Salaatit (ruokalajit)

Annossalaattitehdas tuo kymmeniä työpaikkoja Euraan - tavoitteena valmistaa miljoonia salaatteja vuodessa
29.3.
Eura
Forssassa valmistetut valmisruoat tekivät kauppansa viime vuonna
5.3.
Forssa
Kouvolassa todettu salmonellaa – lähteeksi epäillään ruokaa, jota on tarjoiltu esimerkiksi kouluissa, päiväkodeissa ja asumisyksiköissä
2020
Salmonella
Mikkelissä varmistunut kahdeksan salmonellatartuntaa – tartunnat todennäköisesti peräisin salaatin kesäkurpitsasta
2020
Salmonella
Salaattitehtaan entiset työntekijät kouluttautuvat muun muassa hoitoalalle – kolmasosa Salicon irtisanotuista on edelleen työttömänä
2020
Työttömyys
Virtaa villiyrteistä
2020
Villiyrtit
Siankärsämö on niittyjen tunnetuimpia kasveja ja helppo tunnistaa
2020
Voikukat
Salico pokkasi Business Finlandilta 100 000 euron tuen – päätti aiemmin 100 työntekijän tehtaan sulkemisesta Juvalla
2020
Juva
Tiedätkö, miksi oreganoa myös kutsutaan? Entä ovatko krookusten salat hallussa? – Testaa, tiedätkö toiset nimet tutuille kukille ja kasveille!
2020
Kasvit
Monissa suomalaiskodeissa mikrotetaan nyt valmisruokia
2020
Elintarviketeollisuus
Koronan pelko toi kauppoihin petollisen ilmiön – näin käytät kertakäyttöhanskoja oikein
2020
Koronavirus
Tyhjäksi syöty lautanen on ilmastoteko – Kajaanissa tehdään maan huippuruokaa, jota ei juuri heitetä hukkaan
2020
Kouluruoka
Ruotsalainen omistaja sulkee salaattitehtaansa Juvalla, yli 100 jää työttömäksi – pääluottamusmies: Henkilökunta ei voinut vaikuttaa tehtaan kohtaloon
2020
Teollisuus
Lopetusuhan alla olevan salaattitehtaan työntekijät jäävät päiväksi kotiin Juvalla – toimitusjohtaja: Lakko on laiton
2020
Etelä-Savo
Salaattitehdas palkkasi uuden työntekijän ja ilmoitti yt-neuvotteluista kahden päivän päästä – Salico aikoo sulkea tehtaan vihannespeltojen keskeltä
2020
Vihannesviljely
Salaattitehtaan lakkautus olisi valtava isku Juvalle – yli sata työpaikkaa katoaisi, viljelijät huolissaan vihanneskuljetuksista
2020
Juva
Oulun yliopistollisen sairaalan työntekijöitä sairastui vatsatautiin – syyksi epäillään henkilöstöravintolan salaatissa ollutta bakteeria
2020
Bakteerit
Tuoretta salaattia pitkille Mars-matkoille? – Ruokaa kasvattamalla konteissa voi lyhentää vuorokautta
2019
Kotimaan uutiset
Avoin kouluruokailu houkutteli ennätysmäärän vanhempia Kannuksessa – kiitosta sai runsas salaattitarjonta, oppilaat kaipaavat nugetteja takaisin
2019
Kouluruoka
Viljelijä käytti laitonta tuholaismyrkkyä, jolla tuotetut kasvikset päätyivät kauppoihin – käräjäoikeus tuomitsi terveysrikoksesta
2019
Torjunta-aineet
Ekaluokkalainen Venla Rossi sai isänsä lounaskaveriksi kouluun – ruoka sai kiitosta niin koululaisilta kuin vanhemmilta
2019
Kouluruoka
Tällä yksinkertaisella keinolla koulut saivat lapset syömään terveellisesti: vapaavalintaiset kasvikset maistuvat valmissalaattia paremmin
2019
Kouluruoka
Arkea maailmalta: Amerikkalaisissa kesäriennoissa pekoni käryää ja rasva tirisee
2019
Ruoat
Pikaruoka maistuu suomalaisille aina vain useammin ja kansa lihoo – Onko ilmiöillä yhteys?
2019
Talous
Salaateissa vain vähän haitallisia metalleja ja ympäristömyrkkyjä Kuusakosken palon jäljiltä
