Ruoan alkuperä

Meri-Lapissa tavoitellaan lähiruuan käytön lisäämistä – jäätelöfirmassa tiedetään jopa maidon lypsäneen lehmän nimi
23.3.
Lähiruoka
Esedu siirtyi Norjan lohesta lähikalaan – "roskakalasta" tehdään tonneittain koululounasta
16.3.
Kouluruoka
Samiedu tuo ruokapöytään enemmän luomua ja lähiruokaa – ruokahuoltopäällikkö: "Asiakkaat ovat hyvin valveutuneita"
16.2.
Kestävä kehitys
Kiinnostus lähiruokaan kasvoi kohisten koronan jälkimainingeissa – maaseudun tilamyyntikohteet houkuttelevat nyt matkailijoita
2020
Ruokamatkailu
Toista video
Tutkimus: Lähiruoka on suurimmalle osalle mahdottomuus – Riippuvuus tuontiruuasta lisää haavoittuvuutta koronapandemian kaltaisten kriisien aikana
2020
Ruoantuotanto
Vuoden lähiruokateko -palkinto Pielisen Kalalle
2020
Lähiruoka
Koronakriisi on saanut ranskalaiset ostamaan lähiruokaa ja pariisilaiset haaveilemaan maaseudun avaruudesta
2020
Koronavirus
Pielisen Kala ja särkikalasäilyke ehdolla vuoden lähiruokateoksi
2020
Nurmes
Pirkanmaan julkiset keittiöt ostavat läheltä eniten leipomotuotteita, perunaa ja marjoja
2020
Lähiruoka
100-prosenttisesti kotimaista ruokaa julkiskeittiöissä? Ehkä vuonna 2025
2020
Etelä-Savo
Ruoan kotimaisuusaste on kasvanut julkisen puolen keittiöissä – Keski-Suomessa kotimaisuusprosentti 90
2020
Keski-Suomi
Satakunnan julkisen sektorin keittiöissä lähes kaikki ruoka on kotimaista
2020
Lähiruoka
Tammelan ruokapalvelut haluaa mukaan lähiruokatuotteiden kehittämiseen
2019
Lähiruoka
Keskuskeittiöt haluaisivat lisää luomua, mutta sopiva tavara lähteekin ulkomaille – "Emme voi ottaa vastaan sadan gramman rahkapurkkeja"
2019
Luomuruoka
Lapin keskusta: Kunnat, suosikaa lähiruokaa
2019
Suomen Keskusta
Kilohinta oli kolmasluokkalaisille aivan uusi juttu – Lapsille opetetaan ruuan alkuperää ja fiksua kuluttamista aivan uudella tavalla
2019
Ruoan alkuperä
Satakunnan Osuuskauppa hakee kilpailulla uusia lähiruokatuoteideoita
2019
Lähiruoka
Sulkavan ja Rantasalmen keskuskeittiöissä lähiruoka hankitaan vaikka kikkaillen – kuntalaisten ylimääräiset marjat ja hauet ostetaan takaovelta
2019
Lähiruoka
MTK haastaa eteläsavolaiset kunnat kertomaan ruoan alkuperämaan
2019
Etelä-Savo
Puheet soijakastikkeen jäähyväisistä vahvasti liioiteltuja ja ennenaikaisia – Voitaisiinko Suomesta edes tehdä soijatonta maata?
2019
Soija ja palkokasvit
Lieksassa suositaan lähiruokaa
2019
Lieksa
Maatilan emäntä valitsi alan eläinrakkaudesta, samasta syystä ruokapöydästä löytyvällä lihalla on nimi – “Pyydän eläimeltä anteeksi, että tapan sen”
2019
Ruoan alkuperä
Lähellä tuotettu ruoka kiinnostaa, silti vain murto-osa sitoutuu jäseniksi – tuusulalainen luomuviljelijä haluaa yhteisöllisyyttä ja viljelyä ympäristön ehdoilla
2019
Lähiruoka
Käylän lähiruokapolulla tehdään tapasta niin taiten, että haukea erehdytään luulemaan siiaksi
2019
