Leivontajauho

Ruokaharrastaja: "Lihan grillaaminen on nähty" – moni ostaa nyt pihalle pitsauunin ja hifistelee taikinan hydraatioprosentilla
26.4.
Ruokatrendit
Pohjois-Karjalassa selvitetään uuden myllyn rakentamista
2020
Viljavalmisteet
Jos talvea ei tule, suomalaista ruisleipää leivotaan pian latvialaisilla jauhoilla
2020
Ruis
Pula-ajan pettuleivästä halutaan elämystuote – valmistus onnistuu myös kotioloissa, mutta ensin täytyy kaataa 50-vuotias mänty
2019
Tavat ja perinteet
Leipäjuuresta tuli perheenjäsen, koska moni leipoo vastapainoa kiireiseen arkeen – "Jos haluaa onnistua, leivälle on annettava sielunsa"
2018
Leipä
EU-ruokakasseilla on jopa aiempaa kovempi kysyntä Lappeenrannassa
2017
Lappeenranta
Kokemattoman kotileipurin ei kannata säveltää – "Siitä ei tule kuin mielipahaa"
2017
Leipominen
Isät ottivat ilon irti arkikokkailusta
2016
Ylen aamu
Toista video
Miten niin korvapuustipäivä? – Tässä viisi faktaa, joita et ehkä tiennyt
2016
Ulkomaat
Yllätysgluteenia grilliruoissa – jauhoja jopa perunapakasteissa
2016
Ilmiöt
Uudet laitteet eivät toimineet – suurinvestoinnin tehnyt perunajauhotehdas jäi tappiolle
2016
Kotimaan uutiset
Lumitango on tunne- ja pukeutumislaji
2016
Ilmiöt
Myllyjen määrä on romahtanut puolessa vuosisadassa – katso, miten viljaa jauhetaan nykyisin
2016
Kotimaan uutiset
Toista video
Moka laitoskeittiössä – keliaakikot saivat vehnäjauhoja
2016
Keliakia
EU:n ruoka-apukassin sisällöstä syntyy monenlaista sapuskaa
2015
Ilmiöt
Läskisoosia töölöläisessä kulttuuriravintola Elitessä
2015
Läskisoosi
Pettuun suhtautuminen on muuttunut – "Ihmiset ovat ihan mielissään pettuleivästä"
2015
Luonto
Kulinaristi: Syön mieluiten itse kasvatettuja toukkia
2015
Kotimaan uutiset
Älä hävitä turhaan vanhoja kuivatuotteita: "Pastakin säilyy jopa pari vuotta päiväyksestä"
2015
Kotimaan uutiset
Miljoona kiloa perunaa Kokemäelle joka päivä
2015
Kotimaan uutiset
Kirkko tarkkana allergioiden kanssa: "Pappi ei koske gluteenittomaan öylättiin"
2015
Kotimaan uutiset
Poliisi: SVT:n jauhekirje todennäköisesti vehnäjauhoa
2015
Ulkomaat
Tällä kikalla annat koiralle pahanmakuisen lääkkeen – "Tämä on ensimmäinen kerta, kun kuulen asiasta"
2015
Kotimaan uutiset
Piirakkaa ei saa nipistää – "koskeehan se sinuakin, jos nipistetään"
2015
Kulttuuri
Toista video
Kolttien perinneruokaa tehtiin puhtaista luonnontuotteista – "Koskaan ei tarvinnut mennä lääkäriin tai lääkkeitä syödä"
2015
Terveys
Runsaat sateet viljelijöiden harmina: peltoja ei voi kylvää ja viljasato kärsii
2015
Kotimaan uutiset
Leipuriliitto tyrmää kilpailuviraston ukaasin: "Emme ole antaneet hintasuosituksia"
2015
Kotimaan uutiset
Ovatko jauhot lopussa? Pettu on mainettaan paremman makuista
2015
Urheilu
Suklaaviipaleleivät, helpoin tapa tehdä makeaa kevään juhlapöytään
2015
Suklaa
Skorpionilta piikki pois pyllystä ja öljyä pannulle – toukatkin menevät alas kuin juustonaksut
2015
Kotimaan uutiset
Pekonimunkit kruunavat vapun! – Näin niitä tehdään
2015
Vappu
Mämmin matka ruokapöytiin kestää puoli vuotta
2015
Kotimaan uutiset
Kalevala-pulla syntyy kalevalaisista aineksista
2015
Ilmiöt
Uuni, pitkät kalsarit ja sen seitsemän sortit jauhot voivat yllättää maahanmuuttajan
2015
Kotimaan uutiset
Ruokakaapin siivous säästää rahaa – fariinisokerin elvytys ja muita kikkoja
2015
Leipominen
Suomalainen joulu helteisessä Australiassa – vain ruisjauhoja joutuu etsimään
2014
Kotimaan uutiset
Jokioisilla tehdään kohta bioetanolia entistäkin ympäristöystävällisemmin
2014
Kotimaan uutiset
"Joka ei ole aiemmin nähnyt mykyrokkaa, saattaa miettiä, selviääkö tuosta"
2014
Ilmiöt
Teetkö sinäkin nämä virheet? Näin syntyy aito karjalanpiirakka
2014
Kotimaan uutiset
Onnistunut leipä vaatii ahkeraa leipomista: viisi vinkkiä maistuvaan leipään – video
2014
Ilmiöt
Toista video
Hajuhaitat kohta historiaa - Kokemäen perunajauhotehdas investoi solunesteen jalostukseen
2014
Kotimaan uutiset
Miksi leivässäni on reikä?
2014
Ilmiöt
Erä Ingmanin kinuskikeksijäätelöä pois myynnistä
2014
Kotimaan uutiset
Perunajauhotehdas pakon edessä: Suurinvestointi tai lopettaminen
2014
Kotimaan uutiset
26 tonnia perunajauhoa levisi Nelostielle – pääsiäisliikenteessä jonotettiin
2014
Kotimaan uutiset
Mämmi kruunaa pääsiäisen
2014
Ilmiöt
Lähimyllyn jauhot kiinnostavat kotileipureita
2014
Kotimaan uutiset
Kondiittori: Jauhopussien pullaresepteissä outo ohje
2014
Kotimaan uutiset
Kansanedustajalta kirjallinen kysymys tärkkelysteollisuuden tulevaisuudesta
2013
Talous
Kotimaiset perunajauhot uhattuna - uudet ympäristösäädökset voivat lopettaa koko teollisuuden
2013
Kotimaan uutiset

