Hyppää sisältöön

Taikina

  1. Muinaisvehnät herättivät Kaisa Kinnarin lei­po­mis­kiih­kon – jau­ho­hi­fis­te­li­jä oppi lukemaan taikinaa

    Leipä

  2. Ruo­ka­har­ras­ta­ja: "Lihan grillaaminen on nähty" – moni ostaa nyt pihalle pitsauunin ja hifistelee taikinan hy­draa­tio­pro­sen­til­la

    Ruokatrendit

  3. Tänä vuonna tuunataan myös jou­lu­tort­tu­jen taikinaa – katso reseptit salmiakki- ja suklaa­jou­lu­tor­tuil­le!

    Joulutorttu

  4. Tunnetun ark­ki­teh­ti­kol­mi­kon ateljee ja asunto oli ilon, rakkauden ja hyvän ruuan talo – Nykypäivänä sen elämästä saisi meheviä lööppejä

    Puoli seitsemän

  5. Puoli seitsemän -fuusio­keit­tiö yhdisti kaksi klassikkoa – tässä tulee her­na­ri­pan­na­ri!

    Hernekeitto

  6. Onko tai­ki­na­juu­rel­la tehty leipä parempaa kuin hiivalla nostatettu? – Tut­ki­mus­tu­lok­set ter­veys­vai­ku­tuk­sis­ta vielä vähäisiä

    Taikinajuuri

  7. Uunituore leipätrendi: vaaleaa leipää leivotaan Suomessa nyt hapanjuureen

    Leipä

  8. Leipäjuuresta tuli perheenjäsen, koska moni leipoo vastapainoa kiireiseen arkeen – "Jos haluaa onnistua, leivälle on annettava sielunsa"

    Leipä

  9. Rullakepappi oli forssalaisten vastaus ruis­tuu­naus­ki­sas­sa – voitto tuli

    Forssa

  10. Riitta Rantanen leipoo ruisleipää tai­ki­na­juu­res­ta, joka on vanhempi kuin itsenäinen Suomi

    Ruisleipä

  11. Ete­lä­poh­ja­lais­ten maakuntaleipä syntyy joka syksy nauriista – leipomistaito kulkee suvussa

    Nauris

  12. Kuka toi Suomeen yhden vanhimmista ruis­lei­pä­juu­ris­ta, vanki vai sotilas? Tarina vie Venäjälle

    Ruisleipä

  13. Maailman parhaat pelmenit leivotaan Uralilla – katso video ja resepti

    Venäläinen keittiö

  14. Kokemattoman kotileipurin ei kannata säveltää – "Siitä ei tule kuin mielipahaa"

    Leipominen

  15. Näillä nikseillä pi­par­kak­ku­ta­lo pysyy ehjänä: Notkeutta leivontaan ja taikina jääkaappiin

    Piparkakkutalo

  16. Janne Ahosen juh­la­kil­pai­lus­ta pannukakku - "Paljon petrattavaa"

    Urheilu

  17. Isät ottivat ilon irti ar­ki­kok­kai­lus­ta

    Ylen aamu

  18. Pa­ton­gin­syön­ti vähenee Ranskassa – silti moni ei voisi kuvitella ateriaa ilman leipää

    Ulkomaat

  19. Nosterieska on Keski-Suomen tuntematon perinneleipä

    Rieska (Leipä)

  20. Noin 1 500 hillomunkkiin tarvitaan 15 litran taikina – ja ripaus onnellisuutta

    Ilmiöt

  21. Liisa leipoi päiväkodin lapsille 170 munkkia

    Päivähoito

  22. Tuliko pitsa vai pannukakku? Luonto yllättää lei­pu­rin­tai­doil­laan

    Luonto

  23. Joululimput saavat seuraansa kravekyrsän

    Kotimaa

  24. Virpi ja Kati ir­ti­sa­nou­tui­vat pullaunelmien vuoksi

    Kotimaa

  25. EU:n ruo­ka-apu­kas­sin sisällöstä syntyy monenlaista sapuskaa

    Ilmiöt

  26. Korppujen valmistus kuivahtamassa –  osa jatkaa sitkeästi sämpylän sokeroimista

    Talous

  27. Ruisleivän sydän on leivänjuuri – makua voi vaihdella monella eri keinolla

    Ilmiöt

  28. Tai­ki­na­juu­res­sa on vuosisatoja vanhaa mystiikkaa, jossa kuun­kier­rol­la­kin on merkitystä

    Luonto

  29. Mökkimurtojen ri­kos­vyyh­dis­sä syytteet – anastetun omaisuuden joukossa wc-pönttö, taikinatiinu ja pah­vi­ra­sial­li­nen patruunoita

    Kotimaa

  30. Piirakkaa ei saa nipistää – "koskeehan se sinuakin, jos nipistetään"

    Kulttuuri

  31. Martat ottivat varaslähdön juhannukseen – näin teet cho­rizo­mak­ka­ra­pih­ve­jä

    Makkarat

  32. Suklaa­vii­pa­lelei­vät, helpoin tapa tehdä makeaa kevään juhlapöytään

    Suklaa

  33. Asun­to­näy­tös­sä odotti yllätys – talo täynnä taikinaa, isäntä maistissa ja housut nilkoissa

    Kotimaa

  34. Pekonimunkit kruunavat vapun! – Näin niitä tehdään

    Vappu

  35. Blinit ovat trendiruokaa yhä vahvemmin – hyvällä blinillä on salaisuus

    Blinit

  36. Voiviikot ovat alkaneet – trendikkään pikaruuan eli blinin avulla laskeudutaan paastoon

    Ilmiöt

  37. Rajan yli ei aina pääsekään ajan­va­rauk­sel­la – Vaalimaan kokeilusta tuli täysi pannukakku

    Kotimaa

  38. Kypsyy se leipä ilman uuniakin – Yle Oulu kokeili vaih­toeh­toi­sia leipäkonsteja

    Ilmiöt

  39. Mausteet ja makeus tekevät joululeivän

    Ilmiöt

  40. Yle Perämeri lupaa välittää – toimittajat jalkautuivat pal­ve­lu­ko­tei­hin

    Kotimaa

  41. "Joka ei ole aiemmin nähnyt mykyrokkaa, saattaa miettiä, selviääkö tuosta"

    Ilmiöt

  42. Teetkö sinäkin nämä virheet? Näin syntyy aito kar­ja­lan­pii­rak­ka

    Kotimaa

  43. Onnistunut leipä vaatii ahkeraa leipomista: viisi vinkkiä maistuvaan leipään – video

    Ilmiöt

  44. Huip­pu­lei­pu­rei­den tulkinnat poh­jois­mai­ses­ta luonnosta häm­mäs­tyt­ti­vät Tampereella

    Kotimaa

  45. Parhaat korvapuustit syntyvät näp­pi­tun­tu­mal­la

    Kotimaa

  46. Aikuisena uuteen ammattiin – kannattaako va­kuu­tus­pa­pe­rit vaihtaa pul­la­tai­ki­naan?

    Kotimaa

  47. Päiväkotien pannukakuista paisumassa kiista

    Ilmiöt

  48. Itkuinen Eriksson: Urani kovin pettymys

    Urheilu

  49. Pyynikin munkit kiinnostavat ympäri maailmaa – katso video kuinka herkku syntyy

    Kotimaa

  50. Kahteen jääkaappiin yhdistetystä fillarista tuli menestys: "Kukaan ei uskonut, että sitä voi polkea"

    Kotimaa