Kuusamo
Maakunnan ensimmäiset vege- ja lähiruokafestarit pidetään Mansikkakarnevaaleilla – Suonenjoella maistellaan mansikoiden lisäksi sirkkoja
2019
Suonenjoki
Asiantuntijat: Kansainväliset ruokasuositukset eivät aina sovi tänne – "Suomalainen liha ei ole ansainnut näin suurta ryöpytystä"
2019
Ruoat
Lähiruoan suoramyynti takkuaa Meri-Lapissa
2019
Lähiruoka
Pro Agria: Tilapuodeista saataisiin piristystä Lapin pikkukyliin
2018
Paikallistuotanto
Kesäpöydän herkut ehtii kasvattaa vielä vaikka omalla parvekkeella – viisi vinkkiä aloittelijalle
2018
Lähiruoka
Mansikan itsepoiminnasta on tullut maaseuturetkeilyä – säästääkin voi, esimerkiksi 1,8€/kg
2018
Mansikka
Helsinkiläisopettajan puolen vuoden ruokalasku on parhaimmillaan nolla euroa: "En ole ikinä sairastunut roskisruoasta"
2018
Jätteet
Sometykkäykset eivät muutu asiakkaiksi, lähiruokaryhmät pulassa: "Ei saa kuitattua edes bensakuluja"
2017
Lähiruoka
Ravintola-ala vastustaa kalan ja lihan alkuperän pakollista ilmoittamista
2017
Ruoan alkuperä
Munataksimiehen yritys laajensi puoleen Suomea – "Olemme vasta alussa suoraan tiloilta myymisen genressä"
2017
Kuluttaja-asiat
Lounasruokailijat haluavat kotimaista, mutta eivät kysele sen perään – ruuan todellinen alkuperä voi yllättää
2017
Ruoan alkuperä
Pieleen mennyt kilpailutus vei lapsilta oman kylän perunat – ja tuottajilta pellot
2017
Lähiruoka
Munataksitoiminnasta tunnettu maajussi kulkee taas omia polkujaan – myy tilansa asiakkailleen, jätti maataloustuet nostamatta
2017
Maatilat
Unelma sai kumipyörät: Vanha kauppa-auto muuttuu lähiruoan kiertäväksi myymäläksi
2017
Lähiruoka
Miten voimme tietää, mitä syömme? Alkuperämaa ei kerro koko totuutta
2017
Ruoan alkuperä
Katso, mistä hampurilaispihvisi on kotoisin – Selvitimme 8 pikaruokaketjun raaka-aineiden alkuperän
2017
Ruoan alkuperä
Katso suora lähetys Farmarista Seinäjoelta: Maatalousnäyttely on huvia ja hyötyä
2017
Maatalousnäyttelyt
Toista video
Väärennettyä ruokaa löytyy todennäköisesti myös Suomesta – Houkutuksena etenkin alkuperämaan viilaaminen
2017
Elintarvikevalvonta
Toista video
Tässäkö tuleva hittipasta – nopean proteiinipastan keittoaika vain 10-15 sekuntia
2017
Terveys
Löytyisikö Ruotsista apu maatalouden ahdinkoon? Tuottajat, teollisuus ja kauppa saman pöydän ääreen
2017
Suomalaisuus
Rekon alkuhuuma on laantunut Varsinais-Suomessa
2017
Lähiruoka
Ruotsista uutta toivoa hiipuneelle lähiruokapiirille – "Kyselyitä tullut myös Kreikasta ja Italiasta"
2016
Lähiruoka
Uusi konsti lähiruoan markkinointiin – Etelä-Savo ottaa käyttöön eurooppalaisen D.O.-alkuperämerkinnän
2016
Lähiruoka
Seinäjoella kokeillaan lähiruuan kivijalkamyymälää
2016
Lähiruoka
Lähiruoan verkkokauppa laajeni vuodessa valtakunnalliseksi
2016
Lähiruoka
Pienviljelijät innostuneet lähiruokarenkaasta – tuntiansio jopa 15 euroa
2016
Lähiruoka

