Ravintokasvit | Yle Uutiset

Ravintokasvit

Vihannesten viljely voitaisiin moninkertaistaa Pohjois-Karjalassa

Tämä jättikurpitsa on Suomen suurin ja kaunein – jättikasvisten viljely on niin kovassa nosteessa, että seitsemän ennätystä meni uusiksi

Pohjolan unohtuneet palkokasvit voisivat palata suomalaisten ruokapöytiin – perinnelajit voivat pärjätä paremmin ilmastonmuutoksen keskellä

Elokuun sateet eivät tehneet hyvää perunasadolle – perunaa mätänee peltoon

Saksalainen Michelin-kokki ihastui Saimaan muikkuihin: "Aivan mahtava maku ja rakenne"

21-vuotias Lotta Vehka-aho innostui marjastuksesta ja poimii mustikat puuroonsa itse – tutkijat kertovat, miksei hintojen nousu näy silti marjastus- ja sienestysbuumina

Sadonkorjuutyöt ovat käynnissä, mutta sateinen sää haittaa monin paikoin viljan korjuuta

Puutarhapalstat

Korona kasvatti kiinnostusta palstaviljelyyn – Tampereen suosikkialueilta palstaa joutuu jonottamaan vuosia

Marjanostopisteitä on Kainuussa enää muutamia – marjayrittäjä: "Pidämme auki ne, missä marjaa tulee parhaiten"

Marja-aronia on kotimainen superfood, mutta menestyksen tiellä on kirpeä maku – viljelijän mukaan maku paranee kärsivällisyydellä

Opiskelija-asunnon pienen parvekkeen kätköissä kasvaa vuoden parhaana palkittu puutarha – Olivia Kuronen kertoo, miten se syntyi

Annabelle ja siikli hurmaavat nyt sileällä pinnallaan – kesäperunan paras sesonki on nyt, sanoo asiantuntija

Keski-Suomen mustikkasadosta tulossa hyvä

Kasvutilanne on Keski-Pohjanmaalla hyvä – lämpöä on riittänyt paikoin liikaakin

Mansikan pääsatokausi alkamassa Keski-Suomessa

Venyneeltä mustikalta näyttävän tulokasmarjan viljely lisääntyy Suomessa: Tammisten tilalla kasvaa jo 5 500 haskap-pensasta

Ennusmerkit lupaavat Pohjois-Suomeen jo kolmatta hyvää hillakesää peräkkäin

Marjatiloille saattaa tulla pula kausityöntekijöistä – vielä alkukesästä määrän arvioitiin riittävän

Marjapartio auttaa marjasadon ennustamisessa

Torjunta-aineet

Raportti: EU:ssa tuotetuissa hedelmissä on jopa puolet enemmän myrkyllisiä torjunta-aineita kuin vuosikymmen sitten – tuodaan myös Suomeen

Sateet ovat viivästyttäneet kylvöjä ja istutuksia

Syysöljykasvien sato on Suomessa huonoin miesmuistiin – kasviöljyistä odotetaan pulaa Euroopassa

Syysviljoilla laajoja tuhoja Hämeessä

Lumi satoi puutarhamyymälään – taimikauppa käynnistyy tänä keväänä pari viikkoa myöhässä

Kotitarveviljelijän kannattaa hankkia siemenperunat nyt – "Kriisitilanne näkyy ihan selvästi"

Marjatilat joutuvat jälleen temppuilemaan saadakseen ulkomaista työvoimaa

Sokerijuurikkaan hintaa korotetaan jo kolmannen kerran tänä vuonna

Kierrätyslannoitteiden kysyntä ampaisi kasvuun – moni myy tällä hetkellä ei-oota ja etsii lisää raaka-aineita tuotantoon

Puutarhaviljely

Tiina Liukkosen perheessä ei tarvitse raahata vihanneksia kesällä kaupasta: "On mahtava käydä aamukahvia juodessa poimimassa tomaattia leivän päälle"

Oman ruoan kasvattaminen kiinnostaa nyt, ja se on hyvä asia – todellista merkitystä sillä on silloin, kun kotiviljelijät yhdistävät voimansa

Maa- ja metsätalousministeriö vaatii jurtin viljelyn turvaamista

Kasvihuoneen valot sammuvat – korkeat sähkön pörssihinnat saivat nilsiäläisen viljelijän Risto Taskisen ajamaan toimintansa alas

Ensiksi tuli raastepöytä, nyt kasviproteiinit: lounaslinjastot muovaavat salaa tottumuksiamme – kävimme läpi 800 ravintolan lounaslistat

Luonnontuotteet

Pohjois-Karjalaan kaavaillaan suurta pakastekuivauslaitosta

Lihakauppias Helsingin päätöksestä tarjoilla vain kasvis- ja kalaruokaa: Ei ihmisen tarvitse joka päivä lihaa syödäkään

Tällä pellolla kasvaa 1 600 tyrnipensasta, mutta marjojen poimiminen on haaste – käsityönä tehtävä keruu tapahtuu ovelan kikan avulla

Kunnanvaltuutettu kaatoi thaipoimijoiden puolukkasaaliin ojaan – yrittäjä aikoo vaatia korvauksia: "Todella törkeällä tavalla toimittu väärin"

Voisiko makealupiini haastaa ruoanlaitossa soijan? Asiaa testataan parhaillaan turkulaisissa suurtalouskeittiöissä

Jättikasvikset ottivat toisistaan mittaa Mäntsälässä – SM-kisan voitti kurpitsa, joka painaa 306,2 kiloa

Pihlajat notkuvat nyt superruokaa – pakastaminen poistaa happamuutta marjoista