2019
Ympäristömyrkyt
Oppilaat pitivät seitikalaa pahanmakuisena mössönä, vaikka keittäjät yrittivät kaikkensa – sitten kalan kylkeen lävähti kasviskastike
2019
Kouluruoka
Älypuutarhojen uskotaan valtaavan kaupunkilaisten kotikeittiöt – seuraava trendi on salaattia kasvava sisäseinä
2019
Kotipuutarhat
Näin varpaasi, sähkölaskusi ja salaattisi selviävät – Ylen kootut vinkit paukkupakkasiin
2019
Pakkanen
Näin lohien avulla kasvatetaan salaattia – ravinteet kerätään talteen ja vettäkin säästyy
2018
Kalatalous
Iltasyönti lihotti opettajan reilusti ylipainoiseksi – Nyt 37 kiloa kevyempänä hän kertoo, ettei lopulta tehnyt mitään ihmeellistä
2018
Laihdutus
Tältä näyttää koululaisten lounastarjottimilla – "Kuva kertoo paljon enemmän kuin joku kyselyyn kirjoitettu vastaus"
2018
Kouluruoka
Tutkijat kuvasivat koululaisten ruokatarjottimia – Uusi tutkimus kertoo, miten harva syö aterian kaikki osat: "Se oli silmiä avaavaa"
2018
Kouluruoka
Kesäpöydän herkut ehtii kasvattaa vielä vaikka omalla parvekkeella – viisi vinkkiä aloittelijalle
2018
Lähiruoka
Salaattisesonki on kuumimmillaan – näin tunnistat tuoreen salaatin kaupan hyllystä
2018
Salaatit (ruokalajit)
Salaatin valinnassa auttavat mutu ja intuitio – pakkausta katsomalla tuoreus ei selviä
2018
Lehtisalaatti
Onko salaattibaarien kultakausi kaupoissa takana? Salaattia syödään kyllä, mutta yhä useampi ostaa sen valmiiksi pakattuna
2018
Salaatit (ruokalajit)
Siiat ja salaatit suoraan ravintolan takahuoneesta - tutkijat innoissaan kiertovesikasvatuksen uusista mahdollisuuksista
2018
Kalat
Toista video
Ruoan matka viljelysmaalta ravintolalautaselle on vain metrejä – helsinkiläisravintola haluaa tuottaa jopa puolet raaka-aineistaan
2018
Helsingin ravintolat
Kinkun kyljestä löytyy usein valmislaatikko – 3 kysymystä joulun valmisruuista
2017
Jouluruoka
Salaatti saattaa pitää muistin virkeänä pidempään
2017
Vihannekset
Uudet ruokatuotteet tuomitaan perinteiden vuoksi – listasimme 6 tuttua tuotetta, jotka ensin leimattiin uusavuttomien ruuaksi
2017
Ruoat
Salaattibaarien hygieniassa on parantamisen varaa Keski-Pohjanmaalla: noottia saavat lihatuotteet
2017
Salaatit (ruokalajit)
Kaikkia kasveja sateinen ja viileä kesä ei ole haitannut – salaatit, yrtit, kaalit ja marjapensaat ovat menestyneet
2017
Kasvit
Luonnon terveyspommit ovat parhaimmillaan alkukesästä – nokkonen ja voikukka sopivat juhannuksen ruokapöytään
2017
Luonto
Varioi vihreällä – vuoden vihannes on salatti ja se kelpaa vaikka kukkapenkkiin
2017
Salaatit (ruokalajit)
Euroopan syvin kaivos saa uuden elämän Pyhäsalmella – aurinko tuodaan puolen kilometrin syvyyteen ja kasvit versovat vesialustalla
2017
Kaivokset
Luulitko syöväsi kevyesti? – Ja sorruit valesalaattiin: "Parempi kuitenkin kuin pikaruokalounas"
2017
Terveys
Pelkkä salaatti ei elätä: "Kurkku, salaatinlehdet ja tomaatti ovat suurimmaksi osaksi vettä"
2017
Ravitsemus
Kauppojen salaattibaareista löytyi hurjasti pöpöjä – asiakkaille räkäsuojan virittänyt kauppa sai puhtaat paperit
2017
Hygienia
Mässäilyä vain aattona – urheiluopiston jouluasiakkaat syövät salaattia, proteiinia ja valtavan vuoren leipää
2016
Perheloma

