Vegaani sai potkut ja haastoi työnantajansa oikeuteen – Nyt brittioikeus pohtii, onko veganismi uskontoon rinnastettava elämänkatsomusVegaaniaktivisti uskoo, että irtisanominen johtui hänen elämänkatsomuksestaan.veganismi2.1.
Koululaiset saavat jatkossa myös kasvisruokaa Haminassa – toinen ruokavaihtoehto tarjolle vähintään kerran viikossaKasvisruokaa tarjotaan ensi vuoden aikana kaikissa Haminan kouluissa. kouluruoka2019
Virossa joulupöydät notkuvat verimakkaraa ja porsaanpaistia, mutta Tallinnaan aukeaa yhä uusia vegaaniravintoloita – mistä etelänaapurin kasvisruokabuumi johtuu?Arkea maailmalta: Tallinnalaiset hurahtivat vegaaniruokaan, vaikka terveysviranomaiset varoittelevat kasvissyönnistä, kirjoittaa Ylen Tallinnan-toimittaja Silja Massa.veganismi2019
Lievä tulehdus on monen sairauden riskitekijä, mutta voit hillitä sitä elintavoillasi – tässä tulehdusta vähentävät vinkit lautaselleKun ylipainoa on kertynyt runsaasti, mikä tahansa selvästi laihduttava ruokavalio vähentää lievää tulehdusta, sanoo ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen.ruokavaliot2019
Paljon huomiota herättänyt planetaarinen ruokavalio olisi liian kallis puolelletoista miljardille ihmiselleSaharan eteläpuoleisen Afrikan ihmisistä suurimmalla osalla kaikki tulotkaan eivät riittäisi the EAT-Lancet -komission ehdottamaan ruokavalioon, jonka piti taata terveellinen ruoka koko maapallon väestölle. ruokavaliot2019
Emmi Nuorgamin kolumni: Keskustelu ruokavalioista on liian tunnepitoistaJulkisessa keskustelussa korostuvat liikaa maakuntien lihaa syövät heteromiehet ja kaupunkien tiedostavat nuoret naiset, kirjoittaa Emmi Nuorgam. Tämän kolumnin voi myös kuunnella.kasvisruokavalio2019
Moni nainen joutuu kärsimään hankalasta kutinasta iholla yli kaksi vuotta, kun diagnoosi viivästyyIhokeliakian diagnoosi viivästyy useammin naisilla kuin miehillä, havaitsi tuore väitöstutkimus. keliakia2019
Mitä dieetin jälkeen, kysyy elämäntyöstään palkittu lihavuustutkija Pertti Mustajoki – myös Anna Kontulalle tiedonjulkistamispalkinto Valtionpalkinnoilla on pitkä historia, ensimmäisen palkinnon sai Aleksis Kivi.ylipaino2019
Sipulista tuli Teijo Javanaisen ongelma, kun vaimo kärsi ärtyvästä suolesta – niinpä hän keksi 10 reseptiä, jotka poistivat oireetPariskunnalla ei ollut kiireisiin arki-iltoihin mitään syötävää. FODMAP-ruokavalio2019
Voiko koulu pakottaa kasvissyöjän valmistamaan liharuokia? Kotitalousopettajat pelkäävät perustaitojen rapistuvanYläkoululainen Minttu Laine hämmentyi kotitalousopettajansa suhtautumisesta kasvisruokavalioon. Vanhempien yhteydenotto muutti äänen kellossa. Koulutus ja kasvatus2019
Harkitsetko siirtymistä kasvisruokaan? Muista nämä asiat, niin saat tarpeelliset ravintoaineetVarsinkin vegaanin täytyy olla tarkkana ruokavalionsa koostamisessa.kasvisruokavalio2019
Kuopioon perustettiin Vegaaniliiton paikallisryhmä: "Täälläkin on vegaaneita ja kysyntää tuotteille"Vegaaniliiton paikallisryhmä järjestää syksyllä tapahtuman Perheentalolla.Kuopio2019
Vähennä lihat puoleen, syö kalaa tai luovu molemmista kokonaan – näin ruokavaliosi vaikuttaisi ilmastoon ja omaan hyvinvointiinYksikään vertailun ruokavalioista ei täyttänyt ravintosuosituksia täysin. Toisaalta myös nykyisessä keskimääräisessä ruokavaliossa on puutteita.ruokavaliot2019
