Elintarviketeollisuus

Suomi on koukussa halpaan lihaan vaikka terveys, lihantuottajat ja ilmasto kärsivät – Lihaa pitäisi syödä vähemmän, sanovat suomalaiset Ylen kyselyssä
4:00
Lihateollisuus
Mitä lautasellasi on tulevaisuudessa? Testaa, mitä tiedät ruuantuotannon uusista ratkaisuista
2.3.
Ruoat
Helsingin mylly laajentaa tuotantotilojaan Vaasassa – syynä gluteenittomien kauratuotteiden kysynnän kasvu
1.3.
Elintarviketeollisuus
Suomalaiset intoutuivat syömään niin paljon kauraleipää, ettei tehdas pysy perässä – leipomoyhtiö Vaasan suunnittelee Kotkan tuotantolinjan lakkauttamista
1.3.
Vaasan Oy
Kajaanin katukuva muuttuu – tulipalossa tuhoutuneen Pekka Heikkisen vanhan leipomon purkutyöt alkoivat
25.2.
Kaupunkikuvat
Hovioikeus pohtii seuraavaksi, turmelivatko keskipohjalaiset elintarvikeyritykset ympäristöä jätevesillään
22.2.
Jäteveden käsittely
Etätyöläiset popsivat nyt valmisruokia, mutta uusi keksintö ne eivät ole: sata vuotta sitten syötiin häränhäntäkeittoa ja poron kieltä
12.2.
Elintarviketeollisuus
Toista video
Pienpanimot kiinnostavat sijoittajia – osakeanti voi olla osoitus myös fanikulttuurista
11.2.
Pienpanimo
HKScan pakkaa jatkossa makkaroitaan puupohjaiseen muoviin
9.2.
Pakkausmateriaalit
Kaurasta tehdään puuroa, purkkaa ja nyt myös paperipusseja – elintarviketeollisuuden sivutuotteille täytyy löytää uusia käyttökohteita
4.2.
Kaura
Kriisiyhtiö HKScan ponnisti voitolle – paras tulos yli viiteen vuoteen
4.2.
HKScan
Kuopio on edelleen valtakunnan ykkönen maidontuotannossa – viime vuonna meijeriin yli 73 miljoonaa litraa
1.2.
Maidontuotanto
Tamperelainen panimo laajenee Viroon ja ostaa maan kolmanneksi suurimman panimon
27.1.
Oluenvalmistus
Pekka Heikkisen vanhan leipomon purku alkaa helmikuussa Kajaanin ydinkeskustassa
27.1.
Leipomoteollisuus
Sokerin vähentäminen on trendi, mutta moni ei ymmärrä sitä, että sokeroimattomaksi mainostettu tuote voikin sisältää sokeria – ota tuotteiden sokeriviestit haltuun!
24.1.
Sokerit
Ramin Konditoria pystyttää Visulahteen uuden leipomon
14.1.
Leipomoteollisuus
Kunnon hifistelijä etsii kahvista erilaisia makuvivahteita – pienpaahtimoiden erikoistuotteet ottavat pikku hiljaa hyllytilaa vaaleapaahtoisilta tarjouskahveilta
2020
Kahvi
Toista video
Kinkkua kotona, harvemmin ravintolassa – pikkujoulujuhlinnan vaisuus näkyy liha-alan tilauksissa
2020
Talous
Verso Food ohjasi Kavlin hyväntekeväisyysvaroja Pohjanmaan syöpäyhdistykselle
2020
Lahjoitukset
Viking Malt rakentaa uuden 90 miljoonan euron mallastamon Lahteen
2020
Maltaiden valmistus
Kahvilan ja leipomon työntekijällä koronavirustartunta Kouvolassa – asiakkaiden kannattaa tarkkailla oireitaan
2020
Koronavirus
Kaakaon markkina myrskyää, mutta suklaan valmistajat luottavat jouluun – karkkivuosi jää kuitenkin aiemmista, ja syy siihen on matkailussa
2020
Makeisteollisuus
Tervon kunta ostaa Huuhtajankosken kalanviljelylaitoksen
2020
Tervo
HK-Scan teki parhaimman tuloksen vuosiin, Raumalla ongelmat kuitenkin jatkuvat
2020
HKScan
Maitoon kyllästyneet veljekset löivät kaurajuomilla rahoiksi – nyt kaikki 3 ovat miljonäärejä, ja isäkin pärjää mukavasti
2020
Perheyritykset
