Mallas

Viking Malt rakentaa uuden 90 miljoonan euron mallastamon Lahteen
2020
Maltaiden valmistus
Mallasohran viljely lisääntynyt, oma mallastamo Pohjois-Savoon harkinnassa
2019
Olutmallas
Ouluun suunnitellaan maailman pohjoisinta ohramallastamoa
2019
Oulu
Ulkomaalaiset arvostavat suomalaista sahtia – "Se on hyvää, kun siitä tulee jano"
2019
Sahti
Mämmin ystävän juhlakausi alkamassa - mämmin voi loihtia myös kotikonstein
2019
Mämmi
Yritykset kosiskelevat kuluttajia nollaamalla päästöjään, mutta kuluttajan on vaikea tietää ovatko ilmastotoimet todellisia
2019
Hiilijalanjälki
Oluet eivät testaamalla lopu – Rauli Alaruikka on maistanut kolmessa vuodessa lähes 3900 eri olutta
2018
Olut
Pelkkä maku ei riitä, vaan oluista janotaan nyt tarinoita – Suomalaisilla pienpanimoilla on mahdollisuus nousta ilmiöiksi maailmalla
2018
Oluenvalmistus
Ohran huono satotilanne luo juomateollisuudelle hintapaineita ja on saanut Koskenkorvan tislaamon kokeilemaan vehnää
2018
Juomateollisuus
Huonoja uutisia oluen ystäville – kotimainen mallasohra uhkaa päätyä eläinten suihin: "Tilanne yhtä hankala viimeksi 1990-luvulla"
2018
Olut
Pienpanimo odotti pääsevänsä myymään oluitaan suoraan kuluttajille, mutta toisin kävi – lupa vaatii uusien seinien rakentamista: "Tämä liittyy Alkon monopoliin"
2018
Pienpanimo
Alkoholilaki muuttaa pienpanimojen oluita: Osaa laimennetaan, osaa vahvennetaan, elintarvikkeet katoavat ulosmyyntipaikoista
2018
Alkoholilaki
Hämäläisviljelijöiden satoa mätänee pelloilla – "Jo viides vuosi, kun viljatiloilla ollaan kannattavuuden äärirajoilla"
2017
Maanviljelijät
Yksikätinen panimomestari tulee alalle kyllästymispisteessä: "tässä firmassa ei tehdä mitään vasemmalla kädellä"
2017
Pienpanimo
Kulta-olut palautettiin Tornioon – resepti löytyi entisen panimomestarin muistiinpanoista
2017
Olut
Oluen panemisessa tarvitaan edelleen käsityöläistaitoa – Suomessa on kuitenkin vain kourallinen panimomestareita
2017
Olut
Oluen maku syntyy sadoista aromeista – tunnistatko niistä yhtään?
2017
Olut
Viisi mämmifaktaa, joiden avulla voit päteä pääsiäispöydässä
2017
Mämmi
Sananen – After work vai after all?
2016
Viinat
Lapin Kullan entisissä tiloissa aloitettiin jälleen oluen valmistus Torniossa
2016
Oluenvalmistus
Laihian Maltaan tehtaalla tulipalo
2016
Kotimaan uutiset
Oluen ystäville huojentavia uutisia: kotimaisesta mallasohrasta ei tule pulaa
2016
Kotimaan uutiset
Humala kiinnostaa jälleen – vanhasta viljelykasvista on tällä hetkellä jopa pulaa