Salaatit (ruokalajit)

An­nos­sa­laat­ti­teh­das tuo kymmeniä työpaikkoja Euraan - tavoitteena valmistaa miljoonia salaatteja vuodessa

Forssassa valmistetut valmisruoat tekivät kauppansa viime vuonna

Kouvolassa todettu salmonellaa – lähteeksi epäillään ruokaa, jota on tarjoiltu esimerkiksi kouluissa, päiväkodeissa ja asu­mi­syk­si­köis­sä

Mikkelissä varmistunut kahdeksan sal­mo­nel­la­tar­tun­taa – tartunnat to­den­nä­köi­ses­ti peräisin salaatin ke­sä­kur­pit­sas­ta

Sa­laat­ti­teh­taan entiset työntekijät kou­lut­tau­tu­vat muun muassa hoitoalalle – kolmasosa Salicon ir­ti­sa­no­tuis­ta on edelleen työttömänä

Virtaa villiyrteistä

Siankärsämö on niittyjen tunnetuimpia kasveja ja helppo tunnistaa

Salico pokkasi Business Finlandilta 100 000 euron tuen – päätti aiemmin 100 työntekijän tehtaan sulkemisesta Juvalla

Tiedätkö, miksi oreganoa myös kutsutaan? Entä ovatko krookusten salat hallussa? – Testaa, tiedätkö toiset nimet tutuille kukille ja kasveille!

Monissa suo­ma­lais­ko­deis­sa mikrotetaan nyt valmisruokia

Koronan pelko toi kauppoihin petollisen ilmiön – näin käytät ker­ta­käyt­tö­hans­ko­ja oikein

Tyhjäksi syöty lautanen on ilmastoteko – Kajaanissa tehdään maan huippuruokaa, jota ei juuri heitetä hukkaan

Ruotsalainen omistaja sulkee sa­laat­ti­teh­taan­sa Juvalla, yli 100 jää työttömäksi – pää­luot­ta­mus­mies: Henkilökunta ei voinut vaikuttaa tehtaan kohtaloon

Lopetusuhan alla olevan sa­laat­ti­teh­taan työntekijät jäävät päiväksi kotiin Juvalla – toi­mi­tus­joh­ta­ja: Lakko on laiton

Sa­laat­ti­teh­das palkkasi uuden työntekijän ja ilmoitti yt-neu­vot­te­luis­ta kahden päivän päästä – Salico aikoo sulkea tehtaan vi­han­nes­pel­to­jen keskeltä

Sa­laat­ti­teh­taan lakkautus olisi valtava isku Juvalle – yli sata työpaikkaa katoaisi, viljelijät huolissaan vi­han­nes­kul­je­tuk­sis­ta

Oulun yli­opis­tol­li­sen sairaalan työntekijöitä sairastui vatsatautiin – syyksi epäillään hen­ki­lös­tö­ra­vin­to­lan salaatissa ollutta bakteeria

Tuoretta salaattia pitkille Mars-mat­koil­le? – Ruokaa kasvattamalla konteissa voi lyhentää vuorokautta

Avoin kouluruokailu houkutteli ennätysmäärän vanhempia Kannuksessa – kiitosta sai runsas sa­laat­ti­tar­jon­ta, oppilaat kaipaavat nugetteja takaisin

Viljelijä käytti laitonta tu­ho­lais­myrk­kyä, jolla tuotetut kasvikset päätyivät kauppoihin – käräjäoikeus tuomitsi ter­veys­ri­kok­ses­ta

Eka­luok­ka­lai­nen Venla Rossi sai isänsä lou­nas­ka­ve­rik­si kouluun – ruoka sai kiitosta niin koululaisilta kuin vanhemmilta

Tällä yk­sin­ker­tai­sel­la keinolla koulut saivat lapset syömään ter­veel­li­ses­ti: va­paa­va­lin­tai­set kasvikset maistuvat val­mis­sa­laat­tia paremmin

Arkea maailmalta: Ame­rik­ka­lai­sis­sa ke­sä­rien­nois­sa pekoni käryää ja rasva tirisee

Pikaruoka maistuu suomalaisille aina vain useammin ja kansa lihoo – Onko ilmiöillä yhteys?

