Hyppää sisältöön

Perunasadosta odotettavissa hyvä, mutta viljan tilanne vielä auki – viljelijät jännittävät, tuleeko lähiviikkoina sateita

Punahometauti voi iskeytyä viljoihin ja pilata sadon, mikäli lähiviikot ovat viileitä ja sateisia.

maanviljely17.7.

Rapsi voitti rypsin – ja kiinnostaa koko ajan enemmän

Keltaisena hehkuvaa peltoa on vaikea tunnistaa rypsiksi tai rapsiksi. Yhä useammin kyse on öljypitoisuudeltaan paremmasta rapsista.

rapsi10.7.

Maanviljelijöillä ja lomalaisilla on nyt sama toive

Kasvukausi on jäljessä pari viikkoa. Tilanne vaihtelee kovasti eri osissa Varsinais-Suomea.

maanviljelijät27.6.

Kaniineja, quinoaa tai vaikka perunatomaattia – suomalaiset toteuttavat itseään viljelemällä ja kasvattamalla

Isokyröläisen Marjatta Kuosman puutarhassa kypsyy kesällä tomaatteja, chilejä ja kymmeniä muita herkkuja kotitarpeiksi. Seinäjoen yliopistokeskuksessa selvitettiin kotitarveviljelyn ja eläinten pitämisen syitä ja laajuutta.

puutarhanhoito1.6.

Kylmässä keväässä on puolensa: pottu säästyy taudeilta, marjat ja omenatkin voivat hyötyä

Myöhäisen kevään jälkeen kasvukausi on ottanut kirin. Vielä on mahdollisuus hyviinkin satoihin.

maanviljely29.5.

Porkkanafanin piina: Kotimainen porkkana on loppu, uusi sato vasta tulossa

Kaupat turvautuvat nyt tuontiporkkanaan.

porkkana23.5.

Kylmä kevät ei vienyt juhannusherkkuja – mutta tavallista kalliimmiksi ne tulevat

Perunoita ja mansikoita saadaan kauppoihin ajoissa, mutta kylmän teettämä työmäärä ja niukka saatavuus nostavat hintoja.

varhaisperuna16.5.

Pottumaa paraatipaikalle – kaupunkikeskustoihin tulee viljelylaatikoita

Eurooppalainen innostus itää vahvasti myös Suomessa. Viljelylaatikoita tulee tarjolle ainakin pääkapunkiseudulla, Turussa ja Oulussa.

Puutarha-astiat16.5.

Kevätkylvöt ovat alkaneet maan eteläosissa – vielä ollaan aikataulussa

Kylmä kevät on hidastanut peltojen kuivumista, mutta etelässä ollaan vielä aikataulussa. Pohjoisempana kylvöt ovat sen sijaan viikosta kahteen myöhässä.

maanviljely4.5.

Perunan varsia näkyvissä – varhaispottuja saadaan pöytään toukokuun lopussa

Kolean sään takia sato on jäämässä pieneksi.

varhaisperuna28.4.

Ysiluokkalainen kuvasi kouluruokansa viikon ajan – asiantuntija arvioi: "Me kutsuimme niitä Kinder-perunoiksi"

Turun Lyseossa yläkoulua käyvän Aino Röngän inhokkeihin kuuluvat kuiva kana ja tummat perunat.

kouluruoka6.4.

Sucros hakee lisää sokerijuurikkaan viljelijöitä – tavoitteena nostaa Säkylän tehtaan tuotantoa

Sucros uskoo kotimaisen sokerituotannon kasvuun EU:n sokerikiintiön poistuttua. Juurikasta viljellään erityisesti Satakunnassa, Varsinais-Suomessa, Hämeessä ja Etelä-Pohjanmaalla.

sokerijuurikas3.2.

Pohjoismainen ruokavalio auttaa välttämään aivoinfarktin

Tutkimuksessa pohjoismaisen ruokavalion keskeisiksi piirteiksi määriteltiin kala, kaurapuuro, ruisleipä, juurekset, kaali sekä omenat ja päärynät.

aivoinfarkti26.1.