2016
Luonto
Pohjalaisviljelijöitä koetellaan nyt kunnolla – vuorokauden kaatosade oli viimeinen niitti
2016
Kotimaan uutiset
"Onko varmaa, että tämä on olutta?" – Maistatimme pienpanimoiden oluita ummikoilla
2016
Ilmiöt
Toista video
Olutharrastajat perustavat innoissaan pienpanimoita – "Voi puhua olutbuumista"
2016
Kotimaan uutiset
Iitissä korkattiin 20 vuotta vanha mallasviski ja nostettiin lippu salkoon – pääsee viimein eroon Kouvolasta
2016
Kotimaan uutiset
Maltaita menneisyydestä – Kiinassa löydettiin 5 000 vuotta vanha panimo
2016
Ulkomaat
Oluen paneminen kotona lisääntyy – laadussa tavoitellaan persoonallista ja hienoa juomaa
2016
Ilmiöt
Olut kuohuu pienpanimoissa – ettei vain menisi yli!
2016
Kotimaan uutiset
Olut yllättää jälleen – ohrajuomasta löytyi uusia terveyteen vaikuttavia yhdisteitä
2016
Terveys
Oluen halpamyynti voi kirpaista ohranviljelijää – "Tuotantoketjuun tulee vähemmän rahaa"
2016
Talous
Suklaan vihvahde tai kahvin tuntu, niitäkin voi aistia olutkolpakosta
2016
Kotimaan uutiset
Saunamaakunta lisää löylyä – kesällä saunomisen ME-yritys ja saunanlämmityksen MM-kisat
2016
Ilmiöt
Keittiömestari tuo Hämeeseen perinneruokia männyllä ja tervalla tuunattuna
2016
Mäntypuut
Energiajuoma ei ole uusi keksintö – osattiin sitä jo 70-luvullakin
2016
Kotimaan uutiset
Luotikujasta voi nauttia nestemäisenä – "Tämä on meidän tapamme osoittaa kotiseuturakkautta"
2016
Olut
Kolme uutta pienpanimoa Lahden seudulle
2016
Olut
Ympäristöjärjestö löysi rikkaruohomyrkyn jäämiä saksalaisista oluista
2016
Ulkomaat
Opiskelijat perustivat olutseuran vaihtoehtona kännäämiselle: "Voidaan juoda vähemmän ja laadukkaammin"
2016
Olut
Lakeuden kotipanijat tietää: Olutta pannaan jälleen keittiöissä
2016
Kotimaan uutiset
Katajavettä ja olkipeti: perinteinen joulusahti syntyy ikiaikaisin opein
2015
Ilmiöt
Viskiharrastaja korkkaa arvopullon vain erityisen painavista syistä
2015
Kotimaan uutiset
Toista video
Sahti menee ensin jalkoihin ja sitten vasta päähän – kattava tietokirja sahdista ilmestyi
2015
Kirjallisuus
Luostarissa kypsynyt viski on harvinaisuus – Valamo ei silti odota turistiryntäystä
2015
Kotimaan uutiset
Veljesten olutpuuhastelusta kypsyi oma panimo
2015
Ilmiöt
Viljelijät huutavat aurinkoa apuun, jotta sato pelastuisi
2015
Luonto
Rapusaaliit vielä niukkoja Pirkanmaalla
2015
Luonto
Miksi lounas on Suomessa halpa ja illallinen maksaa maltaita?
2015
Kotimaan uutiset
"Viski on kulttuuriteko"
2015
Kotimaan uutiset
Toista video