Salaateissa vain vähän haitallisia metalleja ja ym­pä­ris­tö­myrk­ky­jä Kuusakosken palon jäljiltä

Oppilaat pitivät seitikalaa pa­han­ma­kui­se­na mössönä, vaikka keittäjät yrittivät kaikkensa – sitten kalan kylkeen lävähti kasviskastike

Äly­puu­tar­ho­jen uskotaan valtaavan kau­pun­ki­lais­ten kotikeittiöt – seuraava trendi on salaattia kasvava sisäseinä

Näin varpaasi, sähkölaskusi ja salaattisi selviävät – Ylen kootut vinkit pauk­ku­pak­ka­siin

Näin lohien avulla kasvatetaan salaattia – ravinteet kerätään talteen ja vettäkin säästyy

Iltasyönti lihotti opettajan reilusti yli­pai­noi­sek­si – Nyt 37 kiloa kevyempänä hän kertoo, ettei lopulta tehnyt mitään ihmeellistä

Tältä näyttää koululaisten lou­nas­tar­jot­ti­mil­la – "Kuva kertoo paljon enemmän kuin joku kyselyyn kirjoitettu vastaus"

Tutkijat kuvasivat koululaisten ruo­ka­tar­jot­ti­mia – Uusi tutkimus kertoo, miten harva syö aterian kaikki osat: "Se oli silmiä avaavaa"

Kesäpöydän herkut ehtii kasvattaa vielä vaikka omalla parvekkeella – viisi vinkkiä aloit­te­li­jal­le

Sa­laat­ti­se­son­ki on kuumimmillaan – näin tunnistat tuoreen salaatin kaupan hyllystä

Salaatin valinnassa auttavat mutu ja intuitio – pakkausta katsomalla tuoreus ei selviä

Onko sa­laat­ti­baa­rien kultakausi kaupoissa takana? Salaattia syödään kyllä, mutta yhä useampi ostaa sen valmiiksi pakattuna

Siiat ja salaatit suoraan ravintolan takahuoneesta - tutkijat innoissaan kier­to­ve­si­kas­va­tuk­sen uusista mah­dol­li­suuk­sis­ta

Ruoan matka vil­je­lys­maal­ta ra­vin­to­lalau­ta­sel­le on vain metrejä – hel­sin­ki­läis­ra­vin­to­la haluaa tuottaa jopa puolet raa­ka-ai­neis­taan

Kinkun kyljestä löytyy usein val­mis­laa­tik­ko – 3 kysymystä joulun valmisruuista

Salaatti saattaa pitää muistin virkeänä pidempään

Uudet ruokatuotteet tuomitaan perinteiden vuoksi – listasimme 6 tuttua tuotetta, jotka ensin leimattiin uusavuttomien ruuaksi

Sa­laat­ti­baa­rien hygieniassa on parantamisen varaa Kes­ki-Poh­jan­maal­la: noottia saavat lihatuotteet

Kaikkia kasveja sateinen ja viileä kesä ei ole haitannut – salaatit, yrtit, kaalit ja marjapensaat ovat menestyneet

Luonnon terveyspommit ovat par­haim­mil­laan alkukesästä – nokkonen ja voikukka sopivat juhannuksen ruokapöytään

Varioi vihreällä – vuoden vihannes on salatti ja se kelpaa vaikka kukkapenkkiin

Euroopan syvin kaivos saa uuden elämän Pyhäsalmella – aurinko tuodaan puolen kilometrin syvyyteen ja kasvit versovat vesialustalla

Luulitko syöväsi kevyesti? – Ja sorruit va­le­sa­laat­tiin: "Parempi kuitenkin kuin pi­ka­ruo­ka­lou­nas"

Pelkkä salaatti ei elätä: "Kurkku, sa­laa­tin­leh­det ja tomaatti ovat suurimmaksi osaksi vettä"

Kauppojen sa­laat­ti­baa­reis­ta löytyi hurjasti pöpöjä – asiakkaille räkäsuojan virittänyt kauppa sai puhtaat paperit

Mässäilyä vain aattona – ur­hei­luo­pis­ton jou­lua­siak­kaat syövät salaattia, proteiinia ja valtavan vuoren leipää

Annossalaattitehdas tuo kymmeniä työpaikkoja Euraan - tavoitteena valmistaa miljoonia salaatteja vuodessa

Kouvolassa todettu salmonellaa – lähteeksi epäillään ruokaa, jota on tarjoiltu esimerkiksi kouluissa, päiväkodeissa ja asumisyksiköissä

Mikkelissä varmistunut kahdeksan salmonellatartuntaa – tartunnat todennäköisesti peräisin salaatin kesäkurpitsasta

Salaattitehtaan entiset työntekijät kouluttautuvat muun muassa hoitoalalle – kolmasosa Salicon irtisanotuista on edelleen työttömänä

Monissa suomalaiskodeissa mikrotetaan nyt valmisruokia

Koronan pelko toi kauppoihin petollisen ilmiön – näin käytät kertakäyttöhanskoja oikein

Ruotsalainen omistaja sulkee salaattitehtaansa Juvalla, yli 100 jää työttömäksi – pääluottamusmies: Henkilökunta ei voinut vaikuttaa tehtaan kohtaloon