Leivontajauho

Ruo­ka­har­ras­ta­ja: "Lihan grillaaminen on nähty" – moni ostaa nyt pihalle pitsauunin ja hifistelee taikinan hy­draa­tio­pro­sen­til­la

Poh­jois-Kar­ja­las­sa selvitetään uuden myllyn rakentamista

Jos talvea ei tule, suomalaista ruisleipää leivotaan pian lat­via­lai­sil­la jauhoilla

Pula-ajan pettuleivästä halutaan elämystuote – valmistus onnistuu myös kotioloissa, mutta ensin täytyy kaataa 50-vuotias mänty

Leipäjuuresta tuli perheenjäsen, koska moni leipoo vastapainoa kiireiseen arkeen – "Jos haluaa onnistua, leivälle on annettava sielunsa"

EU-ruo­kakas­seil­la on jopa aiempaa kovempi kysyntä Lap­peen­ran­nas­sa

Kokemattoman kotileipurin ei kannata säveltää – "Siitä ei tule kuin mielipahaa"

Isät ottivat ilon irti ar­ki­kok­kai­lus­ta

Miten niin kor­va­puus­ti­päi­vä? – Tässä viisi faktaa, joita et ehkä tiennyt

Yl­lä­tysglu­tee­nia grilliruoissa – jauhoja jopa pe­ru­na­pa­kas­teis­sa

Uudet laitteet eivät toimineet – suu­rin­ves­toin­nin tehnyt pe­ru­na­jau­ho­teh­das jäi tappiolle

Lumitango on tunne- ja pu­keu­tu­mis­la­ji

Myllyjen määrä on romahtanut puolessa vuosisadassa – katso, miten viljaa jauhetaan nykyisin

Moka lai­tos­keit­tiös­sä – keliaakikot saivat vehnäjauhoja

EU:n ruo­ka-apu­kas­sin sisällöstä syntyy monenlaista sapuskaa

Läskisoosia töölöläisessä kult­tuu­ri­ra­vin­to­la Elitessä

Pettuun suhtautuminen on muuttunut – "Ihmiset ovat ihan mielissään pet­tu­lei­väs­tä"

Kulinaristi: Syön mieluiten itse kasvatettuja toukkia

Älä hävitä turhaan vanhoja kui­va­tuot­tei­ta: "Pastakin säilyy jopa pari vuotta päiväyksestä"

Miljoona kiloa perunaa Kokemäelle joka päivä

Kirkko tarkkana allergioiden kanssa: "Pappi ei koske glu­tee­nit­to­maan öylättiin"

Poliisi: SVT:n jauhekirje to­den­nä­köi­ses­ti vehnäjauhoa

Tällä kikalla annat koiralle pahanmakuisen lääkkeen – "Tämä on ensimmäinen kerta, kun kuulen asiasta"

Piirakkaa ei saa nipistää – "koskeehan se sinuakin, jos nipistetään"

Kolttien perinneruokaa tehtiin puhtaista luon­non­tuot­teis­ta – "Koskaan ei tarvinnut mennä lääkäriin tai lääkkeitä syödä"

Runsaat sateet viljelijöiden harmina: peltoja ei voi kylvää ja viljasato kärsii

Leipuriliitto tyrmää kil­pai­lu­vi­ras­ton ukaasin: "Emme ole antaneet hin­ta­suo­si­tuk­sia"

Ovatko jauhot lopussa? Pettu on mainettaan paremman makuista

Suklaa­vii­pa­lelei­vät, helpoin tapa tehdä makeaa kevään juhlapöytään

Skorpionilta piikki pois pyllystä ja öljyä pannulle – toukatkin menevät alas kuin juustonaksut