Ruoan alkuperä

Meri-Lapissa tavoitellaan lähiruuan käytön lisäämistä – jää­te­lö­fir­mas­sa tiedetään jopa maidon lypsäneen lehmän nimi

Esedu siirtyi Norjan lohesta lähikalaan – "ros­kaka­las­ta" tehdään tonneittain koululounasta

Samiedu tuo ruokapöytään enemmän luomua ja lähiruokaa – ruo­ka­huol­to­pääl­lik­kö: "Asiakkaat ovat hyvin val­veu­tu­nei­ta"

Kiinnostus lähiruokaan kasvoi kohisten koronan jäl­ki­mai­nin­geis­sa – maaseudun ti­la­myyn­ti­koh­teet houkuttelevat nyt matkailijoita

Tutkimus: Lähiruoka on suurimmalle osalle mahdottomuus – Riippuvuus tuontiruuasta lisää haa­voit­tu­vuut­ta ko­ro­na­pan­de­mian kaltaisten kriisien aikana

Vuoden lähiruokateko -palkinto Pielisen Kalalle

Koronakriisi on saanut ranskalaiset ostamaan lähiruokaa ja pariisilaiset haaveilemaan maaseudun avaruudesta

Pielisen Kala ja sär­ki­ka­la­säi­ly­ke ehdolla vuoden lä­hi­ruo­ka­teok­si

Pirkanmaan julkiset keittiöt ostavat läheltä eniten lei­po­mo­tuot­tei­ta, perunaa ja marjoja

100-pro­sent­ti­ses­ti kotimaista ruokaa jul­kis­keit­tiöis­sä? Ehkä vuonna 2025

Ruoan ko­ti­mai­suusas­te on kasvanut julkisen puolen keittiöissä – Kes­ki-Suo­mes­sa ko­ti­mai­suus­pro­sent­ti 90

Satakunnan julkisen sektorin keittiöissä lähes kaikki ruoka on kotimaista

Tammelan ruokapalvelut haluaa mukaan lä­hi­ruo­ka­tuot­tei­den kehittämiseen

Kes­kus­keit­tiöt haluaisivat lisää luomua, mutta sopiva tavara lähteekin ulkomaille – "Emme voi ottaa vastaan sadan gramman rah­ka­purk­ke­ja"

Lapin keskusta: Kunnat, suosikaa lähiruokaa

Kilohinta oli kol­mas­luok­ka­lai­sil­le aivan uusi juttu – Lapsille opetetaan ruuan alkuperää ja fiksua kuluttamista aivan uudella tavalla

Satakunnan Osuuskauppa hakee kilpailulla uusia lä­hi­ruo­ka­tuo­tei­deoi­ta

Sulkavan ja Rantasalmen kes­kus­keit­tiöis­sä lähiruoka hankitaan vaikka kikkaillen – kuntalaisten ylimääräiset marjat ja hauet ostetaan takaovelta

MTK haastaa ete­lä­sa­vo­lai­set kunnat kertomaan ruoan alkuperämaan

Puheet soi­ja­kas­tik­keen jäähyväisistä vahvasti liioiteltuja ja ennenaikaisia – Voitaisiinko Suomesta edes tehdä soijatonta maata?

Lieksassa suositaan lähiruokaa

Maatilan emäntä valitsi alan eläin­rak­kau­des­ta, samasta syystä ruokapöydästä löytyvällä lihalla on nimi – “Pyydän eläimeltä anteeksi, että tapan sen”

Lähellä tuotettu ruoka kiinnostaa, silti vain murto-osa sitoutuu jäseniksi – tuusulalainen luo­mu­vil­je­li­jä haluaa yh­tei­söl­li­syyt­tä ja viljelyä ympäristön ehdoilla

Käylän lä­hi­ruo­ka­po­lul­la tehdään tapasta niin taiten, että haukea erehdytään luulemaan siiaksi

Maakunnan ensimmäiset vege- ja lä­hi­ruo­ka­fes­ta­rit pidetään Man­sik­kakar­ne­vaa­leil­la – Suonenjoella maistellaan mansikoiden lisäksi sirkkoja

Asian­tun­ti­jat: Kan­sain­vä­li­set ruo­ka­suo­si­tuk­set eivät aina sovi tänne – "Suomalainen liha ei ole ansainnut näin suurta ryöpytystä"

Lähiruoan suoramyynti takkuaa Meri-Lapissa

Pro Agria: Tilapuodeista saataisiin piristystä Lapin pikkukyliin

Kesäpöydän herkut ehtii kasvattaa vielä vaikka omalla parvekkeella – viisi vinkkiä aloit­te­li­jal­le

