Hyppää sisältöön

Hukkakaura on viheliäinen, mutta hallittavissa oleva ongelma – viljelijälle kertyy päivässä 10000–20000 askelta: "Eikö ole hyvä, että löytyi"

Koko Suomen pelloista noin 18 prosenttia on hukkakauran saastuttamaa. Alueellisia eroja kuitenkin on.

peltoviljely16.7.

Ruokavirasto: ulkomailta saa tuoda vain tiettyä kimalaislajia pölyttämään satokasveja

Nettikauppa tekee ulkomaisten pölyttäjien tilaamisen helpoksi, mutta Suomeen saa tilata vain viranomaisen hyväksymiä lajeja.

Ruokavirasto (Suomi)3.7.

Kuopion city-susi oli terve – "Mikään sairaus ei selittänyt sen käytöstä"

Poliisi lopetti kaupunkialueella liikkuneen ja pelottomasti käyttäytyneen suden ampumalla tuokokuun alussa.

susi2.7.

Uudenlaiset pistokokeet myyntikojuille todistavat: suomalaisena myyty mansikka saattaakin olla ulkomaalaista

Torien mansikkamyyntiä ratsataan uudella menetelmällä, joka paljastaa väärentäjät.

mansikka26.6.

Perheenäiti suunnitteli ekotuttia kaksi vuotta – bisnesidea törmäsi bambukieltoon: ”En aio heittää hanskoja tiskiin”

Emmi Lemmetty-Garcia sanoo, että ei ehkä olisi ryhtynyt kehittämään lastentuotteita, jos olisi tiennyt, mitä kaikkea se vaatii.

Muoviastiat25.6.

Uusi menetelmä ehkäisee ulkomaisten mansikoiden myyntiä suomalaisina

Mansikan alkuperäväärennöksiä torjutaan analysoimalla marjojen ei-radioaktiivisia isotooppeja.

mansikka24.6.

Olli Wikberg elintarvikemarkkinavaltuutetuksi

Virka on uusi ja se perustuu 1. tammikuuta 2019 voimaantulleeseen elintarvikemarkkinalakiin.

elintarvikevalvonta13.6.

Turkistarhoilta löytyi aiempaa enemmän puutteita

Ruokavirtaston raportin mukaan suurin osa epäkohdista liittyi eläinten hyvinvointiin.

turkistarhaus6.6.

Ruokavirasto teki poliisille tutkintapyynnön pohjalaisesta siemenpakkaamosta

Pohjanmaan poliisi tutkii, onko siemenpakkaamo toiminut vastoin siemenkauppa- ja luomulainsäädäntöä. Esitutkinta valmistunee syksyyn mennessä.

poliisi20.5.

Sadat lemmikit käännytetään ja muutamia lopetetaan Suomen rajalla vuosittain – karanteeni voisi estää monet käännytykset, mutta tiloja ei Suomessa ole

Eläimiä voidaan nykyisellään pitää raja-asemilla korkeintaan muutama päivä.

eläimet3.5.

Satu Hokkanen osti kauraleivän Lidlin paistopisteeltä – sisältä löytyi kova ja terävä muovinpala: "Pala rasahti ikävästi hampaaseen"

Viime vuonna elintarvikkeita vedettiin markkinoilta ennätysmäärä Suomessa.

Lidl28.4.

Oliko kinkkupitsasi täyte sittenkin broileria? Ruokavirasto: "Nimi ei saa johtaa kuluttajaa harhaan"

Viranomaisten mielestä kinkkupitsan täytteen on oltava kinkkua, mutta useissa pitserioissa käytetään halvempia pitsasuikaleita.

pizzat11.4.

Kauppareissu voi olla allergiselle työläs – verkkokauppa helpottaa ruokaostoksia, mutta siinäkin on riskinsä

Vaikeasti yliherkkä ei voi olla varma, onko verkosta tilattu elintarvike altistunut haitallisille allergeeneille.

Nettiruokakauppa7.3.

