Henri Alén

Kokki Henri Alén pelkää, että ravintola-alalle tulee työntekijäpula koronan jäljiltä – "Monet ovat vaihtaneet alaa, ja minä ymmärrän heitä"
17.6.
Ravintolat
Kokki Henri Alén ei usko kolmen viikon ravintolasulun vaikuttavan ja rajoitukset jatkuvat: "Stay home, stay safe ja tehkää juurileipää"
2.3.
Puoli seitsemän
Toista video
Bioteknologi tahtoo uudet pohdinnat ruoan juupas–eipäs-keskustelun tilalle: onko soluista tehty nugetti vegaaninen, missä menee kannibalismin raja?
28.2.
Ruoka ja juoma
Henri Alén keksi 10 vuotta sitten "ravintolaruoan Ikean", josta tuli tänä keväänä yllättäen totta
2020
Ravintolat
Ravintoloitsija Henri Alén: Nyt on mietittävä luovia ratkaisuja
2020
Ravintoloitsijat
Toista video
Kaivonkannet hitsataan kiinni, Putinin ja Trumpin jättikoneet rullaavat kiitotielle, mustien autojen letkat pysäyttävät liikenteen... Huippukokous sekoittaa helsinkiläisten arjen
2018
Trumpin ja Putinin huippukokous
Huippukokki Henri Alénin unelmapäivät: kaupunki täynnä kansainvälisiä toimittajia – "Tämä on todellinen jättipotti!"
2018
Trumpin ja Putinin huippukokous
Keittiömestari Henri Alén Linnan juhlien ruokalistasta: Tarjolla paljon leivottua
2016
Linnan juhlat
Uusia ravintoloita nousee Helsinkiin nousukauden elkein, mutta harva lopulta pärjää
2016
Kotimaan uutiset
Huippukokki Henri Alén: Lappi voitaisiin helposti tuotteistaa miljoona kertaa paremmin
2015
Ilmiöt
Aamu-tv: Italiankärpänen puri huippukokkia
2015
Viihde
Toista video
Millainen laskiaspulla on tänä vuonna hitti? –äänestä!
2015
Ilmiöt
Jyräävätkö laskiaispullatuutit ja pitsakakut klassikkoherkut?
2015
Ilmiöt
Lapin ravintola-alalle rutkasti tunnustusta
2015
Ravitsemusala
Kahvila Murusesta someilmiö? – "Meillä ei ole edes tietokonetta"
2014
Internet
Suurin hiihtolomatapahtuma houkuttelee yli 10 000 nuorta
2013
Talviloma
Ravintolaillallista jonotetaan kuin kulttuurielämystä
2012
Kulttuuri
EU ei olekaan syyllinen pilkunviilaukseen
2011
Kotimaan uutiset
Toista video

Henri Alén

Kokki Henri Alén pelkää, että ra­vin­to­la-alal­le tulee työn­te­ki­jä­pu­la koronan jäljiltä – "Monet ovat vaihtaneet alaa, ja minä ymmärrän heitä"

Kokki Henri Alén ei usko kolmen viikon ra­vin­to­la­su­lun vaikuttavan ja rajoitukset jatkuvat: "Stay home, stay safe ja tehkää juurileipää"

Bioteknologi tahtoo uudet pohdinnat ruoan juu­pas–ei­päs-kes­kus­te­lun tilalle: onko soluista tehty nugetti vegaaninen, missä menee kannibalismin raja?

Henri Alén keksi 10 vuotta sitten "ra­vin­to­la­ruo­an Ikean", josta tuli tänä keväänä yllättäen totta

Ra­vin­to­loit­si­ja Henri Alén: Nyt on mietittävä luovia ratkaisuja

Kaivonkannet hitsataan kiinni, Putinin ja Trumpin jättikoneet rullaavat kiitotielle, mustien autojen letkat pysäyttävät liikenteen... Huippukokous sekoittaa hel­sin­ki­läis­ten arjen

Huippukokki Henri Alénin unelmapäivät: kaupunki täynnä kan­sain­vä­li­siä toimittajia – "Tämä on todellinen jättipotti!"

Keit­tiö­mes­ta­ri Henri Alén Linnan juhlien ruo­ka­lis­tas­ta: Tarjolla paljon leivottua

Uusia ravintoloita nousee Helsinkiin nousukauden elkein, mutta harva lopulta pärjää

Huippukokki Henri Alén: Lappi voitaisiin helposti tuotteistaa miljoona kertaa paremmin

Aamu-tv: Ita­lian­kär­pä­nen puri huippukokkia

Millainen laskiaspulla on tänä vuonna hitti? –äänestä!

Jyräävätkö las­kiais­pul­la­tuu­tit ja pitsakakut klas­sik­ko­her­kut?

Lapin ra­vin­to­la-alal­le rutkasti tunnustusta

Kahvila Murusesta someilmiö? – "Meillä ei ole edes tietokonetta"

Suurin hiih­to­lo­ma­ta­pah­tu­ma houkuttelee yli 10 000 nuorta

Ra­vin­to­lail­lal­lis­ta jonotetaan kuin kult­tuu­rie­lä­mys­tä

EU ei olekaan syyllinen pil­kun­vii­lauk­seen

Kokki Henri Alén pelkää, että ravintola-alalle tulee työntekijäpula koronan jäljiltä – "Monet ovat vaihtaneet alaa, ja minä ymmärrän heitä"

Kokki Henri Alén ei usko kolmen viikon ravintolasulun vaikuttavan ja rajoitukset jatkuvat: "Stay home, stay safe ja tehkää juurileipää"

Bioteknologi tahtoo uudet pohdinnat ruoan juupas–eipäs-keskustelun tilalle: onko soluista tehty nugetti vegaaninen, missä menee kannibalismin raja?

Henri Alén keksi 10 vuotta sitten "ravintolaruoan Ikean", josta tuli tänä keväänä yllättäen totta

Ravintoloitsija Henri Alén: Nyt on mietittävä luovia ratkaisuja

Kaivonkannet hitsataan kiinni, Putinin ja Trumpin jättikoneet rullaavat kiitotielle, mustien autojen letkat pysäyttävät liikenteen... Huippukokous sekoittaa helsinkiläisten arjen

Huippukokki Henri Alénin unelmapäivät: kaupunki täynnä kansainvälisiä toimittajia – "Tämä on todellinen jättipotti!"

Keittiömestari Henri Alén Linnan juhlien ruokalistasta: Tarjolla paljon leivottua

Aamu-tv: Italiankärpänen puri huippukokkia

Jyräävätkö laskiaispullatuutit ja pitsakakut klassikkoherkut?

Lapin ravintola-alalle rutkasti tunnustusta

Suurin hiihtolomatapahtuma houkuttelee yli 10 000 nuorta

Ravintolaillallista jonotetaan kuin kulttuurielämystä

EU ei olekaan syyllinen pilkunviilaukseen