Hyppää sisältöön

Varo aamupalan sokeripommeja – tumma leipäkin voi sisältää lähes limsan verran sokeria

Aamu- ja välipalatuotteiden sokerimäärät voivat olla yllättävän korkeita. Ruisleipien sokeripitoisuuksissa on isoja eroja, ja muroissa voi olla sokeria jopa limonadia enemmän.

terveys2017

Sormiruokailubuumi yllätti yrityksen – talkkunamurot myydäänkin taaperoille

Pieni paikallinen Taivalkosken Mylly Jalasjärvellä ei osannut aavistaa, mihin käyttöön heidän talkkunamuronsa oikein päätyvätkään. Vauvojen sormiruokailubuumin myötä murot myydään nyt lapsiperheille pinsettiotteen harjoitteluun ja viljojen makusteluun.

sormiruokailu2016

Ruisleseellä voi olla hyviä terveysvaikutuksia

Ruisleseestä on löydetty uusia yhdisteitä, joilla saattaa olla terveysvaikutuksia. Itä-Suomen yliopistossa tarkastettavan väitöstutkimuksen mukaan ruisleseessä on bioaktiivisia yhdisteitä, joiden vapauttaminen sai tutkimushiiret laihtumaan.

leseet2016

Kiitos muroista: Raisio sulkee Britanniassa välipalatehtaan

Suomalainen pörssiyritys ulkoistaa murot. Lontoon lähellä sijaitseva Southallin tehdas on tehnyt murojen lisäksi välipalapatukoita, joiden tuotanto siirtyy Raision toiselle Britannian-tehtaalle.

talous2015

Eurooppa hävittää miljoonia tonneja ruokaa

Britanniassa tuhlataan EU-maista eniten ruokaa, kertoo tutkimus.

Ulkomaat2015

Herkkupuuro haastaa aamiaispöydän smoothien

Aamiaista sanotaan päivän tärkeimmäksi ateriaksi. Ravintovalmentaja Annika Havaste kertoo Ylen aamu-tv:n haastattelussa, mistä aineksista hyvä aamiainen koostuu.

Ylen aamu2015

Myrtsi Grumpy Cat on kasvattanut ympärilleen mediaimperiumin

Kissailmiö kasvoi verkkoa suuremmaksi ja elättää jo emännän sekä managerinkin.

Ulkomaat2014

Kananmunaa sisältänyt suklaapikkuleipä vedettiin myynnistä

K. Leivon Leipomo Oy:n Suklaamuro-pikkuleipäpakkauksesta oli jäänyt pois maininta kananmunasta.

Kotimaa2014

Onko puuro aamiaispöydän kuningas?

Puuroon tylsistyneet voivat huokaista helpotuksesta. Puurolle löytyy ravitsemusterapeutin näkökulmasta useita haastajia. Esimerkiksi oikeanlainen leipä voi päihittää puuron aamupalataistossa.

Kotimaa2013

Syömishäiriö tekee ruuasta peikon

Syömishäiriöihin ei aina liity liiallista laihuutta. Virallisia tilastoja syömishäiriöpotilaiden määrästä ei ole, mutta arvioiden mukaan nuorista jopa joka kymmenes kärsii oireista.

terveys2012

Altia aikoo tuottaa energiaa ohran leseellä

Altia suunnittelee käyttävänsä jatkossa ohran kuoriosaa energianlähteenä Koskenkorvan tehtaan energiantuotannossa. Ohran lesettä seataan jo nyt turpeen joukkoon Altian omalla lämpölaitoksella, mutta tulevaisuudessa bioenergian osuus kasvaa.

ohra2011

Lähiruokapiirin herkut tekevät kauppansa

Lähiruokapiiri on saanut Kajaanissa innostuneen vastaanoton. Syksyn ja alkutalven aikana piirissä on voinut tehdä tilauksia jo kaksi kertaa.

lähiruoka2011

Keliaakikon leipä käy kukkarolle

Gluteenittomien tuotteiden hinnat vaihtelevat roimasti muun muassa Tampereella. Länsi- ja Sisä-Suomen Aluehallintoviraston teettämässä tutkimuksessa yli 20 prosentin hintaerot eri puolilla maata olivat yleisiä muun muassa jauhoissa, leivissä ja välipalakekseissä.

keliakia2011

Keliaakikoiden ruokakorilla huimat hintaerot

Kuluttajaviraston ja aluehallintovirastojen tekemän selvityksen mukaan keliaakikoille soveltuvien elintarvikkeiden hinnoissa ja saatavuudessa on suuria eroja. Vertailuun kerättiin yhteensä 120 gluteenittoman elintarvikkeen hinnat 95 päivittäistavarakaupasta 18 paikkakunnalla elokuussa 2011.

Kotimaa2011

Marjojen sekakäytöllä saa parhaan potkun

Puolukassa on paljon hyvää pienessä paketissa. Mutta niin on myös huonomaineisessa variksenmarjassa, jota tutkija kannustaakin käyttämään nykyistä rohkeammin. Marjojen maku- ja terveysominaisuuksia tutkiva Oskar Laaksonen suosittelee rohkeaa marjojen sekakäyttöä.

marjat2011

Aamiainen: Banaani-pekaanipähkinämysli, mustaherukkainen smoothie ja tonnikalaruisleivät

Tällä kertaa valmistamme maistuvan aamiaisen. Mysliä on helppo tehdä itse. Ruisleivän päälle sopii tonnikala-kurkkutäyte ja mustaherukoista saa palanpainikkeeksi mainion smoothien.

