1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. gastronomia

Maailmankuulu ranskalaiskokki Paul Bocuse on kuollut

Hän oli ensimmäisiä julkkiskokkeja.

gastronomia
Paul Bocuse
Paul Bocuse.Rick Nederstigt / EPA

Legendaarinen ranskalaiskokki Paul Bocuse, 91, on kuollut. Bocuse menehtyi Parkinsonin tautiin. Gault-Millau -ravintolaopas nimesi Bocusen Vuosisadan kokiksi vuonna 1989.

Samainen tunnustus tuli myös Yhdysvaltain kulinaristiselta instituutilta vuonna 2011. Bocuse oli ensimmäisiä julkkiskokkeja.

Ranskan sisäministeri Gerard Collomb kutsui häntä tänään "gastronomian paaviksi".

Lue seuraavaksi