Tuotantoeläinten ruhonosia monipuolisemmin ruokapöytään – "Vain maksa on tunkeutunut arkeemme"

Prässätty kieli, sorkkaluiden imeskely, Kiinan-matkan läksiäisillallisen kosteana kiiltävät aivot. Ei, kyse ei ole kauhuelokuvasta vaan erikoisempien ruhonosien makumuistoista Radio Suomen Päivä -lähetyksessä.

lihateollisuus4.3.

Ilves liikkui pihoilla Joensuussa, ammuttu poliisin käskystä

Asukkaat tekivät eläimestä useita ilmoituksia torstaina ja perjantaina.

riistanhoito23.2.

Ruokavirasto: Puolan rikollisen teurastamon lihaa ei ole päätynyt kuluttajille asti

Viraston tämänhetkisen tiedon mukaan Suomeen on tuotu vain 46 kiloa Puolan laittomiin teurastuksiin liitettyä, pakastettua lihaa.

Ruoan turvallisuus31.1.

Laittomasti teurastettua lihaa tuotu Puolasta noin 250 kiloa

Ruokavirasto selvittää, onko lihaa päätynyt myyntiin vai onko vielä varastossa.

Ruoan turvallisuus30.1.

Puolalaisteurastamon sairaat eläimet lopetettu ja rikoksista epäillyt otettu kiinni – selvitys lihan mahdollisesta tuonnista Suomeen kesken

Sairaita eläimiä lihoiksi laittanut teurastamo on nyt viranomaisten valvonnassa, kertoo Ruokavirasto.

Ruokavirasto (Suomi)29.1.

Ruokavirasto: EU-maiden hälytysjärjestelmän tietojen mukaan Suomeen ei ole tuotu vaarallista naudanlihaa

EU-maiden elintarvikkeiden hälytysjärjestelmästä ei ole tullut ilmoitusta, että Suomeen olisi tuotu vaarallista naudanlihaa, Ruokavirasto kertoo.

Ruoan turvallisuus28.1.

Ruokavirasto on kysynyt Puolasta selvitystä sairaiden nautojen teurastuksesta

Ongelmalaitoksista tarvitaan tarkempia tietoja sen selvittämiseksi, onko lihaa tuotu mahdollisesti Suomeen.

Ruoan turvallisuus28.1.

Voiko hillosta vain kuoria homeen pois? Miten vesihana suljetaan oikein? – Testaa hygieniataitosi keittiöpuuhissa

Virallisen hygieniapassin voi suorittaa 2 000 testaajan luona eri puolilla maata. Hygieniapassi on jo 1,2 miljoonalla suomalaisella.

hygienia2018

Suomen ensimmäinen kannabisyhtiö aloitti kukinnon myynnin – viranomainen paiskasi heti luukun kiinni: "Tilanne on hullunkurinen"

Kannabisyhtiö Hamppusampo otti viikonloppuna vastaan kymmeniä tilauksia kevytkannabispaketeista. Elintarvikevirasto katsoi, että tuotteet ovat laittomia.

hamppu2018

Kaurasato jäi heikoksi pohjalaispelloilla

Laatuseurannassa todettiin, ettei esimerkiksi eteläpohjalainen kaura kelpaa leipään.

kaura2018

Pizzaa ei tulisi syödä suoraan kuljetuslaatikosta tai säilyttää siinä pitkään – pakkauksesta voi irrota kemikaaleja

Kyse on perfluoratuista yhdisteistä, joita on löydetty pizzalaatikoista muun muassa Tanskassa. Kotimaiset valmistajat kiistävät niiden käytön, mutta miljoonia tuontilaatikoita kukaan ei tutki kunnolla.

kemikaalit2018

Uusi Ruokavirasto sai pääjohtajan

Elintarviketurvallisuusvirasto, Maaseutuvirasto sekä osa Maanmittauslaitoksen tietotekniikkapalvelukeskusta yhdistetään uudeksi Ruokavirastoksi ensi vuoden alussa.

elintarvikevalvonta2018

Turkulaisravintoloiden pintapuhtaudessa rutkasti parantamisen tarvetta – käsihygienia, käsienpesurutiinit ja käsienpesupisteiden varustelu oli erityisen heikolla tasolla

Kaikki näytteet kerättiin puhdistetuilta pinnoilta. Vuosina 2015 ja 2016 otettujen pintapuhtausnäytteiden tulokset olivat huomattavasti paremmat.

