Teen ja kahvin valmistus

Teeharrastus on rantautunut myös Ouluun – Dammisaareen avautui hetkeksi japanilainen teehuone
30.7.
Tee
Taistelu teestä – Britannian ja Yhdysvaltain välillä lämpenee kesäinen kärhämä oikeaoppisesta teen valmistuksesta
26.6.
Tee
Vastuullisuussertifioidun kahvin määrä on lisääntynyt Suomessa merkittävästi
2019
Kahviteollisuus
Suomalaiset kuluttavat vuodessa kahvia lähes kymmenen kiloa henkeä kohden
2019
Kahvi
23-vuotias kyllästyi pahaan kahviin ja perusti kotiinsa laboratorion, jossa uuttaa kahvinsa käsin – näillä vinkeillä sinäkin onnistut
2019
Kahvi
Pienpaahtimoilla on kova työ päästä halpaan kahviin tottuneiden suomalaisten kuppeihin: Vaaleapaahtoa parjataan myös syyttä
2018
Teen ja kahvin valmistus
Tyypillinen virhe on lisätä kahvijauheen määrää, vaikka pitäisi vaihtaa kahvin paahtoastetta – Uutatko sinäkin kahvisi väärin?
2018
Kahvi
Pielaveteläisestä sairaanhoitajasta tuli menestyvä kahviyrittäjä Afrikassa: "En tiennyt aluksi kahvista mitään, en edes juonut sitä"
2018
Kahvilat
Enää ei maistella vain viinejä tai oluita – kahvikupillisellakin on nyt tarina ja luonne
2018
Kahvi
Pienpaahtimo aloittaa Kuopiossa – kahvi paahdetaan aluksi kuitenkin Lappeenrannassa
2017
Kuopio
Väitös: Maaseudun kahvittelukulttuuri vaali arvojärjestystä ja määritteli kahvinkeiton naisen tehtäväksi
2017
Kahvi
Kiire kiilasi kahvipaussin ohi – nyt juodaan kahvit "on the go" ja take away -mukista
2017
Juomat
Kahvi, tee vai kahvimainen tee? Juomahifistely iski perinteiseen kahvikansaan
2017
Juomat
Intiassa äänestettiin presidentistä – Seuraava presidentti on kastiton
2017
Ulkomaat
Bikini fitness -kilpailija kuihduttaa itsensä langanlaihaksi ja kärsivän näköiseksi: "On ihan normaalia, että kuukautiset ovat kaksi tai kolme kuukautta poissa"
2017
Kulttuuri
Toista video
Huoltomies jäi puristuksiin Meiran kahvipaahtimolla – toimitettiin kriittisessä tilassa sairaalaan
2017
Pelastustoiminta
Onko sinunkin kaapissasi vanhentuneita mausteita? Uskaltaako niitä käyttää?
2017
Mausteet
Suomessa myytävän kahvin takana lapsityötä ja surkeita palkkoja
2016
Kotimaan uutiset
Pienpaahtimoiden suosio kasvaa panimokulttuurin tyyliin - kuluttajat valmiita maksamaan huikean hinnan markettikahviin verrattuna
2016
Kotimaan uutiset
Kivi kahvipapujen seassa – kuka korvaa, kun kahvikone menee rikki?
2016
Ilmiöt
Kahvihullu kansa juo harvemmin pikakahvia – suomalaisyrittäjä haluaa siitä salonkikelpoisempaa
2016
Kotimaan uutiset
Tutkimus todistaa: Kahvipavut kannattaa jäädyttää ainakin -200 asteeseen
