Hyppää sisältöön
yle.fi
Uutiset
Areena
Urheilu
Valikko
Uutiset
Areena
Urheilu
Sää
Teksti-TV
Elävä arkisto
Lapset
Radio
Radio-opas
TV-opas
Katsele TV:tä
Oppiminen
Kulttuuri
Luonto
Tiede
Svenska
Uutiset selkosuomeksi
News
Novosti
Novyny
Sápmi
Evästeasetukset
Hae
Kirjaudu
Omat tiedot
Historia
Viestiasetukset
Kirjaudu ulos
Uutiset
Tuoreimmat
Eduskuntavaalit
Venäjän hyökkäys
Sää
Kotimaa
Ulkomaat
Talous
Kaikki aiheet ja palvelut
Aiheet ja palvelut
Etusivu
Tuoreimmat
Eduskuntavaalit
Venäjän hyökkäys
Urheilu
Sää
Uutispodcast
Kotimaa
Ulkomaat
Talous
Politiikka
Kulttuuri
Kolumnit
Luonto
Tiede
Terveys
Viihde
Liikenne
Uutiset viittomakielellä
Uutiset selkosuomeksi
Yle News
Novosti Yle
Svenska Yle
Yle Novyny
Yle Sápmi
Yle Uudizet karjalakse
Yle Uutisluokka
Ylen aamu
A-studio
Perjantai
Puoli seitsemän
Teksti-TV
RSS-syötteet
Yhteystiedot
Paikallisuutiset
Etelä-Karjala
Etelä-Pohjanmaa
Etelä-Savo
Kainuu
Kanta-Häme
Keski-Pohjanmaa
Keski-Suomi
Kymenlaakso
Lappi
Pirkanmaa
Pohjanmaa
Pohjois-Karjala
Pohjois-Pohjanmaa
Pohjois-Savo
Päijät-Häme
Satakunta
Uusimaa
Varsinais-Suomi
Ahvenanmaa
Soija ja palkokasvit
Elintarvikkeet
Tällainen on naudanfilee, joka ei ole lihaa nähnytkään – uusi kasvispihvi muistuttaa erehdyttävästi lihaa, ja siihen lihatalot nyt pyrkivät
13.1.
Mielipide
Kasvisruokavaliot
Ulla Järven kolumni: Lihaa ja maitoa vai aina mahakivuissa?
2022
Herneet
Hernekeitoistaan tunnettu Jalostaja hamuaa kesän hernesatoa ylimääräisillä korvauksilla viljelijöille
2022
Siementuotanto
Tästä sadosta riippuu suomalaisten ruokapöydän omavaraisuus – siemenvilja on pakko kasvattaa kotimaassa
2022
Valkuaiskasvit
Ilman lannoitteita pärjäävien palkokasvien viljely ja kysyntä ovat kasvaneet
2022
Herneet
Herne tykkäsi helteistä – ennätyssato luvassa
2021
Ravintokasvit
Viljelty lupiini voisi olla vegaanisen ruoan uusi trendi, mutta Suomessa käyttö on harvinaista – ruokaharrastaja Paula Kaskimaan lupiinirieska maistuu lapsillekin
2021
Vieraslajit
Osaatko tunnistaa ja torjua haitalliset vieraslajit? Esimerkiksi komealupiini ja kurtturuusu ovat riski myös Lapissa
2021
Biomuovi
Soijan tähteistä syntyy pian monikäyttöistä biomuovia vaikka eristeeksi – pilottitehtaan rakentaminen Uuteenkaupunkiin alkaa
2021
Rehuntuotanto
Kotimainen soija voi pian olla arkipäivää, vaikka viljelyn piti olla Suomessa mahdotonta – voidaanko tuontisoijalle heittää hyvästit?