Atrian sianlihan vienti junalla Kiinaan ei vielä onnistunut – 20 000 kiloa sianpäitä ja sorkkia hävitettiin
2020
Atria
Kauhavalla valmistetaan Härkistä tavalla, jota ei saa enää matkia – Verso Food sai patentin 36 maahan
2020
Härkäpavut
Korona nakersi pienleipomoilta jopa puolet pois myynnistä – kauppojen paistopisteet muuttavat leipomoalaa
2020
Leipä
Toista video
Kasvituotteiden menekki yllätti perinteisen lihatalon: Poutun Muu-tuotteiden pohjalta syntyi uusi yhtiö, joka tähtää liikevaihdon tuplaamiseen vuosittain
2020
Kannus
Yle seurasi tulospäivää: Kone onnistui parantamaan, OP-ryhmän tulos heikkeni, uusiutuvien tuotteiden vahva tulos kannatteli Nestettä, Atrian grillaussesonki onnistui hyvin
2020
Tulostiedot
Kiertolaispanimo on oikotie olutyrittäjyyteen – "Kaverit alkoivat kysellä, miksei tätä saa kaupoista", kertoo olutharrastaja Pekka Korhonen
2020
Oluenvalmistus
Aiemmin roskakalaksi haukutusta särjestä pulaa – kasvanut kysyntä ja huono pyyntivuosi tyhjensivät kauppojen hyllyjä pakasteista
2020
Särki
Euroopan maatalousalan suurlobbari kiistää väitteet ilmastonmuutoksen vastaisten toimien hankaloittamisesta: "En kutsuisi tätä politiikan jarrutukseksi"
2020
Euroopan maatalous
Tavarajunareitti Vainikkalan kautta Kiinaan avattiin – elintarviketeollisuudelle mahdollisuus kasvattaa vientiä
2020
Vainikkala
Fazer keskittää makeistuotantoaan – Karkkilan tehdas suljetaan ja ksylitolituotteet valmistetaan jatkossa Lappeenrannassa
2020
YT-neuvottelut
Pouttu joutuu taas muuttamaan kasvituotteensa nimeä – samaan aikaan tuotteiden osuus liikevaihdosta on kivunnut yli odotusten
2020
Elintarviketeollisuus
Teollisuuden liikevaihto painui heinäkuussa jälleen 10 asteen pakkasuralle
2020
Teollisuus
Suomessa kokeillaan nyt kokonaan mereen upotettavaa kalankasvatusallasta
2020
Kalanviljely
Leipomot luottavat raakapakasteiden menekkiin
2020
Pakasteet
Itä-Suomen yliopiston tuore väitös: hapattamalla voidaan tehdä terveellistä ruokaa paljon nykyistä suuremmalle joukolle
2020
Ravitsemus
Elintarvikejätti Fazer laajentaa tehdastaan Korialla – 10 uutta työntekijää palkattu, lisää työpaikkoja todennäköisesti tulossa
2020
Elintarviketeollisuus
Elinatarvikeyhtiö Raision toisen vuosineljänneksen tulos jäi hieman odotuksista ja viime vuoden vastaavasta jaksosta
2020
Raisio Oyj
Liperin Myllyltä on haettu terveydelle haitallisia jauhoja – niitä ei saa käyttää, vaan ne kuuluu polttaa tai palauttaa
2020
Liperi
Elintarvikeyhtiöillä runsaat varastot kasvosuojaimia – tehokas hygienia vähentänyt poissaoloja
2020
Suojanaamiot
HKScan kapusi voitolle, vaikka pandemia hidasti kulkua
2020
HKScan
Koronakevät sekoitti lihamarkkinat – naudan sisäfilettä myyty jopa alle kympillä kilo
2020
Lihateollisuus
Urbaanista ruoasta ratkaisu kasvavan väestön nälkään: Voisiko pääkaupunkiseudun ruoantuotanto olla täysin omavaraista?
2020
Ruoantuotanto
Elintarvikealan Oiva-tarkastukset jatkuvat kevään koronakatkon jälkeen
2020
Elintarvikevalvonta
Hymynaama lempiravintolassasi voi olla vuoden vanha: Oiva-tarkastukset laahaavat korona-ajan takia
2020
Elintarvikevalvonta
Leipomotyöntekijän sormet vahingoittuivat työtapaturmassa
2020
Työtapaturmat