Voita & Sokeria2011

Lihakunnan ylimääräinen edustajisto Kalajoella

Lihakunnan 80-jäseninen edustajisto kokoontuu tänään ylimääräiseen kokoukseen Kalajoelle. Kokouksen tarkoitus on keskusteluttaa edustajistoa Lihakunnan nykyisten luottamushenkilöiden ja toimitusjohtajan asemasta.

Teksti-TV Savo2011

Hintakorissa nyt energiajuomaa ja neulelankaa

Tilastokeskus on päivittänyt ostoskoria, jonka mukaan se mittaa tavallisen suomalaisen hankintojen hintoja. Tuoreimmassa päivityksessä hintakorista siivottiin pois muun muassa lihahyytelö ja naudan maksa. Paremmin elämän kallistumisesta tai halpenemisesta kertovat nyt nuudeleiden ja energiajuoman hinta.

talous2011

Mysliä ja inkivääri-sitruslisäkettä

Anu kokkaa näin aamun kunniaksi mysliä inkiväärisitruslisukkeella. Ja näitähän voidaan syödä sitten pitkin viikkoa.

Voita & Sokeria2010

Eteläsavolaista mysliä ja viiniä tarjolla Saksassa

Eteläsavolaisia elintarvikkeita ja käsitöitä esitellään saksalaisella sisustusmessuilla. Maakunnan tuotteet ovat esillä Cadeaux Leipzig -lahjatavara- ja sisustusmessujen suomalaiskojulla.

Sisustusmessut2010

Vappuvitsi: Pohjalaislapset opettelevat kiroilemahan

Juontaja Tiina von Martens murjaisi vapun kunniaksi aamulähetyksessä pohjalaisvitsin. Lue tai kuuntele nauruhermoja kutkuttava vitsi ja lähetä oma vitsisi meille sähköpostilla osoitteeseen ya.studio@yle.fi.

Yle Uutisten artikkeliarkisto2010

Makeakin aamiainen voi olla liian suolaista

Ruoan maku ei välttämättä kerro, onko ruoassa suolaa. Usein suolaisuus on peitetty makealla tai jollain aromilla, jolloin suolan käyttöä vähentävä voi tietämättään lisätä suolan käyttöä. Esimerkiksi Corn Flakes -muroissa on suolaa puolet enemmän kuin suolapähkinöissä.

suola (mausteet)2010

EU-ruokakassin sisällöstäkin saa herkkuja

EU-ruokakassin sisällöstäkin voi loihtia monenlaisia herkkuja. Lapin Marttojen erikoisneuvoja Eeva-Maija Laurila sanoo, että näkkileivästä ja hapankorpuista syntyy herkullinen leipäkeitto.

Kotimaa2009

Sanna ratkesi nauramaan

Suorassa radiolähetyksessä sattuu ja tapahtuu. Tänään Radio Keski-Suomen aamulähetyksessä jalkapallojutut saivat juontaja Sanna Wänskän hepulin partaalle.

nauru2009

"Kokkolan Pallo-Veikoilla menee murot uikkareihin"

Jyväskyläläinen, JJK:n pitkäaikainen fani Kari Vatanen ennakoi tämän päivän JJK:n ja KPV:n kohtaamisesta jyväskyläläisten juhlaa. Vatanen tietää Harjun katsomon parhaan penkin ja on varannut sen itselleen sunnuntaiksi.

JJK Jyväskylä2009

Eväsreppu: Kalkkunaleike

Leivitetty eli paneroitu kalkkunaleike saa pintaansa maissihiutaleita. Lopputulos on rapea.

Eväsreppu2009

Riisimurokarkit

Yle Uutisten artikkeliarkisto2009

Punaherukkakiisseli

Yle Uutisten artikkeliarkisto2009

Täysjyvät ja leseet torjuvat verenpainetautia

Verenpaineen kohoamiselta voi välttyä suosimalla täysjyvätuotteita ja leseitä ruokavaliossaan, Harvardin yliopiston tutkijat raportoivat.

terveys2009

Mitäs söit tänään aamiaiseksi?

Kotimaa2009

Elämysleirillä tutustutaan eläinmaailman kulisseihin

Joukko 8-12- vuotiaita kesälomalaisia vietti tiistaina Särkänniemessä päivän puiston eläinten parissa. Kaksipäiväisellä elämysleirillä osallistujat pääsevät tutustumaan delfiineihin, kaloihin ja Lasten eläintarhan asukkeihin.

mysli2009

Lautasellinen muroja päihitti urheilujuomat

Liikuntaa harrastavien kannattaisi urheilujuomien sijaan tankata muroja ja maitoa suorituksensa jälkeen. Texasin yliopiston tutkijoiden mukaan lautasellinen muroja ajaa saman asian ja saattaa olla jopa parempi kehon palauttaja.

terveys2009

Suomalaiset luottavat palomieheen, Toyotaan ja Fortumiin

Suomalaiset luottavat tuttuihin merkkeihin, selviää Valitut Palat -lehden lukijatutkimuksesta. Ammatin edustajista luotamme palomiehiin, mutta usko poliitikkoihin ja ammattiliittojen johtajiin on heikonlainen.

Kotimaa2009