Sateet hidastaneet puintia – ruis- ja vehnäsadosta tulossa tyydyttäväKeskikesän kuivuus kutisti kevätviljojen satonäkymät keskinkertaisiksi.Viljankorjuu20.8.
Sato vaihtelee paljon tänä vuonna – sateet jakautuneet epätasaisestiKuivuus on heikentänyt perunan kasvua. Viljelykasvit6.8.
Viljasadosta tulossa hyvä koko maassa – Etelä-Suomessa jopa keskivertoa parempiKuivuus on jouduttanut puintien aloittamista, mutta samalla heikentänyt kevätviljojen ja erikoiskasvien satonäkymiä.Viljankorjuu6.8.
Isokyröläisviski voitti kultaaKyrö Distilleryn ruisviski kilpaili Maailman viskit -kategoriassa.alkoholijuomat30.7.
Kesä hellinyt peltokasveja – Keski-Suomessa tosin kaivataan sateitaPuinteja päästään aloittamaan eteläisessä Keski-Suomessa ehkä jo parin viikon kuluessa. Keski-Suomi26.7.
Säilörehun korjuu on sujunut hyvin Pirkanmaalla – Myös viljat hyötyvät alkukesän säästäEsimerkiksi rukiista näyttää tällä hetkellä tulevan hyvä sato.rehuntuotanto25.6.
Viljasadosta odotetaan kahden vaikean kesän jälkeen runsasta – ruista ennätysmääräTeollisuus jännittää loppukesän sateita ja sadon laatua.maanviljely22.6.
Yhtenä heinäkuun päivänä leipomo onnistui vihdoin halkaisemaan tuotteensa – syntyi menestystarina ruissipsi, joka suuntaa nyt KiinaanLinkosuo alkaa viedä ruis- ja kaurasipsejä Kiinaan.leipomoteollisuus26.4.
Suomessa kehitetään mullistavaa lääkettä keliakian hoitoon – vehnäpullasta saattaa tulla sallittu herkkuTutkijat hakevat koehenkilöitä keliakian lääketutkimukseen. Tavoite on saada keliaakikolle lääke ruokavalion tueksi – pullan aika tulee myöhemmin.keliakia2018
Kuivuus vaikuttaa nyt leivän hintaan – tuottajalle jää vain rippeitä jokaisesta ruisleivästäRuoka voi kallistua helteiden takia. Hinnan nousu on professori Jyrki Niemen mukaan seuraus kuivuudesta muualla.Kotimaa2018
Loppuuko ruis ensi talvena? Ruokaturvan asiantuntija on huolissaan Pohjoismaiden viljavarannoistaVaihtelevat säät ovat ajaneet maanviljelijät ympäri Pohjoismaiden ahtaalle. Ensi talvena erityisesti rukiista saattaa tulla pulaa.ruokaturva2018
Viljasato on heikko tai vielä kehnompiRuissato on pienin viiteen vuoteen ja kattaa vain puolet kotimaisesta käytöstä.viljakasvit2018
Vanha ruislajike pelastui riihestä löytyneiden seitsemän jyvän ansiosta – maatiaisviljat tuovat maun takaisin ruisleipään ja kaurapuuroonSatoja vuosia vanhoja maatiaisviljalajikkeita herätetään henkiin Suomen pelloille. Vanhat lajikkeet katosivat jalostettujen lajikkeiden myötä kymmeniä vuosia sitten.ruis2018
Savusaunan lempeät löylyt vaativat lämmittäjältä kärsivällisyyttä – hyvin pidetty sauna kestää satoja vuosiaSamuli Rajakallion isän isoisän isoisä syntyi 1821 kankaanpääläisessä savusaunassa. Sauna on edelleen käytössä.saunat2017
Rullakepappi oli forssalaisten vastaus ruistuunauskisassa – voitto tuli Forssalaiset yhdeksäsluokkalaiset kehittivät kotitaloustunnilla ruiskepapin. Syntyi moderni, ruokaisa ja rukiinen ruoka Suomi 100 -hengessä.Forssa2017
