Juurekset | Yle Uutiset

Juurekset

Keski-Suomessa kevätkylvöt ovat kesken, mutta vihannesten taimia on jo istutettu

Pakastekuivauslaitoksen aloitus Kiteellä viivästyy, remontti Puhoshallissa vasta alkamassa

Helsingin Hakaniemen halli kuhisee nyt kovemmin kuin koko vuonna – yrittäjä: ”Olemme pyrkineet yli neljän tunnin yöuniin”

Marttojen vinkit: Hyvällä suunnittelulla ja kotimaisia juureksia käyttämällä kokoat edullisen joulupöydän

Valtaosa Etelä-Karjalan ruokahävikistä syntyy kahvista – toisaalta hedelmät, vihannekset ja juurekset syödään muuta maata tarkemmin

Elokuun sateet eivät tehneet hyvää perunasadolle – perunaa mätänee peltoon

Saksalainen Michelin-kokki ihastui Saimaan muikkuihin: "Aivan mahtava maku ja rakenne"

Simppelit raaka-aineet eivät tarkoita huonoa ruokaa – asiantuntija antaa viisi vinkkiä edulliseen kotiruokaan

Vuoden ensimmäiset perunaruttotapaukset havaittu koetilalla Köyliössä – uusia keinoja ruton torjumiseksi kehitetään jatkuvasti

Sateet ovat viivästyttäneet kylvöjä ja istutuksia

Pohjalainen varhaisperuna maahan monin paikoin jopa pari viikkoa myöhässä – juhannuksena päästään silti tällä tietoa herkuttelemaan

Syysviljoilla laajoja tuhoja Hämeessä

Suositut viljelypalstat jälleen haettavissa Jyväskylässä

Oman ruoan kasvattaminen kiinnostaa nyt, ja se on hyvä asia – todellista merkitystä sillä on silloin, kun kotiviljelijät yhdistävät voimansa

Maa- ja metsätalousministeriö vaatii jurtin viljelyn turvaamista

Ruokaperunaa on varastoissa lähes historiallisen vähän – viljelijäjahinta silti laskussa

Tampereen koululaisten lautasilta häipyy riisi, tilalle tulee perunaa ja viljaa – koululaisilla "ei riisiä tule ikävä, mutta perunan laatua voisi vähän katsoa"

Henkilöstö- ja laitosruokalat, ateriapalvelu

Riisi vaihtuu kotimaiseen viljaan ja perunaan Tampereen seudun kouluissa lähivuosina

Perunan tuottajahinnan lasku alkusyksystä herättää huolta viljelijöissä – samaan aikaan tuotantokustannukset ovat aiempaa korkeampia

Jättikasvikset ottivat toisistaan mittaa Mäntsälässä – SM-kisan voitti kurpitsa, joka painaa 306,2 kiloa

Perunasato jää kehnoksi Etelä-Suomessa – kouvolalainen viljelijä joutuu ostamaan perunat asiakkailleen muualta

Puutarhapalstat

Peruna pitää pintansa lautasella – omat perunamaat ovat Kainuussa vähentyneet

Kesäperunat kasvoivat tänä vuonna helteessä jättimäisiksi eivätkä kelpaa pikkupottuja haluaville kuluttajille

Kokkolan kaupunkipuutarha tuottaa satoa tänäkin kesänä – yhteisöllinen viljely -kokeilu saa jatkoa Hollihaassa

Rypsiöljyn raaka-aineesta on kova pula, ja siksi osa siemenistä joudutaan tuottamaan meille Baltiasta – yhä harvempi viljelijä uskaltaa viljellä rypsiä, vaikka siitä saisi hyvän hinnan

Kylvötyöt on polkaistu käyntiin porkkanapelloilla

Sokerijuurikas valtaa lisää viljelyalaa Hämeessä

Mikkelissä istutettiin vuoden ensimmäiset perunat, vaikka maassa on vielä lunta

Perunankäsittelylaitos paloi Sukevalla

Sota-ajan Helsingissä kasvatettiin kaniineja ruuaksi, jotkut pitivät possuja kerrostaloasunnoissa

Tiesitkö, että perunoita voi viljellä metsässä? Sotkamolainen Jari Kropsu kokeili erikoista viljelymuotoa ja yllättyi pottujen herkullisuudesta

Sokerijuurikkaasta erittäin hyvä sato – nostokausi päättyy ensi viikon lopussa

Porkkanaa nostetaan vielä – lämmin sää viivästyttänyt sadonkorjuuta

Näissä kisoissa vain koolla on väliä! Lähes kolmekiloinen peruna ja kaksimetrinen porkkana pyyhkivät pienemmillä pöytää jättikasvisten SM-kisoissa

Puinnit noin puolivälissä Keski-Suomessa – puimureita nähdään pelloilla vielä viikkoja

Perunan pääsatoa nostetaan jo Keski-Pohjanmaalla

Lindell jahtaa lauantaina kymppisijaa

Perunanviljelijä kaipaa kunnon sateita

Kylvöt alkoivat Etelä-Karjalassa – uutta perunaa tulossa juhannukseksi

Korona-aika on haaste perunatiloille, mutta ristiinalainen viljelijä uskoo, että se hillitsee ulkomaisen perunan tuontia – "On ehkä rauhoittunut se hullutus"