Salaatit | Yle Uutiset

Salaatit

S-ryhmä mainosti espanjalaista salaattia kotimaisena, vaikka se oli vain pesty Suomessa – näin kauppa vastaa

Uusi tie, hulppea koulukampus ja Onnellisten Kylä – Pieni savolaiskunta tappelee armottomia väestöennusteita vastaan

Juvalla sijaitsevan entisen salaattitehtaan tiloihin on löydetty uusi vuokralainen – nimeä ei toistaiseksi kommentoida

Kotiateriapalveluihin ollaan tyytyväisiä Kajaanissa – keittoannoksista tosin halutaan nykyistä suurempia

Elintarvikevalvonta

Päiväkodeissa tarjoiltu salaatti varmistui Jyväskylän salmonellaepidemian aiheuttajaksi – ulkomaiset tuoretuotteet arveluttavat, EU:n alueella luotetaan pitkälti omavalvontaan

Salaattinäyte varmistui Jyväskylän salmonellaepidemian lähteeksi – ensi viikolla tutkitaan, oliko syynä kurkku, herne vai jäävuorisalaatti

Annossalaattitehdas tuo kymmeniä työpaikkoja Euraan - tavoitteena valmistaa miljoonia salaatteja vuodessa

Forssassa valmistetut valmisruoat tekivät kauppansa viime vuonna

Kouvolassa todettu salmonellaa – lähteeksi epäillään ruokaa, jota on tarjoiltu esimerkiksi kouluissa, päiväkodeissa ja asumisyksiköissä

Mikkelissä varmistunut kahdeksan salmonellatartuntaa – tartunnat todennäköisesti peräisin salaatin kesäkurpitsasta

Salaattitehtaan entiset työntekijät kouluttautuvat muun muassa hoitoalalle – kolmasosa Salicon irtisanotuista on edelleen työttömänä

Virtaa villiyrteistä

Siankärsämö on niittyjen tunnetuimpia kasveja ja helppo tunnistaa

Salico pokkasi Business Finlandilta 100 000 euron tuen – päätti aiemmin 100 työntekijän tehtaan sulkemisesta Juvalla

Tiedätkö, miksi oreganoa myös kutsutaan? Entä ovatko krookusten salat hallussa? – Testaa, tiedätkö toiset nimet tutuille kukille ja kasveille!

Elintarviketeollisuus

Monissa suomalaiskodeissa mikrotetaan nyt valmisruokia

Koronan pelko toi kauppoihin petollisen ilmiön – näin käytät kertakäyttöhanskoja oikein

Tyhjäksi syöty lautanen on ilmastoteko – Kajaanissa tehdään maan huippuruokaa, jota ei juuri heitetä hukkaan

Ruotsalainen omistaja sulkee salaattitehtaansa Juvalla, yli 100 jää työttömäksi – pääluottamusmies: Henkilökunta ei voinut vaikuttaa tehtaan kohtaloon

Lopetusuhan alla olevan salaattitehtaan työntekijät jäävät päiväksi kotiin Juvalla – toimitusjohtaja: Lakko on laiton

Vihannesviljely

Salaattitehdas palkkasi uuden työntekijän ja ilmoitti yt-neuvotteluista kahden päivän päästä – Salico aikoo sulkea tehtaan vihannespeltojen keskeltä

Salaattitehtaan lakkautus olisi valtava isku Juvalle – yli sata työpaikkaa katoaisi, viljelijät huolissaan vihanneskuljetuksista

Oulun yliopistollisen sairaalan työntekijöitä sairastui vatsatautiin – syyksi epäillään henkilöstöravintolan salaatissa ollutta bakteeria

Tuoretta salaattia pitkille Mars-matkoille? – Ruokaa kasvattamalla konteissa voi lyhentää vuorokautta

Avoin kouluruokailu houkutteli ennätysmäärän vanhempia Kannuksessa – kiitosta sai runsas salaattitarjonta, oppilaat kaipaavat nugetteja takaisin

Torjunta-aineet

Viljelijä käytti laitonta tuholaismyrkkyä, jolla tuotetut kasvikset päätyivät kauppoihin – käräjäoikeus tuomitsi terveysrikoksesta

Ekaluokkalainen Venla Rossi sai isänsä lounaskaveriksi kouluun – ruoka sai kiitosta niin koululaisilta kuin vanhemmilta

Tällä yksinkertaisella keinolla koulut saivat lapset syömään terveellisesti: vapaavalintaiset kasvikset maistuvat valmissalaattia paremmin

Arkea maailmalta: Amerikkalaisissa kesäriennoissa pekoni käryää ja rasva tirisee

Pikaruoka maistuu suomalaisille aina vain useammin ja kansa lihoo – Onko ilmiöillä yhteys?

Ympäristömyrkyt

Salaateissa vain vähän haitallisia metalleja ja ympäristömyrkkyjä Kuusakosken palon jäljiltä

Oppilaat pitivät seitikalaa pahanmakuisena mössönä, vaikka keittäjät yrittivät kaikkensa – sitten kalan kylkeen lävähti kasviskastike

Älypuutarhojen uskotaan valtaavan kaupunkilaisten kotikeittiöt – seuraava trendi on salaattia kasvava sisäseinä

Näin varpaasi, sähkölaskusi ja salaattisi selviävät – Ylen kootut vinkit paukkupakkasiin

Näin lohien avulla kasvatetaan salaattia – ravinteet kerätään talteen ja vettäkin säästyy

Iltasyönti lihotti opettajan reilusti ylipainoiseksi – Nyt 37 kiloa kevyempänä hän kertoo, ettei lopulta tehnyt mitään ihmeellistä

Tältä näyttää koululaisten lounastarjottimilla – "Kuva kertoo paljon enemmän kuin joku kyselyyn kirjoitettu vastaus"

Tutkijat kuvasivat koululaisten ruokatarjottimia – Uusi tutkimus kertoo, miten harva syö aterian kaikki osat: "Se oli silmiä avaavaa"

Kesäpöydän herkut ehtii kasvattaa vielä vaikka omalla parvekkeella – viisi vinkkiä aloittelijalle

Salaattisesonki on kuumimmillaan – näin tunnistat tuoreen salaatin kaupan hyllystä