Mallas

Viking Malt rakentaa uuden 90 miljoonan euron mallastamon Lahteen

Mallasohran viljely lisääntynyt, oma mallastamo Poh­jois-Sa­voon harkinnassa

Ouluun suunnitellaan maailman pohjoisinta oh­ra­mal­las­ta­moa

Ulkomaalaiset arvostavat suomalaista sahtia – "Se on hyvää, kun siitä tulee jano"

Mämmin ystävän juhlakausi alkamassa - mämmin voi loihtia myös kotikonstein

Yritykset kosiskelevat kuluttajia nollaamalla päästöjään, mutta kuluttajan on vaikea tietää ovatko ilmastotoimet todellisia

Oluet eivät testaamalla lopu – Rauli Alaruikka on maistanut kolmessa vuodessa lähes 3900 eri olutta

Pelkkä maku ei riitä, vaan oluista janotaan nyt tarinoita – Suomalaisilla pien­pa­ni­moil­la on mahdollisuus nousta ilmiöiksi maailmalla

Ohran huono satotilanne luo juo­ma­teol­li­suu­del­le hintapaineita ja on saanut Koskenkorvan tislaamon kokeilemaan vehnää

Huonoja uutisia oluen ystäville – kotimainen mallasohra uhkaa päätyä eläinten suihin: "Tilanne yhtä hankala viimeksi 1990-luvulla"

Pienpanimo odotti pääsevänsä myymään oluitaan suoraan kuluttajille, mutta toisin kävi – lupa vaatii uusien seinien rakentamista: "Tämä liittyy Alkon monopoliin"

Alkoholilaki muuttaa pienpanimojen oluita: Osaa laimennetaan, osaa vahvennetaan, elin­tar­vik­keet katoavat ulos­myyn­ti­pai­kois­ta

Hä­mä­läis­vil­je­li­jöi­den satoa mätänee pelloilla – "Jo viides vuosi, kun viljatiloilla ollaan kan­nat­ta­vuu­den äärirajoilla"

Yksikätinen panimomestari tulee alalle kyl­läs­ty­mis­pis­tees­sä: "tässä firmassa ei tehdä mitään vasemmalla kädellä"

Kulta-olut palautettiin Tornioon – resepti löytyi entisen pa­ni­mo­mes­ta­rin muis­tiin­pa­nois­ta

Oluen panemisessa tarvitaan edelleen kä­si­työ­läis­tai­toa – Suomessa on kuitenkin vain kourallinen pa­ni­mo­mes­ta­rei­ta

Oluen maku syntyy sadoista aromeista – tunnistatko niistä yhtään?

Viisi mämmifaktaa, joiden avulla voit päteä pää­siäis­pöy­däs­sä

Sananen – After work vai after all?

Lapin Kullan entisissä tiloissa aloitettiin jälleen oluen valmistus Torniossa

Laihian Maltaan tehtaalla tulipalo

Oluen ystäville huojentavia uutisia: kotimaisesta mallasohrasta ei tule pulaa

Humala kiinnostaa jälleen – vanhasta vil­je­ly­kas­vis­ta on tällä hetkellä jopa pulaa

Poh­ja­lais­vil­je­li­jöi­tä koetellaan nyt kunnolla – vuorokauden kaatosade oli viimeinen niitti

"Onko varmaa, että tämä on olutta?" – Maistatimme pien­pa­ni­moi­den oluita ummikoilla

Olut­har­ras­ta­jat perustavat innoissaan pienpanimoita – "Voi puhua olutbuumista"

Iitissä korkattiin 20 vuotta vanha mallasviski ja nostettiin lippu salkoon – pääsee viimein eroon Kouvolasta

Maltaita men­nei­syy­des­tä – Kiinassa löydettiin 5 000 vuotta vanha panimo

Oluen paneminen kotona lisääntyy – laadussa tavoitellaan per­soo­nal­lis­ta ja hienoa juomaa

Olut kuohuu pien­pa­ni­mois­sa – ettei vain menisi yli!

Olut yllättää jälleen – ohrajuomasta löytyi uusia terveyteen vaikuttavia yhdisteitä

Oluen halpamyynti voi kirpaista oh­ran­vil­je­li­jää – "Tuo­tan­to­ket­juun tulee vähemmän rahaa"

Suklaan vihvahde tai kahvin tuntu, niitäkin voi aistia olut­kol­pa­kos­ta

Saunamaakunta lisää löylyä – kesällä saunomisen ME-yritys ja sau­nan­läm­mi­tyk­sen MM-kisat

Keit­tiö­mes­ta­ri tuo Hämeeseen perinneruokia männyllä ja tervalla tuunattuna

Energiajuoma ei ole uusi keksintö – osattiin sitä jo 70-luvullakin

Luotikujasta voi nauttia nestemäisenä – "Tämä on meidän tapamme osoittaa ko­ti­seu­tu­rak­kaut­ta"

Kolme uutta pienpanimoa Lahden seudulle

Ym­pä­ris­tö­jär­jes­tö löysi rik­ka­ruo­ho­myr­kyn jäämiä saksalaisista oluista

Opiskelijat perustivat olutseuran vaihtoehtona kän­nää­mi­sel­le: "Voidaan juoda vähemmän ja laa­duk­kaam­min"