Pelkkä salaatti ei elätä: "Kurkku, salaatinlehdet ja tomaatti ovat suurimmaksi osaksi vettä"

Salaatin, kurkun ja tomaatin sekaan tulisi muistaa lisätä proteiinia sekä hiven- ja kivennäisaineita.

ravitsemus23.1.

Maittaa martallekin – pieni valmisruokatalo kilpailee hinnan sijaan maulla

Kuluttajat ovatkin tarkkoja mausta. Oulunsalolainen Lounastuote koetti muokata porkkanalaatikkoaan, mutta palasi palautteen perusteella vanhaan tuttuun reseptiin.

joulu2016

Kolumni: Kaikki mitä luulit tietäväsi taloudesta on väärin

Elämme merkillistä aikaa. Kaikki mitä luulimme tietävämme taloudesta on väärin, kirjoittaa Roope Mokka.

talous2016

Sucros tahtoo lisätä sokerin tuotantoa – viljelijät vaativat juurikkaasta kunnon hintaa

Sokeriyhtiö Sucros ja viljelijät eivät ole päässeet sopuun siitä, mitä hintaa sokerijuurikkaasta pitäisi maksaa.

Sokerin valmistus2016

Vastaisku bulkkiperunalle: Viljelijä onnistui kasvattamaan ravintorikastettuja perunoita

Uudenlainen peruna sisältää tyypilliseen perunaan verrattuna enemmän kivennäis- ja hivenaineita. Ravintorikastettu peruna tulee kuluttajamyyntiin vuoden lopussa.

Kotimaa2016

Hartolasta löytyi Suomen suurin porkkana – kasvatus onnistuu myös parvekkeella

Aiemmin Teija Hyysti on osallistunut auringonkukkien kasvatuksen sarjaan ja sijoittunut kolmanneksi.

Hartola2016

3,50€ riittää päivän kaikkiin aterioihin – kymmenet tuhannet kiinnostuivat halparuokahaasteesta

Hyvän ruoan ei tarvitse olla kallista, ja tähteistäkin voi taikoa yhtä sun toista.

Kotimaa2016

Valmista salaattia ja pilkottuja kasviksia ostetaan vimmatusti – voi vähentää ruokahävikkiä

Valmiit ruoanlaittoon tarkoitetut tuotteet, esimerkiksi valmiiksi kuoritut ja pilkotut vihannekset, kasvattavat suosiotaan. Erityisesti salaattipussit innostavat.

ruoka2016

Ei mikään tavallinen pottu – "Saisinko samppanjaperunaa, kiitos"

63 leveyspiirin yläpuolisella alueella viljellään erityisen hyvälaatuista perunaa. Kuusamolaiset haluavatkin omaksua ruotsalaisten tavan markkinoida sampanjaperunaa.

Kotimaa2016

Peruna nousee Meri-Lapissa märistä pelloista huolimatta

Sateisesta kesästä huolimatta ammattiviljelijöiden perunan laatu vaikuttaa hyvältä. Sen sijaan kotiviljelijöiden satoa rutto on kiusannut.

peruna2016

Pakastin ja parveke – kaupunkiviljelijän parhaat kaverit

Sato voi yllättää palstaviljelijän. Kaikkea ei ehdi syödä tuoreena, kellaria ei ole, eikä jääkaapissakaan voi säilyttää ikuisuuksia. Mikä neuvoksi?

luonto2016

Papin vuosikausien työn tulos: harvinainen Wärtsilän musta peruna palasi kotiin

Suomalainen maatiaisperuna, harvinainen Wärtsilän musta on palannut Värtsilään. Kaksi vuotta sitten aloitettu kasvatus tuotti tänä syksynä jo 70–80 kiloa satoa. Tohmajärveen kuuluvassa Värtsilässä on tarkoitus on hyödyntää nimikkoperunaa pitäjähengen vahvistajana.

