Hyppää sisältöön

Suklaantekijät eivät kaihda hullujakaan makuja – kissanruoan ja tumman suklaan yhdistelmä tuijottaa suoraan silmiin

Suklaaseen voi yhdistää mitä vaan, mutta kaikki makuyhdistelmät eivät välttämättä miellytä herkuttelijoita. Pohjalaisyrityksen eksoottisin suklaa yhdistää kuivatun kalan ja tumman suklaan.

suklaa2018

Riikan iso päätös – vaihtoi hammaslääkärin vastaanotolta suklaatehtailijaksi: "Halusin tuottaa iloa kärsimyksen sijaan"

Aikaisemmin Riikka Ojanen pyysi asiakkaitaan avaamaan suunsa reikien tarkistusta varten. Nyt hän haluaa sujauttaa sinne suklaata.

suklaa2017

Hangenkierä Oulusta voitti Suomen juhlavuoden leivoskilpailun

Huovisen Leipomon voittajaleivoksessa yhdistyvät kotimaiset maut, mustaherukka ja kaura. Lumimaisen kuorensa leivos saa valkosuklaasta.

ilmiöt2016

Erä Eldoradon pähkinäsekoitusta vedetään pois myynnistä

Pakkaukseen on laitettu toista tuotetta, joka voi aiheuttaa cashewpähkinöille yliherkille allergisen reaktion.

Kotimaa2014

Turun Tyttöjen Talossa herkutellaan suklaalla ravintolapäivänä

Suklaaherkkujen ohella vierailijat voivat tutustua Turun Tyttöjen Talon ensimmäisissä avoimissa ovissa talon toimintaan.

suklaa2013

Viettele suklaalla - kotona tehtynä vieläkin parempaa

Itsetehty joululahja on persoonallisin. Ja jos se on tehty suklaasta, se on jo joulun lahjoista parhain. Mutta miten välttää kauppojen suklaavuoret ja valmistaa rasiallinen lahjasuklaita? Toteutus on yksinkertainen, mutta vaatii konvehtiekspertin ohjausta. Näin syntyvät suussa sulavat joulukonvehdit.

Kotimaa2012

Makeanhimoisen unelma - suklaamuseo

Maistuisiko Faberge-suklaamuna? Hyppää Krimin koneeseen.

Ulkomaat2012

Willi Saimaa konvehdit ehtivät pääsiäispöytään

Elintarvikealan opiskelijat ideoivat ja tekivät konvehtisarjan opettajansa ohjauksessa. Tumma-, maito- ja valkosuklaa päällysteiset konvehdit sisältävät kolmea eri täytettä.

konvehdit2012

Toimitus ideoi: Väinämöisen leivos kruunaisi Kalevalan päivän?

Maistuisiko veneenmallinen Väinämöisen leivos Kalevalan päivän kunniaksi? Venhettä soutaisi valkosuklaasta veistetty Väinämöisen hahmo, täytteenä suomalaiskansallista perinnettä mukaillen puolukkaa tai karpaloa rahkalla pehmennettynä. Hyvä ajatus, mutta konditoria-ketjun tuotantopäällikön mukaan leivos kaatuisi kovaan hintaan. Käsintehty Väinämöisen hahmo nostaisi kakunpalan valmistuskustannukset pilviin.

Makeat leivonnaiset2012

Rallileivoksessa roiskuu suklaasora

Vuoden 2011 Suomen MM-rallitapahtuman virallinen rallileivos on valittu. Titteli meni kantikkaalle, kuningatarhilloa sisältävälle leivonnaiselle, jonka päällä on sulkaarouhetta kuvaamassa suvista sorasirkusta.

Makeat leivonnaiset2011

Punajuurimacaroons

Timon juurestrilogian päättää jälkiruoka. Tässä herkullisessa reseptissä punajuurella on tärkeä rooli. Resepti ei ole ihan helppo, mutta lopputulos palkitsee.

Voita & Sokeria2010

Suklaahifistelijä ei pidä suklaata karkkina

Suomalaiset syövät keskimäärin 14,5 kiloa makeisia vuodessa. Määrä on yhden sukupolven aikana kaksinkertaistunut. Nykyisin karkkihammasta kolottaa muillakin kuin lapsilla. Oikeastaan vain eläkeläiset eivät vielä kauho makeisia kourakaupalla.

Kotimaa2010

Basilika-valkosuklaa-mansikat

Yle Uutisten artikkeliarkisto2010

Suolaiset ja makeat muffinssit

Anu Braskin reseptillä voi kätevästi valmistaa sekä suolaisia että makeita muffinsseja. Suolaiseen versioon on käytetty punajuurta ja homejuustoa. Makeat muffinssit saavat makunsa valkoisesta suklaasta ja puolukoista.

Voita & Sokeria2010

Kiinan muuri katoaa kiinalaisten suihin

Suklaata yritetään ujuttaa kiinalaisten sydämiin varsin erikoisella tavalla. Pekingissä valmistellaan parhaillaan tammikuun lopussa avautuvaa näyttelyä, jossa on esillä suklaasta valmistettuja versioita Kiinan tärkeimmistä nähtävyyksistä.

Ulkomaat2010

Candyking veti tuotteitaan markkinoilta

Candyking on vetänyt markkinoilta pois irtomyyntitelineissä myynnissä olleita makeisia.

Kotimaa2010

Itsetehdyt suklaakonvehdit sulattavat sydämen

Itsetehdyt suklaakonvehdit ovat mainio ja arvokas joululahja. Joensuulainen erityisopettaja Martti Havukainen on harrastanut konvehtien tekoa jo parikymmentä vuotta.

konvehdit2009

Suklaakolat

Yle Uutisten artikkeliarkisto2009

Valkoisen talon joulu on punavalkosininen

Yhdysvalloissa Valkoisen talon joulukoristelu noudattaa isänmaallista henkeä. Koristeet ovat Yhdysvaltain lipun väreissä punaisia, valkoisia ja sinisiä.

Ulkomaat2008

Tutkimus: Suklaapala päivässä pitää lääkärin loitolla

Pala tummaa suklaata säännöllisesti nautittuna näyttää alentavan verenpainetta. Näin ainakin, jos uutta saksalaistutkimusta on uskominen. Tutkijoiden mukaan vain pieni määrä suklaata riittää.

Ulkomaat2007