Konditoriat | Yle Uutiset

Konditoriat

Ramin konditoria on Vuoden mikkeliläinen 2022

Leipomoiden tuska jatkuu – kustannukset jatkavat nousuaan

Leipomoteollisuus

Hintojen nousu ravistelee leipomoalaa ja pakottaa satsaamaan tuotekehitykseen – yrittäjä pohtii, onko suklaakakkua enää kannattavaa tehdä

Kotileipomo Hämäläisen 96-vuotinen taival oli lähellä päättyä tulipaloon Mustasaaressa – "Katastrofi oli 20 minuutista kiinni"

Venäjän hyökkäys

Suomenukrainalainen Olha Bila kerää rahaa sodasta kärsiville lapsille leipomalla – "Kun maalasin kakkuun sinikeltakukkia, olin itkeä"

Valmistujaisjuhlat

Valumakakku on juhlien hitti – tunnelma syntyy rentoudesta: "Jos jokin pääsee loppumaan, voi ajatella, että on onnistunut tarjoamaan hyvää"

Kahvila-ravintolat

Elonen avaa uuden ravintola-kahvilan ennen pääsiäistä Jyväskylän keskustassa – edellinen ravintola Jyväskeskuksessa on jo suljettu

Othellon leipomo-kahvila avaa uudelleen Vaasassa

Leipuri saa nostaa tuplapalkkaa, mikä on muilla aloilla harvinaista – moni lopettaa silti työt: "Ihmisillä on ehkä väärä käsitys alasta"

Laskiaispulla on nyt minikakku tai jopa hampurilainen – luksusleivonnaiset kutsuvat leikittelemään, kun vanhasta tehdään uutta

Runebergintorttu

Vanhahtava runebergintorttu sopii etenkin hämäläisille – sitä kun voi syödä hitaasti

Leipomoteollisuus

Ramin Konditoria pystyttää Visulahteen uuden leipomon

Kaksi leipomoalan konkaria yhteen – Elonen ostaa Malvialan

Aroman näyteikkuna äänestettiin Vaasan kauneimmaksi jouluikkunaksi

Glögiä, pullaa ja piparia etäyhteydellä – Katso, millaista meno on leivontapikkujouluissa

Hanna Hämynen, 18, leipoo Suomen parhaat mokkapalat – nyt hän paljastaa kauniiden pitsileivosten reseptin

Vappu voi olla peruttu, mutta munkkikauppaa ei yksi virus pysäytä: "Munkkeja saa tehdä ihan niin paljon kuin ehtii paistaa"

Suomalainen Emma Ivane avasi Lontoossa oikean oven: nyt hän on leivontamaailman supertähti, joka voi laskuttaa tilauskakusta 10 000 euroa

Euroopan vuoden ammattilliseksi opettajaksi valittiin lappeenrantalainen konditoriaopettaja Markku Vengasaho

Ammatillinen koulutus

Lappeenrantalaisesta konditoria-alan lehtorista leivotaan Euroopan vuoden ammatillista opettajaa

Itsenäisyyspäivät

Suomi 100 laittoi vipinää kakku- ja kukkakauppaan – Valkoinen oli pop

Makeat leivonnaiset

Unohda mansikkakakkuviipale – kolmiulotteinen leivos on nykyherkku

Naisten valmiusliitto

Mikä ajaa naisen metsään paistamaan munkkeja? – Naisten Valmiusliiton harjoituksissa historiallisen paljon ensikertalaisia

Venezuela pidättää leipureita "leipäsodassa" – leipurit pyrkivät presidentin puheille

Piispanmunkki on piispanmunkki – "Ei mitään tekemistä Berliinin kanssa!"

Leipomoteollisuus

Truben leipomo muutti Enfon vanhoihin tiloihin Kelloniemeen

Raakaleivonnaisetkin saa maistumaan joululta – Soveltaminen voi kostautua aloittelijalle

Hangenkierä Oulusta voitti Suomen juhlavuoden leivoskilpailun

Jämsäläisleipomo mukana kisassa Suomen satavuotisleivoksesta

Aleksis Kiveä juhlistetaan leivoksella

Miten niin korvapuustipäivä? – Tässä viisi faktaa, joita et ehkä tiennyt

Porin Leipä on vuoden yritys Porissa – vuosikymmeniä porilaisissa ruokapöydissä

Vaasan Taiteiden yö täyttää 25 vuotta – kokkiopiskelija Abel Belay urakoi tapahtumaan 2000 munan synttärikakun

Posti hakee kasvua elintarvikekuljetuksista

Kotkan meripäivät

Värikkäät ja elämykselliset Meripäivä-markkinat kuvina

Brexit-äänestyksen jälkeen: Skotlannin ilmapiiri ahdistaa ranskalaista kondiittoria

Köyhä teinipoika pyysi donitseja, sai yli 200 000 euroa

Miehemme maailmalla: Kakkua naamaan tärkeilijöille

Kakkubloggari opastaa ruusujen maailmaan terälehti kerrallaan

Video: Kermakakut lentelivät Britannian kakunheittokilpailuissa – kuusi pistettä, jos osuu suoraan naamaan!