Olutmallas | Yle Uutiset

Ohrasato jää tänä vuonna selvästi pienemmäksi – panimoilla paineita nostaa tuotteiden hintaa

Ryhmä Keskustan kansanedustajia: juokaa olutta, tuette kotimaista maataloutta

Mallasohran viljely lisääntynyt, oma mallastamo Pohjois-Savoon harkinnassa

Ouluun suunnitellaan maailman pohjoisinta ohramallastamoa

Ulkomaalaiset arvostavat suomalaista sahtia – "Se on hyvää, kun siitä tulee jano"

Hiilijalanjälki

Yritykset kosiskelevat kuluttajia nollaamalla päästöjään, mutta kuluttajan on vaikea tietää ovatko ilmastotoimet todellisia

Oluet eivät testaamalla lopu – Rauli Alaruikka on maistanut kolmessa vuodessa lähes 3900 eri olutta

Pelkkä maku ei riitä, vaan oluista janotaan nyt tarinoita – Suomalaisilla pienpanimoilla on mahdollisuus nousta ilmiöiksi maailmalla

Juomateollisuus

Ohran huono satotilanne luo juomateollisuudelle hintapaineita ja on saanut Koskenkorvan tislaamon kokeilemaan vehnää

Huonoja uutisia oluen ystäville – kotimainen mallasohra uhkaa päätyä eläinten suihin: "Tilanne yhtä hankala viimeksi 1990-luvulla"

Pienpanimo odotti pääsevänsä myymään oluitaan suoraan kuluttajille, mutta toisin kävi – lupa vaatii uusien seinien rakentamista: "Tämä liittyy Alkon monopoliin"

Kulta-olut palautettiin Tornioon – resepti löytyi entisen panimomestarin muistiinpanoista

Oluen panemisessa tarvitaan edelleen käsityöläistaitoa – Suomessa on kuitenkin vain kourallinen panimomestareita

Oluen maku syntyy sadoista aromeista – tunnistatko niistä yhtään?

Sopiiko chili tai kumina oluen mauksi? – Panimomestarin mielikuvitus saa vapaasti laukata oluita valmistaessa

Lapin Kullan entisissä tiloissa aloitettiin jälleen oluen valmistus Torniossa

Oluen ystäville huojentavia uutisia: kotimaisesta mallasohrasta ei tule pulaa

Olutharrastajat perustavat innoissaan pienpanimoita – "Voi puhua olutbuumista"

Olut yllättää jälleen – ohrajuomasta löytyi uusia terveyteen vaikuttavia yhdisteitä

Oluen halpamyynti voi kirpaista ohranviljelijää – "Tuotantoketjuun tulee vähemmän rahaa"

Suklaan vihvahde tai kahvin tuntu, niitäkin voi aistia olutkolpakosta

Saunamaakunta lisää löylyä – kesällä saunomisen ME-yritys ja saunanlämmityksen MM-kisat

Luotikujasta voi nauttia nestemäisenä – "Tämä on meidän tapamme osoittaa kotiseuturakkautta"

Ympäristöjärjestö löysi rikkaruohomyrkyn jäämiä saksalaisista oluista

Opiskelijat perustivat olutseuran vaihtoehtona kännäämiselle: "Voidaan juoda vähemmän ja laadukkaammin"

Lakeuden kotipanijat tietää: Olutta pannaan jälleen keittiöissä

Katajavettä ja olkipeti: perinteinen joulusahti syntyy ikiaikaisin opein

Viskiharrastaja korkkaa arvopullon vain erityisen painavista syistä

Sahti menee ensin jalkoihin ja sitten vasta päähän – kattava tietokirja sahdista ilmestyi

Tee itse juhannussahtisi kotikeittiössä – näillä helpoilla ohjeilla onnistut

Nybergin 100 päivän raittius loppui – panimomestari teki oman oluen

Olvi keskustan olutlinjauksesta: "Eihän tässä ole järjen häivääkään"

Teerenpelille uusia tislauspannuja – lahtelainen viski tekee kauppansa ulkomailla

Mausteet ja makeus tekevät joululeivän

"Myytti että olisi kiljua" – Kotona voi tehdä myös hyvää olutta

"Se liitetään edelleen pontikkaan, kiljuun ja poliisiin" – Sahdin valmistaminen ei ole kiireisen hommaa

Yritysten jätteestä syntyy raaka-ainetta – mallasmäski päätyy rehuksi ja muovihiput harjaksi

Juotko oluesi kylmänä? Väärin juotu

Sotilaan päiväannos: 3,2 litraa olutta

Muoviset olutpullot tekevät tuloaan