Hyppää sisältöön
Etusivu
Venäjän hyökkäys
Gazan sota
Salibandyn MM-kisat
Hae
Valikko
Hae Ylen sisältöjä
Venäjän hyökkäys
Gazan sota
Salibandyn MM-kisat
Etusivu
Uutisia lyhyesti
Tuoreimmat
Urheilu
Sää
Paikallisuutiset
Kotimaa
Ulkomaat
Politiikka
Talous
Kulttuuri
Tiede
Luonto
Oppiminen
Kolumnit
Uutiset viittomakielellä
Selkouutiset
Uutisluokka
Elävä arkisto
Teksti-TV
TV-opas
Radio-opas
RSS-syötteet
Yle Areena
Sarjat. Podcastit. Suorat.
Svenska
Sápmi
News
Новости
Новини
Uudizet karjalakse
Lähetä uutiskuva tai -video
Asiakaspalvelu
Ylen yhteystiedot
Uutisten yhteystiedot
Evästeasetukset
Sulje valikko
Kasvisruokavaliot
Elintarvikkeet
Kaikille maistuvan kasvisnakin salaisuutta etsitään Kouvolassa
28.11.
103 kommenttia
Kunnat
Kasvisruokaa joudutaan heittämään isoin määrin jätteisiin – Rovaniemi vaatii loppuvuoden ajan ilmoitukset kasvisruokailijoilta
1.11.
Ruoka
Kasvissyöjä pitää lihaa syövän poromiehen ruokavaliota eettisempänä kuin omaansa – suositukset haastavat saamelaisia pohtimaan tottumuksiaan
17.9.
Ruoka
Ennakkoluulot kasvisruuasta estävät syömästä terveellisesti – ”Miehisyys näyttää vaativan riittävän määrän pihviä lautaselle”, sanoo tutkija
4.6.
466 kommenttia
Ruoka
Ravintoloitsijan mielestä lounaspaikoissa tarjotaan jopa ala-arvoista kasvisruokaa: ”Ikävä todeta ammattikunnan puolesta, ettei siihen haluta panostaa”
28.5.
92 kommenttia
Ruoka
Vegaaniset tuotteet pärjäsivät Suomalainen Menestysresepti -kisassa
2.2.
Ruoka
Oulu syyllistyi syrjintään, kun ei tarjonnut vegaaniruokaa lapselle – nyt suunta muuttuu
1.2.
94 kommenttia
Ruoka
Kasvissyönti yleistyy Espanjassa, mutta silti perunatortilla voi joskus olla ruokalistan ainoita kasvisruokia
2022
Ruoka
Tämä joulupöydän silli ei ole kalaa nähnytkään, mutta syöjälleen se voi mennä täydestä
2022
42 kommenttia
Eläinten oikeudet
Eläinsuojelujärjestö Animalia palkitsi Lapin ja kolmen muun yliopiston ylioppilaskunnat – perusteena vegaaniruuan tarjoaminen tapahtumissa
2022
Mielipide
Vatsakipu
Ulla Järven kolumni: Lihaa ja maitoa vai aina mahakivuissa?
2022
420 kommenttia
Ruoka
Painonnostaja Teemu Roininen ryhtyi vegaaniksi ja yllättyi positiivisista vaikutuksista urheilemiseen – "Itselläni oli ennakkoluuloja"
2022
Vegaaniruoka
Vegaaniset tuotteet ovat yhä tutumpia, mutta niiden säilyvyys voi askarruttaa – kysyimme asiantuntijoilta, mistä tietää kauramaidon olevan pilalla
2022
38 kommenttia
Kasvisruoat
Vegaanisten tuotteiden myynnin huima kasvu taittui – paljon puhuttujen lihankorvikkeiden myynti on Suomessa jopa vähentynyt
2022
146 kommenttia
Inflaatio
Näin hurjaa tahtia ruoan hinta ei ole noussut juuri koskaan – tarkasta Ylen ruokakoneesta, kuinka paljon sinun ostoksesi kallistuvat
2022
144 kommenttia
Opiskelijaravintolat
Opiskelija-ateria saa maksaa enintään 2,70 euroa, ja siksi kalaa on nyt tarjolla opiskelijaravintoloissa aiempaa vähemmän
2022
33 kommenttia
Urheilutapahtumat
Vegeä vai perinteistä? Urheiluseurojen otteluissa kisaeväät voi yhä useammin nauttia myös kasvisversiona
2022
13 kommenttia
Ruoka
Yhä useammalla juhlavieraalla on nykyään erikoisruokavalio – keittiömestarin vinkeillä huomioit erilaiset ruokailijat hermoja menettämättä