luonto2016

Kalevi Tikan pellossa kasvaa 46 erilaista perunalajiketta – "En harrasta perunoita, olen niihin hurahtanut"

Tuhannet vanhat perunalajikkeet säilyvät elossa Kalevi Tikan kaltaisten harrastajien ansiosta. Tehotuottajia eivät pyöreät, soikeat, kirjavat ja kuoppaiset perunat kiinnosta. Harrastajan perunapelto taas on monimuotoisuuden juhlaa.

peruna2016

Tervolan lähiruokamiehet odottivat presidentti Halosta pottukaupoille

Meri-Lapin ruokamessut käynnistyivät perjantaina Keminmaan Pohjanrannassa. Tervolalaiset viljelijät odottivat päivän arvovieraita peruna- ja juureskaupoille.

Tervola2016

Perunaa nostetaan Pohjois-Savossa – odotuksissa on normaali sato

Kesän perunasato nostetaan lähivikkoina. Satonäkymä on selvästi heikkoa viime vuotta parempi.

peruna2016

Oma kasvatti Mika Peltonen johtamaan Kankaanpään Mailan peliä

90-luvulla KaMan paidassa pelannut Mika Peltonen on joukkueen uusi pelinjohtaja. 47-vuotias Peltonen on toiminut aiemmin pelinjohtajana mm. Jyväskylän Kirissä.

Kapteeni2016

Pelloissa kasvaa nyt hyvälaatuista perunaa – rutolta vältytty

Sää on kohdellut Suomen perunatiloja hyvin vaihtelevasti. Osalla on ollut liian kuivaa, osalla liian märkää ja osalla on taas tulossa ennätysadot.

Kotimaa2016

Kaupunkiviljely kasvattaa suosiotaan - Rovaniemellä viljellään jo kolmatta kesää

Koskenrannassa Inapolun palstalla suositaan pohjoisia lajikkeita, kuten tunturissa viihtyvää haproa ja norjalaista naurista. Viidentoista aktiivin hoitama yhteisöpalsta voi hyvin. Tihutöiltä on säästytty sen jälkeen, kun lehtijutussa esitellyt kurpitsat varastettiin.

kurpitsa2016

Viljan puinti alkamassa tavallista aikaisemmin

Satakunnassa kesä on ollut maanviljelyn kannalta suhteellisen hyvä. Vesisateista olisi vielä sadon kannalta hyötyä.

Sateinen sää2016

Sikatilallisten selviytymiskonstit: Älä osta vaan purista itse valkuaisetkin

Sikatilalliset yrittävät säästää rahaa tekemällä itse mahdollisimman paljon eläinten ruokaa. Esimerkiksi sikojen tarvitsemaa valkuaista puristetaan itse kasvatetusta rypsistä. Viljelijät yrittävät näin kompensoida alhaista tuottajahintaa.

Kotimaa2016

Perunat kituvat Lapin märillä pelloilla

Luvassa on huono sato ellei maa pian kuivu. Jos ilma lämpiää ja pellot ovat märkiä, perunarutto tuhoaa kaikkia lajikkeita, arvioi tutkija. Torjunta-aineita ei päästä levittämään liian märille peilloille.

peruna2016

Pohjalainen rypsi ja rapsi selvinneet pääosin tuholaisista – sateista voi koitua vielä ongelmia

Pohjalainen rypsi- ja rapsisato on pääosin säästynyt kaalikoin tuhoilta. Yksittäisiä satomenetyksiä on tullut muun muassa puutteellisten tai epäonnistuneiden torjuntojen takia, kerrotaan ProAgria Etelä-Pohjanmaasta.