2016
Tiede
Afrikkalainen kahvi kiinnostaa suomalaisia – "Rahoittajat pelkäävät lähteä kahvibisnekseen"
2016
Kahvi
Suomalaisten kahvinkulutus ennallaan – paahdetun kahvin vienti romahti
2016
Talous
Teehuone on kuin sauna – nautitaan hetkestä eikä puhuta politiikkaa
2016
Kulttuuri
Kesätyö tai vaihto-opiskelu Ruotsissa kiinnostaa – paitsi Kainuussa
2016
Koulutus ja kasvatus
Suomalainen barista valloittaa kahvimaailmaa
2016
Ylen aamu
Toista video
Kahvin paahto juurtui suomalaiseen kivijalkaan – pienpaahtimo tuunaa makua kysynnän mukaan
2016
Kotimaan uutiset
Toista video
Suomen kahvivarasto riittää vain pariksi kuukaudeksi
2016
Ilmiöt
Porosipsejä, ilmakuivattuja nakkeja ja pähkinöitä – Joulutori hemmottelee herkkusuuta
2015
Joulumarkkinat
Kahvinpaahtajan tärkeimmät työkalut ovat kuulo ja näkö – video
2015
Ilmiöt
Toista video
Kahvikonkarin neuvoilla kiehautat täydelliset nokipannukahvit
2015
Ilmiöt
Stadin tunnistettavin tuoksu syntyy Vallilassa – kahvipaahtimon aromit leviävät kauas
2015
Kotimaan uutiset
Pannukahvi pitää pintansa: Joka kymmenes keittää sumppinsa perinteiseen tyyliin
2015
Kotimaan uutiset
Sokkokahvitesti paljastaa: Tunnistaako huippubarista laatukahvin markettikahvista? – video
2015
Kotimaan uutiset
Toista video
Miten sinä nautit kahvisi?
2015
Kotimaan uutiset
"Ehkä meidän kahvimakumme ei olekaan niin huono, kuin on aina ajateltu"
2015
Kotimaan uutiset
Työtön diplomi-insinööri perusti Suomen pohjoisimman kahvipaahtimon
2015
Kotimaan uutiset
Suomalaisten kahvihimolla uusi yllättävä suunta
2015
Kotimaan uutiset
Huoltiksen tervakahvi on enää legenda – puoli tuntia maksimi tarjoiluaika
2014
Kotimaan uutiset
Jopa 300 euroa kilolta – teehifistelijä panostaa laatuun
2014
Kotimaan uutiset
Kahvi on parhaimmillaan heti keitettynä - näillä vinkeillä kahvinkeittosi onnistuu
2014
Ylen aamu
Toista video
Pakotemaista saa tuoda maistiaisia Moskovan ruokamessuille
2014
Ulkomaat
Chilitahnaa poistetaan myynnistä pakkauksen kannesta liuenneen pehmitinaineen vuoksi
2014
Kotimaan uutiset
Kuumat juomat koukuttavat – katso videot
2014
Ilmiöt
Toista video
Suomalainen kahvikulttuuri muuttuu – pienet paahtimot näyttävät tietä
2014
Kotimaan uutiset
Onnistuuko kahvinkeitindirektiivi vähentämään sähkönkulutusta?
2014
Kahvinkeittimet
Kahvinkeiton Suomen mestari lähtee Italiaan näyttämään, millaista on hyvä kahvi
2014
Kotimaan uutiset
Kahvin maku on kupista kiinni – värilläkin on väliä
2014
Kotimaan uutiset
Väärin muistamisen anatomiaa
2013
Ihmisen muistijärjestelmä