Pekonimunkit kruunavat vapun! – Näin niitä tehdään

Mämmin matka ruokapöytiin kestää puoli vuotta

Ka­le­va­la-pul­la syntyy ka­le­va­lai­sis­ta aineksista

Uuni, pitkät kalsarit ja sen seitsemän sortit jauhot voivat yllättää maa­han­muut­ta­jan

Ruokakaapin siivous säästää rahaa – fa­rii­ni­so­ke­rin elvytys ja muita kikkoja

Suomalainen joulu helteisessä Australiassa – vain ruisjauhoja joutuu etsimään

Jokioisilla tehdään kohta bioetanolia entistäkin ym­pä­ris­töys­tä­väl­li­sem­min

"Joka ei ole aiemmin nähnyt mykyrokkaa, saattaa miettiä, selviääkö tuosta"

Teetkö sinäkin nämä virheet? Näin syntyy aito kar­ja­lan­pii­rak­ka

Onnistunut leipä vaatii ahkeraa leipomista: viisi vinkkiä maistuvaan leipään – video

Hajuhaitat kohta historiaa - Kokemäen pe­ru­na­jau­ho­teh­das investoi solunesteen jalostukseen

Miksi leivässäni on reikä?

Erä Ingmanin ki­nus­ki­kek­si­jää­te­löä pois myynnistä

Pe­ru­na­jau­ho­teh­das pakon edessä: Suu­rin­ves­toin­ti tai lopettaminen

26 tonnia perunajauhoa levisi Nelostielle – pää­siäis­lii­ken­tees­sä jonotettiin

Mämmi kruunaa pääsiäisen

Lähimyllyn jauhot kiinnostavat ko­ti­lei­pu­rei­ta

Kondiittori: Jauhopussien pul­la­re­sep­teis­sä outo ohje

Kan­san­edus­ta­jal­ta kirjallinen kysymys tärk­ke­lys­teol­li­suu­den tu­le­vai­suu­des­ta

Kotimaiset perunajauhot uhattuna - uudet ym­pä­ris­tö­sää­dök­set voivat lopettaa koko teollisuuden

Ruokaharrastaja: "Lihan grillaaminen on nähty" – moni ostaa nyt pihalle pitsauunin ja hifistelee taikinan hydraatioprosentilla

Pohjois-Karjalassa selvitetään uuden myllyn rakentamista

Jos talvea ei tule, suomalaista ruisleipää leivotaan pian latvialaisilla jauhoilla

EU-ruokakasseilla on jopa aiempaa kovempi kysyntä Lappeenrannassa

Isät ottivat ilon irti arkikokkailusta

Miten niin korvapuustipäivä? – Tässä viisi faktaa, joita et ehkä tiennyt

Yllätysgluteenia grilliruoissa – jauhoja jopa perunapakasteissa

Uudet laitteet eivät toimineet – suurinvestoinnin tehnyt perunajauhotehdas jäi tappiolle

Lumitango on tunne- ja pukeutumislaji

Moka laitoskeittiössä – keliaakikot saivat vehnäjauhoja

EU:n ruoka-apukassin sisällöstä syntyy monenlaista sapuskaa

Läskisoosia töölöläisessä kulttuuriravintola Elitessä

Pettuun suhtautuminen on muuttunut – "Ihmiset ovat ihan mielissään pettuleivästä"

Älä hävitä turhaan vanhoja kuivatuotteita: "Pastakin säilyy jopa pari vuotta päiväyksestä"

Kirkko tarkkana allergioiden kanssa: "Pappi ei koske gluteenittomaan öylättiin"

Poliisi: SVT:n jauhekirje todennäköisesti vehnäjauhoa

Kolttien perinneruokaa tehtiin puhtaista luonnontuotteista – "Koskaan ei tarvinnut mennä lääkäriin tai lääkkeitä syödä"

Leipuriliitto tyrmää kilpailuviraston ukaasin: "Emme ole antaneet hintasuosituksia"

Suklaaviipaleleivät, helpoin tapa tehdä makeaa kevään juhlapöytään

Kalevala-pulla syntyy kalevalaisista aineksista

Uuni, pitkät kalsarit ja sen seitsemän sortit jauhot voivat yllättää maahanmuuttajan

Ruokakaapin siivous säästää rahaa – fariinisokerin elvytys ja muita kikkoja

Jokioisilla tehdään kohta bioetanolia entistäkin ympäristöystävällisemmin

Teetkö sinäkin nämä virheet? Näin syntyy aito karjalanpiirakka

Hajuhaitat kohta historiaa - Kokemäen perunajauhotehdas investoi solunesteen jalostukseen

Erä Ingmanin kinuskikeksijäätelöä pois myynnistä

Perunajauhotehdas pakon edessä: Suurinvestointi tai lopettaminen

26 tonnia perunajauhoa levisi Nelostielle – pääsiäisliikenteessä jonotettiin

Lähimyllyn jauhot kiinnostavat kotileipureita

Kondiittori: Jauhopussien pullaresepteissä outo ohje

Kansanedustajalta kirjallinen kysymys tärkkelysteollisuuden tulevaisuudesta

Kotimaiset perunajauhot uhattuna - uudet ympäristösäädökset voivat lopettaa koko teollisuuden