Riitta Rantanen leipoo ruisleipää taikinajuuresta, joka on vanhempi kuin itsenäinen SuomiVarpulan tilan emännän kursseilla on käynyt viime vuosina jo yli 800 perinteisestä ruisleivästä kiinnostunutta. ruisleipä2017
Muuttuvat sääolot eivät lannista sotkamolaisviljelijää: "Lajikkeistoa pitää muuttaa ja hakea tietoa myös muualta"Huonosta viljasadosta tulee iso lasku Suomessa, mutta nurmenviljely onnistui hyvin. Sotkamolaisviljelijä hakisi uusiin lajikkeisiin mallia Kanadasta.maanviljely2017
Ruissato on runsain lähes 30 vuoteen – hybridilajikkeet yhä suositumpiaSatojen taso on viime vuosina noussut, sillä yhä suuremmalla viljelyalalla on siirrytty viljelemään ns. hybridilajikkeita.ruis2017
Surkeat satonäkymät eivät aiheuta katastrofia – "Viljasato puolittui, eikä kansalaiset huomanneet mitään"Sää on samankaltainen kuin pahana katovuonna 1987, mutta siitäkin selvittiin. Kylvösiemenet ja viljelijöiden kohtalo huolettavat Huoltovarmuuskeskusta. Kylvösiemeniä kaivettiin varmuusvarastosta vuonna 2013.viljakasvit2017
Viljaa uhkaa jäädä peltoon – viimeksi yhtä huono kesä vuonna 1987Viljaa uhkaa jäädä peltoon, jos sää jatkuu kylmän kosteana. Satokausi on kolme viikkoa myöhässä.maanviljely2017
Kun reiästä tuli leipää myydympi – Ruiskuplan halkaisu teki leipomosta sipsitehtaanTamperelaisessa perheyhtiössä huomattiin, ettei perinteinen leipomo pärjää kiristyneessä kilpailussa. Muutos menestyväksi vientiyritykseksi vaati kipeitä päätöksiä.leipä2017
Uudesta villityksestä innostuneet luopuvat shampoosta – nyt tukkaan sivellään ruistaLuonnollisemman pesun puolestapuhujat kertovat, että hiuksista tuli ilmavammat ja pituuskasvu kiihtyi, kun shampoo jäi pois kuvioista. Hiustenhoitotuotteet2017
Ruisleivästä tuli Suomessa rakas, kun arvokas vehnä myytiin pois – suosio piilee myös verensokerissaRuisleipä tiedetään terveelliseksi, mutta paljon on vielä tutkimatta. Liittyykö ruisleivän kaipuu sen ominaisuuksiin vai tuoreelta leivältä tuoksuviin lapsuusmuistoihin?ruisleipä2017
Puinti alkaa vasta elokuun lopulla – myöhäiset kylvökset lykkääntyvät lokakuulleRukiin puinti alkaa odotettavasti parin viikon kuluttua. Syysvehnän puinnin alku siirtyy elokuun lopulle. peltoviljely2017
Elokuun runsaat sateet tehneet hyvää sokerijuurikkaalle – pian saa kuitenkin jo riittääRunsaat sateet ovat olleet toivottuja etenkin Salon seudulla, jossa on kärsitty kesällä kuivuudesta.maanviljely2017
Kaurabuumi ei näy viljelijän kukkarossaVaikka elintarviketeollisuus elää nyt kaurabuumia, viljelijän kukkarossa se ei silti näy. Maanviljelijä Riku Olli tekee silti parhaansa ennätyssatojen kasvattamiseksi.Kotimaa2017
Herätys: Kesätapahtumien superpäivä tulossa, ammuskelu sairaalassa New Yorkissa ja kovin puhuri hellitti Lue tästä päivän uutisaiheet lyhyesti. Voit säätää Uutisvahdissa Herätys-ilmoituksia asetuksista.Aamukooste2017
Rukiin viljelyala kasvaa – paremmat sadot tuontisiemenelläRuissadot on saatu kasvuun ulkomailla jalostetun siemenviljan ansiosta. Hehtaarisadot jopa kaksinkertaistuneet.ruis2017