Suomalaiset syövät nyt enemmän lihaa kuin koskaan – Professori: Lihansyönti ei vähene verotuksella tai muilla tempuilla Lihansyönnin vähentäminen ei ole helppoa, koska lihalla on vahva asema suomalaisessa ruokakulttuurissa. ilmastonmuutos2019
Viisi kiinnostavaa juttua sunnuntai-iltaan: Syyt suomalaisten lihomiselle, asteroidi ohitti Maan "liian läheltä" ja näin tuet kriisissäLuitko jo nämä? Kokosimme sinulle viikon parhaita juttuja, jotka saatoit arjen kiireessä ohittaa. Viikonloppukooste2019
Muodikas ketogeeninen dieetti sisältää 70 prosenttia rasvaa – voiko sillä silti laihtua? Yle selvitti dieetin hyödyt ja haitatKetogeeninen dieetti voi olla nopea ja tehokas, mutta ei tuota ajan kuluessa sen parempia tuloksia kuin muutkaan dieetit. vähähiilihydraattinen ruokavalio2019
Maakunnan ensimmäiset vege- ja lähiruokafestarit pidetään Mansikkakarnevaaleilla – Suonenjoella maistellaan mansikoiden lisäksi sirkkojaTarkoituksena on tukea pieniä toimijoita, joille tuotteiden markkinointi saattaa aiheuttaa haasteita.Suonenjoki2019
Viisi huippujuttua juhannusiltaan: Kasvissyöjä maksaa ruoasta eniten, nuori maalari sai tarpeekseen kevytyrittäjyydestä ja testaa kukkatietämyksesiLuitko jo nämä? Kokosimme sinulle viikon parhaita juttuja, jotka saatoit arjen kiireessä ohittaa.Viikonloppukooste2019
Nuudelit katossa ja viikon muita uutiskuviaKuluneella viikolla Pakistanissa valmistettiin herkkuja paastokuukauden päätösjuhlaan ja Ranskassa muisteltiin Normandian maihinnousua. Kokosimme viikon näyttävimmät uutiskuvat yhteen.Viikko kuvina2019
Ammattikoulun keittiö ujutti pavut jauhelihakastikkeeseen – "Vaikutus on paljon isompi, jos emme yritä tehdä kaikista väkisin kasvissyöjiä"Lihan syömistä olisi hyvä vähentää ilmasto- ja terveyssyistä. Suuri mahdollisuus muutokseen piilee suurtalouskeittiöiden lihapadoissa.ruokavaliot2019
Video: Espoolainen Mujeeb Rehman lähti ramadan-ostoksille ja näytti, miten 19 tunnin paastoon valmistaudutaanMuslimeiden pyhä kuukausi alkaa maanantaina. Useat Suomessa asuvat muslimit eivät vietä ramadania mitenkään, mutta osalle kuukausi on edelleen paastoamisen aikaa.ramadan2019
Joona-Hermanni Mäkisen kolumni: Lihansyönnillä ei ole tulevaisuuttaNykyinen ruokavalio on tullut tiensä päähän. Suomen maataloudella on mahdollisuus nousta kasvisruoan globaaliksi edelläkävijäksi, kirjoittaa Joona-Hermanni Mäkinen.lihateollisuus2019
Supertiukka dieetti ei toimi pitkällä tähtäimellä fitness-urheilijalla eikä harrastajalla – pinna kiristyy, väsyttää ja lihaskasvu tyssääLiian alhainen rasvaprosentti ei voi olla pysyvä olotila edes urheilijalle.fitness-urheilu2019
Ravintotieteilijät raapivat päätään, kun kansa syö mitä haluaa – mutta parannamme koko ajan, ja 2020-luvulla DASH:in pitäisi kuulua kaikkien arkeenRavintosuositukset eli ruokaympyrät täyttävät 70 vuotta. Nyt punaisen lihan ylensyönnistä pyristellään tosissaan eroon.Ruoka ja juoma2019
Alle 30-vuotiaiden ja yli 70-vuotiaiden ruokavalinnat kuormittavat ympäristöä vähiten – toisessa ääripäässä keski-ikäinen hyvätuloinen mies Yli 70-vuotiaat syövät nuoriakin vähemmän punaista lihaa.ruokavaliot2019
Vegaanivaikuttaja jäi kiinni rysän päältä kalansyönnistä – "Fishgate" pani somen sekaisinMonet tubettajat ja fanit ärsyyntyvät, kun sosiaalisen median vegaani-skenen näkyvä hahmo alkaa syödä eläinperäisiä ruoka-aineita.veganismi2019