Luonto ja ympäristö2016

MTK:n sokerijuurikasvaliokunnan Pekka Myllymäki: “Juurikkaanviljelijälle tulee turvata osuus sokerin myyntituotosta”

Myllymäkeä kuullaan asiantuntijana Euroopan parlamentin maatalousvaliokunnassa. Sokerimarkkinoiden maakohtaiset kiintiöt poistuvat syksyllä 2017. Myllymäen mukaan sokerijuurikkaan hyödyntämistä biomassana pitää tutkia enemmän.

sokerijuurikas2016

Runsaat sateet ovat aiheuttaneet satovahinkoja Pohjois-Pohjanmaalla

Viime viikon rankkasateet ovat aiheuttaneet satovahinkoja yksittäisiin peltolohkoihin joillakin peruna- ja viljatiloilla. Satovahinkoja voi tulla lisää tämän viikon sateiden myötä. Runsaat sateet nostivat vedenpitoja kevättulvakorkeuksiin.

Kotimaa2016

Osa ruiskuttaa mansikoihin kemiallisia aineita – luomuviljelijä käyttää mehiläisiä, perunaa ja imuria

Luomuviljelijä Pentti Hartikainen ei ole halunnut tarttua ruiskuun vaan on kehitellyt traktorin perässä vedettävän ötökkäimurin. Toukkia hän harhauttaa asettelemalla mansikkamaalleen perunoita.

Kotimaa2016

Jatkuvat sateet uhkaavat aiheuttaa satotuhoja – perunaruton riski kasvaa

Jatkuvia sateita seurataan Pohjois-Pohjanmaalla huolestuneina, sillä maakunnan alueella viljellään iso osa Suomen ruokaperunasta. Vielä tietoa suuremmista sato-ongelmista ei ole kantautunut ProAgria Oululle, mutta tilanne näyttää hankalalta. Vettä on tullut runsain määrin, ja vesistöjen pinnat ovat uhkaavasti nousussa.

Kotimaa2016

Peruna vain nauttii rankkasateista – ruttoon tarvittaisiin vielä viikkojen vesimäärä

Etelä-Savon alueella perunaa viljellään 350 hehtaarin alueella. Perunat ovat selvinneet alkuviikon rankkasateista hyvin.

peruna2016

Kesän ensimmäinen koloradonkuoriainen löydetty

Perunakasvustoja tuhoava koloradonkuoriainen löytyi heinäkuun ensimmäisenä viikonloppuna Kouvolan Saaramaan kylästä pieneltä kotitarveviljelmältä. Kuoriaista ei ole viljelmällä tavattu aiemmin, mutta lähistöllä kuoriaisia on todettu viimeksi viisi vuotta sitten.

Kotimaa2016

Sokerijuurikas kasvaa hyvin

Juurikkaan sato-odotukset ovat hyvät. Kasvukausi on Sucroksen mukaan käynnistynyt suotuisasti.

Sucros2016

Maahanmuuttajat ihmeissään palstaviljelyksillä: Miten täällä kasvaa mitään?

Mielikuva Suomen talvesta elää niin voimakkaana maahanmuuttajien ja turvapaikanhakijoiden mielessä, että kasvisten ja vihannesten viljelyn ei meinattu uskoa onnistuvan alkuunkaan. Palstaviljely tukee kotiutumista.

Puutarhapalsta2016

Yle kokosi varhaisperunoiden hintoja – halvimmat potut Turun torilla

Juhannuksena suomalaiset herkuttelevat kotimaisella varhaisperunalla. Pottuja ostetaan, vaikka hinta tuntuisi kalliilta. Yle keräsi varhaisperunan torihintatietoja eri puolilta Suomea. Hinnat vaihtelevat useita euroja.

Kotimaa2016

Lämmin kevät helli perunoita – herkku maistuu myös kurjille ja laulujoutsenille

Varhaisperunan kasvusto näyttää erinomaiselta, kertoo viljelijä Petri Väisänen Kuopiosta. Hänen mukaansa tässä vaiheessa kaivattaisiin tasaista kosteutta.

peruna2016

Suomessa saa, muualla ei suositella – Miksi meillä syödään keskenkasvuista perunaa kuorineen?