Teen ja kahvin valmistus

Teeharrastus on rantautunut myös Ouluun – Dammisaareen avautui hetkeksi japanilainen teehuone

Taistelu teestä – Britannian ja Yhdysvaltain välillä lämpenee kesäinen kärhämä oi­keaop­pi­ses­ta teen val­mis­tuk­ses­ta

Vas­tuul­li­suus­ser­ti­fioi­dun kahvin määrä on lisääntynyt Suomessa merkittävästi

Suomalaiset kuluttavat vuodessa kahvia lähes kymmenen kiloa henkeä kohden

23-vuotias kyllästyi pahaan kahviin ja perusti kotiinsa laboratorion, jossa uuttaa kahvinsa käsin – näillä vinkeillä sinäkin onnistut

Pien­paah­ti­moil­la on kova työ päästä halpaan kahviin tottuneiden suomalaisten kuppeihin: Vaaleapaahtoa parjataan myös syyttä

Tyypillinen virhe on lisätä kahvijauheen määrää, vaikka pitäisi vaihtaa kahvin paahtoastetta – Uutatko sinäkin kahvisi väärin?

Pie­la­ve­te­läi­ses­tä sai­raan­hoi­ta­jas­ta tuli menestyvä kahviyrittäjä Afrikassa: "En tiennyt aluksi kahvista mitään, en edes juonut sitä"

Enää ei maistella vain viinejä tai oluita – kah­vi­ku­pil­li­sel­la­kin on nyt tarina ja luonne

Pienpaahtimo aloittaa Kuopiossa – kahvi paahdetaan aluksi kuitenkin Lap­peen­ran­nas­sa

Väitös: Maaseudun kah­vit­te­lu­kult­tuu­ri vaali ar­vo­jär­jes­tys­tä ja määritteli kahvinkeiton naisen tehtäväksi

Kiire kiilasi kahvipaussin ohi – nyt juodaan kahvit "on the go" ja take away -mukista

Kahvi, tee vai kahvimainen tee? Juo­ma­hi­fis­te­ly iski perinteiseen kahvikansaan

Intiassa äänestettiin presidentistä – Seuraava presidentti on kastiton

Bikini fitness -kilpailija kuihduttaa itsensä lan­gan­lai­hak­si ja kärsivän näköiseksi: "On ihan normaalia, että kuukautiset ovat kaksi tai kolme kuukautta poissa"

Huoltomies jäi puristuksiin Meiran kah­vi­paah­ti­mol­la – toimitettiin kriittisessä tilassa sairaalaan

Onko sinunkin kaapissasi vanhentuneita mausteita? Uskaltaako niitä käyttää?

Suomessa myytävän kahvin takana lapsityötä ja surkeita palkkoja

Pien­paah­ti­moi­den suosio kasvaa pa­ni­mo­kult­tuu­rin tyyliin - kuluttajat valmiita maksamaan huikean hinnan mar­ket­ti­kah­viin verrattuna

Kivi kahvipapujen seassa – kuka korvaa, kun kahvikone menee rikki?

Kahvihullu kansa juo harvemmin pikakahvia – suo­ma­lais­yrit­tä­jä haluaa siitä sa­lon­ki­kel­poi­sem­paa

Tutkimus todistaa: Kahvipavut kannattaa jäädyttää ainakin -200 asteeseen

Afrikkalainen kahvi kiinnostaa suomalaisia – "Rahoittajat pelkäävät lähteä kah­vi­bis­nek­seen"

Suomalaisten kahvinkulutus ennallaan – paahdetun kahvin vienti romahti

Teehuone on kuin sauna – nautitaan hetkestä eikä puhuta politiikkaa

Kesätyö tai vaih­to-opis­ke­lu Ruotsissa kiinnostaa – paitsi Kainuussa

Suomalainen barista valloittaa kahvimaailmaa

Kahvin paahto juurtui suomalaiseen kivijalkaan – pienpaahtimo tuunaa makua kysynnän mukaan

Suomen kahvivarasto riittää vain pariksi kuukaudeksi

Porosipsejä, il­ma­kui­vat­tu­ja nakkeja ja pähkinöitä – Joulutori hemmottelee herkkusuuta

Kah­vin­paah­ta­jan tärkeimmät työkalut ovat kuulo ja näkö – video

Kahvikonkarin neuvoilla kiehautat täydelliset no­ki­pan­nu­kah­vit

Stadin tun­nis­tet­ta­vin tuoksu syntyy Vallilassa – kah­vi­paah­ti­mon aromit leviävät kauas

Pannukahvi pitää pintansa: Joka kymmenes keittää sumppinsa perinteiseen tyyliin

Sok­ko­kah­vi­tes­ti paljastaa: Tunnistaako huippubarista laatukahvin mar­ket­ti­kah­vis­ta? – video

Miten sinä nautit kahvisi?