Kotimaa2018

Viraston toive metsästäjille: lähettäkää meille oudosti käyttäytyvän hirven pää

Elintarviketurvallisuusvirasto kaipaa hirvistä näytteitä tuhoisan hirvieläinten näivetystaudin vuoksi. Näytteeksi tarvitaan kokonainen pää.

hirvi2018

Saako sinilevässä uinutta kalaa syödä, mitä jos koira popsii levämassaa? Tutkijoiden viisi neuvoa

Syanobakteereja voi epähuomiossa kulkeutua jopa ruokapöytään. Myös lemmikit kannattaa pitää kaukana sinilevästä, sillä esimerkiksi koira voi innostua syömään haisevaa sinilevämassaa.

myrkytykset2018

Mansikkarikolliset jäävät tänä kesänä nalkkiin – torien myyntikojuja ratsataan uudella työkalulla, joka paljastaa väärentäjät

Suomalainen ja ulkomainen mansikka voidaan ensi kertaa erottaa varmasti toisistaan. Tulevaisuudessa tekniikalla saadaan varmuus muidenkin tuotteiden alkuperästä.

mansikka2018

Ihmisten lisääntynyt pahoinvointi saa lemmikit kärsimään – "Eläinten kaltoinkohtelutapaukset ovat muuttumassa yhä rajummiksi"

Lemmikkieläinten huonon kohtelun taustalta löytyy tiedon puutetta, lisääntyneitä sosiaalisia ongelmia ja silkkaa piittaamattomuutta.

lemmikkieläimet2018

Salaatin valinnassa auttavat mutu ja intuitio – pakkausta katsomalla tuoreus ei selviä

Tuoreen salaatin valinnassa voi mennä kaupassa sormi suuhun, kun tuotteen tuoreudesta ei ole muuta taetta kuin oma arvio. Voit keskustella aiheesta jutun lopussa.

lehtisalaatti2018

Eläinlääkärit levittävät Facebookissa varoitusta kiinalaista kanaa sisältävien herkkupalojen vaaroista koirille – Evira: Näyttöä ei ole

Suomalaiset eläinlääkärit ovat nostaneet Facebookissa esiin huolen kiinalaisten kuivalihaherkkujen turvallisuudesta. He epäilevät, että niillä on yhteys koirien munuaissairauteen.

eläinten terveys2018

Tiesitkö, että porkkana voi olla myrkyllinen keväällä – Näillä helpoilla konsteilla voit välttää ruokamyrkytyksen

Yersinia Pseudotuberculosis -bakteeri voi lisääntyä porkkanoiden kylmävarastoinnin aikana. Joissakin kouluissa ei tarjota porkkanaraastetta keväällä lainkaan.

porkkanat2018

Pursuaako jääkaappisi muovirasioita? – Kemikaalien takia kannattaisi suosia lasisia ja keraamisia säilytysastioita

Muoviastia on hyvä ruoan kuljetukseen, mutta ruokaa ei kannata säilyttää niissä.

Muoviastiat2018

Metsään kuolleesta hirvestä todettiin näivetystauti – Ensimmäinen tapaus Suomessa

Tauti löytyi 15-vuotiaasta, itsestään kuolleesta hirvestä Kuhmossa.

Eläinten kuolema2018

Norjalaiset ovat voittaneet peurasodan ensimmäisen taistelun – vaarallinen näivetystauti on mahdollisesti selätetty

Taistelussa Etelä-Norjan Nordfjellan alueen tunturipeuroissa havaittua näivetystautia vastaan on saavutettu erävoitto. Alueen peurapopulaatio on saatu tuhottua viimeiseen eläimeen.

luonto2018

Tuotantokanien kasvatukseen kaivataan pelisääntöjä – kasvattajat ja Evira kiistelevät kanien elinolosuhteista

Tuotantokanien kasvattajat toivovat, että tulevaan eläinsuojelulakiin kirjataan selkeät tuotantokanien kasvatusolosuhteet. Paljon keskustelua herättää arktisen eläimen määritelmä ja voidaanko kaneja kasvattaa ulkona.

tuotantoeläimet2018

Haiseeko oudolta? Näin juomavettä tutkitaan aistinvaraisesti – Valvira arvostaa myös maallikkojen havaintoja

Erilaisten laboratoriokokeiden lisäksi veden laatua arvioidaan myös aistinvaraisesti. Sen perustana on lainsäädäntö, jonka mukaan vedessä ei saa olla poikkeavaa hajua, makua tai ulkonäköä.

