Lihankulutus: tuoreimmat

Sami Luste: Jotain mätää ja sen mahdollisuudet

Biokaasutekniikka on yksi monista tavoista tuottaa energiaa jätteistä. Mikkelin ammattikorkeakoulun ympäristöteknologian laitoksen tutkimuspäällikkö Sami Luste pohtii sen käyttöä kolumnissaan. Tekniikan avulla voidaan käsitellä maatuvien jätteiden virtoja, tuottaa energiaa sisältävää biokaasua ja ottaa talteen ravinteita. Biokaasutekniikka myös vähentää kasvihuonekaasupäästöjä verraten siihen, että mädäntyvä aines päätyisi kaatopaikoille tai komposteihin.

tiede

Nettiyleisö ärsyyntyi sianlihan imagotuesta

Maa- ja metsätalousministeri Sirkka-Liisa Anttila (kesk.) kiistää tuotantoeläinten kohtelusta nousseen kohun ja ministeriön myöntämän sianlihan menekinedistämisen yhteyden toisiinsa. Anttila korosti YLEn Aamu-tv:n haastattelussa, että ministeriö tukee muitakin elintarvikkeita. YLEn A-studio kertoi eilen, että maa- ja metsätalousministeriö on myöntänyt yli neljännesmiljoona euroa sianlihan imagon kohentamiseen. Nettiyleisö tuomitsi sianlihan imagon kohentamistuen ja viritti virkeän maataloustukikeskustelun.

Kotimaa