Useissa Euroopan maissa suositellaan, että peruna pitäisi aina kuoria, koska peruna kehittää kuorikerrokseen terveydelle haitallisia aineita. Suomessa taas varhaisperunan syöntiä kuorineen suorastaan himoitaan. Mikä tekee suomalaisista perunankuorista muita syötävämpiä?

Kotimaa2016

Pohjoiskarjalainen varhaisperuna ei valmistu juhannuspöytään

Toukokuun alkuun sattunut lämmin jakso herätti toiveita pohjoiskarjalaisen varhaisperunan kypsymisestä juhannuspöydän herkuksi. Kylmä jakso haihdutti haaveet, ja varhaisperunaa on tarjolla heinäkuun puolivälissä.

varhaisperuna2016

Perunaa nyysitään ovelasti kaupoista – "Vahinkoja sattuu"

Ruokakaupan vihannesvaa'alla rehellisyys punnitaan. Esimerkiksi kotimainen varhaisperuna muuttuu pussissa helposti ulkomaiseksi, joka on huomattavasti halvempaa. Keskon mukaan näpistelyä ilmenee kaikissa tuotteissa, jotka asiakkaat punnitsevat itse.

Kotimaa2016

Ruokakoulu opettaa lapsille sesonkikasvisten ja paikallisten raaka-aineiden käyttöä

Pieni joukko kauhajokelaisia alakoululaisia on päässyt ensimmäisen kesälomaviikon kunniaksi nauttimaan 4H:n järjestämästä ruokakoulusta. Siellä lapset kokkaavat, leikkivät ja oppivat uusia asioita muun muassa kasviksista ja kalasta. Päiväleirinä järjestettävä ruokakoulu tutustuttaa alakouluikäiset myös paikallisiin raaka-aineisiin, ruokahävikkiin sekä maa- ja marjatilojen toimintaan.

ruoat (ruokalajit)2016

Viljelijät pinteessä Venäjän perunakiellon vuoksi – uusia perunansyöjiä etsitty Azerbaidzanista asti

Ruokaperunaa on viime vuosina viety muun muassa Norjaan ja Ruotsiin, mutta Venäjän markkinoiden menetystä ne eivät ole korvanneet. Venäjän kolme vuotta sitten asettama tuontikielto vaikuttaa yhä perunanviljelijöiden tilipussiin.

Kotimaa2016

Näytä lisää

Juurekset: tuoreimmat

Perunasadosta odotettavissa hyvä, mutta viljan tilanne vielä auki – viljelijät jännittävät, tuleeko lähiviikkoina sateita

Rapsi voitti rypsin – ja kiinnostaa koko ajan enemmän

Maanviljelijöillä ja lomalaisilla on nyt sama toive

Kaniineja, quinoaa tai vaikka perunatomaattia – suomalaiset toteuttavat itseään viljelemällä ja kasvattamalla

Kylmässä keväässä on puolensa: pottu säästyy taudeilta, marjat ja omenatkin voivat hyötyä

Porkkanafanin piina: Kotimainen porkkana on loppu, uusi sato vasta tulossa

Kylmä kevät ei vienyt juhannusherkkuja – mutta tavallista kalliimmiksi ne tulevat

Pottumaa paraatipaikalle – kaupunkikeskustoihin tulee viljelylaatikoita

Kevätkylvöt ovat alkaneet maan eteläosissa – vielä ollaan aikataulussa

Perunan varsia näkyvissä – varhaispottuja saadaan pöytään toukokuun lopussa

Ysiluokkalainen kuvasi kouluruokansa viikon ajan – asiantuntija arvioi: "Me kutsuimme niitä Kinder-perunoiksi"

Sucros hakee lisää sokerijuurikkaan viljelijöitä – tavoitteena nostaa Säkylän tehtaan tuotantoa

Pohjoismainen ruokavalio auttaa välttämään aivoinfarktin

Pelkkä salaatti ei elätä: "Kurkku, salaatinlehdet ja tomaatti ovat suurimmaksi osaksi vettä"