Susanna Laine ja Mikko Kekäläinen heittäytyivät vegaanihaasteeseen: "Aamupalalla itkin prinssinakkien perään" Näyttelijä Eero Ritala haastoi maanantain suorassa lähetyksessä Susanna Laineen ja Mikko Kekäläisen syömään viikon vegaanisesti. Pienistä harha-askelista huolimatta juontajien viikko on sujunut mallikkaasti ja saanut molemmat innostumaan kasvisruoasta.veganismi2019
Omasta ruokavaliosta kannattaa tehdä tiliä viimeistään keski-iässä – näin lataat puhtia itseesi oikeanlaisella ruoallaVarsinkin työpäivän aikana pitää syödä hyvin ja mielellään yhdessä työkavereiden kanssa. ravitsemus2019
Terveellinen ruokavalio vähentää ilmansaasteiden terveyshaittojaTerveellisenä pidetty ruokavalio sisältää mm. kasviksia, oliiviöljyä, pähkinöitä, hedelmiä, kalaa ja täysjyväviljoja.ruokavaliot2019
Katso, löytyykö sinun ruokaympyrästäsi nämä viisi pahinta saastuttajaaHaluatko olla hyvisten vai pahisten puolella? Ilmaston kannalta ei ole ihan sama, että mitä suuhunsa panee. hiilijalanjälki2019
Aamiainen ei auta laihduttamaan – saattaa jopa lihottaaNyt analysoidut tutkimukset ovat niin heikkoja, ettei niiden perusteella kannata vetää kovin vahvoja johtopäätöksiä.aamiaiset2019
Joogaopettaja pesee vaatteensa pähkinöillä, hiuksensa pelkällä vedellä ja kompensoi lentämistään – ilmastonmuutos lisää veganismiaVegaanit eivät noudata ainoastaan kasvisruokavaliota, vaan se on elämäntapa. Veganismin yleistymisen taustalla vaikuttavat yhä useammin ekologiset syyt. veganismi2019
Anni Sirviön, 40, unenlaatu parani ja vatsavaivat katosivat – asiantuntijat muistuttavat suositun ketogeenisen ruokavalion haitoistaKetogeenisessä ruokavaliossa saa syödä paljon rasvaa. Professori muistuttaa, että rasvojen laatu kannattaa katsoa tarkkaan.vähähiilihydraattinen ruokavalio2019
Asiantuntijat taklaavat 5 tekosyytä, jotka estävät kasvisten syömistä – näin saat kokoon suositellut 500 grammaaAppelsiini, porkkana, pala kurkkua ja kaalia riittävät puoleen kiloon kasviksia.ravitsemussuositukset2019
Tutkijat kehittivät planetaarisen ruokavalion – Se estäisi miljoonia ennenaikaisia kuolemia ja ruokkisi terveellisesti koko maapallon väestönLihaa ja maitotuotteita ei raportissa kielletä täysin, mutta niiden syömistä pitäisi vähentää länsimaissa rajusti. ruokatottumukset2019
Kuidun lisääminen parantaa sokeritasapainoaPäivittäin syötävän kuitumäärän pitäisi olla ainakin 25 grammaa. ravintokuitu2019
Professori: Ruokakulttuurin perinteet näkyvät myös uusissa elintarvikkeissaNyt ruokakeskustelu versoo usein kasviksista, mutta karppausbuumi jäi elämään proteiinipuheena.Ruoka ja juoma2019
Mitä useammin tulevaisuudentutkija Mikko Dufva hätkähtää, sitä paremmin hän tekee työnsä – Tulevaisuudessa syödään ehkä meduusasipsejä, mutta sitä ennen trendiksi nousee tylsyysTulevaisuudentutkija Mikko Dufva uskoo, että vuodesta 2019 tulee vuosi, jolloin entisestä epänormaalista kehittyy uusi normaali.tulevaisuus2018
Lahden tunnetuin vegaani on bodari ja ex-eläinaktivisti, joka kieltäytyy jälkikasvusta ja viettää joulun äitinsä luona PohjanmaallaRadikaalin eläinaktivismin rantautuminen Suomeen teki lahtelaisesta Teemu Alménista vegaanin.eläinten oikeudet2018
Miten valmistaa täydellinen vegaaninen burgerpihvi? Voiko kasvissyöjä noudattaa FODMAP-ruokavaliota? 12 kysymystä ja vastausta kasvisruuastaEtsimme vastaukset yleisön kysymyksiin kasvisruokavaliosta.kasvisruokavalio2018
