukset jatkuvat: "Stay home, stay safe ja tehkää juurileipää"

Ruoan savustaminen

Savustus trendaa nuorten miesten keskuudessa – ruokahifistely innoitti Matias Lahden rakentamaan vesivaraajasta savustuspöntön

Veden keittokehotus jatkuu Uudenkaarlepyyn Monåssa

Pelastustoiminta

Asukas nukahti ruoka uunissa - savun havainnut naapuri pelasti

Suomalainen kokkijoukkue kilpaili kuolleen keittiömestarin muistolle – Matti Jämsénin piti tuomaroida ruoka-alan arvostetuinta kisaa

Vesien saastuminen

Javaruksessa juomavesi edelleen keitettävä

Veden keittokehotus jatkuu Uudessakaarlepyyssä

Mikä on maukasta ja kirjaimellisesti kevyttä? Kerro meille paras retkiruokareseptisi

Julkkiskokki Gordon Ramsay vieraili Oulussa – visiitti tuli yllätyksenä myös kaupungin matkailuyhtiölle