Maittaa martallekin – pieni valmisruokatalo kilpailee hinnan sijaan maulla

Kolumni: Kaikki mitä luulit tietäväsi taloudesta on väärin

Sucros tahtoo lisätä sokerin tuotantoa – viljelijät vaativat juurikkaasta kunnon hintaa

Vastaisku bulkkiperunalle: Viljelijä onnistui kasvattamaan ravintorikastettuja perunoita

Hartolasta löytyi Suomen suurin porkkana – kasvatus onnistuu myös parvekkeella

3,50€ riittää päivän kaikkiin aterioihin – kymmenet tuhannet kiinnostuivat halparuokahaasteesta

Valmista salaattia ja pilkottuja kasviksia ostetaan vimmatusti – voi vähentää ruokahävikkiä

Ei mikään tavallinen pottu – "Saisinko samppanjaperunaa, kiitos"

Peruna nousee Meri-Lapissa märistä pelloista huolimatta

Pakastin ja parveke – kaupunkiviljelijän parhaat kaverit

Papin vuosikausien työn tulos: harvinainen Wärtsilän musta peruna palasi kotiin

Kalevi Tikan pellossa kasvaa 46 erilaista perunalajiketta – "En harrasta perunoita, olen niihin hurahtanut"

Tervolan lähiruokamiehet odottivat presidentti Halosta pottukaupoille

Perunaa nostetaan Pohjois-Savossa – odotuksissa on normaali sato

Oma kasvatti Mika Peltonen johtamaan Kankaanpään Mailan peliä

Pelloissa kasvaa nyt hyvälaatuista perunaa – rutolta vältytty

Kaupunkiviljely kasvattaa suosiotaan - Rovaniemellä viljellään jo kolmatta kesää

Viljan puinti alkamassa tavallista aikaisemmin

Sikatilallisten selviytymiskonstit: Älä osta vaan purista itse valkuaisetkin

Perunat kituvat Lapin märillä pelloilla

Pohjalainen rypsi ja rapsi selvinneet pääosin tuholaisista – sateista voi koitua vielä ongelmia

MTK:n sokerijuurikasvaliokunnan Pekka Myllymäki: “Juurikkaanviljelijälle tulee turvata osuus sokerin myyntituotosta”

Runsaat sateet ovat aiheuttaneet satovahinkoja Pohjois-Pohjanmaalla

Osa ruiskuttaa mansikoihin kemiallisia aineita – luomuviljelijä käyttää mehiläisiä, perunaa ja imuria

Jatkuvat sateet uhkaavat aiheuttaa satotuhoja – perunaruton riski kasvaa

Peruna vain nauttii rankkasateista – ruttoon tarvittaisiin vielä viikkojen vesimäärä

Kesän ensimmäinen koloradonkuoriainen löydetty

Sokerijuurikas kasvaa hyvin

Maahanmuuttajat ihmeissään palstaviljelyksillä: Miten täällä kasvaa mitään?

Yle kokosi varhaisperunoiden hintoja – halvimmat potut Turun torilla

Lämmin kevät helli perunoita – herkku maistuu myös kurjille ja laulujoutsenille

Suomessa saa, muualla ei suositella – Miksi meillä syödään keskenkasvuista perunaa kuorineen?

Pohjoiskarjalainen varhaisperuna ei valmistu juhannuspöytään

Perunaa nyysitään ovelasti kaupoista – "Vahinkoja sattuu"

Ruokakoulu opettaa lapsille sesonkikasvisten ja paikallisten raaka-aineiden käyttöä

Viljelijät pinteessä Venäjän perunakiellon vuoksi – uusia perunansyöjiä etsitty Azerbaidzanista asti

Pääuutiset

Trumpin tiedottaja Sean Spicer eroaa

Älypuhelimien lippulaivamallit maksavat yhä enemmän – silti suosio vain kasvaa

Yhdysvallat kieltää kansalaistensa matkustamisen Pohjois-Koreaan