"Ehkä meidän kahvimakumme ei olekaan niin huono, kuin on aina ajateltu"

Työtön diplo­mi-in­si­nöö­ri perusti Suomen pohjoisimman kah­vi­paah­ti­mon

Suomalaisten kahvihimolla uusi yllättävä suunta

Huoltiksen tervakahvi on enää legenda – puoli tuntia maksimi tarjoiluaika

Jopa 300 euroa kilolta – tee­hi­fis­te­li­jä panostaa laatuun

Kahvi on par­haim­mil­laan heti keitettynä - näillä vinkeillä kah­vin­keit­to­si onnistuu

Pakotemaista saa tuoda maistiaisia Moskovan ruo­ka­mes­suil­le

Chilitahnaa poistetaan myynnistä pakkauksen kannesta liuenneen peh­mi­ti­nai­neen vuoksi

Kuumat juomat koukuttavat – katso videot

Suomalainen kah­vi­kult­tuu­ri muuttuu – pienet paahtimot näyttävät tietä

Onnistuuko kah­vin­kei­tin­di­rek­tii­vi vähentämään säh­kön­ku­lu­tus­ta?

Kahvinkeiton Suomen mestari lähtee Italiaan näyttämään, millaista on hyvä kahvi

Kahvin maku on kupista kiinni – värilläkin on väliä

Väärin muistamisen anatomiaa

Taistelu teestä – Britannian ja Yhdysvaltain välillä lämpenee kesäinen kärhämä oikeaoppisesta teen valmistuksesta

Vastuullisuussertifioidun kahvin määrä on lisääntynyt Suomessa merkittävästi

Pienpaahtimoilla on kova työ päästä halpaan kahviin tottuneiden suomalaisten kuppeihin: Vaaleapaahtoa parjataan myös syyttä

Pielaveteläisestä sairaanhoitajasta tuli menestyvä kahviyrittäjä Afrikassa: "En tiennyt aluksi kahvista mitään, en edes juonut sitä"

Enää ei maistella vain viinejä tai oluita – kahvikupillisellakin on nyt tarina ja luonne

Pienpaahtimo aloittaa Kuopiossa – kahvi paahdetaan aluksi kuitenkin Lappeenrannassa

Väitös: Maaseudun kahvittelukulttuuri vaali arvojärjestystä ja määritteli kahvinkeiton naisen tehtäväksi

Kahvi, tee vai kahvimainen tee? Juomahifistely iski perinteiseen kahvikansaan

Bikini fitness -kilpailija kuihduttaa itsensä langanlaihaksi ja kärsivän näköiseksi: "On ihan normaalia, että kuukautiset ovat kaksi tai kolme kuukautta poissa"

Huoltomies jäi puristuksiin Meiran kahvipaahtimolla – toimitettiin kriittisessä tilassa sairaalaan

Pienpaahtimoiden suosio kasvaa panimokulttuurin tyyliin - kuluttajat valmiita maksamaan huikean hinnan markettikahviin verrattuna

Kahvihullu kansa juo harvemmin pikakahvia – suomalaisyrittäjä haluaa siitä salonkikelpoisempaa

Afrikkalainen kahvi kiinnostaa suomalaisia – "Rahoittajat pelkäävät lähteä kahvibisnekseen"

Kesätyö tai vaihto-opiskelu Ruotsissa kiinnostaa – paitsi Kainuussa

Porosipsejä, ilmakuivattuja nakkeja ja pähkinöitä – Joulutori hemmottelee herkkusuuta

Kahvinpaahtajan tärkeimmät työkalut ovat kuulo ja näkö – video

Kahvikonkarin neuvoilla kiehautat täydelliset nokipannukahvit

Stadin tunnistettavin tuoksu syntyy Vallilassa – kahvipaahtimon aromit leviävät kauas

Sokkokahvitesti paljastaa: Tunnistaako huippubarista laatukahvin markettikahvista? – video

Työtön diplomi-insinööri perusti Suomen pohjoisimman kahvipaahtimon

Jopa 300 euroa kilolta – teehifistelijä panostaa laatuun

Kahvi on parhaimmillaan heti keitettynä - näillä vinkeillä kahvinkeittosi onnistuu

Pakotemaista saa tuoda maistiaisia Moskovan ruokamessuille

Chilitahnaa poistetaan myynnistä pakkauksen kannesta liuenneen pehmitinaineen vuoksi

Suomalainen kahvikulttuuri muuttuu – pienet paahtimot näyttävät tietä

Onnistuuko kahvinkeitindirektiivi vähentämään sähkönkulutusta?