Juomaveden laatu2018

Kalanviljelylaitokselta levisi verenvuototautia lohikaloille aiheuttava virus – 210 000 kiloa kalaa jouduttu jo hävittämään

Suomessa nyt ensi kertaa tavattu IHN-tauti on herkästi leviävä ja vaarallinen kaloille. Ihmiselle se ei aiheuta vaaraa.

virustaudit2018

Elintarvikkeiden lisäaineissa piilee riskejä – Evira kaipaa lisätutkimuksia

Suomalaiset syövät päivittäin ruoassaan runsaasti erilaisia lisä- ja aromiaineita.

elintarvikkeiden lisäaineet2018

Kelpaisiko sinulle naapurilta ylijäänyt makaronilaatikko? Kuopiolaiset laittavat hävikkiruoan kiertoon Facebook-ryhmässä

Tiia Tuovinen perusti yhden Suomen ensimmäisistä ruokahävikkiringeistä Facebookiin sen jälkeen kun näki, miten paljon ruoasta kertyi biojätettä.

ruokahävikki2018

Suomesta kerätään 3000 hirvi- ja peuraeläimen aivonäytettä – näivetystaudin esiintymistä kartoitetaan koko EU:n alueella

Aivonäytteitä kerätään epäilyttäviltä hirvi- ja peuraeläimiltä. Tutkimuksessa mukana ovat Ahvenanmaan lisäksi kaikki paliskunnat sekä 45 riistanhoitoyhdistystä eri puolilta Suomea.

hirvieläimet2018

Ranskalaisen meijerijätin äidinmaidonkorviketta pois myynnistä yli 80 maassa – salmonellariski miljoonissa pakkauksissa

Salmonellabakteeria sisältäneestä maitojauheesta on nostettu Ranskassa satoja kanteita Lactalis-yhtiötä vastaan.

salmonella2018

Onko Saarioisten ruoka todella äitien tekemää ja ovatko ruuan terveysväitteet totta? Ylitarkastajan mukaan totuuden rajaa vähintään venytetään usein

Lain mukaan kaikkien mainoslauseiden täytyy olla totta. Monet yritykset kuitenkin venyttävät totuuden rajaa mainoslauseissaan. Pahimmat väitteet löytyvät terveysväitteitä syynäävän asiantuntijan mukaan yritysten verkkosivuilta, sillä etikettejä on kallista muuttaa tarvittaessa.

markkinointi2017

Lohen virustauti huolettaa kalakasvattamoilla – Eviran rajoitukset näkyvät jo arjessa

Evira on rajoittanut IHN-virukselle alttiiden sekä sitä levittävien kalalajien siirtoa ja istutusta. Viruksen leviämisen laajuutta pyritään selvittämään.

Ruoan turvallisuus2017

Mikä tappoi ja sairastutti kyhmyjoutsenet Helsingissä? – Evira selvittää, mitä viime kesän poikasille tapahtui

Laajasalosta löydettiin eilen yksi kuollut ja kolme huonokuntoista lintua, jotka jouduttiin lopettamaan. Kyse ei ollut lintuinfluenssasta.

Eläinten kuolema2017

Lohikalojen virustauti levinnyt jo kolmeen kirjolohilaitokseen

Verenvuotoja aiheuttavaa IHN-virusta ei ole tavattu Pohjoismaista ennen tätä vuotta.

eläintaudit2017

Suomesta löytyi lohikaloihin tarttuvaa virusta

IHN-tauti on helposti leviäväksi luokiteltu eläintauti, joka ei tartu ihmisiin.