Mansikan it­se­poi­min­nas­ta on tullut maa­seu­tu­ret­kei­lyä – säästääkin voi, esimerkiksi 1,8€/kg

Hel­sin­ki­läi­so­pet­ta­jan puolen vuoden ruokalasku on par­haim­mil­laan nolla euroa: "En ole ikinä sairastunut ros­kis­ruo­as­ta"

So­me­tyk­käyk­set eivät muutu asiakkaiksi, lä­hi­ruo­ka­ryh­mät pulassa: "Ei saa kuitattua edes bensakuluja"

Ravintola-ala vastustaa kalan ja lihan alkuperän pakollista ilmoittamista

Mu­na­tak­si­mie­hen yritys laajensi puoleen Suomea – "Olemme vasta alussa suoraan tiloilta myymisen genressä"

Lou­nas­ruo­kai­li­jat haluavat kotimaista, mutta eivät kysele sen perään – ruuan todellinen alkuperä voi yllättää

Pieleen mennyt kilpailutus vei lapsilta oman kylän perunat – ja tuottajilta pellot

Mu­na­tak­si­toi­min­nas­ta tunnettu maajussi kulkee taas omia polkujaan – myy tilansa asiak­kail­leen, jätti maataloustuet nostamatta

Unelma sai kumipyörät: Vanha kauppa-auto muuttuu lähiruoan kiertäväksi myymäläksi

Miten voimme tietää, mitä syömme? Alkuperämaa ei kerro koko totuutta

Katso, mistä ham­pu­ri­lais­pih­vi­si on kotoisin – Selvitimme 8 pi­ka­ruo­ka­ket­jun raa­ka-ai­nei­den alkuperän

Katso suora lähetys Farmarista Seinäjoelta: Maa­ta­lous­näyt­te­ly on huvia ja hyötyä

Väärennettyä ruokaa löytyy to­den­nä­köi­ses­ti myös Suomesta – Houkutuksena etenkin alkuperämaan viilaaminen

Tässäkö tuleva hittipasta – nopean pro­teii­ni­pas­tan keittoaika vain 10-15 sekuntia

Löytyisikö Ruotsista apu maatalouden ahdinkoon? Tuottajat, teollisuus ja kauppa saman pöydän ääreen

Rekon alkuhuuma on laantunut Var­si­nais-Suo­mes­sa

Ruotsista uutta toivoa hiipuneelle lä­hi­ruo­ka­pii­ril­le – "Kyselyitä tullut myös Kreikasta ja Italiasta"

Uusi konsti lähiruoan mark­ki­noin­tiin – Etelä-Savo ottaa käyttöön eu­roop­pa­lai­sen D.O.-al­ku­pe­rä­mer­kin­nän

Seinäjoella kokeillaan lähiruuan ki­vi­jal­ka­myy­mä­lää

Lähiruoan verkkokauppa laajeni vuodessa val­ta­kun­nal­li­sek­si

Pien­vil­je­li­jät innostuneet lä­hi­ruo­ka­ren­kaas­ta – tuntiansio jopa 15 euroa

Meri-Lapissa tavoitellaan lähiruuan käytön lisäämistä – jäätelöfirmassa tiedetään jopa maidon lypsäneen lehmän nimi

Esedu siirtyi Norjan lohesta lähikalaan – "roskakalasta" tehdään tonneittain koululounasta

Samiedu tuo ruokapöytään enemmän luomua ja lähiruokaa – ruokahuoltopäällikkö: "Asiakkaat ovat hyvin valveutuneita"

Kiinnostus lähiruokaan kasvoi kohisten koronan jälkimainingeissa – maaseudun tilamyyntikohteet houkuttelevat nyt matkailijoita

Tutkimus: Lähiruoka on suurimmalle osalle mahdottomuus – Riippuvuus tuontiruuasta lisää haavoittuvuutta koronapandemian kaltaisten kriisien aikana

Pielisen Kala ja särkikalasäilyke ehdolla vuoden lähiruokateoksi

Pirkanmaan julkiset keittiöt ostavat läheltä eniten leipomotuotteita, perunaa ja marjoja

