Kalakauppa | Yle Uutiset

Kalakauppa

Kalakauppiaat vierastavat Joensuun tulevaa kauppahallia parkkimahdollisuuksien vuoksi – Kuopiossa kauppa kannattaa hallissakin

Markkinat ovat menettäneet myyjiä paitsi koronan nyt myös kalliin polttoaineen takia

Suomalaisten suosikkikalan eli lohen hinta kääntyi jyrkkään laskuun – "Suorastaan romahti", kuvailee jalostaja

Norjan lohen hintahuippu tältä osin jo takana, arvioi iiläinen kalakauppias – silti lohesta pulitettava noin 30 euroa kilolta

Lohi on ennätyskallista eikä ehkä enää halpene – kuluttajan kiusa voi hyödyttää kotimaista kalankasvatusta

Kuopion kauppahallissa liikkuu väkeä aatonaattona - joulupöytään ostetaan lihaa ja kalaa

Hiilijalanjälki

Jo yksi kala-annos lisää viikossa lihan sijaan pienentäisi ruokailun hiilijalanjälkeä tuntuvasti – uusi tutkimus selvitti kalatuotteiden ekologisuutta

Essoten alue jatkaa kiihtymisvaiheessa – altistumisia ilmennyt alueella tartuntamääriin nähden paljon

Turun Silakkamarkkinat perutaan tältäkin vuodelta

Useat tapahtumajärjestäjät ilmoittivat tilaisuuksien peruutuksista Pirkanmaalla – syynä heikentynyt koronatilanne

Miekojärven uistelumaratonissa kerättiin rahaa vesipelastustoimintaan

Miekojärvellä järjestetään 104 tuntia kestävä uistelumaraton

Ammattikalastus

Tom Johansson lähti Stockmannin kalatiskiltä ja kouluttautui ammattikalastajaksi Lappiin: "Paljon enempää en voi elämältä toivoa"

Reetta Rädyn kolumni: Miten voi olla näin ikävä tyhjänpäiväistä juttelua!

Turun Saaristolaismarkkinat siirtyvät koronan takia ensi kevääseen

Lohi pitää pintansa joulun herkkuna ja tänä vuonna sen hintakin on laskenut – järvikalasta odotetaan seuraavaa kalahittiä joulupöytiin

Helsingissä myytävän mädin laadussa löytyi parannettavaa

Elintarvikehygienia

Oululainen ledkalvojen valmistaja kehitti liha- ja kalatiskeille pintoja puhdistavan valaistusratkaisun

Oulun kauppahallin remontti on viimein valmis – ovet avataan asiakkaille ensi viikolla

Ammattikalastus

Kalastaja ihmeissään – poikkeuksellisen pulleat muikut eivät kelpaakaan: "Ihmiset eivät uskalla ostaa kaupasta"

Ammattikalastus

Huono jää ja vapaana lainehtivat vedet kurittavat talvikalastajia – kalakauppiailla on pulaa järvikalasta

Kalastuksen talo avattiin Vaasassa – katso kuvat avajaisista

Rakentaminen & kiinteistöt

Merestä ruokapöytään – pian valmistuva Kalastuksen talo kokoaa kalaosaamisen yhden katon alle

Lakimuutos meni läpi – jatkossa myös jokialueilta pyydetyt lohet tarkempaan seurantaan

Kirjolohi kulkee nyt vauhdilla merestä kuluttajalle, mutta jouluna kalasta voi olla pulaa

Kalastuksen talo nousee Vaasassa – ensimmäiset seinäelementit nostettiin paikoilleen

Nuoret syövät kalansa usein eineksinä, koska valmistamista ei osata – katso video, miten ahven ja siika fileoidaan

Ankeriasmonnistako uusi kotimainen kasvatuskala?

Ostamme jauhelihan pakattuna, mutta kalan suoraan tiskistä – nyt kala-alan konkarit haluavat muuttaa tapamme

Huono jäätalvi on vienyt kotimaisen järvikalan kaupoista – tuontikalan hinta nousussa

Heikko jäätalvi estää muikun talvikalastuksen – "En ole 40 vuoden kalastustouhujeni aikana tällaista talvea kokenut"

Nuori yrittäjä haastoi markettien lihatiskit: Vanhan ajan lihakaupasta tuli menestys pienessä Maalahden kunnassa

Onko lohessa lääkkeitä tai väriaineita? Kuluttaja tenttaa kalatiskin myyjiä – näin vastaavat asiantuntijat

Suomalainen kala kallistuu, ehkä myös liha – syynä myrkkylevä Chilen rannikolla

Muikunmädistä tulee pula – hinta nousee yli sataseen kilolta

Uusi arvokala Suomen kalamarkkinoille – Nelmasta toivotaan tuontilohen korvaajaa

Herätys: Räjähdys Budapestissa, Saara Aalto jatkaa X Factorissa

Satoja tunteja ja tuhansia suomuja: mies joka piirsi Suomen kaikki kalalajit

Ennuste: Lohen hinta halpenee huomattavasti – "Jos pitää paikkansa, se näkyy pian kalatiskillä"

"Pohjatroolaus on saatava pannaan" – Norjalaiset ja venäläiset kalastusalukset siirtyvät pohjoisemmaksi ilmaston muuttuessa