2020
Kasvintuotanto
Herneenviljely suosiossa Etelä-Pohjanmaalla – viljelyalat ovat moninkertaistuneet parissa vuodessa
2020
Maanviljely
Suomalaiset viljelijät hurahtivat herneeseen – nyt odotetaan suurinta satoa 100 vuoteen
2020
Lupiini
Mökkitontin lupiinimeri muutettiin ruohonleikkurin avulla nurmeksi – tutkija kehottaa kaikkia ihmisiä viikatehommiin
2020
FODMAP-ruokavalio
Suomalaisten vatsanväänteisiin löytyy jo useita ratkaisuja – Elintarvikeala etsii koko ajan uusia innovaatioita
2020
Lihan korvikkeet
Näin kasvaa tulevaisuuden ruoka: Viljelijä muistaa, kuinka härkäpapu kelpasi ennen vain rehuksi – nyt siitä kehitetään lihankorviketta ja ilmastonpelastajaa
2019
Ilmasto
Muutoksen hetki voi olla lähellä: Soijaa ei ehkä jatkossa tarvitse kuljettaa ulkomailta – nämä 5 lajia löytyvät koto-Suomestakin
2019
Elintarvikekauppa
Lidlissä myynti kasvoi, mutta tulos putosi – Ruokahävikin torjunnassa yhtiö kehuu olevansa kilpailijoitaan parempi
2019
Viikonloppukooste
Viisi kiinnostavaa juttua lauantai-iltaan: Ensihoitajat pelkäävät potilasturvallisuuden puolesta ja Helsingin pormestarien laskut
2019
Talous
Puheet soijakastikkeen jäähyväisistä vahvasti liioiteltuja ja ennenaikaisia – Voitaisiinko Suomesta edes tehdä soijatonta maata?
2019
Sademetsät
Tiedätkö paljonko syöt soijaa ja miten se on tuotettu? Et edes voi, koska soijaa on niin monessa ruuassa, ja sitä tulee montaa reittiä
2019
Soijarouhe
Maa- ja metsätalousministeri täsmensi avustajansa lausuntoa: Suomesta täysin soijaton rehukäytössä vuoteen 2025 mennessä
2019
Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto
Geenimuunneltua soijaa tuodaan entistä enemmän siipikarjan rehuksi – MTK: "Gm–vapaudesta täytyy maksaa enemmän"
2019
Ilmastonmuutos
Näin voit parantaa ilmastoraportin synkkiä lukuja – Ruoan heittäminen roskikseen ei ole pikkujuttu
2019
Ruoka ja juoma
Maistaisitko härkäpapujäätelöä? "Pyrimme tekemään tuotteen, jonka voi syödä kevyellä omallatunnolla"
2019
Kauppasodat
”Monelta farmarilta jää sato niittämättä” – Kauppasota Kiinan kanssa on ajanut Yhdysvaltain soijanviljelijät ahdinkoon
2019
Lupiini
Kajaani tahtoo eroo lupiineista talkoilla – "Tilanne ei ole vielä toivoton"
2019
Härkäpavut
Härkäpavun kysyntä kasvaa – samalla kasvaa sen viljelyala Etelä-Pohjanmaalla
2019
Kokkola
Kokkolaan on perustettu vieraslajien vastaanottopiste
2019
Juhannus
Ihmiset panostavat juhannuksena ruokaan – "Soijanakki ei ole vielä korvannut grillimakkaraa"
2019
Ruokavaliot
Ammattikoulun keittiö ujutti pavut jauhelihakastikkeeseen – "Vaikutus on paljon isompi, jos emme yritä tehdä kaikista väkisin kasvissyöjiä"
2019
Kahvi
23-vuotias kyllästyi pahaan kahviin ja perusti kotiinsa laboratorion, jossa uuttaa kahvinsa käsin – näillä vinkeillä sinäkin onnistut
2019
Tofu
Tältä näyttää suomalaisittain harvinaisessa tofutehtaassa – "Tofu on kuin kala, se on aina vedessä"
2019
Ravintokuitu
Kuidun lisääminen parantaa sokeritasapainoa
2019
Kasvisruokavaliot
Miten valmistaa täydellinen vegaaninen burgerpihvi? Voiko kasvissyöjä noudattaa FODMAP-ruokavaliota? 12 kysymystä ja vastausta kasvisruuasta
2018
Tulipalot
Nordic Soyan tehtaalla Uudessakaupungissa oli yöllä tulipalo
2018
Ohra
Kesän suurin ohrasato puitiin Lapualla
2018
Kauppasodat
Trumpin kauppapolitiikka kuristaa soijantuottajia ja koettelee uskoa presidenttiin kannatuksen ydinalueilla – "Jos voitolliseksi ei päästä parissa vuodessa, moni voi hakea muutosta"
2018
Jäätelötuutit
SOK vetää myynnistä jäätelötuutteja, merkintä soijasta puuttuu
2018
Hernekeitto
Hernekeitto on liittoutunut torstain kanssa – purkkihernekeitto pitää ikisuosikin pinnalla
2018
Kokemäki
Pelkkä peruna ei riitä – Kokemäen perunajauhotehdas testaa härkäpapuja
2017
Näytä lisää
.
.