Sianliha | Yle Uutiset

Punaisen lihan syönnissä tapahtui muutos – katso, syötkö lihaa samalla tavalla kuin muut

Lähes jokainen suomalainen syö liikaa kovaa rasvaa – Tutkija: Paras muutos olisi korvata lihaa kalalla, äyriäisillä tai kasviproteiineilla

Erä palvattua sianlihaa pois myynnistä – tuotteita on myyty Kymenlaakson kaupoissa

Lihantuottaja Henna Paija joutuu perustelemaan olemassaoloaan, vaikka lähes kaikki syövät lihaa

HK-Scanin miljoonainvestointi Forssaan lisää automaatiota sekä parantaa lihan pakkaamista ja lähettämistä

Suomalaista sianlihaa saa nyt viedä Etelä-Afrikkaan – vientilupa kuumennetulle lihalle heltisi viimein

Teuraalta pelastetut possut ihastuttavat, vaikka kinkku maistuu joulupöydässä – eläinfilosofi näkee ristiriidan suomalaisten suhtautumisessa

Lempistä ja Lyytistä piti tulla joulukinkkuja, mutta kohtalo päätti toisin

1800-luvulla jouluruoat eivät olleet pakkopullaa, vaan suomalaiset söivät, mitä halusivat – yksi herkkumme on kelvannut myös ruotsalaisille

Lihan hinta vaikuttaa jo suomalaisten ostokäyttäytymiseen – sianliha ja edullisemmat ruhon osat päätyvät ostoskärryyn yhä useammin

Maatalouskriisi kurittaa mäntyharjulaista maatilaa - Heidi Haajanen: ”En ihmettele, etteivät jälkipolvet jää jatkamaan”

Afrikkalainen sikarutto

Afrikkalainen sikarutto voi levitä rekkakuskien eväsroskien mukana Suomeen, varoittaa Ruokavirasto – uhkaisi monen elantoa

HKScan suunnittelee Forssaan uutta miljoonainvestointia ja aloittaa 116 työntekijää koskevat muutosneuvottelut

Puolet teurastamon autosta karanneista possuista säästyy joulupöydältä – katso hellyttävä video melonia rouskuttavista possuista uudessa kodissaan

Kana melkein ohitti suosiossa possun, maitoa juotiin yhä vähemmän, kasviksissa jyräsivät kestosuosikit: näin suomalaiset söivät vuonna 2021

Ensimmäinen merikontillinen kananlihaa on nyt matkalla Atrialta Etelä-Koreaan, myös sianlihan vienti Hongkongiin käynnistyi

Eettisesti tuotettu liha oli liian kallista ja siksi Jari Ollikkala sulkee haikein mielin sikalansa ovet: “Ei ollut muuta vaihtoehtoa kuin lopettaa”

Luomusika kohtaa yhtä tuskallisen lopun kuin tavallinen – lue tästä jutusta, miksi luomukinkku voi silti olla eettisempi valinta

Hiilijalanjälki

Myös Atrian porsaanlihatuotteisiin tulee merkintä tuotannon hiilijalanjäljestä – "Yksi tapa palvella paremmin kuluttajia"

Cannonball MC:n jakamat ilmaiset joulukinkut hankki käskystä petoksia tehnyt päihdeongelmainen – joutuu vankilaan ja maksamaan yli 140 000 euron korvaukset

Espanjalaiset valitsivat rumimman tomaatin, voittaja sai palkinnoksi kinkun

Atrian oikaistu liikevoitto koheni selvästi

Suomalaisen sianlihan vienti kiihtyy, mutta joka kymmenes sikala lopettaa – lihantuottaja: "Ei se meidän tilipussissa ole näkynyt"

Atrian sianlihat jämähtivät Suezin kanavaan

Mia Röngän kolumni: Sika, se joulumielen tuo

Kinkkua kotona, harvemmin ravintolassa – pikkujoulujuhlinnan vaisuus näkyy liha-alan tilauksissa

Tuotantoeläimet

Harvinainen linderödsika hurmaa olemuksellaan – alkuperäisrotu viihtyisi ulkona ympäri vuoden, mutta sikaruton uhka pitää possut sisällä

Atrian sianlihan vienti junalla Kiinaan ei vielä onnistunut – 20 000 kiloa sianpäitä ja sorkkia hävitettiin

Keski-Pohjanmaa

Sianlihaa tuotetaan koko ajan enemmän pohjalaismaakunnissa

Suomalaiset tuottajat jäivät osattomiksi sikaruton tuomasta hinnannoususta

Lihaa kului Suomessa vähemmän kuin edellisvuonna – Miksi sika yhä ohittaa kanan usealla kärsänmitalla?

"Ribsejä ja hampurilaista tekisi mieli" – Susana Bincl ja Jarmo Kolivuori söivät viikon WWF:n ruokasuosituksen mukaan

Kiina laskee yli 850:n tuotteen tuontitulleja – Myös Suomesta vietävän sianlihan hintalappu halpenee

Kiinan sikakriisi voi heijastua suomalaisen sikatilallisen elämään hyvälläkin tavalla – kotimaisen lihan kysyntä kasvussa

"Sitä perinteistä kymmenen kilon pötikkää menee vähempi" – kainuulaiset ostavat pienempiä kinkkuja

Joulupöydässä on tänä vuonna usein pieni kinkku

Kinkku on kunkku ja kala hyvä kakkonen – Kainuun joulupöydissä näkyy yhä perinteitä

Kinkkutemppu kerää jälleen jouluruokien paistinrasvat – rasvoista valmistetaan uusiutuvaa dieselpolttoainetta

Kiinan sikakatastrofi ei kasvata Suomen lihantuotantoa – uusia suursikaloita rakennetaan korvaamaan vain vanhentuneita tiloja

Kasvisruokakeskustelu ei heilauta Viskaalin lihatuotantoa – "Voimme tulevaisuudessa olla se maakunta, joka tuottaa naudanlihaa muualle"