Juicen rooliin lähes 30 kiloa lihottanut Riku Nieminen: "Silloin en kyllä ollut millään tasolla vegaani" Nopea laihduttaminen ja lihottaminen vei ilon syömisestä, mutta auttoi ymmärtämään painonsa kanssa taistelevia. Riku Nieminen2018
Ravitsemustieteilijä uskoo kasvisruokavalion olevan tulevaisuuden megatrendi – mutta pärjääkö ihminen kokonaan ilman lihaa?Vegebuumista tutkimusta tehneen professorin mukaan viime vuosien kasvissyöntibuumi on ollut paljolti sosiaalisen median välittämä ja vahvistama.kasvisruokavalio2018
Kokeilisitko tänä jouluna kasvisruokia lihan tilalle? Tässä suositun vegaanibloggaajan 3 vinkkiä joulupöytäänLihansyönnin vähentäminen auttaa ilmastonmuutoksen hillitsemisessä, myös jouluna, ajattelee suositun vegaaniruokablogi Chocochilin pitäjä Elina Innanen.kasvisruokavalio2018
Viisi vuotta sitten ammattileipuri ei tiennyt vegaanisista leivonnaisista mitään – nyt kaupoissa on yhä useampia herkkuja ilman voita, munia ja kermaaLeipomoiden innostusta kehittää vegaanisia tuotteita on jarruttanut perinteisten leivontaraaka-aineiden korvaamisen hankaluus.veganismi2018
Päiväkotien vegaaniruokakokeilusta alustavasti hyviä kokemuksia – "Ajatuksena on tarjota tätä mahdollisuutta vegaaniperheille myös jatkossa"Erikoisruokavaliot tulevat hieman muita kalliimmiksi. Vantaalla päiväkotien vegaaniruokavalion kustannusvaikutuksia arvioidaan vuodenvaihteen jälkeen.erikoisruokavaliot2018
Fleksaaja, vegaani tai ihan vaan lihansyöjä – osallistu keskusteluun: Vaikuttaako ilmastouhka siihen mitä syöt?Ruoka aiheuttaa ilmastonmuutosta kiihdyttäviä päästöjä saman verran kuin liikenne. Siksi ruokavalintojen merkityksestä on alettu puhua entistä painokkaammin.ilmastonmuutos2018
Iso osa pojista syö huolestuttavan vähän kasviksia – kasviskammoa parannetaan nyt somekampanjallaJoka kolmas kymmenvuotias poika ei syö mitään kasviksia päivittäin. Marttaliiton kampanjassa kutsutaan nyt urheiluseuroja innostamaan poikia kasvisten syöntiinruokavaliot2018
Pieni yritys voi saada vegaanituotteella töitä ja mainetta – "Katsotaan parin vuoden päästä, mikä tuulahdus maailmalta sitten tulee"Omat vegaanireseptit saattavat piristää pienyritysten kassavirtaa selvästi.veganismi2018
Luulitko, että smoothie on yksinomaan terveellinen juoma? – "Pitäisi suhtautua hampaita kuluttavina tuotteina"Happamat elintarvikkeet ja nuuska voivat aiheuttaa peruuttamattomia muutoksia suun hyvinvointiin.suun terveyden edistäminen2018
Välimeren ruokavalio pidentää myös iäkkäiden elinikääVälimeren alueen perinteiseen ruokavalioon kuuluu muun muassa kasvikset, oliiviöljy ja kala.elinikä2018
Palkansaajat vaativat muutoksia valtakunnansovittelijan rooliin – SAK:n Eloranta ehdottaa monen sovittelijan malliaVuokko Piekkalan toiminta on kerännyt kritiikkiä palkansaajien puolelta. EK:n Jyri Häkämies pitää erikoisena, että valtakunnansovittelijan asema kyseenalaistetaan.valtakunnansovittelijat17:27
Harry ja Meghan eivät ole enää "Hänen kuninkaallinen korkeutensa"Britannian kuningashuone on sopinut säännöistä Sussexin herttuaparin kanssa.Britannian kuninkaallinen perhe20:48
Suomalaiset sotilaat ovat vaarassa Irakissa, mutta heillä on konsteja säilyä hengissä: yksi heistä kertoo nyt tukikohdan arjestaMonet suomalaissotilaat suosivat työssään lempinimiä turvallisuutensa vuoksi.rauhanturvaaminen20:05
