Lihankulutus | Yle Uutiset

Lihankulutus

Veera Kivistö, 25, on riistavegaani, joka metsästää välillä ruokansa: "Pääpointti on se mitä syö arkena"

Kana melkein ohitti suosiossa possun, maitoa juotiin yhä vähemmän, kasviksissa jyräsivät kestosuosikit: näin suomalaiset söivät vuonna 2021

Suomalaiset syövät nyt eniten broileria ja kalkkunaa, mutta siipikarjanlihan tuottaja ei kulutuksen kasvusta pääse nauttimaan

Lihan korvikkeet

Kasviproteiinien kulutus valtavirtaistuu ja kasvaa pikavauhtia, lihankulutus laskenut kahtena vuotena – K-ryhmä: Peilaa osaltaan lihansyöntiin

Suomi on koukussa halpaan lihaan vaikka terveys, lihantuottajat ja ilmasto kärsivät – Lihaa pitäisi syödä vähemmän, sanovat suomalaiset Ylen kyselyssä

Elintarviketeollisuus

Pouttu joutuu taas muuttamaan kasvituotteensa nimeä – samaan aikaan tuotteiden osuus liikevaihdosta on kivunnut yli odotusten

Mitä suomalaiset söivät vuonna 2019? Broileri maistuu entistä useammin, maitoa juodaan aina vain vähemmän, kaurabuumi jatkuu

Pääsiäiseksi on luvassa viime vuotta vähemmän kotimaista karitsaa – lampaanlihan kysyntä ja tarjonta eivät vieläkään kohtaa

Keski-Pohjanmaa

Pouttu irtisanoo 9 ja lomauttaa koko henkilöstön

Luonto ja ympäristö

Lihaa kului Suomessa vähemmän kuin edellisvuonna – Miksi sika yhä ohittaa kanan usealla kärsänmitalla?

Tutkijoiden hätähuuto: Ilmaston lämpeneminen tuomassa ennenkokemattoman ahdingon

Kasvisruokavaliot

Analyysi: Liha ei maistu entiseen malliin – mutta johtuuko se sateista, sikarutosta, suolistosyövästä vai etiikasta?

Suomalaiset syövät nyt enemmän lihaa kuin koskaan – Professori: Lihansyönti ei vähene verotuksella tai muilla tempuilla

Lihaton burgerpihvi nosti uudet kasviproteiinit kaikkien huulille – myynti kasvaa, mutta lihaa uutuustuotteet eivät syrjäytä, kertovat ruokakaupat

Olisiko Suomi valmis kasvispitoisempaan ruokaan? Liha on monille intohimo, mutta asiantuntijat huomaavat arvojen myös muuttuneen

Suomalainen keittiö

Vatsat täyttyvät nyt tavalla, jota aiemmat sukupolvet ihmettelisivät – Näin liha valloitti suomalaisten lautaset

Maryan Abdulkarimin kolumni: Teollinen eläintuotanto – ihmiskunnan historian suurin rikos?

YK:n ilmastokokous

Raportti: Lihansyöntiä vähennettävä rajusti, jotta kaikille riittää ruokaa maapallolla

Kasvisruokavaliot

Kasvisruokabuumi kytee pinnan alla, kun sekasyöjät sekoittavat pakkaa – lihankulutus yhä viime vuosien tasolla

Herätys: Sote-järjestöjen rahoitus levällään, grillimestarien kasvisvinkit, lännessä ukkossateita

Tätä Suomi syö ja juo: liha maistuu entiseen tahtiin, maito ei enää yhtä hyvin

Suomalaiset juovat täysmaitoa yhä enemmän

Kasvisruokavaliot

Teuraslehmän hätääntynyt katse sai Janica Karastin luopumaan lihansyönnistä – "Tajusin, että kohta se kuolee"

Herätys: Keinolihaa lupaillaan ruokapöytiin, #metoo aiheutti Ruotsissa vyöryn, sää enimmäkseen poutainen

Ruokatottumukset

Joka viides vähentänyt lihankulutustaan – Tutkimus: Kasvisruoka valitaan nyt maun takia

PTT: Ruoan hinta kääntyy nousuun ensi vuonna

Suomi kärkipäätä ylikuluttajana – Ruotsi rasittaa maapalloa vielä enemmän

Riistan kulutus romahtanut alle kolmasosaan 2000-luvun alusta

Oppilas kannustaa kaupunkia vähentämään lihaa kouluruoassa: "Pystyisin elämään ilman"

Kouvolan kouluissa ei mässäillä lihalla

Eläinsuojelujärjestö: Lihan kulutusta pitävät yllä luutuneet käsitykset

Rasvasota suli pois – Suomi riitelee nyt lihasta

Makkaransyöjät pelästyivät – WHO sai yhteydenottotulvan

Analyysi: Mitä uutinen punaisen lihan ja syövän yhteydestä oikein tarkoittaa?

Karitsalla herkuttelu lisääntyy – maistuu muutenkin kuin pääsiäisenä

Unohda hiilinjalanjälki – nyt tarkkaillaan ravinnejalanjälkeä

Pilaammeko ympäristön ja terveytemme syömällä punaista lihaa?

Kiinassa kampanjoidaan kissojen ja koirien syömistä vastaan - moni ravintola tarjoaa koira-aterioita "erikoisuutena"

Keskustelu (Suora linja)

Mitä sait lihattomasta lokakuusta?

Sami Luste: Jotain mätää ja sen mahdollisuudet