Elintarviketeollisuus

Suomi on koukussa halpaan lihaan vaikka terveys, li­han­tuot­ta­jat ja ilmasto kärsivät – Lihaa pitäisi syödä vähemmän, sanovat suomalaiset Ylen kyselyssä

Mitä lautasellasi on tu­le­vai­suu­des­sa? Testaa, mitä tiedät ruu­an­tuo­tan­non uusista ratkaisuista

Helsingin mylly laajentaa tuo­tan­to­ti­lo­jaan Vaasassa – syynä glu­tee­nit­to­mien kau­ra­tuot­tei­den kysynnän kasvu

Suomalaiset intoutuivat syömään niin paljon kauraleipää, ettei tehdas pysy perässä – leipomoyhtiö Vaasan suunnittelee Kotkan tuo­tan­to­lin­jan lak­kaut­ta­mis­ta

Kajaanin katukuva muuttuu – tulipalossa tuhoutuneen Pekka Heikkisen vanhan leipomon purkutyöt alkoivat

Hovioikeus pohtii seuraavaksi, turmelivatko kes­ki­poh­ja­lai­set elin­tar­vi­key­ri­tyk­set ympäristöä jätevesillään

Etätyöläiset popsivat nyt valmisruokia, mutta uusi keksintö ne eivät ole: sata vuotta sitten syötiin hä­rän­hän­tä­keit­toa ja poron kieltä

Pienpanimot kiinnostavat sijoittajia – osakeanti voi olla osoitus myös fa­ni­kult­tuu­ris­ta

HKScan pakkaa jatkossa makkaroitaan puupohjaiseen muoviin

Kaurasta tehdään puuroa, purkkaa ja nyt myös paperipusseja – elin­tar­vi­ke­teol­li­suu­den si­vu­tuot­teil­le täytyy löytää uusia käyt­tö­koh­tei­ta

Kriisiyhtiö HKScan ponnisti voitolle – paras tulos yli viiteen vuoteen

Kuopio on edelleen valtakunnan ykkönen mai­don­tuo­tan­nos­sa – viime vuonna meijeriin yli 73 miljoonaa litraa

Tamperelainen panimo laajenee Viroon ja ostaa maan kolmanneksi suurimman panimon

Pekka Heikkisen vanhan leipomon purku alkaa helmikuussa Kajaanin ydin­kes­kus­tas­sa

Sokerin vähentäminen on trendi, mutta moni ei ymmärrä sitä, että so­ke­roi­mat­to­mak­si mainostettu tuote voikin sisältää sokeria – ota tuotteiden sokeriviestit haltuun!

Ramin Konditoria pystyttää Visulahteen uuden leipomon

Kunnon hifistelijä etsii kahvista erilaisia ma­ku­vi­vah­tei­ta – pien­paah­ti­moi­den eri­kois­tuot­teet ottavat pikku hiljaa hyllytilaa vaa­lea­paah­toi­sil­ta tar­jous­kah­veil­ta

Kinkkua kotona, harvemmin ravintolassa – pik­ku­jou­lu­juh­lin­nan vaisuus näkyy liha-alan tilauksissa

Verso Food ohjasi Kavlin hy­vän­te­ke­väi­syys­va­ro­ja Pohjanmaan syö­päyh­dis­tyk­sel­le

Viking Malt rakentaa uuden 90 miljoonan euron mallastamon Lahteen

Kahvilan ja leipomon työntekijällä ko­ro­na­vi­rus­tar­tun­ta Kouvolassa – asiakkaiden kannattaa tarkkailla oireitaan

Kaakaon markkina myrskyää, mutta suklaan valmistajat luottavat jouluun – karkkivuosi jää kuitenkin aiemmista, ja syy siihen on matkailussa

Tervon kunta ostaa Huuh­ta­jan­kos­ken ka­lan­vil­je­ly­lai­tok­sen

HK-Scan teki parhaimman tuloksen vuosiin, Raumalla ongelmat kuitenkin jatkuvat

Maitoon kyllästyneet veljekset löivät kaurajuomilla rahoiksi – nyt kaikki 3 ovat miljonäärejä, ja isäkin pärjää mukavasti

Atrian sianlihan vienti junalla Kiinaan ei vielä onnistunut – 20 000 kiloa sianpäitä ja sorkkia hävitettiin

Kauhavalla valmistetaan Härkistä tavalla, jota ei saa enää matkia – Verso Food sai patentin 36 maahan

Korona nakersi pien­lei­po­moil­ta jopa puolet pois myynnistä – kauppojen paistopisteet muuttavat leipomoalaa

