Jouluruoka | Yle Uutiset

Jouluruoka

Hämäläiset keräsivät innokkaasti jouluruokien rasvat talteen

Ruokakaupoissa syntyi viime vuonna yli 57 miljoonaa kiloa ruokahävikkiä – eniten hävikkiä tulee leivästä

100 vuotta sitten joulupöydässä oli riisipuuroa, lipeäkalaa ja kinkkua – ruokahistorioitsijan mielestä ruokaa tulisi kunnioittaa enemmän

Arja Parviainen polttaa kynttilöitä ja jättää löylyt välistä – sähköä säästetään joulunakin, mutta tunnelmaa se ei pilaa

Turun vähävaraisten joulujuhlaan olisi mahtunut enemmänkin väkeä – jotkut saattoivat vähätellä avuntarvettaan

Joulukauppa käy viime vuoden tahtiin, perinteinen joulupöytä on monelle tärkeä juttu

Hyväntekeväisyys

Vähävaraisten jouluapua pyörittävän Maria Kallungin 17-vuotias poika odottaa auttamista enemmän kuin jouluaattoa

Hyväntekeväisyys

Lappilaisyrittäjät lahjoittavat 150 jouluruokakassia vähävaraisille

MielipideHyvinvointi

Raisa Omaheimon kolumni: Joulupöydässä kenenkään annoskokoja ei tarvitse kommentoida, arvostella tai kauhistella

Marttojen vinkit: Hyvällä suunnittelulla ja kotimaisia juureksia käyttämällä kokoat edullisen joulupöydän

Ranskalainen Joffy Connolly äimistyi, miten suomalaiset voivat syödä viiden kilon kinkkuja – näin paljon jouluruoan hinta on noussut

Tämä joulupöydän silli ei ole kalaa nähnytkään, mutta syöjälleen se voi mennä täydestä

1800-luvulla jouluruoat eivät olleet pakkopullaa, vaan suomalaiset söivät, mitä halusivat – yksi herkkumme on kelvannut myös ruotsalaisille

Jouluna voi tarjota vain kylmiä herkkuja tai ostaa valmiiksi paistetun kinkun – sähkön pihtailusta säästyneet eurot eivät tosin päätä huimaa

Katso Ylen ruokakoneesta, paljonko jouluruoat ovat kallistuneet – ruoan hinnannousu kiihtyi marraskuussa jo 16,1 prosenttiin

Iisalmen Pihla Sallinen on joululeivonnan Suomen mestari – kisapaineista nauttiva nuori taituri kannustaa kotileipureita rentouteen

Mikkelin torilla tarjotaan riisipuuroa ja rusinasoppaa – Kaikille avoin tapahtuma on kaupungin jouluperinne

Hyväntekeväisyys

Lahjoitusten määrän pelätään vähenevän, vaikka avun tarve kasvaa – “Tänä jouluna tärkein toive on ruoka”

Nea Halttusen perheessä ei matkusteta jouluna sukuloimaan ja lahjoja on vähemmän – asiantuntija: Lapselta ei voi piilottaa rahatilannetta

Simo tekee aattona salitreenin ja Päivi ei tiedä joulustaan vielä mitään – moni viettää joulun ilman perinteitä, ja se on asiantuntijan mukaan tosi ok

Noutoruokien suosio sai ravintolat myymään jouluruokia kasseissa – ravintolapäällikkö: "Ihmiset eivät halua valmisruokaa vaan valmista ruokaa"

Ruokakaupoissa on tänään vuoden vilkkain päivä, vaikka moni kauppa on auki myös pyhänä jopa vuorokauden ympäri

Valmiiden joululeivonnaisten kysyntä kasvaa – seurasimme työtä maailman suurimmalla karjalanpiirakkalinjastolla

Ruoka-avun määrä on kasvanut selvästi tänä jouluna Tampereella

Kuuntele, kuinka keitetään mahdollisimman hyvää riisipuuroa – joulupuuro tehtiin ennen ohrasta, joka oli todellista lähiruokaa

Pikkujouluja juhlitaan paikoin kuin koronaa ei olisikaan – Itä-Suomessa ravintoloiden myynti ollut ennätysmäisen hyvä

Juuka jakaa ilmaista jouluruokaa kaikille asukkailleen: tarjolla on lähes 500 kiloa lihaa – seurasimme ruokailua paikan päällä

Hyväntekeväisyysyhdistys Operaatio Ruokakassi peruu toistamiseen joulujuhlansa – koronatartuntariski vaikutti päätökseen

Mihin muuhun kinkkua voi käyttää kuin hernekeittoon? Jos jouluruoka kyllästyttää, lue tästä vinkit hävikin vähentämiseen

Susi Nousiaisen kolumni: Hobittien kaksi aamiaista jää kakkoseksi eroperheen jouluaterioiden rinnalla

Yli puolet heittää jouluruokaa roskiin – yleisin syy on, että sitä on liikaa

Lestadiolaisuus

Näin aattoa juhlii Koukkarien yhdeksänhenkinen perhe – vanhoillislestadiolaisille uskonto on mukana joulussa, mutta muut asiat ovat tärkeimpiä

Hyväntekeväisyys

Tältä näytti Rautatientorilla, missä vietettiin poikkeuksellista Hurstin joulujuhlaa: tunnissa jaettiin 2 000 ruokakassia

Kinkkukauppa käy kuumana, myös muut lihatuotteet suosiossa – asiakas: "Kun ei mihinkään voi mennä, pysytään kotona ja syödään hyvin"

Mia Röngän kolumni: Sika, se joulumielen tuo

Ruokakauppojen vilinä kiihtyy joulun lähestyessä – kaupat torjuvat ruuhkia pitkillä aukioloajoilla, ruuan verkkokauppa käy koronajouluna kuumana

Pirkanmaan Voimia lahjoitti kinkut vähävaraisten perheiden joulupöytiin

Rajaseudun asukkaat kertovat mitä ostoskorista löytyy, kun kauppaan tullaan Norjasta Suomeen – kinkku ja suklaa ovat joulun ykköstuotteet

Koronarajoitukset peruvat vähävaraisten jouluruokailun Rovaniemellä

Korona on tuonut lähiruoan myyntiin nostetta – pandemia pakotti Teemu Virrantalon myymäläauton parkkiin, mutta verkkokauppa pelastaa joulun