Lakeuden kotipanijat tietää: Olutta pannaan jälleen keittiöissä

Katajavettä ja olkipeti: perinteinen joulusahti syntyy ikiaikaisin opein

Vis­ki­har­ras­ta­ja korkkaa arvopullon vain erityisen painavista syistä

Sahti menee ensin jalkoihin ja sitten vasta päähän – kattava tietokirja sahdista ilmestyi

Luostarissa kypsynyt viski on harvinaisuus – Valamo ei silti odota tu­ris­ti­ryn­täys­tä

Veljesten olut­puu­has­te­lus­ta kypsyi oma panimo

Viljelijät huutavat aurinkoa apuun, jotta sato pelastuisi

Rapusaaliit vielä niukkoja Pirkanmaalla

Miksi lounas on Suomessa halpa ja illallinen maksaa maltaita?

"Viski on kult­tuu­ri­te­ko"

Mallasohran viljely lisääntynyt, oma mallastamo Pohjois-Savoon harkinnassa

Ouluun suunnitellaan maailman pohjoisinta ohramallastamoa

Pelkkä maku ei riitä, vaan oluista janotaan nyt tarinoita – Suomalaisilla pienpanimoilla on mahdollisuus nousta ilmiöiksi maailmalla

Ohran huono satotilanne luo juomateollisuudelle hintapaineita ja on saanut Koskenkorvan tislaamon kokeilemaan vehnää

Alkoholilaki muuttaa pienpanimojen oluita: Osaa laimennetaan, osaa vahvennetaan, elintarvikkeet katoavat ulosmyyntipaikoista

Hämäläisviljelijöiden satoa mätänee pelloilla – "Jo viides vuosi, kun viljatiloilla ollaan kannattavuuden äärirajoilla"

Yksikätinen panimomestari tulee alalle kyllästymispisteessä: "tässä firmassa ei tehdä mitään vasemmalla kädellä"

Kulta-olut palautettiin Tornioon – resepti löytyi entisen panimomestarin muistiinpanoista

Oluen panemisessa tarvitaan edelleen käsityöläistaitoa – Suomessa on kuitenkin vain kourallinen panimomestareita

Viisi mämmifaktaa, joiden avulla voit päteä pääsiäispöydässä

Humala kiinnostaa jälleen – vanhasta viljelykasvista on tällä hetkellä jopa pulaa

Pohjalaisviljelijöitä koetellaan nyt kunnolla – vuorokauden kaatosade oli viimeinen niitti

"Onko varmaa, että tämä on olutta?" – Maistatimme pienpanimoiden oluita ummikoilla

Olutharrastajat perustavat innoissaan pienpanimoita – "Voi puhua olutbuumista"

Maltaita menneisyydestä – Kiinassa löydettiin 5 000 vuotta vanha panimo

Oluen paneminen kotona lisääntyy – laadussa tavoitellaan persoonallista ja hienoa juomaa

Olut kuohuu pienpanimoissa – ettei vain menisi yli!

Oluen halpamyynti voi kirpaista ohranviljelijää – "Tuotantoketjuun tulee vähemmän rahaa"

Suklaan vihvahde tai kahvin tuntu, niitäkin voi aistia olutkolpakosta

Saunamaakunta lisää löylyä – kesällä saunomisen ME-yritys ja saunanlämmityksen MM-kisat

Keittiömestari tuo Hämeeseen perinneruokia männyllä ja tervalla tuunattuna

Luotikujasta voi nauttia nestemäisenä – "Tämä on meidän tapamme osoittaa kotiseuturakkautta"

Ympäristöjärjestö löysi rikkaruohomyrkyn jäämiä saksalaisista oluista

Opiskelijat perustivat olutseuran vaihtoehtona kännäämiselle: "Voidaan juoda vähemmän ja laadukkaammin"

Viskiharrastaja korkkaa arvopullon vain erityisen painavista syistä

Luostarissa kypsynyt viski on harvinaisuus – Valamo ei silti odota turistiryntäystä

Veljesten olutpuuhastelusta kypsyi oma panimo

"Viski on kulttuuriteko"