100-prosenttisesti kotimaista ruokaa julkiskeittiöissä? Ehkä vuonna 2025

Ruoan kotimaisuusaste on kasvanut julkisen puolen keittiöissä – Keski-Suomessa kotimaisuusprosentti 90

Tammelan ruokapalvelut haluaa mukaan lähiruokatuotteiden kehittämiseen

Keskuskeittiöt haluaisivat lisää luomua, mutta sopiva tavara lähteekin ulkomaille – "Emme voi ottaa vastaan sadan gramman rahkapurkkeja"

Kilohinta oli kolmasluokkalaisille aivan uusi juttu – Lapsille opetetaan ruuan alkuperää ja fiksua kuluttamista aivan uudella tavalla

Satakunnan Osuuskauppa hakee kilpailulla uusia lähiruokatuoteideoita

Sulkavan ja Rantasalmen keskuskeittiöissä lähiruoka hankitaan vaikka kikkaillen – kuntalaisten ylimääräiset marjat ja hauet ostetaan takaovelta

MTK haastaa eteläsavolaiset kunnat kertomaan ruoan alkuperämaan

Puheet soijakastikkeen jäähyväisistä vahvasti liioiteltuja ja ennenaikaisia – Voitaisiinko Suomesta edes tehdä soijatonta maata?

Maatilan emäntä valitsi alan eläinrakkaudesta, samasta syystä ruokapöydästä löytyvällä lihalla on nimi – “Pyydän eläimeltä anteeksi, että tapan sen”

Lähellä tuotettu ruoka kiinnostaa, silti vain murto-osa sitoutuu jäseniksi – tuusulalainen luomuviljelijä haluaa yhteisöllisyyttä ja viljelyä ympäristön ehdoilla

Käylän lähiruokapolulla tehdään tapasta niin taiten, että haukea erehdytään luulemaan siiaksi

Maakunnan ensimmäiset vege- ja lähiruokafestarit pidetään Mansikkakarnevaaleilla – Suonenjoella maistellaan mansikoiden lisäksi sirkkoja

Asiantuntijat: Kansainväliset ruokasuositukset eivät aina sovi tänne – "Suomalainen liha ei ole ansainnut näin suurta ryöpytystä"

Kesäpöydän herkut ehtii kasvattaa vielä vaikka omalla parvekkeella – viisi vinkkiä aloittelijalle

Mansikan itsepoiminnasta on tullut maaseuturetkeilyä – säästääkin voi, esimerkiksi 1,8€/kg

Helsinkiläisopettajan puolen vuoden ruokalasku on parhaimmillaan nolla euroa: "En ole ikinä sairastunut roskisruoasta"

Sometykkäykset eivät muutu asiakkaiksi, lähiruokaryhmät pulassa: "Ei saa kuitattua edes bensakuluja"

Munataksimiehen yritys laajensi puoleen Suomea – "Olemme vasta alussa suoraan tiloilta myymisen genressä"

Lounasruokailijat haluavat kotimaista, mutta eivät kysele sen perään – ruuan todellinen alkuperä voi yllättää

Munataksitoiminnasta tunnettu maajussi kulkee taas omia polkujaan – myy tilansa asiakkailleen, jätti maataloustuet nostamatta

Katso, mistä hampurilaispihvisi on kotoisin – Selvitimme 8 pikaruokaketjun raaka-aineiden alkuperän

Katso suora lähetys Farmarista Seinäjoelta: Maatalousnäyttely on huvia ja hyötyä

Väärennettyä ruokaa löytyy todennäköisesti myös Suomesta – Houkutuksena etenkin alkuperämaan viilaaminen

Tässäkö tuleva hittipasta – nopean proteiinipastan keittoaika vain 10-15 sekuntia

Rekon alkuhuuma on laantunut Varsinais-Suomessa

Ruotsista uutta toivoa hiipuneelle lähiruokapiirille – "Kyselyitä tullut myös Kreikasta ja Italiasta"

Uusi konsti lähiruoan markkinointiin – Etelä-Savo ottaa käyttöön eurooppalaisen D.O.-alkuperämerkinnän

Seinäjoella kokeillaan lähiruuan kivijalkamyymälää

Lähiruoan verkkokauppa laajeni vuodessa valtakunnalliseksi

Pienviljelijät innostuneet lähiruokarenkaasta – tuntiansio jopa 15 euroa