Kas­vi­tuot­tei­den menekki yllätti perinteisen lihatalon: Poutun Muu-tuot­tei­den pohjalta syntyi uusi yhtiö, joka tähtää liikevaihdon tuplaamiseen vuosittain

Yle seurasi tulospäivää: Kone onnistui parantamaan, OP-ryhmän tulos heikkeni, uusiutuvien tuotteiden vahva tulos kannatteli Nestettä, Atrian gril­laus­se­son­ki onnistui hyvin

Kier­to­lais­pa­ni­mo on oikotie olu­ty­rit­tä­jyy­teen – "Kaverit alkoivat kysellä, miksei tätä saa kaupoista", kertoo olut­har­ras­ta­ja Pekka Korhonen

Aiemmin roskakalaksi haukutusta särjestä pulaa – kasvanut kysyntä ja huono pyyntivuosi tyhjensivät kauppojen hyllyjä pakasteista

Euroopan maatalousalan suurlobbari kiistää väitteet il­mas­ton­muu­tok­sen vastaisten toimien han­ka­loit­ta­mi­ses­ta: "En kutsuisi tätä politiikan jar­ru­tuk­sek­si"

Ta­va­ra­ju­na­reit­ti Vainikkalan kautta Kiinaan avattiin – elin­tar­vi­ke­teol­li­suu­del­le mahdollisuus kasvattaa vientiä

Fazer keskittää ma­keis­tuo­tan­to­aan – Karkkilan tehdas suljetaan ja ksy­li­to­li­tuot­teet valmistetaan jatkossa Lap­peen­ran­nas­sa

Pouttu joutuu taas muuttamaan kas­vi­tuot­teen­sa nimeä – samaan aikaan tuotteiden osuus lii­ke­vaih­dos­ta on kivunnut yli odotusten

Teollisuuden liikevaihto painui heinäkuussa jälleen 10 asteen pakkasuralle

Suomessa kokeillaan nyt kokonaan mereen upotettavaa ka­lan­kas­va­tusal­las­ta

Leipomot luottavat raa­ka­pa­kas­tei­den menekkiin

Itä-Suomen yliopiston tuore väitös: hapattamalla voidaan tehdä terveellistä ruokaa paljon nykyistä suuremmalle joukolle

Elin­tar­vi­ke­jät­ti Fazer laajentaa tehdastaan Korialla – 10 uutta työntekijää palkattu, lisää työpaikkoja to­den­nä­köi­ses­ti tulossa

Eli­na­tar­vi­keyh­tiö Raision toisen vuo­si­nel­jän­nek­sen tulos jäi hieman odotuksista ja viime vuoden vastaavasta jaksosta

Liperin Myllyltä on haettu terveydelle haitallisia jauhoja – niitä ei saa käyttää, vaan ne kuuluu polttaa tai palauttaa

Elin­tar­vi­keyh­tiöil­lä runsaat varastot kas­vo­suo­jai­mia – tehokas hygienia vähentänyt poissaoloja

HKScan kapusi voitolle, vaikka pandemia hidasti kulkua

Koronakevät sekoitti lihamarkkinat – naudan sisäfilettä myyty jopa alle kympillä kilo

Urbaanista ruoasta ratkaisu kasvavan väestön nälkään: Voisiko pää­kau­pun­ki­seu­dun ruoantuotanto olla täysin omavaraista?

Elin­tar­vi­kea­lan Oiva-tar­kas­tuk­set jatkuvat kevään koronakatkon jälkeen

Hymynaama lem­pi­ra­vin­to­las­sa­si voi olla vuoden vanha: Oiva-tar­kas­tuk­set laahaavat korona-ajan takia

Lei­po­mo­työn­te­ki­jän sormet va­hin­goit­tui­vat työ­ta­pa­tur­mas­sa

Suomi on koukussa halpaan lihaan vaikka terveys, lihantuottajat ja ilmasto kärsivät – Lihaa pitäisi syödä vähemmän, sanovat suomalaiset Ylen kyselyssä

Mitä lautasellasi on tulevaisuudessa? Testaa, mitä tiedät ruuantuotannon uusista ratkaisuista

Helsingin mylly laajentaa tuotantotilojaan Vaasassa – syynä gluteenittomien kauratuotteiden kysynnän kasvu

Suomalaiset intoutuivat syömään niin paljon kauraleipää, ettei tehdas pysy perässä – leipomoyhtiö Vaasan suunnittelee Kotkan tuotantolinjan lakkauttamista