Yle syötti mämmiä viattomille – tulos yllättiEksotiikka tekee mämmistä maistuvampaa. Muistuttaa papujamme, arvioivat kiinalaiset.mämmi2017
Viisi mämmifaktaa, joiden avulla voit päteä pääsiäispöydässäRuisjauhosta, maltaista ja vedestä valmistetulla mämmillä on herkuteltu Suomessa jo satojen vuosien ajan.mämmi2017
Vähäluminen talvi on koetellut syysviljoja – nyt pulmia tuottavat pelloille muodostuvat lätäkötSyysviljojen talvehtimisen onnistuminen selviää vasta huhtikuun lopulla. Pro Agriasta viljelijöitä kehotetaan testauttamaan tulevan kevään kylvösiementen itävyys, sillä viime syksynä korjatuissa viljoissa on todettu korkeita hometoksiinipitoisuuksia.viljakasvit2017
Kaurabuumi jatkuu – viljelyala lisääntymässäViljelijöitä ilahduttaa kauran käytön lisääntyminen suomalaisessa elintarviketeollisuudessa. Tieto kauran terveysvaikutuksista on lisännyt kauran käyttöä viime vuonna yhdeksällä miljoonalla kilolla eikä buumi ole kääntymässä laskuun.Kotimaa2017
Oletko vältellyt viljatuotteita turhaan? – "Ei missään tapauksessa tavallista ruokaa terveellisempää"Myös terveiden keskuudessa suosittu, keliaakikoille välttämätön gluteeniton ruokavalio ei ole oikotie painonpudotukseen, muistuttaa professori Ursula Schwab Itä-Suomen yliopistosta. terveys2017
Onnea on ruisleipä – ja autuutta se, kun "vaimo leipoo juureen"– Tärkeintä on, että Berlusconi lyödään maanrakoon suomalaisella ruoalla, sanoo ruisleivän suuri ystävä. Ruisleipä on äänestetty 50 000 suomalaisen voimin kansallisruuaksemme.suomalainen keittiö2017
Suomalaiset päättivät: Ruisleipä on maamme kansallisruokaKovin haastaja äänestyksessä oli karjalanpaisti. Muiden ruokafinalistien saamat äänimäärät jäivät kauas kärkikaksikosta.Kotimaa2017
Brittilehti hehkuttaa estoitta Suomea: Unohtakaa tanskalaisten hyggeily, Suomi on hyvinvoinnin uusi keskusBrittilehti Evening Standard kertoo eilen julkaistussa jutussaan salaisuuden suomalaisten hyvinvoinnin taustalla.suomalaisuus2016
Viljasato jälleen ennätyspieni, eikä laadussakaan ole kehumistaTämän vuoden viljasato on 2000-luvun toiseksi alhaisin. Vehnän ja rukiin laatu on kaiken lisäksi tavanomaista heikompi.viljakasvit2016
Vaasan leipomo miettii leipomoiden karsimista – uusi vähentämistarve yli 200 työntekijääLeipämarkkinoiden isot muutokset jatkuvat ja Vaasan Oy vähentää väkeä samalla kun se investoi uuteen ruisleipätuotantoon.Kotimaa2016
Murusista maailmanvalloitukseen – kotimaisten ruistuotteiden vienti kovassa kasvussaPirkanmaalaisen Linkosuon Leipomon vienti vetää Baltiaan ja Ruotsiin. Tavoitteena on viedä rukiisia naposteltavia myös muualle Eurooppaan. Kotimaa2016
Ohra on niin lyhyttä, että "pulukin joutuu nokkimaan polvillaan" – Viljojen korret ovat lyhentyneet kovaa vauhtiaSuomalaisista viljakasveista ohra on lyhentynyt eniten. Kauran tuottavuutta taas on onnistuttu kehittämään eniten. Kotimaa2016
