11 000 annosta.

Niin paljon ruokaa muun muassa koulu- ja opiskelijaruokailuun keskittynyt Kajaanin Mamselli valmistaa päivittäin. Mamsellin johtajan Tuija Vuorisen mukaan kajaanilaisten suosikkiruoat ovat hieman muuttuneet vuosien varrella. Nyt lautaselle otetaan perunan sijasta mielummin pastaa ja riisiä.

Vuorinen on myös huomannut, että salaatin syöminen lisääntyy, kun jokainen ainesosa tarjoillaan erillään.

Kuitenkin klassikkoruoat maistuvat ruokaloissa edelleen.

– Lasagne, pinaattikeitto, lihapyörykät, makaronilaatikko, puurot ja uunimakkara, Vuorinen luettelee suosikkiruokia.

Kajaanin kaupungin liikelaitos Mamselli täyttää tänä vuonna 10 vuotta.