Lopetusuhan alla olevan salaattitehtaan työntekijät jäävät päiväksi kotiin Juvalla – toimitusjohtaja: Lakko on laiton

Salaattitehdas palkkasi uuden työntekijän ja ilmoitti yt-neuvotteluista kahden päivän päästä – Salico aikoo sulkea tehtaan vihannespeltojen keskeltä

Salaattitehtaan lakkautus olisi valtava isku Juvalle – yli sata työpaikkaa katoaisi, viljelijät huolissaan vihanneskuljetuksista

Oulun yliopistollisen sairaalan työntekijöitä sairastui vatsatautiin – syyksi epäillään henkilöstöravintolan salaatissa ollutta bakteeria

Tuoretta salaattia pitkille Mars-matkoille? – Ruokaa kasvattamalla konteissa voi lyhentää vuorokautta

Avoin kouluruokailu houkutteli ennätysmäärän vanhempia Kannuksessa – kiitosta sai runsas salaattitarjonta, oppilaat kaipaavat nugetteja takaisin

Viljelijä käytti laitonta tuholaismyrkkyä, jolla tuotetut kasvikset päätyivät kauppoihin – käräjäoikeus tuomitsi terveysrikoksesta

Ekaluokkalainen Venla Rossi sai isänsä lounaskaveriksi kouluun – ruoka sai kiitosta niin koululaisilta kuin vanhemmilta

Tällä yksinkertaisella keinolla koulut saivat lapset syömään terveellisesti: vapaavalintaiset kasvikset maistuvat valmissalaattia paremmin

Arkea maailmalta: Amerikkalaisissa kesäriennoissa pekoni käryää ja rasva tirisee

Salaateissa vain vähän haitallisia metalleja ja ympäristömyrkkyjä Kuusakosken palon jäljiltä

Oppilaat pitivät seitikalaa pahanmakuisena mössönä, vaikka keittäjät yrittivät kaikkensa – sitten kalan kylkeen lävähti kasviskastike

Älypuutarhojen uskotaan valtaavan kaupunkilaisten kotikeittiöt – seuraava trendi on salaattia kasvava sisäseinä

Näin varpaasi, sähkölaskusi ja salaattisi selviävät – Ylen kootut vinkit paukkupakkasiin

Iltasyönti lihotti opettajan reilusti ylipainoiseksi – Nyt 37 kiloa kevyempänä hän kertoo, ettei lopulta tehnyt mitään ihmeellistä

Tältä näyttää koululaisten lounastarjottimilla – "Kuva kertoo paljon enemmän kuin joku kyselyyn kirjoitettu vastaus"

Tutkijat kuvasivat koululaisten ruokatarjottimia – Uusi tutkimus kertoo, miten harva syö aterian kaikki osat: "Se oli silmiä avaavaa"

Kesäpöydän herkut ehtii kasvattaa vielä vaikka omalla parvekkeella – viisi vinkkiä aloittelijalle

Salaattisesonki on kuumimmillaan – näin tunnistat tuoreen salaatin kaupan hyllystä

Onko salaattibaarien kultakausi kaupoissa takana? Salaattia syödään kyllä, mutta yhä useampi ostaa sen valmiiksi pakattuna

Siiat ja salaatit suoraan ravintolan takahuoneesta - tutkijat innoissaan kiertovesikasvatuksen uusista mahdollisuuksista

Ruoan matka viljelysmaalta ravintolalautaselle on vain metrejä – helsinkiläisravintola haluaa tuottaa jopa puolet raaka-aineistaan

Kinkun kyljestä löytyy usein valmislaatikko – 3 kysymystä joulun valmisruuista

Salaattibaarien hygieniassa on parantamisen varaa Keski-Pohjanmaalla: noottia saavat lihatuotteet

Luonnon terveyspommit ovat parhaimmillaan alkukesästä – nokkonen ja voikukka sopivat juhannuksen ruokapöytään

Luulitko syöväsi kevyesti? – Ja sorruit valesalaattiin: "Parempi kuitenkin kuin pikaruokalounas"

Pelkkä salaatti ei elätä: "Kurkku, salaatinlehdet ja tomaatti ovat suurimmaksi osaksi vettä"

Kauppojen salaattibaareista löytyi hurjasti pöpöjä – asiakkaille räkäsuojan virittänyt kauppa sai puhtaat paperit

Mässäilyä vain aattona – urheiluopiston jouluasiakkaat syövät salaattia, proteiinia ja valtavan vuoren leipää