2022
Vegaaniruoka
Seinäjoki aloittaa vegaaniruuan tarjoamisen kouluissa syksyllä – Kaupunginvaltuusto hyväksyi aloitteen yksimielisesti
2022
Kasvisruoat
Lapin yliopiston opiskelijat ovat päättäneet tarjota tilaisuuksissaan vain kasvisruokaa
2022
Kouluruoka
Helsinkiläiskouluissa syödään niin paljon kasvisruokaa, että enempää ei lautasille mahdu – tutkija ehdottaa ruokapöytiin myös hamppua
2022
Kouluruoka
Seinäjoki aikoo aloittaa vegaaniruuan tarjoamisen kouluissa
2022
Ruoka ja juoma
Lisää kasvisruokaa, kaurajuomaa maidon rinnalle, vegevaihtoehdot linjaston alkuun – näin uusi suositus muuttaa opiskelijahintaisia lounaita
2022
120 kommenttia
Veganismi
Moni tunnettu karkki on muutettu vegaaniseksi kaikessa hiljaisuudessa – markkinoinnin professori selittää, miksi se ei aina näy tuotteiden mainonnassa
2022
145 kommenttia
Kasvisruoat
Ensiksi tuli raastepöytä, nyt kasviproteiinit: lounaslinjastot muovaavat salaa tottumuksiamme – kävimme läpi 800 ravintolan lounaslistat
2021
Ruoka ja juoma
Kalapuikkogate, intin kasvisruoka ja kauramaitosuru – lihasta luopuminen Helsingissä on vain yksi monista ruokakohuista vuosien varrella
2021
26 kommenttia
Liharuoat
Lihakauppias Helsingin päätöksestä tarjoilla vain kasvis- ja kalaruokaa: Ei ihmisen tarvitse joka päivä lihaa syödäkään
2021
90 kommenttia
Lähiruoka
Lahden kaupunginjohtaja ei aio edistää lihakieltoa kaupungin tilaisuuksissa
2021
Ruoka ja juoma
Helsinki luopuu lihan tarjoamisesta tilaisuuksissaan, mutta on päätöksineen yksin: Espoossa asiasta ei ole keskusteltu vuosiin, Vantaalla aloite vireillä
2021
55 kommenttia
Ilmasto
Lihan tarjoileminen Helsingin tilaisuuksissa lopetetaan – ilmastotiimin päällikkö: Linjaus ei ota kantaa esimerkiksi koulujen ruokailuihin
2021
190 kommenttia
Ravitsemussuositukset
Lahdessa korkeakouluopiskelijat saavat jatkossakin Kelan ateriatukea
2021
Tuotekehitys
Menestysresepti syntyi turkulaisessa kasvisravintolassa – koronasulun iskiessä ei jääty odottamaan parempia aikoja vaan tehtiin kehitystyötä
2021
19 kommenttia
Kouluruoka
Pieni kikka nosti kasvisruuan lasten suosioon – vain ruokien järjestys vaihdettiin: "Menekkiä jouduttu jopa rajoittamaan muovikannella"
2021
Kouluruoka
Viikon kuluttua valittava uusi valtuusto saa päättää Seinäjoen koulujen vegaaniruoan kohtalon
2021
Veganismi
Vakaumus ja yhdenvertaisuuskysymys vai nirsoilua ja terveysriski? – Moni koululainen saa jo vegaaniruokaa, mutta yhä joskus aloitteille tulee myös takkiin
2021
75 kommenttia
Veganismi
Seinäjoen valtuusto torppasi vegaanisen ruuan tarjoamisen kouluissa
2021
Veganismi
Pohjalaiskoulut tarjoavat vegaaniruokaa vaihtelevasti – Vaasa vastaa oppilaiden toiveeseen: vegaanivaihtoehto tulee lyseoon ja Vamialle syksyllä
2021
Kasvisruoat
Suuren paaston aikana kasvissyöjä saa mahansa täyteen Venäjällä
2021
Kasvisruoat
Pitäisikö kasvisruoan määrää julkisissa ruokaloissa lisätä? Suomalaiset jakautuvat kahteen leiriin, kertoo Ylen kysely
2021
220 kommenttia
Ruoat
Tältä maistuu Suomessa myyntikiellossa oleva pihvi – Näyttääkö tulevaisuuden ruokalautanen tältä?
2021
76 kommenttia
Näytä lisää
.
.