Pohjalaisviljelijöitä koetellaan nyt kunnolla – vuorokauden kaatosade oli viimeinen niittiElokuun runsaat sateet ovat piiskanneet pohjalaisviljelijöiden viljapellot paikoin lähes toivottomaan kuntoon. Sato-odotukset romahtivat viikonloppuna, kun vettä satoi vuorokauden aikana 50 millimetriä. Kotimaa2016
Puinneilla on kiire, ettei vilja ala itää tähkässäViljanpuinti on päässyt käyntiin Varsinais-Suomessa. Viljelijät odottavat kuivaa ja aurinkoista säätä. Sadon määrä on jopa normaalia suurempi.viljakasvit2016
Pro Agria: Kevätviljojen satonäkymät maakunnassa vaihtelevat suurestiKasvustot kärsineet sekä kuivuudesta että runsaista sateista.viljakasvit2016
Viljasadon näkymät vaihtelevia, punahometta enemmän kuin vuosiinViljan puinti voi olla paikoin vaikeaa runsaiden sateiden vuoksi, Pro Agrian asiantuntija Eino Heinola arvioi.Aamu-tv2016
Ruisleipiä vedetään myynnistä – voivat sisältää hiekkaaHiekka on joutunut ruisleipiin virheellisestä jauhoerästä, leipomo kertoo.Kotimaa2016
Ruisleseellä voi olla hyviä terveysvaikutuksiaRuisleseestä on löydetty uusia yhdisteitä, joilla saattaa olla terveysvaikutuksia. Itä-Suomen yliopistossa tarkastettavan väitöstutkimuksen mukaan ruisleseessä on bioaktiivisia yhdisteitä, joiden vapauttaminen sai tutkimushiiret laihtumaan.leseet2016
Luomu porskuttaa, vaikka puolet suomalaisista pitää sitä rahastuksenaNeljäsosa suomalaisista on innostunut luomusta, ja sama määrä käyttää luomutuotteita silloin tällöin. Luomuasiantuntijan mukaan myös perinteinen ruoantuotantoketju on alkanut ottaa vaikutteita luomutuotannosta.Kotimaa2016
Pelloilla makaava vesi tukehduttaa syysviljan oraitaProAgrian Etelä-Suomen vilja-asiantuntija Eino Heinola sanoo, että Kaakkois-Suomessakin lähes kaikilla tasaisilla syysviljapelloilla on isoja lätäköitä. Ongelmat pahenevat, mikäli sää pakastuu ennen kuin maa saa lumipeitettä. viljakasvit2016
Näkökulma: Jonninjoutavaa kaikki – hirsipuussa on onni?Vuosi vaihtuu, sitä viisastuu? Niinhän sitä toivoo. Hirvittävän viisaaksi, suorastaan korkean vanhaksi kuuseksi, ei itseään kannata silti korottaa. Putous on näet varmaa. Kotimaa2016
Suomalainen on luottamuksen maailmanmestari, mutta usko poliitikkoihin heitteleeSuomalainen luottaa melkein mihin vain. Luottamus poliitikkoja kohtaan voi välillä mennä sahalaitaa, mutta me luotamme edelleen tuntemattomiin ihmisiin ja yhteiskunnan toimivuuteen.Kotimaa2015
Uusi käänne: Ugandassa kuolleen suomalaisen liikemiehen kuolemasta nostettu murhasyytteet – matkusti Afrikkaan Suvi Lindénin kanssa ja markkinoi Patrian tuotteitaSyytteet kovenivat pitkään keskeytyneenä olleessa oikeudenkäynnissä sen jälkeen, kun tutkinta oli avattu uudelleen. Uganda16.9.
Hätäkeskuslaitoksen uudessa järjestelmässä ajoittain vakavia häiriöitä – “Kyllä siinä on henki vaarassa aika usealla henkilöllä Suomessa”Päivystäjät ovat joutuneet turvautumaan vanhaan järjestelmään, johon kaikilla ei ole koulutusta.hätäkeskukset16.9.
Presidentti Trump haluaa välttää sodan Iranin kanssa”Näyttää siltä, että Iran teki hyökkäyksen, mutta haluamme olla siitä varmoja”, Trump sanoi.Donald Trump01:12