Hovioikeus pohtii seuraavaksi, turmelivatko keskipohjalaiset elintarvikeyritykset ympäristöä jätevesillään

Etätyöläiset popsivat nyt valmisruokia, mutta uusi keksintö ne eivät ole: sata vuotta sitten syötiin häränhäntäkeittoa ja poron kieltä

Pienpanimot kiinnostavat sijoittajia – osakeanti voi olla osoitus myös fanikulttuurista

Kaurasta tehdään puuroa, purkkaa ja nyt myös paperipusseja – elintarviketeollisuuden sivutuotteille täytyy löytää uusia käyttökohteita

Kuopio on edelleen valtakunnan ykkönen maidontuotannossa – viime vuonna meijeriin yli 73 miljoonaa litraa

Pekka Heikkisen vanhan leipomon purku alkaa helmikuussa Kajaanin ydinkeskustassa

Sokerin vähentäminen on trendi, mutta moni ei ymmärrä sitä, että sokeroimattomaksi mainostettu tuote voikin sisältää sokeria – ota tuotteiden sokeriviestit haltuun!

Kunnon hifistelijä etsii kahvista erilaisia makuvivahteita – pienpaahtimoiden erikoistuotteet ottavat pikku hiljaa hyllytilaa vaaleapaahtoisilta tarjouskahveilta

Kinkkua kotona, harvemmin ravintolassa – pikkujoulujuhlinnan vaisuus näkyy liha-alan tilauksissa

Verso Food ohjasi Kavlin hyväntekeväisyysvaroja Pohjanmaan syöpäyhdistykselle

Kahvilan ja leipomon työntekijällä koronavirustartunta Kouvolassa – asiakkaiden kannattaa tarkkailla oireitaan

Tervon kunta ostaa Huuhtajankosken kalanviljelylaitoksen

Korona nakersi pienleipomoilta jopa puolet pois myynnistä – kauppojen paistopisteet muuttavat leipomoalaa

Kasvituotteiden menekki yllätti perinteisen lihatalon: Poutun Muu-tuotteiden pohjalta syntyi uusi yhtiö, joka tähtää liikevaihdon tuplaamiseen vuosittain

Yle seurasi tulospäivää: Kone onnistui parantamaan, OP-ryhmän tulos heikkeni, uusiutuvien tuotteiden vahva tulos kannatteli Nestettä, Atrian grillaussesonki onnistui hyvin

Kiertolaispanimo on oikotie olutyrittäjyyteen – "Kaverit alkoivat kysellä, miksei tätä saa kaupoista", kertoo olutharrastaja Pekka Korhonen

Euroopan maatalousalan suurlobbari kiistää väitteet ilmastonmuutoksen vastaisten toimien hankaloittamisesta: "En kutsuisi tätä politiikan jarrutukseksi"

Tavarajunareitti Vainikkalan kautta Kiinaan avattiin – elintarviketeollisuudelle mahdollisuus kasvattaa vientiä

Fazer keskittää makeistuotantoaan – Karkkilan tehdas suljetaan ja ksylitolituotteet valmistetaan jatkossa Lappeenrannassa

Pouttu joutuu taas muuttamaan kasvituotteensa nimeä – samaan aikaan tuotteiden osuus liikevaihdosta on kivunnut yli odotusten

Suomessa kokeillaan nyt kokonaan mereen upotettavaa kalankasvatusallasta

Leipomot luottavat raakapakasteiden menekkiin

Elintarvikejätti Fazer laajentaa tehdastaan Korialla – 10 uutta työntekijää palkattu, lisää työpaikkoja todennäköisesti tulossa

Elinatarvikeyhtiö Raision toisen vuosineljänneksen tulos jäi hieman odotuksista ja viime vuoden vastaavasta jaksosta

Elintarvikeyhtiöillä runsaat varastot kasvosuojaimia – tehokas hygienia vähentänyt poissaoloja

Urbaanista ruoasta ratkaisu kasvavan väestön nälkään: Voisiko pääkaupunkiseudun ruoantuotanto olla täysin omavaraista?

Elintarvikealan Oiva-tarkastukset jatkuvat kevään koronakatkon jälkeen

Hymynaama lempiravintolassasi voi olla vuoden vanha: Oiva-tarkastukset laahaavat korona-ajan takia

Leipomotyöntekijän sormet vahingoittuivat työtapaturmassa